Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.
Вы здесь
Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 228 из 793
Опубликовано ср, 08.06.2016 - 19:31 пользователем Linnara
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Linnara
- 634703 просмотра
чтоб в каждой семье и дворе на столу святой хлеб ржаной.ну так как то.но на лат.это с отзвучием красиво звучит
И вот рассказывала она.. приехали к ней местные.. и привезли на экскурсию американцев.. городских. Ну и заходят наши..экскурсии и не очень же большие бывают по числу людей.. так и стали они к печи и говорят.. О.. хозяйка..мы тебе дров наколем.. Взяли колун и давай на чурке дрова колоть.. У печи там стоит..И таак удивились американцы.. первый раз видели что тепло вот таким бывает.. а не через кнопочку в выключателе..
ну так по тому какая она будит хозяйка судили по весу сундука приданного.если его тяжело было поднимать то значит хозяйка была отменной. и на свадьбе ведь каждого нового родственника должна была подарками обдарывать.кому варешки узорные кому носки каму рубашку.а в сундуке должна была быть вся основа жизни.и полотенце и бельё с вышывками и одеяла "шатиера" это думаю ты выдела красочные переходящие с одного цвета на другой.
Ну и потом мы за стол сели.. фото я уже выше выложила..
не должен.. и к концу обеда.. 
Блюда сменяли одно за другим.. То есть сразу не было видно всего списка..
Я с таким уже столкнулась в Украине однажды.. Когда так подаётся стол.. как будто это вот всё..а потом приносят и приносят и приносят..и каждый раз как последний.. и ты отказаться не можешь..
Сразу.. сказала она.. не есть....
Позабыли. говорит обычаи.. едим наскоком.. не думаем..не молимся.. не благодарим за хлеб..
ну и была экскурсия с детей..
Они приехали.. она их одёргивает.. не есть хлеб быстро.. и мальчишка один и говорит.. шустрый такой..
- Короче... сказали не жрать..
Ну мы тоже посмеялись.. она и говорит дальше.. вот я то его бы тоже одёрнуть хочу.. но потом посидела уже подумала. а ведь так и есть.. правильно пацан сказал.. разучились мы есть.. чтобы не спеша.. с думами..
мы так вообще едим с новостями российскими.. часто как кровью запиваешь еду то.. Аня Таманка помнит.. говорили когда-то.. что без стаканчика крови и как-то не айс день начинать..
Так вот.. и те что глину расписывают.. тоже говорили.. что придут иногда домой.. и сядут пить чай и говорят друг с другом..
А ещё я раньше слышала у Устьянах.. в музее.. что была такая традиция.. запирали мужа с женой в доме..и не открывали до тех пор пока они всё не обговорят.. не выяснят.. А мы то живём часто набегами.. думаем что муж с полуслова понимать должен.. а потом обижаемся.. что не сделал. не сказал как мы мечтали и думали.А они не могут наши мысли читать.Разные мы потому что мужчины и женщины..
вот незнаю.но уж считался святым.его даже как бы кормили.остовляли мисочку с молоком.и айста некогда нельзя обижать он тоже святой.
и одеяла "шатиера" это думаю ты выдела красочные переходящие с одного цвета на другой.
Нет.. не видела.. Покажу чуть позже покрывала с Украины.. есть на фото..отсниму..
Здесь в доме уже пусто.. ничего не осталось от бабушек..Дом то покупали.... не семейный достался ..от предков..
Ну вот.. такая экскурсия.. повезли нас потом домой.. В магазине при музее купили хлеба да сало..
Вкусный хлеб. И человек душевный.Легко ей деньги отдать .. за работу.. за душу.. при возможности буду заходить и покупать хлеб от Майи.. Поклон ей.. труженица..
класная была экскурсия.вот прям захотелось.....
Осенью будет ещё одна.. Надо не забыть в августе записаться на курсы по языку.. Очень захотелось язык выучить. Чтобы понимать вот таких людей..Хотя..эти . наверное. на латгальском.. а его и Коля плохо совсем понимает..
https://www.google.lv/search?q=%C5%A1atiera+segas+foto&rlz=1C1AVNE_enLV7...
вот они эти одеяло
Хлеб и сало от Майи.. а одеяла и подушки из Украины..
Угу.. как-то брала на закрытом предприятии ( за латы) обрезки материй.. и там были куски ткани.. вот типа на двери старые узкие занавески.. вот Коля да и говорил.. что это что-то латышское.. Висели потом 2 года вместо двери в кухне... Вот такие пёстрые. коричневые..
это как с украинским-начинай лушать и начнёш понимать.учи так как мне с экскурсий бы столько покозать а там всё на лат.а как тебе всё переводить.и когда полностью понимать начнёш то совсем другой вкус понимания появится.
Жара спала.. есть 2 часа на огород..
похожые только цвета другие.нам такие по цвету земли .у бвбушки подушки были вышыты "в ришелье".как это правильно незнаю.это белые вышывки
Люда
Читала с удовольствием. Так интересно рассказывала про хлеб и ведь верно, хлеб начинается с работы пахаря. Вот после такого и хлеб другим на вкус будет.
О.. забыла.. это.. ж впереди Лиго.. так вот Майя сказала.. что надо найти 9 колосков цветущей ржи и скушать цветочки.. с пыльцой. и болеть весь год не будешь. она уже 18 лет ест и не болеет.
Девочки.. чесночную стрелку вырвали?
Я сейчас выломала.. куда деть? Видела тут есть что чеснок делают в куче рецептов и вкусно. Лига.. ты там на экскурсии была.. что они говорили?? Как делают? просто мясорубка.. и надо что???????????? Уксус... ??
Мдя, цитировать нормально не выходит.
Люда, чесночную стрелку жарить вкусно, мне оч.понравилось, когда я у местных попробовала. И мариновать можно, как огурцы маринуешь, примерно также. /Тоже вкусно. Ну мы вообще чеснок любим, поэтому мне он любой вкусно)))
Написала душевно. Мне очень понравилось читать. И про речку с полосканием улыбнуло))) Я ж помню, что я писала по этому поводу, но я же городская))) Мне скидка
У меня деревни в дестве было мало. Только у прабабушки, мы ее "нанай" называли. Она по русски не умела, мы по татарски... И ведь понимали как-то друг друга. Она нас любила сильно. Ведь приезжали не часто, до деревни идти 2,5 км, идешь- а ее дом крайний, а она стоит уже и ждет. Вот откуда знала? Или каждый день ждала как автобус шел? Но один раз она меня и наказала. Я баранов обкормила пшеницей. Ну ели они, а я таскала. Полларя стаскала. И раздуло всех (мне лет 5 было). Она меня лупила крапивой и кричала вроде "шайтан-оглы". Типа дочь шайтана-черта))).Она была 1,4 м ростом, худующаяяяяя..... А держала овец отару, коня, две коровы. птицы не счесть. До глубокой старости. Жила она в зоне радиации, там не было НИЧЕГО! Их там тоже расселяли, а она не уехала, все мужа с войны ждала(с 42-го числился без вести), а вдруг он вернется, а ее не найдет.
НО! Не хочу я такой жизнью жить как они. НЕ ХОЧУ. И не хочу, чтобы мои дочери жили даже моей жизнью. Если прогресс идет- пусть пользуются. Я с города приехала и чуть с ума не сошла, ничего нет, удобств и т.п. ТЯЖКО мне было, с непривычки-то. Лучше я с ребенком понянчусь, с старшей в шахматы сыграю, да отдохну наконец, чем с флягой бегать и белье полоскать носить. У меня сейчас нет автомата машинки, но как смогу- обязательно куплю! И вообще всю технику. И доилку. Во меня прорвало
У меня сейчас нет автомата машинки, но как смогу- обязательно куплю! И вообще всю технику. И доилку. Во меня прорвало huhlolну это мечта каждой женщины.. Иметь всё что облегчает труд.
Голова просто отдыхает.. от пустоты задания.. от того что в этой работе она супер умная..
Но здесь же опять надо плясать от чего.. От того что в основе..
Если у кого пусто по физической нагрузке.. то им вот это полоскание.. просто кайф. Я работала когда педагогом... так отдыхала когда снег таскала с оградки..
Потому что тащишь его.. и не надо ни о чём думать..
А про хлеб - там экскурсовод такая.. Я же её словами писала.. ну как услышала.. Нам сразу когда наша Майя сказала.. ( сколотая ( учительница) нашего автобуса тоже по имени Майя.) так вот она её охарактеризовала положительно.А мы помним.. что есть эффект ореола.. И ещё.. сто раз писала.. повторю.. ( не тебе.. просто для всех нас) если о незнакомом человеке нам дали положительную или отрицательную инфу.. то мы в неё БЕЗОГОВОРОЧНО верим. А вот если сказали что-то отрицательное о знакомом.. то мы уже думаем.. а не верим...
Так и на форуме.. я вот увидела Ирину первый раз с положительной стороны и теперь она мне как друг. Ведь первый пост её был именно в моём блоге..
И Лига мне тоже друг.. несмотря на её взгляды. которые я могу или не могу принимать.Но мне незачем ЕЙ что-то доказывать. потому что я верю в то что я верю.. а вера не требует доказательств.
По политике.. никогда не сойдётесь... здесь присутствующие.. потому что.. потому что потому.. и всё...
Если всё ещё нет понимания того что Сталин мог делать всё что угодно на территории России.. ибо она его выкормила и поставила у руля.. то для всех остальных . тем более Прибалтики он враг. Да и почему Гитлеру удалось так разойтись по Европе тогда. потому что никто не знал кого боятся больше.. Гитлера с нацизмом или Сталина с коммунизмом. Для всех кроме России они равнозначные враги. Были на тот момент. накануне войны.
К тому же Гитлер и Сталин подписали договор о ДРУЖБЕ, Это было и в те времена неслыханно. Дружба..и как было действовать Европе.. Она не знала с кем воевать.. Кто опасней..
Если подумаете.. то коммунизм ещё то исчадие с идеей отнять и поделить. Только кто это поймёт?
Настёна.. Лига.. Коля.. Оля.. те кто создал свой бизнес с нуля.. те поймут что они имеют и как это отдать.. ( на экскурсии дедушка рядом стоял.. Ну как дедушка.. не дедушка.. крепкий мужщина. Увидел телегу. что с цветами( на фото выше есть) и говорит.. в никуда говорит.. я ему никто и я с ним и слова до этого не говорила.. он вообще с другого автобуса..
Так вот.. он увидел старую ломанную телегу и говорит..
А МОЮ В КОЛХОЗ ЗАБРАЛИ..
- Я даже тормознула.. он на вид совсем молодой..
- Когда, говорю..
- в 1949.
дальше я ушла.. было некогда.. да и сразу я когда что-то слышу необычное притормаживаю.. Но вот в голове засело. Спустя годы.. он уже живущий в городе помнит ТЕЛЕГУ.. ПОМНИТ.. и никогда не забудет
Да и кто забудет если заберут его корову.. просто так.. потому что у кого-то идея такая возникла.. ЗАБРАТЬ.
И забирали бы.. у себя дома... так стали отнимать у соседей.. И соседи это не родня.. не простят.. и не забудут.
Наполеон шёл в Россиию имея одной из целей - освободить крестьян от крепостного права. И не понимал.. почему крестьяне его дубасят. Он нёс им. с его точки зрения свободу и просвещение.И его палкой.. Не лезь не в свой дом.. или как говорят в чужой монастырь да со своим уставом.
Россия понесла свою идеологию коммунизма по соседям.. и принята никогда не будет.
Это всё равно что сосед убил бы мою корову.. как неперспективную с его точки зрения, а потом дал бы мне деньги на кобылу.
Кобыла больше коровы.. и молоко есть и ездить можно и красивей. Вопрос в том.. что я то может коров больше люблю чем кобыл.. Но кто ж спросил?!.
Среди всех известных ученому сообществу птиц, наверное, трудно найти более легендарную, чем аист. Практически у каждого народа существуют связанные с этой птицей поверия и мифы. Аистам приписывают самые разные способности и свойства. Характерно, что в большинстве своем их ассоциируют со светлыми счастливыми чувствами. Именно поэтому у многих людей вопрос, можно ли есть аиста, вызывает недоумение и даже возмущение. Однако не все так просто и при более внимательном изучении, выясняется очень много интересных фактов.
Аист как объект кулинарии
Оказывается, на земном шаре можно найти множество мест, жители которых считают мясо аиста вполне нормальной обыденной пищей. Прежде всего, это континентальная Африка, куда популяция данных птиц отправляется из Европы на зимовку.
Охота на аистов у племен аборигенов очень распространена. Статистика утверждает, что из взрослых 10 птиц, которые не возвращаются с зимовки к летним гнездовьям, 8 становятся жертвами местных охотников.
Мясо аиста употребляется жителями Африки в пищу наряду с другими продуктами питания. Оно не считается деликатесом, но и к пище бедняков, неимущих слоев населения его тоже отнести нельзя. Скорее, это часть обычного повседневного рациона.
Не менее популярны блюда из аистов среди народов Дальнего Востока, например, в Китае и Корее. Исключением выглядит Япония, на территории которой охота на аистов незаконна. В других же странах любовь к мясу аистов стала причиной масштабного истребления этой птицы – экологи начали быть тревогу еще в 70-х годах прошлого века, когда численность поголовья дальневосточных аистов стала настолько незначительной, что впору было ставить вопрос о вымирании.
Таким образом, если говорить о том, можно ли есть аиста исключительно с кулинарной точки зрения, то ответ будет однозначно положительным. Относительно того, насколько полезно или вредно мясо этой птицы для человека, точных данных нет, поскольку ученые не удаляли данной проблеме внимания. Но то, что употреблять его в пищу можно, это точно.
Почему аиста не едят в Европе
Почему же у европейских народов нет кулинарных традиций, связанных с аистом? Дело в том, что ввиду особого образа жизни и ведения хозяйства, который издревле сложился на территории Европы, человек очень тесно соседствовал с аистом, и это обстоятельство не могло не наложить своей отпечаток на взаимоотношениях с данной птицей.
Древние предки многих современных европейских народов считали аиста священной птицей. Именно таким статусом наделялся аист в античной мифологии. Позднее, в эпоху широкого распространения языческих культов, считалось, что аисты на полях являются приметой хорошего урожая. В русле христианской культуры аистам отводилась роль символа добра и света. И уж наверняка, каждый из нас слышал легенду о том, что его в семью принес аист.
Если аист обустраивал себе гнездо на крыше дома, это воспринималось как предвестие будущего счастья. И наоборот, если птичья семья неожиданно, без видимых причин, покидала обжитое гнездо, это сулило жителям дома несчастья и беды, как наказание за свершенные грехи.
Учитывая такое отношение к аистам, совсем неудивительным выглядит то, что употреблять их в пищу считается неприемлемым.
Таким образом, позиция европейцев относительно того, можно ли есть аиста, объясняется исключительно религиозными и мифологическими мотивами. С кулинарной точки зрения мясо этой птицы ничем не отличается от других мясных продуктов, и употреблять его в пищу жителям Европы мешает только особое мировоззрение.
Чёрный аистВместе с тем, следует отметить, что само по себе целенаправленное уничтожение аистов на территории Европы имело место быть неоднократно. Но делалось это по хозяйственным соображениям. Например, в середине прошлого века была развернута широкомасштабная компания по охоте на черных аистов, которые питались рыбой. Дело в том, что в этот период по всей Европе активно создавались рыбные хозяйства, которые очень привлекали черных аистов обилием пищи. Чтобы защитить интересы фермеров, было принято решение об уничтожении черных аистов.
Но вот охота на аиста именно для употребления его в пищу европейцами никогда не приветствовалась. Впрочем, если вы не подвержены влиянию стереотипов и воспринимаете легенды прошлого исключительно как сказки для детей, то вопрос, можно ли есть аиста, для вас не должен стоять в принципе. Вы запросто можете позволить себе полакомиться каким-нибудь блюдом из мяса аиста, найти рецепт которого можно в кулинарных книгах африканцев или народов Дальнего Востока.
мы неделаем.но в основном в маринаде выдела.и вот в последней экскурсии и пробовала.скажу мне понравилось.я то вообще скептично к этому оношусь но вкусно.
Пока не уснула... вот думаю.. Настёна.. а вот будет у тебя техника и появится время..ну ты писала..( цитаты не работают) что с детьми бы поиграла.. Получится? Я вот тоже думала.. что рожу сейчас и всё время с ребёнком..а фигушки.. времени как не было в 18 лет для этого так нет его и в 40..
Либо фермер( больше нигде и не бываю) .. либо другая работа.. А малой сам по себе как-бы..
Всё думаю как внучку у Майи зовут..
Лига ..как может быть имя??? В голове крутится что-то типа Залите.. Зене... как то так.. звучало..
зане возможно есть такое имя
Может не всегда, но я стараюсь время проводить с детьми. Ксюша увлеклась сейчас шахматами, играю с ней иногда. Анютка понятно- она сейчас еще мала, поэтому все внимание ей Аленка просто поболтать любит. Стараемся выезжать куда-нибудь, даже просто на речку искупаться. Но редко. а могли бы чаще, но эти бытовые вопросы- занимают кучу времени, а главное сил.
"Белые вышивки" и у нас встречаются и у бабушки в Беларуси были, и тоже на подушках.
А вот такими цветами и дома раньше расписывали. У нас последние лет 15 большой интерес к национальной одежде, предметам быта и всему что связано с нашим прошлым.
Всем привет !
тут как бы всегдасторались сохронить свои народные традиции.только теперьесть возможность каждом сделатьсебе национальный нарят аутентичный как когда то был.стоит это удовольствие конешно как хорошая поддерженная машына.но это ручная работа и такой костюм передаётся по наследству.и он давольно тяжолый в полном комплекте так как всё из шерсти или льна.
и как называется этот воденой путь?
Сенокос уже начали?