Сколько счастливых моментов ожидает нас с того момента когда аист поднялся в дорогу))).
Начиная от волнения по поводу двух полосочек 
до того момента когда ...... а нет того момента когда.... потому как до конца их жизни они наши дети. А мы их счастливые родители.
Итак... блог для записи и анализа любых детских вопросов. . От выбора папы ( мамы) 
до подгузников, колясок и прочего, прочего, прочего. 
Раздел:
Всем здравствовать под мирным небом.
Ради такого серьёзного мужчины стоило постараться! Очень всё красиво 
Мамочку с сыном! Здоровья и благополучия 
А где улыбку потеряли
Красивый стол получился!
Здорово!!! Сынишка-красавец!!! А торт с чем??? Крем сметанный?
А между щелчками фотоаппарата. Ему же в руки его бы только поймать. Уберёшь - улыбается, начнёшь фотать - безобразие... у мамы в руках что-то...
Думаешь, что больше всего ПОНРАВИЛОСЬ ребёнку и с чем он играл...
Это я к чему --- к тому.. что попробуй угадай наших детей желания...
Он у меня не получился...
Можно сказать что просто съедобный. Это уже только для себя.. Помните как в сказке про лягушку???
_ А этот хлеб на кухню.
Крем должен быть - взбитые сливки с сахарной пудрой.
Но.. сперва сливки взбились за 5 минут в масло ( банка 3 дня уже стояла в холодильнике после последней сепарации), выбила новые.. вообще не взбиваются. Добавила молока и поставила на ночь в холодильник. Утром взбились, но... когда я была на мастер классе, там взбивали с магазинных 35% .
А вот у своих как проценты высчитать?
на старом сепараторе, у меня поначалу даже получились несколько тортов, потом помер сепаратор, а с новым пока не могу договорится.
Вот.. фото СТАРЫХ тортов, что тогда получились... Может кто подкинет свой рецептик?
У этого - 6 белков , взбить в пену, всыпать 6 ложек сахара и 6 ложек муки, выпечь 2 коржа. крем уже писала. В середину, между коржами в этот раз вишню плотным слоем. Зимой - ананасы, персики. с банок.
А ещё.. на фото - смотрится всё лучше, чем в реале. К примеру - мишки с морковки - как вариант только сладкую, ребёнку на завтрак. На фото - мишек видно, просто в тарелке - вида нет.. никакого, абсолютно. Хотя делается быстро. Коровки.. их есть не стали...
Слишком мелкие видимо.. Тоже поняла.. что они не отдельным блюдом нужно, а украшение, допустим, с краю салата любого или на бутерброды какие, с тем же тёртым сыром и яйцом. Хотела цыплят сделать.. выше были на фотке. не получились.. вообще.
Короче.. время потраченное на приготовление блюда всегда прямо пропорционально времени съедания этого блюда...
Вывод: делать проще - жить легче... НО СКУЧНО...
Ой,какие вкусные тортики))))
это совершенно верно)))) я сначала тоже хотела удивлять гостей,а потом не стала выпендриваться. заказала красивый торт,нарезала сыр,мяско,курочку в духовку и все! ну нету сил на большее пока!
А вот эти цыплята не получились... , которые в коробочке...
Но.. я раньше её клала, НО.. не очень.. потому как жирная получается. Куры жирные, свинина тоже, майонез и сыр...
Мне больше пюрешка нравится.
Я , когда мне 18 было...
варила ОБЯЗАТЕЛЬНО ( ну, по крайней мере первые года два так точно, после свадьбы, пока коровы и всего остального, коня, свиней, кур, телят, картошки на 25 сотках... не было... ) суп, гарнир и мясо, отбивные часто, и... пекла печенье... у меня 4 формочки было.. на орешки, треугольнички такие... ну и торты, а потом свой хлеб пекли... и печенье из чего под руку попадёт.. 
.. творог, сметана, масло, геркулес.. 
а в последние годы, почему то желание пропало. не хочу есть.. смысл какой стоять у плиты, если и так всё в магазине есть, и все привыкли ИМЕЕННОООО к магазинскому....
Им вкуснее. Я вчера пекла с вишней, а позавчера с творогом. Коля.... принципиально не ест.. Видите ли ПИТА, греческий рецепт, сказали подружки в инете... не притронулся... Ну и пофиг - мне больше достанется. Вообще, пора не обращать внимания на чужие хотелки, а жить своими...
Тортик
Это Вы сами смастерили??????
Нет, этот тортик из интернета я показала как пример креативного подхода к оформлению(изготовить не сложно), нууууу и... порадовать. К сожалению фото моих тортиков не сохранились, а новые я пока семья не в сборе не пеку.
не удаляется редактором.. удалим так...
Удалено
Привет, Люда и гости!
Что за глупость?
Вари тогда картошку в мундирах и капусту квась - исконно-русские блюда. Зачем заморачиваться? Хотя...на русскую еду, наверное, еще большая аллергия? 
+100500! А еще взрослые должны показывать пример и уважать труд жены! И готовить праздник вместе и помогать друг другу. Вроде оба родители? И праздник общий.
А кто мешал всем гостям и детям сесть за стол и отпраздновать всей семьей до их отъезда? Гости задержались?
Удалено
удалено
Люда, терпения тебе и пусть Светик растет благодарным сыном!
удалено
По просьбе Linnara пост удалён
Я буду аниматора приглашать. Кто не пришёл, тот всё и пропустил...
Кстати, вот.. ждёт же... именинница... Это внучка, моей коллеги. не помню.. ей тут 2 или 3 года.
На днях один мой приятель вспоминал, что в его время детям запрещали сидеть за одним столом с гостями. И благодаря этому дети чувствовали авторитет взрослых, учились держать дистанцию. А то, что о сегодняшние родители позволяют своим детям сидеть за одним столом с гостями, и те смотрят, как взрослые чокаются, слушают их разговоры, ни к чему хорошему, по мнению моего приятеля не принесёт. Мало того, что ребёнок будет относиться к взрослому, как к равному, так ещё и привыкнув с ранних лет чокаться (пусть даже и лимонадом) в будущем запросто пристрастится к выпивке.
Честно говоря, у меня ребёнок с ранних лет привык сидеть за общим столом и раньше я в этом ничего плохого не видела, после этого же разговора даже было призадумалась
Так стоит ли детям сидеть за одним столом с взрослыми гостями или нет?
Мнения против
Дети видят, как родители пьют, видят папу и маму в подвыпившем состоянии. Это, понятное дело снижает авторитете.
Дети становятся свидетелями взрослых разговоров. А ведь до некоторых тем они ещё элементарно не доросли.
У ребёнка возникает ощущение, что он равный взрослому человеку. В то время, как он должен чётко осознавать, что взрослые всегда главнее
Мнения за
Ребёнок должен чувствовать себя полноправным членом семьи. И если в дом приходят гости, то значит, и к нему тоже.
Таким образом вы демонстрируете, что воспринимаете детей, как полноценных личностей, заслушивающих внимания и уважения.
Совместные застолья (разумеется речь не идёт о пьяных посиделках) с разговорами по душам сближают детей и родителей. Особенно, если речь идёт о семейных праздниках.
За одним столом. Правила поведения
Конечно, если в гостях сразу несколько детей, то можно накрыть им отдельный стол. И им самим будет интересней, и вам полегче. Но при этом ни в коем случае не запрещать подходить к взрослому столу.
Правда бывает, что отсадить детей возможности нет.
Или ваш ребёнок единственный среди собравшихся и отсаживать его просто не с кем. . Одни родители в таких случаях, отсылают чадо в свою комнату, другие, приглашают за стол.
В любом случае сажать ребёнка за взрослый стол или нет принимать только вам. Но если вы решили сделать ребёнка полноправным участником праздничного застолья, необходимо соблюдать определённые правила.
1. Обязательно заранее объясните ребёнку, как следует себя свети - не перебивать взрослых, спрашивать разрешения, если он хочет что-то взять или спросить, не баловаться.
2. Очень важно, чтобы ребёнок не пытался перетягивать одеяло на себя, заставляя всех гостей обращать на себя внимание.
3. Разумеется, вы сами должны подавать ребенку пример своим поведением, а не устанавливать правила только для него.
4. Ну и конечно, взрослым следует помнить, что за столом дети, а потому вести себя прилично и контролировать свои разговоры. Особенно напрягаться вам вряд ли придётся. Как показывает практика дети высиживают за взрослым столом не больше 20-30 минут, а потом им всё равно становится скучно и они убегают по своим делам.
5. Ни в коем случае не гоните ребёнка из-за стола - «ну, хватит уши греть», «всё поел, давай уматывай», «нечего тебе тут сидеть» и т. д.
Если вы считаете, что ему уже пора покидать вашу компанию деликатно предложите: «Может ты теперь пойдёшь поиграешь?»
6. Запрещать ребёнку чокаться, если все взрослые вокруг это делают, на мой взгляд несколько нелогично. Если чокаться плохо, то тогда почему вы сами это делаете? А ели в этом ничего страшного нет, то почему этого нельзя делать ребёнку? Тем более, что он пьёт сок или газировку?
При таком подходе в сознании у ребёнка отложится, что чокаться это плохо. А плохо то не чокаться, а пить.
Аргумент «тебе нельзя, потому что ты ещё маленький», тоже довольно сомнителен. При таком раскладе этот застольный ритуал превратится для ребёнка в символ взрослости. И он будет стараться как можно скорее к нему приобщиться. И не факт, что это произойдёт за родительским столом.
Привет)))) По поводу ожидания праздника и создания праздничной атмосферы полностью согласна с Ветлой!!!
А по поводу сидеть за одним столом-мы в детстве даже в комнату ко взрослым не заходили.Был у нас отдельный стол в детской,куда родители заглядывали периодически,но не часто. И это правильно было! Мы детей тоже разбаловали-все за одним столом-типа торжество должно быть совместным. Когда семья-мама,папа,дети-да.А когда приходят другие взрослые-надо детей отдельно размещать.Это трудно-отделить детей за детский стол-они все равно туда-сюда ходят и уши у них как локаторы! Ни к чему им слушать взрослые разговоры и шутки и видеть спиртное.
А вообще,уже 2 года я с детских торжеств удалила спиртное.Во-первых,праздник детский,а во-вторых-это очень затратно.
Люда, привет!
Девочки, вы видимо не читали Людин предыдущий блог? Поэтому не в курсе всей ситуации. Не стоит ее во всем винить. Не она себя противопоставляет детям и не своего ребенка, а немного по другому все там. Тем более, когда она сама готовит праздник без чьей-либо помощи и с маленьким ребенком на руках, вы бы стали/смогли бы накрывать 5 праздничных столов за день?
Согласна, только не все это понимают, к сожалению.
возможно,не внимательно читала блог. Приношу извинения, если что то недопоняла. В любом случае, в доме женщина устанавливает порядок. Мужское дело мамонта домой нести.
Привет.
А при цене молока в 12 рублей.. это ж сколько надо надоить... 
А других доходов у нас нет. Потому как другие доходы все уходят на выплату алиментов. ну, это неизбежность до 24 лет.
Вообще праздники стали сложным занятием..
Ну по деньгам... как не крути, а минимум 7 тысяч получается.
А насчёт атмосферы... да. К примеру мультики хорошие, добрые, песенки, игры совместные...
А то одни сидят по компу мочат всех кого не попадя, другой спит, малой на улице лезет куда попало, а ты в кухне... либо резать салаты, либо за ребёнком бежать, а в ушах бум бам.. мочи... бей, не убивай..ааааааааааааа...
удалено
Давайте я вам расскажу как в нашей семье празднуют дни рождения.
Параллельно делаются съестные полуфабрикаты и заготовки для предстоящего праздника, пекутся пироги и торт.
, потом папу, и уже потом собственно именинника . Накрывается праздничный завтрак за общим столом. Собственно сам завтрак, практически ничем, кроме убранства стола и в дополнение к обычному меню именинного пирога с чаем/соком/компотом ничем не отличается. За чаепитием дарятся подарки. Убирается стол после завтрака, на него выставляются сладости, детские канапе, фрукты, компот, соки, на случай, если кто-то проголодается до обеда. (Когда в доме были совсем маленькие дети, для них организовывался дополнительно второй завтрак или ранний обед - море восторгов. Маленькие дети любое приобщение к праздничному столу воспринимают как отдельный праздник 
После чего малышню отправляли на горшок и спать днём. ) Нужно следить за наполнением стола и дополнять его по необходимости. Дети отправляются праздновать под руководством старших, выступающих массовиками затейниками. Пока дети были маленькие, в этой роли выступала я, разрываясь между играми и кухней где я украшала и иногда исправляла то, что наготовил муж под моим руководством 
Родители, то есть мы, занимаются своими делами по хозяйству ( + приготовлением праздничных блюд, которые не были приготовлены заранее, помощь детей приветствуется) периодически заглядывая к детям и принимая участие в некоторых затеях. Часто бывает, что вместо игр вся толпа включая именинника " помогают" на кухне. Главное, набраться терпения, организовать процесс и не нервничать 
Гости на детские праздники всегда приглашаются на праздничный обед. Поэтому салатики и прочие нетривиальные блюда готовятся и выставляются в обед. Гостей ожидаем не более полу часа, потом садимся с гостями всей семьёй за стол и обедаем. В нашей семье спиртное на детских праздниках распивать не принято, поэтому стол вполне детский. Опоздавшие гости присоединяются к праздничному обеду по мере прихода. На протяжение обеда детям позволяется развлекаться самим и развлекать гостей "номерами художественной самодеятельности", демонстрировать и пробовать подарки, короче веселиться. Так как мы живём/жили в своём доме, то позволяются игры на улице под присмотром старших. Часто вместе с детьми вся компания перекачёвывает на улицу на час другой, особенно когда готовятся шашлыки 
Обед плавно перетекает в ужин после которого гости расходятся, а мы убрав со стола читаем, и потом готовим младших детей ко сну. После чего мы с мужем и старшими детьми убираем дом.
(Буду писать в теперешнем времени, без ссылки на войну и то, что сейчас мы не вместе и не празднуем. Кое кого уже нет...)
Так как детей у нас полон дом, то эти мероприятия происходят, достаточно часто. Подготовка начинается заранее. Каждый готовит будущему имениннику свой подарок. Забота родителей организовать процесс, обеспечить поделочным материалом и всем необходимым, и помочь при надобности. За день до праздника все члены семьи убирают дом и развешивают украшения. Процесс долгий. И вечером, после того как дети уснут, требует усилий родителей, чтобы привести дом действительно в праздничный вид, но при этом не разрушить детский креатив
Праздник начинается утром с взаимных поздравлений. Так уж у нас повелось, что с новорождёнными поздравляют в первую очередь маму, то есть меня
Ну, вот так как-то мы и празднуем. Это когда дома празднуем. Иногда мы на день рождения выезжали за город в лес, на реку или к морю на несколько дней, но это отдельная тема - семейный праздник на природе без гостей.
Замечание. В дни рождения детей мы с мужем, как люди подневольные и работающие всегда брали выходной или отпуск за свой счёт, если выезжали загород. В обычные дни пока дети были не достаточно взрослые мы менялись сменами таким образом, чтобы дома с детьми кто-то был.
Ветла, отлично празднуете. И не только вы в семье организовываете нечто подобное. Но...у каждого свои условия и свои вводные для организации или не организации праздников.
Много детей, поделки, игры совместные, аниматоры, поездки на море, сюрпризы, подарки и т.д. - все это замечательно. А бывает несколько ситуация - два человека на хуторе + маленький ребенок, несколько десятков коров, заготовка сена, кормежка, дойка, ремонт п покупка техники, стирка, уборка, глажка, маленький ребенок, детки - "воскресята", с которыми никто не занимается особо, потому что на этих двоих - ВСЯ работа по хозяйству. Помощи от родственников нет, потому что сложились свои отношения в семье или не принято. И вообще сложно все немножко. И заработок не стабильный, а зависит от того, сколько "дядя" решит сегодня за молоко заплатить....А жизнь стада коров зависит от того, успеют ли эти двое с маленьким ребенком на руках сено заготовить и не зарядит ли на пару-тройку недель в сенокос дождь и не сгниет ли сено...
В общем, по другому бывает у людей. Не получается у них с утра накрывать праздничный стол.
удалено
Ну что скажешь, Люд, держитесь. И ты молодец, что все равно устроила сыну праздник! Пусть не так немного вышло, как хотелось, в следующий раз будет просто отлично!