Вы здесь

Вселенная слышит или Хроники нашего переезда. Страница 69 из 84

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Grenkena

Всем привет!
"Недолго думая и обсудив все с мужем, запускаю запрос во Вселенную - мы ищем ДОМ! Большой (не менее 50 м2), крепкий, добротный, не требующий капитального ремонта и серьезных вложений в обустройство, такой, чтобы можно было заехать в него с ребенком и жить. В настоящем доме должно быть сердце - это печь. Исправная, без трещин, рабочая на 100% и, главное, не дымящая. Хочется тишины и покоя, поэтому и дом хочется или в малонаселенной деревне, но поблизости от крупного райцентра или села с минимальной инфраструктурой, или же на окраине. Нажились с соседями поблизости и видом из окна в окно соседа. Хочется видеть природу и не мешать другим, поскольку хозяйство в планах большое. Именно поэтому и участок должен быть тоже большим, соток 40. Что еще? Ах, да.. Лес и водоем, а на участке обязательна своя вода - колодец, а лучше скважина. В идеале еще должны быть хозяйственные постройки и баня!!! Моя мечта - собственная банька с веничками под крышей) Самое главное - дом мы можем купить только с использованием средств материнского капитала, многие отказываются от волокиты с документами, но мы искренне верим - особенно я! - что НАШ дом нас найдет обязательно!"
Эти строки я написала 12 февраля 2016 года. Прошло два года и... Но не будем торопиться, расскажу все по порядку.
В октябре 2017 года я прилетела в гости к родителям в Челябинск. И совершенно случайно (хотя я верю, что случайностей не бывает) я увидела объявление о продаже дома в нашей же области. Решение было принято моментально и через два дня я уже осматривала дом, представляя его своим. Конечно же, как и подобает женщине, принимала решение я интуитивно, а не разумно. Ситуация осложнялась еще и тем, что муж в это время был за 2000 км и участвовать в выборе не мог физически. Сразу же внесла залог и уже в понедельник мы вышли на сделку. Покупка дома на маткапитал дело не быстрое, к тому же, я, по спешности и нетерпеливости своей, уже перевела дело в ПФ г.Истры. Но "Если чего-то очень сильно хотеть, то вся Вселенная будет способствовать исполнению этого"(С)
И моя мечта сбылась! Сбылась именно тогда, когда весь мир замирает в ожидании чудес.. за 3 дня до Нового года

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

Оля, дай Бог тебе сил и здоровья и 10 На полей впридачу!)))) теперь только так и буду топить молоко

Уряяяяяя! получилось же, да? ya ya ya
Наташ, я когда в заказах есть на воскресенье, то ставлю в субботу часа в 2 ночи, а утром процеживаю, разливаю по бутылям и охлаждаю, к вечеру (Влад в 16 часов уезжает) оно уже охлажденное по сумкам холодильникам раскидывается и красота smile3

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

Склероз хорошая болезнь, ничего не болит и каждый день новости

lol lol lol
Вспомнила или уже импровизируешь? laugh
Ты вообще какие варишь? Я могла же прочитать если писала, но у меня то тоже склероз lol

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Кузина Ольга пишет:

Grenkena пишет:

Оля, дай Бог тебе сил и здоровья и 10 На полей впридачу!)))) теперь только так и буду топить молоко

Уряяяяяя! получилось же, да? [изображение][изображение][изображение]

Наташ, я когда в заказах есть на воскресенье, то ставлю в субботу часа в 2 ночи, а утром процеживаю, разливаю по бутылям и охлаждаю, к вечеру (Влад в 16 часов уезжает) оно уже охлажденное по сумкам холодильникам раскидывается и красота [изображение]

видишь, мне надо не просто топленое молоко, у меня ряженку заказали. Вот и тюхаюсь. Ну уже поставила заквашиваться. Теперь а почему ресепту буду делать, мерси roma

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898

Во, раз уж копаюсь в заквасках, на этой я сметану делаю

А можно и на этой

Здесь штаммов побольше, вкус понасыщеннее

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Grenkena пишет:

ну я говорю, либо они сами со временем загустеют и скиснут

Я говорю,что киснут,но не густеют. Вода,говорю. Я ,собственно, разговор начала с того,что киснут,но не густеют,как заквашивать- сепарированные или снятые))))

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Куликовка пишет:

вот тут у Оли рецепт приготовления сметаны, как "магазинная" https://fermer.ru/comment/1076776571#comment-1076776571

Спасибо Оль. Буду пробовать..
Что за хрен у нас... Тот год и с соматикой норма была и с жирностью( проверяют молочники) а сливки не густеют. Этот год и сметана не густеет.. wacko2

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Валентина Щипова пишет:

Куликовка пишет:

вот тут у Оли рецепт приготовления сметаны, как "магазинная" https://fermer.ru/comment/1076776571#comment-1076776571

Спасибо Оль. Буду пробовать..

Что за хрен у нас... Тот год и с соматикой норма была и с жирностью( проверяют молочники) а сливки не густеют. Этот год и сметана не густеет.. [изображение]

Валя, а масла какой выход? Масло же бьете?

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Grenkena пишет:

Валя, а масла какой выход? Масло же бьете?

масла с 23-20 литров 1 кг

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Валентина Щипова пишет:

Grenkena пишет:

Валя, а масла какой выход? Масло же бьете?

масла с 23-20 литров 1 кг

это сепарированные, да? Я сегодня со снятых 2 л набила 2*200 гр и 110 гр в остатке. 510 гр получается. Сливок у меня в 3л банке с молоком где то треть.

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Grenkena пишет:

Я сегодня со снятых

мы со снятых один раз попробовали- у нас не сбилось.

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898

Отмоцареллила, халлумячу. Еще насычужничать и оттворожить осталось))) ну и ряженку достать и сунуть в холодильник.
Как всегда не жрамши, ноги гудят... Не люблю такие вот заказы - и то, и это, и вон то... Но... Я люблю деньги! lol

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

халлумячу

Плагиатишь protest laugh

Grenkena пишет:

Но... Я люблю деньги!

А кто не любит, я правда коплю-коплю, а потом психану и опять скотину какую нибудь тащу в сарай wub

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Кузина Ольга пишет:

Плагиатишь

заимствую blush2

Кузина Ольга пишет:

А кто не любит, я правда коплю-коплю, а потом психану и опять скотину какую нибудь тащу в сарай

А мне не хватаиииит на скотину cry но хоть корма отбиваю и то хорошо.

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

но хоть корма отбиваю и то хорошо.

Так и мы так начитали, так что отставить реветь agree , усе буит... прям скоро yes3

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740
Grenkena пишет:

Отмоцареллила, халлумячу. Еще насычужничать и оттворожить осталось))) ну и

Ты сегодня - папакарла))) good
fotku

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Кузина Ольга пишет:

Grenkena пишет:

но хоть корма отбиваю и то хорошо.

Так и мы так начитали, так что отставить реветь [изображение] , усе буит... прям скоро [изображение]

не, я не реву... Нифкоем. Я уже не в первый раз раскручиваю этот маховик с нуля))) самое трудное - сдвинуть его с места, мото легче, а потом сам, только успевай догонять))

Александра Шарапова пишет:

Grenkena пишет:

Отмоцареллила, халлумячу. Еще насычужничать и оттворожить осталось))) ну и

Ты сегодня - папакарла))) [изображение]
[изображение]

не знаю как папакарла, но что-то собачье во мне точно появилось, усталость какая-то))))

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740
Grenkena пишет:

но что-то собачье во мне точно появилось

...лапы ломит и хвост отваливается... laugh

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898

И надо сказать я еще не закончила... Три вида сыра! Творог, ряженка. Масло... Если бы не муж, который меня покормил, я бы уже валялась под столом без сил))))
Но я сильная, я смогу, я справлюсь!))) yes2

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Александра Шарапова пишет:

Grenkena пишет:

но что-то собачье во мне точно появилось

...лапы ломит и хвост отваливается... [изображение]

только вот шерсть чистая, шелковистая не растёт lol
А, еще ж яйца помыть! huh

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740
Grenkena пишет:

только вот шерсть чистая, шелковистая не растёт

Повезло)))))) на депиляторах сэкономишь))))))

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Александра Шарапова пишет:

Grenkena пишет:

только вот шерсть чистая, шелковистая не растёт

Повезло)))))) на депиляторах сэкономишь))))))

вот тут соглашусь laugh а и оттенки сестра то далеко, не наездишься

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898

Время 1:03.
Финиш! Завтра только яйца доложить, сычужный посолить и творог расфасовать вторую партию. И масло не забыть достать из морозилки.
Уползаю спать hi

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

сычужный посолить

А ты мне так и не ответила какие сыры вообще варишь scratch_one-s_head
Добрых снов roma

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898
Кузина Ольга пишет:

Grenkena пишет:

сычужный посолить

А ты мне так и не ответила какие сыры вообще варишь [изображение]

Добрых снов [изображение]

ой, прости...не увидела видимо вопроса. Сейчас пока только свежие, ну вот успела еще Российского головку сбацать. Моцарелла, качотта, халлуми, фета, имеретинский, белпер и булет д'авен. В планах а они все дальше и дальше Бель Паэзе, Голландский и Гауда, ну и Бри с Камамбером хотелось бы заложить. Но, блин, как закажут творога 5 кило и всё))) молока нет)))) сегодня вот за день 40 литров ушло влет. А могло бы быть две головки полутвердого.
А ты?

Россия
: Тульская обл.
16.02.2011 - 11:11
: 4560
Grenkena пишет:

А ты?

У меня список пока намного скуднее scratch_one-s_head Потому что, да много уходит на творог, сливки, сметану, масло.
А так адыгейский, белпер, халлуми, звенигородский, российский, камамбер и бри - это самые ходовые и обкатанные, были и разовые.
Короче проблема, что молока не хватает... и тут проблема видимо не в кодичестве коров laugh
Было 2 козы не хватало, стало 4 - не хватало, появилась корова не хватало, теперь 4 козы и 2 коровы и не хватает lol
А на новые сыры прям руки чешутся yes2

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Grenkena пишет:

И надо сказать я еще не закончила... Три вида сыра! Творог, ряженка. Масло... Если бы не муж, который меня покормил, я бы уже валялась под столом без сил))))

А представь 10 коров и все молоко в переработку wacko2
Доброе утро, Челябинск roma

Кузина Ольга пишет:

У меня список пока намного скуднее

А у меня? Я не считала.
Значица- Губернаторский, Джугас, Российский,Сметанковый
Моцарелла,Чечил,Качиковалло...
Фета, фета в банках,качета с разными наполнителями,кноли
Чего то вроде еще. но не помню..
Хочу Джек. Который в кофе. Кто умеет? Давайте уже замастерклассим?

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Валь, а Италику не варишь?

Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
02.06.2013 - 19:12
: 47312
Юлия Бержанина пишет:

Валь, а Италику не варишь?

у меня же нет рецепта и заквасок. Мыж с Италики уехали.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

Доброе утро !

Все сыры варят , варят , варят ... Одна я не варю huh laugh
Но ем ! Третий день кайфую ! Вкуснющие Танюшкины сыры ем :) , поэтому читая вас настроение благодушное ... Сыры пока не кончились wiggle

Россия
: Челябинская область, Октябрьский район
14.02.2016 - 00:47
: 1898

С добрым утром!

Все стабильно в нашем королевстве. Управилась (и справилась)

Таня, спешл фо ю

Осталось корову подоить и в путь!