Заводила блог, как некий сборник воспоминаний, рецептов, советов. Но получился как-то дневник, почти ежедневные записи событий в моем хозяйстве, что оказалось неожиданно удобным - можно вернуться и уточнить дату или подробности какого-нибудь события.
Спасибо всем, кто ко мне заходит, кто комментирует. Заходите, давайте советы, делитесь опытом - это всегда очень ценно. Да, на Вы ко мне необязательно 
.
Да, если кто заглянет, история, почему меня зовут по-разному и как все выяснилось https://fermer.ru/comment/1077964352#comment-1077964352
Вот, надумала выбрать здравые зерна из этой кучи.
Знахарское средство при атонии преджелудков Бог весть как, но работает!
Мазь самодельная, хороша и на свежие и на гнойные раны.
Марья1 о лечении инфекций птичьего молодняка
Приучение коз к электропастуху
Траворезка
Кормление птицы травой и картошкой
Про жимолость
Как выпустить семена помидоров
Сравнение яиц кроссов и беспородных кур
Жгучий перец от мышей
Про корма
Ощип птицы
Старые сельхоз фотографии
Вкус козьего молока обсуждение.
про гусиные семьи
Про мыло Бажена и Ольчик 2
Про гермафродитизм коз
Валяние Советы и ссылки от Ольчик 2
Мыло на щелоке ссылка на блог Бажены
паштет из печени
Желточный перитонит
Про автоклав
Автоклав в картинках
Как вставить ссылку
контакты продавца ИЯ
Выбор сепаратора
Про инкубатор
Обсуждение сортов помидоров
Обсуждение сроков посева на рассаду
Здесь когда-нибудь будет все, вот до этого:
ссылки на мыловарение
Из чужого, чтобы не потерять:
Правила обмеров коз - выложила Татьяна Александровна.
Как вскрыть рулон сена показано у Марья 1
Ссылка на ведро с сосками у ГТА
Рецепт качотты
Мыльный магазин в Новосибирске
творог по ГОСТу, следующий пост - признак хорошего белка в молоке
Какие приправы и как добавлять в сыр
О сроках посева на рассаду
Схемы выращивания рассады у Марьяны
Корма России
пармезан у Люси Козявкиной
Вы здесь
Все живое.... Страница 526 из 571
Опубликовано чт, 29.10.2015 - 19:09 пользователем коза Капа
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя коза Капа
- 594289 просмотров
Колывань
чета первая фока -дежавю))))
супер..молодцы вы. везде катаетесь
Отличные фото
Света, Коля как вырос, ты ж его рядом с собой давно не фотала.
Фото, где небо очень хорошие.
Замечательные фоты!
Коляша такой здоровенный парень вымахал!
Аааа. Нет, не так. АААААААААААААА
Отэто Коля вымахал!
Светик, выглядишь отлично!
Про козла. У невестки (жена мужниного родного брата) родители пощи шо всю жизнь коз держали, прям стадо было, голов шоль 15. Приехали мы к ним в гости как-то, со свекровью. Ленчик жаркое достала, вкуснющее! А свекровь фыркала, мол, козий привкус есть. Я не почувствовала ничего, хотя первый раз козлятину ела.
Привкус есть, я тоже его чую, но мне нормально
Иногда у говядины сильнее чувствует я.
Спасибо))).
Коля незаметно вырос в лосенка))).
Катя!!! Привееет!!!
Не, я не о том. У каждого мяса есть свой вкус. Ну ведь утку с курицей не спутаешь, да?
И вкус кому нравится, кому нет. Вот Валя без свинины не может, а мне та свинина без разницы. Даже на шашлык - мне из шеи жирно, а из ляжки сухо
А без говядины я не знаю, что готовить. А Вале та говядина без разницы.
Так вот я о другом. Я не про вкус, я про привкус. Вкус козлятины он и есть вкус козлятины и никуда его не уберешь. Не, можно забить приправами (типа козлятина с имбирем и лимоном
фу бе такое готовить).А вот привкус это другое. Это когда у мяса вкус шерсти. Козлятина отдает козлом, баранина жиропотом, как будто овцу стриг и руки не вымыл. Вот от этого привкуса вполне можно избавиться, сняв с мяса пленки. Тогда вкус останется, а привкуса не будет.
Как определить вкус шерсти
Запах козла знаю, но мое мясо не пахло. Я никогда не ела козлятину, чтоб определить - это вкус присущий каждому виду мяса или это привкус от шерсти. Кстати в холодном виде те котлеты ничем не отличаются по запаху от любых других. Котлеты , как котлеты. И на второй день этот вкус или привкус,( уж не знаю,к чему отнести) почти не чувствовался.
Света, я тебя поняла, у меня раз молоко так запахло, долго стояло в холодильнике, я тогда и поняла, что такое привкус козы, в мясе нету такого, есть вкус, правильно.
До того момента я думала, что коза пахнет по другому.
Привет всем
Светик, я делаю фермент, как у тебя в блоге, залила сывороткой желудок, сыворотку процедила, как Мила советует, все равно сверху плёнка, сняла её, выкинула, как понять нормальный раствор или испорчен? И сколько лить того фермента?
Понюхать. Если не воняет, то нормальный. Пленка это геотрикум, они есть в молоке и в сыворотке. Это нормально.
Возьми 100 мл молока, добавь 1 мл раствора и посмотри, свернется-нет. Если свернется, то за какое время и какой плотности сгусток.
Когда почувствуешь этот привкус, то поймешь сразу.
Я его все равно называю запахом. Он может не пахнуть, когда нюхаешь, а когда ешь, все равно ощущается как запах.
Свет, привет. У тебя есть рецепт яблочного уксуса? Ткни куда смотреть, плиз.
Есть)))
Свет, спасибо, сделаю
Про привкус ты права, ни с чем не перепутаешь
Спасибо за фото с родных мест
Хотели до тебя доехать, да подумали, что у тебя и без нас работы хватает
Август
таки вау
Огород прям не знаю, как сказать, как картинка
У нас дождь и 22градуса,как то неуютно
Была жара, потом ливень и 25,сено мокнет, хожу открываю, закрываю
Света и девочки, привет, что то Милы нет давно на сайте, может позвонить? У меня телефона нет её.
Живая))).
В бане сидит.
ветки засунули снова?
Не пОняла...
ну она вышла, задала вопрос за шо...
видать за вопрос теперь..
Не, она запрещённые слова писала
Света, девушки, всем привет
Ага.
за запрещенные она уже отсидела. Вышла, и задала вопрос..