Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Вкуснота! Лен, у меня духовка настольная небольшая с открытыми тенами. Чтобы не подгорало накрываю фольгой. Как думаешь при такой технологии получится такое красивое мясо и пропечется оно?.
Спасибо, Оль...пойду посмотрю..измучилась...угги нежно люблю..но по нынешней погоде..то снег , то дождь, что-то универсальное надо.. шмотьем не заморачиваюсь, в магазины ходить ужас как не люблю.Надо мной муж смеется, что я удовольствие от шопинга превращаю в пытку. Все люди как люди, а я-.... Мы как в магазин едем, я обязательно в Макдональдс первым делом его тащу почему-то))) Красителей и улучшителей пожратьс)) а сапоги вот нужны))
Чот правда сегодня с атмосферным давлением не то, что ли. Работоспособность есть, а силы моментально кончаются. Застелила подстилку, принесла поилку-кормушку с улицы и перекинула 18 бройлеров из брудера в кубик. Ну напоила еще всех. А состояние, как будто КАМАЗ разгрузила…
Поржала над инициативными иностранными рабочими, я чот и не уследила, кто из них это сотворил. Обнаружила, что в летниках, где оставались поилки — они помыты и налиты
Хорошо, что не лопнули… а то был бы не смех, а слезы.
Кто-то из последних двух такой гений. То ли тот, который болтливый; то ли тот, которого на уголь присылали…
Или опять домовой помогает
А, сорри за нескромный вопрос, ты сегодня поела?
6пм и мой любимый сайт. И сейчас иногда балуюсь. но через девочек из СП. Это ещё плюс 18%
Мил, мне муж купил в Леруа ЭВА сапоги, сейчас активно использую, до 1000 стоили (800, что ли), моего любимого синего цвета. Не думаю, что на минус 40, но я по такой температуре и не гуляю, козы не поймут (или им тоже нужно будет покупать
). И у дочки ярко-красные, но внутри чуть потоньше. Сейчас в них тоже тепло. Может, кому пригодится информация - все не заказывать по почте. Мы же обычно не бываем на улице долго при совсем уж большом минусе. А управиться и в леруашных можно выскочить. Или иметь две пары - получше и попроще, к животным.
У меня они уже третий год - надо менять уже ,истаскались)) На голую ногу при минус 40 я конечно не надеваю , но на носок управится хватает . Самое интересное ,что я так привыкла что ногу сунул и пошел ,то бывает ловлю себя на мысли ,что "в люди" собираюсь в них.Но у меня не сапоги ,а типа галош высоких.
Ну я в «Усадьбе» себе взяла со шнуровкой черные, а еще у меня давно такие розовые, я просто не знала, что они ЭВА. А я верю в минус 40. Потому что в черных щас жарковато. А в розовых я хожу без спецвставок, на обычный шерстяной носок, и… в них так тоже жарковато
А летом я их на босу ногу надевала и знать не знала, что они на мороз гожи. Тем и нравятся. Летом в них не жарко, зимой не холодно, ноги не потеют — запрыгнешь в них и вперед. Все равно розовые на улицу не наденешь 
А черные стоят про запас — с собаками погулять или в город выбраться. Хотя когда не сыро — гулять и в город все равно хожу в маунтреках, ну не годится наша обувь даже в сравнение с ними, хоть уже и изношенными донельзя…
Тань, не знаю.
Надо пробовать. У меня тоже духовка не супер-пупер, но меня устраивает. Плиту брала Гаринье, т.к. в недорогом сегменте у них самые приличные духовки. Жалко, что нет встроенного термометра, но я на Али купила недорогой и вчера по нему следила за температурой. За вторые 20 минут (когда духовка была выключена) температура упала почти до 100°. Переживала, что не пропечется мясо, поэтому повторно включила духовку сразу на 6 ( у меня только такая градация на ручке), вместо 5. Следующий раз включу на на 7, т.к. температура до 200 поднялась только через 12-13 минут. Но мясо пропеклось и не высохло. Понравилось, что не заморочно и вкусно.
Я тоже думала, что ЭВА только на специальных туристических сайтах нужно заказывать. А тут оказывается вон чего.
А я в Кастораме несколько лет назад купила галошки с теплой вставкой внутри. Не знаю, ЭВА это или нет, но любимей обуви у меня нет! И в курятник, и в сад , и даже если забудусь - и в магазин и в банк ближайший в них выбираюсь. Сносу им нет, и теплые невероятно! Стоят в Кастораме 800 рублей. Невысокие, но очень удобные. Еще одни на всякий случай прикупила, новые в запасе лежат.
Не, мой домовой не идиот
Неа. Дык я вчера в ночИ картошку с консервой цинично пожирала, у Вики вон рыбный день устроили, никак нельзя было без рыбы уже обойтись
Правда, надо поесть штоле. Но у меня волжские еще не напоены. Наверное уж сходить напоить, а потом засесть в норе. Чот котел раскапризничался — вроде чистый, а больше 60-ти никак не нагоню. У него бывают такие заскоки, или не у него, а дрова такие попадаются низкоэнергетические 
У нас и калошики Эва! Очень классные и удобные) У меня сиреневые)))
https://63pokupki.ru/forum/phpBB3/app.php/catalog?catalogs%5B%5D=1584601...
Цена 250 руб
И после этого ты удивляешься, что
?
Ты это, нельзя так со своим организмом, жрать один раз в сутки по ночам и весь день работать на холоде... он ведь отомстит, и мстя его будет жестока.
Сегодня щи хлебаем ))
Там размеры, Оля, как? по нашим российским ногам или китае-вьетнамским маломерным?
я не скажу как конкретно там, но у нас на даче для сына честный 45й размер стоит. Где свекровь покупала, не знаю, но бывает точно.
Вот тебе за это!
Очередной экспромт на тему сыра. Два яйца, 300-350 мл простокваши, чайная ложка соды без верха (если простокваша ощутимо кислая — не гасить), адыгейская соль, сыр тертый сколько не жалко (я граммов 100 насыпала), мука до теста чуть гуще чем на оладьи. Фритюр 190° 6 минут, выкладывала просто столовой ложкой. Можно замесить чуть гуще тесто и формовать красивые шарики, но в такое тесто надо больше сыра, а то жестковато будет.
Чо-то я их жарю-жарю, а тесто не кончается
Не завтракай!!! 
Как всегда не рассчитала на себя-одну.
Лена!
А то кто их есть-то будет…
Дак ты сразу о ней и подумала)))))афтамачиски)))))
Выглядит оооочень аппетитно! Завтракать не буду
Как проснусь, так сразу и поеду! Я только в 23-30 домой приперлась! Пятница! Долбаные дачники! Первый морозец и понесло их на шашлыки. Полтора часа перед Орехово в пробке курила!
А оставлю-ка я у тебя тысячный коммент!
Мила, кушать надо обязательно! Три раза в день!
а то сдохнешьКак и сапоги, побольше размер надо. У консультанта спросить будет точнее.
Всем привет!))) хотела поныть, перечитала Мил твои посты....передумала. А вопрос все равно на языке - не было желания завязать с хозяйством, с птицами , свиньями...и т.д. Потому что, иногда, те ради которых заводишь живность, говорят, что это никому не нужно...и это , оказывается только твоя блажь...вот...как-то так....
Привет. Моим детям тоже не нужно. Они прекрасно живут в городе и питаются магазином. Хотя от маминых посылок не отказываются. Конечно это больше всего нужно нам самим. А чего и сколько это уж на сколько сил хватит и желания. Я вот , например, уже не представляю, чем я бы занималась в городе. Хотя свое хозяйство всего лишь 3 года. Работать на дядю не хочу, а сидеть и маяться в четырех стенах в подвешенном состоянии не по мне.
Я немного не о том... никогда не маюсь в 4-х стенах... всегда при деле... животные и птицы это одно из занятий... вобщем не про это я...
Нет. У меня нет путей к отступлению — мозги уже не те, по компьютерной своей специальности я уже не догоню никогда, отстав на два года. И клиентура уже вся разогнана, а на дядю работать я и вовсе уже не гожусь, любой молодой спец — кандидат на удаленку — будет предпочтительнее меня. Да и устаю я уже смертельно от работы, требующей мозгов.
Дык ради себя. Это мой единственный заработок в деревне, в которой автобус ходит дважды в неделю; и с двумя собаками, к которым я просто прикована. Я изначально задумывала все это как пенсионный проект. Ну вот продажа городской квартиры просто приблизила мой выход на пенсию.
Я образно, конечно, дела они есть всегда, но есть дела по надобности, а есть для души. Даже если нет понимания и поддержки. Или опять "не про то".
Детям,пока молодые нужен город с его огнями и заманухами.Позже будет переоценка ценностей.
Тоже слабо представляю на что б мы б жили если б не хозяйство.