Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
А у нас хорёсё, днем 18 было и ветер достаточно холодный, но хоть маленько охланулись, а то вроде на субботу 26 опять
Мила , было бы на что купить ... А так то мы в магазине в основном только хлеб, макароны\крупы и соль\сахар покупаем. Ему нравится хозяйство , но только чтоб его не трогали.
Когда же лето ?!!!! Тепла хочется уже.
Вроде с четверга лето обещали )))
А у нас уже +2.
У нас либо 0, либо градусник помер. Вообще надо градусник новый конечно. Чем бы дыру в голове заделать?
То одно забываю купить, то другое 
:
Пока только накормила-напоила всех короткими перебежками. Доить только щас поползу. Харитон чот икает после ужина, послушаю, боюсь пока уходить. Индюшата плачут, мерзнут под стоватткой, щас пеленкой прикрою. Диана цЫнично облизывает остатки жирного риса и сладких булок со свинского ведра. Дурдом «Ромашка». Или, как у Даррела в «Моя семья и другие звери» — «передвижной цирк и штат служащих» ©
А в инкубатории вон чо завелось
Вот с сигаретной пачкой, для масштаба:
Так-то я их люблю, они полезные, мух едят. Но такой размерчик даже в лесу нечасто попадается, увидеть его в раковине было для меня полной неожиданностью. Надеюсь, это местная фауна, а не прилетевшая из Чехии или Франции с яйцом
Вот кстати вспомнилось, вообще-то я люблю макрушничать, только щас не до камеры… А вообще — во, моё, одни из любимых снимков:
Страсть какая. Почти треть пачки.
У нас +1 и это на верхней части участка возле дома. А курятник в низу. Там наверное 0, если не -. Что будет с огородом
Тоже бегаю к градуснику за окном. Пока +5. На железе инея нет. Это уже хорошо. В доме включился ИК, установленный на +23. Проходя мимо почуствовала тепло, идущее с потолка.
Только Мила увидев паука в раковине обрадуется "о, фотомодель сама приползла", а не убежит с визгом.
протезов памяти человечество выдумало уже множество, клиентов вон записываешь- и не теряешь, выводы записываешь - аналогично. Вот и то что нужно купить записывай. Вешаешь на холодильник листочек - и вспомнила - записала, вспомнила - записала, берешь листочек в магаз, вычеркиваешь все что покупаешь из листочка, а возвращаешься - переписываешь то, чего не купила на новый и вешаешь туда же. Это только первые пару раз будет забываться и листочек, и записать, и вычеркнуть, потом в привычку войдет
Вер, я давно пишу, только вот именно листочек постоянно дома забываю
На выходе из дома повесить напоминалку: ЗАХВАТИ ЛИСТОЧЕК
Всем привет, захожу, читаю, у нас тоже с погодой беда
Так я и говорю — купи разок то, что у вас своё. Молоко, мясо, птицу, овощи и зелень. И ткни чеком в нос. И скажи, что детям вообще-то это всё каждый день нужно, а не раз в месяц.
Мне дети в январе подарили хлебопечку на д/р. С тех пор через день-два пеку хлеб. Сына купил батон (захотел). Утром с чаем намазала я его маслом и куснула...
бееее...пластилин. А стоит как две пачки муки по 2 кг
Ага, я тоже свой хлеб больше люблю, но не всегда успеваю. Но у нас и местный хлеб вкусный — и ногинский, и киржачский.
а я как то не привыкла к хлебопечке. Мне не нравится форма хлеба. Хочу в Китае заказать привычную форму "кирпичиком" под хлеб. А если на противне делаю, то расползается по нему тесто((
Я полный замес ставлю в хлебопечи, а выпекаю в форме в духовке. Аромат ...по всему подъезду))
я охладеваю ко всему магазинному. Мне оно прям все буээ. Жду когда переедим и размахнусь)) Так то можно уже и сейас переезжать, продавец не против, но мы еще деньги не заплатили как то стремно. Вот ждем из мфц когда переоформят на нас. В четверг... аккурат погода наладится.
А это все магазинное...оно все на усилителях и заменителях вкуса(( Пальмовое масло...и ладно бы если пищевое, как то смотрела передач про него, оно тоже полезное(жидкое), а не то чем у нас заменяют.
Что интересно, на своем хлебе не поправляешься
Я тоже самое. Очень нравится дарницкий с экспериментами. А форму посильнее маслом смазываю, тогда из духовки корочка мягкая, прямо волшебная.
Ага! Доча печет, но у нее не такой. Хотя все по рецепту как и я делает. Я еще пеку ржано-пшеничный и травки туда добавляю...итальянские или французкие...чеснок молотый сухой...вкусняха
И замес на молоке делаю.
У нас днём больше тридцати,тоже не очень комфортно.неравномерная какая то погода,то дожди были и холодина,щас жара.
Ближе к осени тоже возьмусь учиться печь хлеб. Пока времени катастрофически не хватает. Закончила ворота. Хочу пирог завтра испечь. Но наверное не успею. Прошлый пирожок на работе ушел моментом!
Лен, умница! Шикарные ворота! А я сегодня научилась свечу у генератора менять, и то героем себя чувствую. ))) Куда уж мне ворота варить...
Пирожок - мням! А мы с будущей невесткой сегодня беляши жарили, налопались от пуза.
Давно не делала... Надо тоже нажарить. Не успеваю. Отпуск кончился. В воскресенье на работу уже
Значит тесто жидкое. Надо жидкости уменьшить. Если хлеб в форме, тесто можно и пожиже, а если подовый - то покруче. Еще состояние колобка зависит от влажности муки и ее влагоемкости.
Лена, я просто прифигеваю от твоих умений и знаний!!! Не каждый мужчина это сможет сделать, а ты умница!!! Я, честно, восхищаюсь тобой. Читаю тебя когда, все у тебя как то правильно, по порядочку всё... Я так не смогла бы. Вот даже если бы у меня ворот не было бы, то я б жила без ворот)))
Блин , Лена ! Моя в шоке ... Ну ты молодец! Ну вообще... Слов нет... Не каждый мужик так сделает. Красота !
Вот я и жила без ворот 5 лет. Натягивала сетку каждый раз, но под эту сетку чужие собаки приходили на мой участок, как к себе домой. Задолбало! Еще с мужем эти ворота планировали. Без него только на втором году собралась с силами...
ППКС!
И главное легко так… одной рукой ворота, другой — пирожок, колбаску, всё аккуратно, всё перфектно!!!