Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Это точно не смещенная воздушная камера? Иногда так бывает, из таких никто не выводится.
Посмотрела еще раз. В тупом конце воздушной камеры нет. А этот якобы пузырь четко по середине и имеет границы, от него отходит четкая темная ( почти черная) полоса по границы с белком в остром конце. Пятно зародыша в тупом конце подвижно. Как то так
Это может быть колония бактерий или плесени. Такое яйцо держать в инкубаторе опасно.
Выкинула. В этой закладке было еще 6 шт. своих. И все неоплод.
Что то индюк серебро не работает.
Рабочие переделали кучу тяжелой работы и сидят как детки тихо
ИграюЦЦа в клеммники. 
Я без рук, ног и спины, но довольная.
Продала маленько индюшат, цесарят и остаток голошеек.
Убила петуха, броля и цесаря. Полежу пока. Как рабочих увезут — спокойно пощипаю щипалкой и полы помою. В Леруа до кучи заказала 3 швабры. И мне было пофигу уже, дешево или дорого — я все время забываю их купить, а они от угля загаживаются и больше пачкают, чем моют. Насадки у меня есть сменные, но там такие противные мелкие винтики, для меня анриал поменять насадку.
Лена Reymax, скажи плиз — вот эти панели старые пластиковые на гипсокартон твоим клеем приклеивать? Или обычным ПВА?
Блин, опять забыла купить
шкуркунаждачную бамаЩку.На работе отдохнуть не дали. Сдала смену. Сейчас в дороге. Рецепты все беру с сайта и ютубовского канала Емколбаски.ру.
Ветчина с фотки Мраморная по их рецепту. Вкуснятинааааа!!!
Еду забирать планетарный миксер. Очень холодно рукам замешивать ледяной фарш на колбасы и ветчину. Заказала в Эльдорадо. У нас в городе нет. Надо до соседнего городка доехать.
Такая ж беда, пока уголь.
Искусительница!
Я смотрела-смотрела. Ветчину делать сил нету. Но так снято красиво. Взяла да подправила чутка фоточку.
Фотку делала с планшета прямо на оборотной стороне накладных на своем рабочем столе
Все, приперлась домой. Купила вот такую штуку
https://www.eldorado.ru/cat/detail/71368403/
Мил, у Емколбасок в конце каждого ролика есть состав рецепта и технология приготовления. Я не всегда смотрю весь ролик, там в описании идет все подробно и понятно. Сразу включаю на конец и читаю. Еще на сайте у них есть хорошие рецепты. Мне там очень понравились "Куриные колбаски 15 минут". Быстро и вкусно.
Я начала с сыровяленой грудки. Смешиваю соль с паприкой и острым перцем. На дно миски сыплю столовую ложку, кладу грудку от одной птицы и сверху еще одну ложку смеси соли и перца. Немного перемешиваю, чтоб смесь распределилась по грудкам (получается две половинки больших и две маленьких с одной птицы). На соленость влияет не количество соли, а время выдержки в ней. Мне нравится по-солонее. Я держу около 10 часов, после не вымачиваю, а просто смываю соль, мокнув каждый кусок в тарелку с водой. Можно смыть излишки соли под проточной водой (у меня ее зимой нет
). Дальше промакиваю бумажным полотенцем, могу просто повесить, могу обвалять в какой-нибудь душистой обсыпке и вешаю. Мне нравится прокалывать электрическими хомутами и защелкивать из на застежку. Можно на металлические крючки. Некоторые мудох@ются и протыкают чем-нибудь, запихивают веревку и завязывают на бантик 
, как в одном интернетовском ролике 
Степень просушки зависит от вкуса. Если делать, нарезая на полоски к пиву - то по-суше, а на бутерброды через сутки уже режу 
Пришли крышки с Али, с которых я тот блог начала. Я сначала разворчалась, мол наврали, какие же это крышки, просто накрывашки, обман мол. Накрыла чашку. Заценила. Волшебство, чо.
Во:
https://www.youtube.com/watch?v=Nl36yIR5zM8
Лена, спасибо тебе за направление на емколбаски, я уже поизучала, без видео. И рецепты то не сложные. Теперь остаётся разобраться с оболочкой, ты заказываешь где то? И соль наверное такую заказывать надо.
Лена, извини сразу за глупые вопросы. Т.е. грудка берется сырая? И вот висит она сутки, и сырой через сутки не будет. У меня сегодня кокнуты 3 гусака. Если гусиную грудку так сделать?
У них все и заказала. Прислали почтой очень быстро всего за 250 рублей прямо с доставкой на дом
мне-то на почту удобнее. Я ж не живу в городе, только на работу приезжаю. Уговорила доставщика - отдал посылку сыну.
и расчитывать не удобно и покупать соль по цене специй не охота. Тут все по-честному. В пакетах только то, что обещано в составе.
Взяла всего по-немногу, а получилось на 5 тысяч, там скидка сразу идет от суммы заказа. Так что доставка окупилась скидкой. Понравилась черева свиная бессортовая за 550 руб. Теперь хватит на долго, а то, что куски короткие, так мне так удобнее. Концы завязать не трудно.
Специи и пряности великолепны! Пакеты в основном с двойной застежкой. А главное, что в них нет соли!!! Брала все в расфасовке по 100 грамм, так это довольно большие по об'ему пакеты. Получается, что добавлять надо совсем по-чуть-чуть... А то, бывает, возьмешь смесь, а там процентов 50 соли
Грудка будет СЫРОВЯЛЕНОЙ. Как рыбу солят, а потОм вялят. Получается вобла. А здесь получится грудка.
Гусей у меня нет. Что получится - не знаю. Главное просолить хорошо, чтоб не протухла, пока висит, а именно завялилась.
с Вербным Воскресеньем!
У меня тоже зима-зима. Вокруг снег лежит метр толщиной. В теплице нет ни дырок, ни даже щелей. Все собирали и подгоняли сами. По этому к майским в хороший год уже успевала вырастить китайскую капусту.
Вот, даже фотку в телефоне нашла. Сделана 02.05.16.
Лен, отчитайся как оно себя поведет. Давно на него смотрю, но к "витьку" отношусь с подозрением, а на кенвуд денег нет
К меня тоже на кенвуд денег нет
В этом "витьке" подкупило то, что взяла по акции. Если сломается, то 3200 все же меньше, чем 6000. В интернете нашла о нем отзывы только на хохлятском сайте... Но и не искала особо... Отзывы не плохие. Дополнительных функций нет ни каких. Только три мешалки. Так что для такого минимума функций цена средненькая. Первое впечатление - сделан добротно. Пластик толстый. Люфтов нет. Чаша из толстого металла, довольно тяжелая. Гарантия от магазина 30 дней. Так что буду в ближайший месяц испытывать, но в разумных пределах. Мне надо замешивать мясо до "белых нитей". Если с этим он не справится, то сдам назад. Яица мне и так есть, чем взбивать
О результатах отпишусь
ждемс, если че тоже рвану за ним
Акция может кончится! Гарантия от Эльдорадо 30 дней. Сдать всегда успеем. А то покупай потом за 6999
это совсем другие деньги... На Яндекс маркете только у двух продавцов и цена больше 5 тыщ... Я потому и взяла сразу, уточнив сроки возврата...
Сегодня работаю, испытывать планирую завтра поздно вечером на перемешивании курятины в колбаски-гриль... В инструкции время непрерывной работы не более 7 минут, далее 25-30 минут отдыха. Вот и поглядим, что он может... Чаша 4 литра, но это воды "по края". Хочу проверить на килограмме мяса.
Оль глянь уцененку.Мы мясорубку Кенвуд купили за 2700,несколько царапин на корпусе и мятая коробка.
Юр, привет. Вчера в этом Эльдорадо, где я была, были мясорубки Мулинекс по уценке. Две разных с разными дефектами и по разной цене. А в интернете они выставляют где-нибудь уценки? Нет какого-нибудь распродажного сайтика по браку? По факту надо уж очень много магазинов проехать, чтоб найти что-нибудь типа твоей мясорубки. Я б с удовольствием тоже прикупила хорошую технику в мятой коробочке
хрен с ней с акцией, в ближайшие три четыре месяца не то что тыща, сто рублев под отчетные)))), это к осени не раньше
чуть позже отслежу, ты про уценку эльдорадовскую
я вот думаю, что у нас вполне и нет таких красивых цен, мы ж блин богатые
Привет всем!Лена а ты где была?и какие цены?
В озоне видел уценку,по моему в м видео.Вообще у каждой сети есть уценка.Сайта отдельного не знаю,монотонно отслеживаю всех.Маркет не всегда выдает наиболее низкие цены,Потому как есть акция,а есть разводилово маркетологов.Есть сайт по продуктовым сетям,мы им пользуемся,нужно напишу.А так ищем в инете,там как правило написано в каком магазине уценка.Вот 8 машину пошлем за тепловентиляторами в леруа.А так не намотаешься,магазинов море.
Все почти магазины имеют уценку.
Я знаю вот про этот: http://pokupkisumom.ru/
Пока на сайт выставят, да пока мы увидим — вещь с действительно приятной ценой сто раз купят 
Там фильтр по видам брака есть. Но самое вкусное ловится все равно случайно в офлайне
Эльдорадо у платформы Реутово в торговом центре "Экватор". Там два Мулинекса 620-х. Одна 3 с копейками, другая 4 с чем-то. На ценнике написано "Большая скидка за маленький дефект". Зрительно трещин не увидела, что за дефект - не знаю. Купила такую по "утилизации" неделю назад на 4950... расстраиваться не хотела, вот и не стала выяснять. Вдруг просто мятая коробка. Буду радоваться, что вместо 6300, сдав старую не рабочую клавиатуру, купила дешево! Каждый счастлив в своем не ведении...
Привет. Надо попробовать. Лен, а оболочку брала по рецепту? Вообще какая чаще всего используется?
Ой, уже увидела твой пост про оболочку и специи.