Вы здесь

Записки деревенского тормоза :-). Страница 71 из 426

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» wink
______________________________________________________

Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________

ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ

Кулинарные рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25

Рецепты заготовок

Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo

Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»

Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс

Сад и огород

Про использование навоза на грядках (обсуждение) и табличка с оптимальным pH для разных растений от Лены Лебед@

Про собак

Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать

Про птичек

Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание

Про свиней

Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс

Про тёлок и коров

Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada

Стихи и прочие лирические отступления

Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Kassandra1 пишет:

ну если и насмешили тебя, промолчи. Ведь если тебе так скажут, будет неприятно. Вот я поражаюсь такое читать.

Неприятно будет потратить кучу денег,а в итоге получить минус.

monnokini пишет:

Вы отсылаете в Ваш блог, где Вы давали информацию о свинках, а как там ее найти эту информацию? Дайте ссылку на те сообщения, будьте добры!

Никуда я не отсылаю,дело ваше где и что читать.А вы думаете я помню где конкретно я ее давал.Не помню,но она там есть точно.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
ИВОЛГА ЗЗЗ пишет:

Миле и всем - доброго дня.

cherstov пишет:

мнение

А Вы правда оцинкованные ведра используете при дойке? ( прошу прощения, что это вопрос относительно коров).

Эээ... использование оцинкованых ведер запрещено в пищевом цикле. ( шепотом , сейчас подойники нержавейка , у деда был старинный из пищевого аллюминия. )

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
mommy пишет:

Вот это очень хочется прокомментировать… и многое другое. Но нету щас мозгов и сил.

Знаешь где меня найти.

mommy пишет:

но было бы чем потратиться

Вот об этом то и разговор.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
cherstov пишет:

А вы думаете я помню где конкретно я ее давал.Не помню,но она там есть точно.

Если кто найдет быстрее меня — киньте плиз ссылку, я поставлю в шапку. Напоминаю, чтобы дать ссылку на конкретный комментарий/сообщение — нужно правой кнопкой мыши нажать на номер этого сообщения (белый на зеленой плашке справа вверху) и в появившемся контекстном меню выбрать «Копировать адрес ссылки» (это в хроме, в других браузерах слова могут быть другие с тем же смыслом).

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
cherstov пишет:
Амакс пишет:

Производство как можно дешевле - все равно на продажу - ваш девиз , чисто экологического продукта, ведь деревенское .

Все у нас в порядке с гигиеной,проверяли уже соответствующие органы,соседи у нас писучие попались, именно потому,что все в порядке и не боимся и фотки выкладывать и журналистов принимать.
А вам прежде чем хаять нужно научится думать головой и просчитывать расход и доход.Может быть тогда на Фермере меньше будет разговоров о том как все убыточно.А то насоветуют,а потом плач Ярославны.

Да что , Вы , куда мне с моими 2 классами церковно приходской , да в коридоре . Диплом только вот высшего экономического архитектурно-строительного университета ..... Но ведь это не сравнимо с вашим умением считать экономику .

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
mommy пишет:

Если кто найдет быстрее меня — киньте плиз ссылку, я поставлю в шапку.

Будет время,я продублирую у себя фотки.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Амакс пишет:

Но ведь это не сравнимо с вашим умением считать экономику

Вот веть парадокс и у меня высшее экономическое,вот веть незадача то.
По людям судят о их делах,я достаточно прозрачно их веду и в этой жизни и в прошлой.Не надо пыжится,не таких мы видали.Только где они все.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

В самом начале я писала - прежде чем строить - все продумать. Не пойдут свинки - переделать под другой вид животных с наименьшими усилиями и затратами , не пойдет вообще сх живность - при не загаженых станах и продуманой изначально планировке и опоре потлка и высоте стен - засыпать настелить лаг, заложить в стоки канализацию при необходимости, засыпать вессь пол керамзитом , зашить доской -фанерой, обшить еще раз в чистую стены с доп утеплителем - и готов хоть гостевой дом.

Вы не выбросите просто деньги на ветер постороив свинарник с минимумом затрат а потом его просто снося. Это экономика на длительный период. А не разовая съекономить 2-3 р на обустройстве того или иного элемента. И вы не будете в дальнейшем дышать пропитанной мочей землей из под полов.

Вот это в моем понимании экономика своих средств, сил и нервов.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
cherstov пишет:
Амакс пишет:

Но ведь это не сравнимо с вашим умением считать экономику

Вот веть парадокс и у меня высшее экономическое,вот веть незадача то.
По людям судят о их делах,я достаточно прозрачно их веду и в этой жизни и в прошлой.Не надо пыжится,не таких мы видали.Только где они все.

Как там у классика :

" Мы все учились чему нибудь и как нибудь" - (с)

У нас с вами разные учителя были , и слава Богу. Да и цели в жизни разные. Так же как и жизненные позиции.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Амакс пишет:

Вы не выбросите просто деньги на ветер постороив свинарник с минимумом затрат а потом его просто снося.

Марина, моя (только лично моя!!!) проблема в том, что у меня уже есть построенный по такому принципу чертов дворец. И нет денег на его доведение до ума. Поэтому пока я не использую в нем каждый уголок — ни о каких постройках нет и речи.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
mommy пишет:
Амакс пишет:

Вы не выбросите просто деньги на ветер постороив свинарник с минимумом затрат а потом его просто снося.

Марина, моя (только лично моя!!!) проблема в том, что у меня уже есть построенный по такому принципу чертов дворец. И нет денег на его доведение до ума. Поэтому пока я не использую в нем каждый уголок — ни о каких постройках нет и речи.

Ну сфоткай и опиши мне место , которое ты хочешь выделить под поросят , прикинем что можно там сделать с наименьшими затрами и упрощением содержания. Тебе же 50 шт в личное пользование не нужно надеюсь :)))

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Амакс пишет:

Ну сфоткай и опиши мне место , которое ты хочешь выделить под поросят , прикинем что можно там сделать с наименьшими затрами и упрощением содержания.

Обязательно сфоткаю! Только так и смогу что-то сделать, ну не гений я в строительстве, всё мне надо разжевывать и в рот класть, и то я буду долго ходить и решаться самостоятельно хоть один саморез ввернуть bang

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
mommy пишет:

И нет денег на его доведение до ума. Поэтому пока я не использую в нем каждый уголок — ни о каких постройках нет и речи.

Мил это не все понимают.Что б понять это нужно пережить.

Россия
: МО Орехово-Зуево
14.12.2016 - 08:11
: 4694

Последний выходной! На улице ветрище и холодище! Включила Доброе утро на Первом канале и сразу настроение подпортилось... Опять какие-то бездельники под незатейливым русским названием "Бель канто" акапелло горланят про питье сладко водочки! Прям в слух и вуругалась не пел давно - и спел говно! Грозятся похолоданием в ближайшие дни до "-15". Похоже начинается зима.
Всем продуктивного дня!

РФ
: Ленинградская область
11.03.2017 - 20:40
: 3383

Доброе утро!
А я уже на работе сижу.
У нас опять потеплело, хотя все еще минус, но к вечеру уже будет плюс и все выпавшее снова потечет таять. ух надоела слякоть!

17.04.2015 - 01:59
: 20953

У нас мороз и солнце, день чудесный… если бы не ветер — можно бы жить.
С самого утра продали пекинок — всех, вместе с Говардом. Надо бы перекреститься и порадоваться, но чот прям всплакнулось. Тех, кто с именем — даже на племя жалко продавать…

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

Добрый день !
Зато теперь полегче будет . Не заменимых не бывает :)

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

Я вот собралась сегодня накрутить каш и фасоль на индюшиных спинках и бролях.

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674
Амакс пишет:

Я вот собралась сегодня накрутить каш и фасоль на индюшиных спинках и бролях.

В автоклаве? Рецептик можно? В морозилке много курятины собралось, а скоро сезон начнётся и готовить времени не будет хватать. Вот в такие моменты очень выручают заготовки.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
Лебед@ пишет:
Амакс пишет:

Я вот собралась сегодня накрутить каш и фасоль на индюшиных спинках и бролях.

В автоклаве? Рецептик можно? В морозилке много курятины собралось, а скоро сезон начнётся и готовить времени не будет хватать. Вот в такие моменты очень выручают заготовки.

Ага , в нем.
Все как обычно по сути, только заливаю бульоном от сваренных до отделения костей спинками и крупными костями. То есть мясо отделяю от грудки, бедра, голени и все кости и спинки в кастрюлю побольше. Заливаю водой и варю как холодец . Когда отделятся остатки мяса от костей - перебираю . Мясо раскладываю по банкам (сырое мясо и из бульона) . Добавляю гречу и специи, заливаю бульоном и закатываю.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Амакс пишет:

сваренных до отделения костей спинками и крупными костями

Незаслуженно обижаешь шейки wink Если все равно перебираешь — в шейках мяса больше, чем в спинках. Я на них суп варю. Одна шейка бройлерной индейки на 5 литров хватает, от обычной — литра на 2-3.

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886
mommy пишет:
Амакс пишет:

сваренных до отделения костей спинками и крупными костями

Незаслуженно обижаешь шейки wink Если все равно перебираешь — в шейках мяса больше, чем в спинках. Я на них суп варю. Одна шейка бройлерной индейки на 5 литров хватает, от обычной — литра на 2-3.

Мила, шейки автоматом вместе со спинкой :) я отделяю только грудину , голень и бедро. Лишнео стараюсь не резать , не ломать кости. В кастрюлю целиком входят. 20 литров бак все же :)))

Россия.
12.11.2016 - 22:43
: 9886

Вот в этом баке сейчас было загружено 3 спинки от индюков и шт 5 вроде бролей. wiggle

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

У нас мороз и солнце, день чудесный… если бы не ветер — можно бы жить.

То же самое. С утра было - 9. Из за сильного ветра дома прохладно, на кухне с ветряной стороны выше 21-22 не поднимается, а вечером так вообще было 20 при всех обогревателях.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Сходили в лес на пару часиков! ya

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
mommy пишет:

Сходили в лес на пару часиков! ya

Классные!

Россия
: Одинцово
27.10.2015 - 22:54
: 2674

Харитон на первой фотке такой прикольный! Собака-улыбака, нет, пожалуй даже ржака. lol
А на второй такой серьезный парень.

Россия
: Псков
21.01.2015 - 16:09
: 23470
mommy пишет:

Сходили в лес на пару часиков! ya

Здоровские символы года!)))

Россия
18.06.2010 - 01:25
: 6033
mommy пишет:

Сходили в лес на пару часиков! ya

Класс! Первое солнышко поймали в этом году? Собаки счастливы, что еще надо.

РФ
: Ленинградская область
11.03.2017 - 20:40
: 3383

Классные фото, особенно вместе здорово смотрятся. good