Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
у нас мелкая пигалица (собака реинкарнация Березы) таскает обувь...задолбала(((
Лен, они же после разморозки становятся мягкими, водянистыми, как вареные. Как их в салат то резать?. Я разморозила 3 огурца , мне что то не айс. И потом они у меня в ящиках, не мытые, герметизации никакой.
Может намыть по быстрому,не размораживая и упаковать по паре штучек?Ты те,которые разморозила заправь маслом или сметанкой,солькой.пусть чуть постоят и пробуй.Аромат свежих сохраняется.Ведь те салаты,которые мы делаем,тоже как бы становятся мягкими с прозрачными дольками?и сок так же пускают как после заморозки.
и потом-когда огурцы просто в холодильнике долго лежат-они на вкус становятся никакие-замороженные или уже в виде заправленного салата намного вкуснее.
Таня,я б мыла мороженные и мороженные резала бы курам. И снова в морозильник,просто резанные они же места меньше займут. если они не мытые замёрзли,то наверное больше ничего не сделать.
А так,если мелко резанные и в морозильнике,то потом можно в окрошку добавлять,но сама не морозила ещё огурцы.баклажаны вот морожу и помидоры
Вот еще курам мыть. Они не с земли собранные, это тепличный огурец, на подвязках. А места в том холодильнике хватает. Для себя я уже не рискну там ничего хранить. А хотела, яблоки, яйцо, морковку, свеклу. Я то рассчитывала на температуру там от 0 до +6,7.По началу так и было и эти огурцы там прекрасно лежали.. Потом я его помыла и он выдал такое.
Короче видимо программа сбилась, а перенастроить я уже не могу, нужен мастер. А на такое оборудование этот ремонт дорогое удовольствие. Будет пока стоять , как шкаф, ну пока огурцы не закончатся.
Упаковать мокрые? совсем испортятся. Мороженные насухо не вытрешь. Я в прошлом году вакуумировала свежие огурцы, мытые, сухие и лежали просто в холодильнике и такими же стали - водянистыми.
Это он пока на программу выходил сильно морозил.
Тогда просто защитить от испарения влаги и запахов.Мыть уже перед разморозкой и нарезкой.Только вот холодильник сейчас на режим выйдет,и они разморозятся...
Держу салаты из огурцов с быстрым поеданием.
Всю ночь и до сих пор??? Сейчас там -16. Он периодически сам включает разморозку и быстро набирает температуру к 0, чтобы шуба не наросла, ну так в нем запрограммированно, а потом опять с той же скоростью идет на минус. Ну явно программа сбилась. Хотя я все время была уверенна, что минусовой температуры там априори не должно быть. Это же не морозилка , а холодилка.
Не фига, минус не падает. Похоже термостат вышел из строя, а компрессор шурует и дает холод.
Колесико с настройкой там в том же положении?Кнопочка на панели есть-быстрый режим заморозки?Может её случайно нажала?
Мотор пашет или молчит периодически?У меня в холодильнике на колёсике реулировки есть режим ГОЛД-тогда она работает как морозилка.
Лен, это не бытовой холодильник, это профоборудование - холодильный стол.. Там электронное табло и мизерные кнопки настройки программ. Компрессор пашет постоянно.
Тогда не знаю чем помочь.
Он тебя еще и на деньги выставит с таким режимом, зови мастера!
Муж в понедельник приедет, будем думать. Может электронный блок снять и на диагностику. Наверное надо отключать, не стоят огурцы того.
Тогда переделай их на салат.
И не морочься ты с ними, разморозь да скорми курам. Все равно с мороженых огурцов толку нет.
Два ящика, мы столько не съедим.
Думаю, да. Отложу немного в другую морозилку ради эксперимента .
Не согласна в корне что с размороженных огурцов,выращенных для себя,нет толку.Хотя бы для своего оздоровления-во первых структура сока после разморозки пользительная для организма,во вторых вечная засоленность нашего организма,которую убирают огурцы заменяя соли натрия на соли калия-которые нас омолаживают и чистят почки.....В крайнем случае разморозить, через мясорубку,на блендер и выпить соком.И семью напоить насильно.
Это же сколько пользы организму будет...Моя жаба бы не позволила так расточительно скормить курям...Им и ботвы всякой хватит...
Может оно и так. Но жрать это совершенно невозможно. А насильственное поедание впрок не идет. Имхо имхейшее
С удовольствием выпиваю оуречный сок весь сезон-огурцов столько не скушать,а соком влезает...с петрушкой в виде смузи труднее впихнуть,но впихиваю.
И замороженные полуфабрикаты огурцов с помидорами зимой салатик сам в ротик с аппетитом запрыгивают...
П,С, Не могу успокоиться-кабачки,если их отварить в голой воде гадость ещё та...а если в салатах на зиму,с добавками других продуктов или с приправами-вкусно...Если их в суп на бульоне кубиками нарезать-тоже вкусно...так и с огурцами-чем заправишь,тот вкус и возьмут.
Пожарила себе рыбку на ужин. Целую большую (!) горбушу. Достался мне один маленький кусочек, который перед хвостом
А это Тоша решил, что он любит рыбу 
С утра сырую не любил, а вечером жареную — оказывается, любит 
Учитывая, что они были малоежки, а без каши мы тогда еще не умели кормить… а печенка калорийнее мяса почти вдвое… в общем, то была целая неделя под знаменем жарки печенки догам 
Так Василь — чем старше становился, тем меньше ел неприготовленного… почти 6 кг печёнки, которую они с Лехой соглашались употреблять только жареную с луком (без лука не жрали, паразиты) и специями, я не забуду никогда
Прошлую троицу напомнила ты мне
Причем так-то они были покладистые парни, и процедур самих особо не боялись. Но чемодан их сильно напрягал.
Но поскольку с кухни свалить было трудно — Лёхина реакция была непредсказуемой… мог свалить, а мог и внезапненько лапой Валере треснуть, не зарывайся, мол!
Был у них постоянный доктор — Валера. Он же их дрессировщик. Он же и хэндлер, и наш хороший друг. Когда он приходил в гости — доги первым делом силились отгадать цель визита. И очень быстро прочухали, что визит докторский, если у Валеры чемодан.
Когда мы поняли, что они различают цель по наличию чемодана, Валера стал всячески троллить их — приходил, пряча чемодан за спиной… или быстро входил и сразу куда-нить в угол прятал чемодан, а потом неожиданно доставал — в этот момент надо было видеть расширяющиеся глаза и как они начинали медленно пятиться, чтоб свалить, не теряя внешнего достоинства
Дальше-больше, мы обнаглели и стали использовать чемодан как средство попить чаю (в мизерной кухоньке 2,2 х 2,2 м) БЕЗ сидящих на коленочках и валяющихся под столом догов
Порой Лёха осмеливался и проникал-таки незаметно под столом. Если Валера замечал его — он просто спрашивал как бы в пустоту: «А где-то у меня тут был под столом чУмАдан?!»
Поэтому с Лёхой под столом мы смирились в итоге
Если же в дверях до кучи появлялся Василь — у нас от него (с Лёхой под столом) было другое лекарство. Мы спрашивали у Лёхи ласковым тоном — «Лёш, а Вася хороший?» Лёха ненавидел, когда Ваську хвалили, а его нет. Он тут же начинал утробно рычать и показывать Ваське «крысу».
Примерно так (это еще до Васьки, Герушка покушалась на его блин):
А вот Геруша была девушкой очень впечатлительной. Она не боялась боли совсем, и главным и единственным наркозом для нее почти всегда было: «Кто-нибудь, закройте ей глаза!!!»
С прикрытыми ладошкой глазами с ней можно было делать что угодно. Шить на живую в том числе.
Но впечатлялась она не только за себя, за кобелей тоже.
Я один-единственный раз видела, чтоб собака упала в обморок. Не от боли или болезни, а от впечатлений. Валера долго не мог попасть брыкающемуся и протестующему Лёшке в вену, чтоб взять кровь на б/х. Гера пыхтела и стонала, нависая над душой. Когда Валера попал и первая капля крови сползла в пробирку, мы услышали за спиной громкое «АХХХ!!!», прям человеческое. И обернувшись, увидели сползающую по стеночке Герушу
сумасойти!!!
Про плитку. Девочки, а кто-нить через обычную розетку ими пользуется?
А то я чо-то почитала
У того Китфорта, который сначала мне глянулся — каждая конфорка по 2 кВт!
Это отдельный автомат по-любому.
Но мне кажется, нужна и розетка какая-то усиленная. Нынче такое все г… китайское… пожара боюсь.
Мил, на предыдущей я свою одноконфорочную показывала. Она киловаттная и через обычную розетку.
Очень хочу такую же.
Мил, глядя на тебя купила овсяной муки. Напекла хлебных булок. Да еще в этом рецепте кроме овсяной муки мука 1 сорта и мед. Сплошное оздоровление.
Девчонки, я выбрала плитку и магазин. Позырьте, чо скажете?
https://www.ozon.ru/context/detail/id/144006836/?utm_content=id_14400683...
В первом отзыве — мужик рассчитал, что при максимуме на обеих конфорках она вписывается в 16А автомат. Буду думать розетку под нее понадежнее
Понравилось, что управление на каждой конфорке отдельное (не просто отдельная регулировка, а отдельные сенсоры и индикация).
Что при желании можно и встроить (я придумала куда встроить, но делать пока не хочу — вот и побудет пока настольной).