Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Вот не соглашусь я , Аня, с тобой.
У меня второй год и того и другого зашибись скока.
кошка каждый день "покормить меня" приносит, то на завтрак, то на ужин по две-три штуки
"Чтоб хозяюшка не отощала"
наша в последнее время носит почтиживых. Пока несет мурчит заливается. Меня увидит и мышь бросает мне под ноги, та убегает благополучно. Действо происходит в ДОМЕ!
уже закрываем двери и окна, чтоб не таскала в дом с улицы. На ночь запираем в доме - чтоб ловила тех, кого до этого притащила
я ей даю вкусняшку за мышь, которую в доме поймала. Видно она решила эту проблему
Я как то давно, сняла кофту и решила встряхнуть ее с крыльца. Снимая зацепила сережку. Ну и тряханула. Всю траву выполола вокруг и так и не нашла.
Еще. Шла по дорожке от дома к калитке, оторвался крестик. Все обыскала, не нашла. А по этой дорожке все ходим каждый день по много раз. Прошло достаточно много времени. Иду и вижу, лежит, блестит на солнышке на этой же дорожке. Ну его не возможно было не заметить.. Вот как? Чудо да и только.
Нету мышей саПсем-за все лето штук пять принесли, зато в прошлом году завалили. Уже не жрали их-съедят спинки с башкой, а жопки с кишками нам оставляли. Фубе, гурманы, блин.
Так то они у меня заботливые-носят всех кого поймают и тоже в дом тащат
Пасиб, Регина
Я вот тоже в доме никакой связи не вижу с живностью. Даже зимой лезут из щелей единичные И в сарае у меня их, кстати, нааааамного меньше. Пока мясную птицу держала — да, было много на жЫрных говнах, но совсем не такие, как в доме; явно другого вида.
Ага, бывают такие чудеса! Я и в индюшачьем желудке однажды нашла. Поэтому не выбрасываю непарные — в надежде на чудо
В ФБ у кого-то из фермерцев наткнулась на прекрасное!
Тоже обожаю морскую капусту.Но терпеть не могу рапсовое масло.Оно мне мазутом пахнет.А у нас всю капусту заправляют ТОЛЬКО рапсовым маслом.Как не промываю её-всё равно унюхиваю.Поэтому покупаю в России в аптеке сушёную и смешиваю с солью-капусты там больше чем соли. Чистой соли в доме нигде не стоит.Всё подсаливаю ей.
Где бы найти просто упакованную морскую капусту и самой её заправлять,чем хочется.Очень люблю водоросли листы для суши пожарить на оливковом масле и схрумкать как чипсики-очень вкусно,но дорого...Опять же-ищу,где купить большие толстые упаковки этих листиков за бюджетные денежки...
Заинтриговала прям. Полезла я этикетку читать. На этикетке масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Но зато лук почему-то восстановленный Эт чО такоЭ — восстановленный лук?! Кто знает?
У нас продают сушёный лук хлопья как приправу.может из сушёного?и чеснок не только порошёк,но и хлопья.Кода лениво или некогда чистить,или просто хочется вредностей нахомячиться типа чипсов,то спасаюсь этими хлопьями-укрощаю плоть
Может из сухого?
Спасибо за информацию.попробую брать капусту в России.а там бывает муж раз в месяц-и только ночью-народу меньше на таможне,только такие же как и мы-за бензином.Для них видно один супер круглосуточно работает...
А я сейчас гнала яблочный сок. Набрала кастрюлю 6 литровую. Подготовила 2 3х литровые банки. Уже гретый сок был ровно на уровне 6 литров. Разливаю и понимаю, что сока явно не хватает на две банки, где то литр И это как понимать?
3-х литровые банки не 3-х литровые. 3 литра по плечи.
Это, Тань, старой формы банки — честные. В них 3 литра — чуть выше плечиков. А нынешние, особенно у которых сотка горлышко, почти все с надписью, стыдливо спрятанной где-нить на жопе — 0,9… 0,95… 2,8… у меня покупательница была «с калитки» — я ей две таких банки выношу по 0,9; а она мне с претензией прям — «Это не литр!» Как будто я эти банки делаю Нормальных уже днем с огнем не найти Ну я ей говорю — ну не литр, заплатИте меньше, чО… (надо объявку переписать — оставить просто цену, без слэша с литром. Тогда есличо можно сказать — вот эта банка столько стоит, и идите в жопу). Заплатила меньше, другой раз пришла со своими честными литрушками. Но нормальная оказалась тетка, стабильно брала, предварительно заказывала, не забывала.
Мои банки с винтовыми крышками. Щас пойду померию мерным стаканом.
Ага, они бывают старой формы и новой. Старой формы — только этой вот резьбой на горлышке от совеццких отличаются. Новые — с виду такие же, а рядом поставишь — чуточку Уже и полчуточки ниже.
Померила. Прям по горлышко ровно 3 литра. Пойду кастрюлю мерить.
Ха-ха. Кастрюля не 6 литров, а 5,5 . А ризка стоит 6 литров. Это как надо было ее измерять-под самый край , чтоб выливалось что ли.
А вот у меня в мультях так. В описании написано — пятилитровая чаша. А как наливаешь на сыр даже, без учета кипения — 4,5 литра предел, если больше — внутренняя крышка с молоком соприкасается. А я когда покупала — раскатала губу, что по 5 литров варить буду.
Щас блин везде — китайское электричество, китайские сантиметры, китайские литры
— Рашид, сколько будет дважды два?
— Гдэ-то прЫмерно трЫ или чИтЫрЫ, но точно знаю, что не пЬят и не шЬесТ
Ну к мультям я уже привыкла, что не совпадение. Но эта кастрюля из немецкого набора, точно не китай.
Вот не хотела я делать ни сок ни компоты. Но не могу смотреть на ковер из яблок. Все же на сок больше всего утилизируется. А еще антоновка стоит не тронутая А индюки и куры так избаловались, что и есть не хотят без яблок.
Привет, Мила и гости!! Всегда читаю, но пока что чукча-читатель)))
С яблоками та же фигня, завались, еще и соседи добрые подгоняли))) Нас спасали коровы наши, я в этом году ни компоты, ни варенье не "шмогла", тока китайку замариновала, моченых поставила, на уксус и на сидр.
Сушим яблоки везде где можем-в бане,в теплице на стеллажах.И груши сушим.Натур продукт.Досушиваю в микро и в трёхлитровки закатываю после микро.
Джем в хлебопечке, Тань. Я прям балдЮ, приноровилась. Килограмм порезанных уже (обнаглела — чуть ли не четвертинки закладываю… как попало крупно режу прям в ведерко) + 0,7 сахара + чутка лимонки + 100 мл воды. Программу «Джем» ткнуть перед сном. Утром соскрести, что прилипло к ведерку выше основного уровня, ткнуть еще раз и уйти по своим делам. Вернувшись — разложить по банкам. Получается густой, кусочков НЕТ почти!
А коровам не заготавливала? У меня прям руки чешутся — просто солью засолить штоле козам… был бы погреб — уже бы засолила. А так — жду, пока хоть чутка похолодает, и все-таки наверное попробую засолить ведерко. Им же соль вроде не во вред.