Вы здесь

Записки деревенского тормоза :-). Страница 363 из 426

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» wink
______________________________________________________

Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________

ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ

Кулинарные рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25

Рецепты заготовок

Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo

Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»

Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс

Сад и огород

Про использование навоза на грядках (обсуждение) и табличка с оптимальным pH для разных растений от Лены Лебед@

Про собак

Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать

Про птичек

Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание

Про свиней

Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс

Про тёлок и коров

Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada

Стихи и прочие лирические отступления

Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Мил, вот как ты думаешь, можно есть индюшку, если её убила коза? Успели до резать и кровь слить, но что то смущает.
Коза на неё прыгнула, толи от удара толи от страха сердце разорвалось (в буквальном смысле). Мы не сразу сообразил, что у неё полный живот крови, пока она глазки не закатила.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Я б съела. Я той зимой и гуся-вожака повесившегося в теплице сожрала, даже с неслитой кровью. Оно же не своей смертью умерло, и не от болезней.

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Спасибо Мил. А то жалко 9.5 кг мяса. Перекручу на фарш.

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Теперь вот урок, что индюков не выпускать к козам. Индюшки нестись начали, ну и несутся где приспичит. Села и сидит. А кони нубийские носятся ни хрена не видят((

Россия
: Санкт-Петербург
07.02.2012 - 13:56
: 1725
Юлия Бержанина пишет:

Индюшки нестись начали, ну и несутся где приспичит.

А что, пора уже? Это молодежь или старые?
А я думаю, что это одна передо мной приседает, любви просит lol Индюка-то мы за плохой характер wiggle

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ольгака пишет:

Это молодежь или старые?

Это кроссовые небось, им вообще пофигу на сезон, и рано нестись начинают.

Центральный район
: д.Гадюкино
24.12.2018 - 14:18
: 3397

мои с прошлого сентября как занеслись, так и сыпали до сих пор, вот неделю или 2 как убрали в морозилку.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Я только в маринаде по стольку держу, и то не всё — курицу часа 2-3. А собсно термо — для говядины хватает 2.30; курица по всем рецептам 40 минут… но поскольку покупная — час держала.

Я брала инфу от сюда https://www.youtube.com/watch?v=FGrksL7lbwg&t=326s и от сюда https://www.su-vide.ru/recipes/myaso/grudka_indeyki/

17.04.2015 - 01:59
: 20953

55 градусов! shok Меньше минимальной температуры пастеризации. Ну свою-то птичку и сырой сожрать можно huh Но вообще — не стОит на таких температурах готовить… Старина Пастер настаивал на шестидесяти минимум wink А поскольку грудка индейки толстая, то да, если на минимуме — то лучше держать долго, чтоб гарантированно набрать температуру в центре куска. Я запчасти куриные делала на 70, а говядину на 80.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

55 градусов!

Я готовила на 65. Все там же таблица времени и температуры.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Самый полный вариант… предпоследнего куплета я не слышала ни разу, ни в одном варианте исполнения, пока на это видео не наткнулась.

https://www.youtube.com/watch?v=mLZUJom5IFQ

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Залезла на Флибусту почитать про Пулмана. Увидела новое название, которого не встречала в продаже. Полезла посмотреть, и обнаружила совершенно чудесную формулировку: «Доступ к книге ограничен по требованию правоторговца». good Так и есть. Правообладатель, ИМХО — всегда только автор. Остальные — беспардонные цЫничные правоторговцы face

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Пожалуйста, помогите Оле Куликовке: https://fermer.ru/blog/117978/ochen-nuzhna-pomoshch-ole-koldashovoy-kuli...

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
mommy пишет:

«Доступ к книге ограничен по требованию правоторговца». good

Я тоже там обломалась

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Была в городе, совершала подвиги laugh
Три совершила — обессилела laugh Город прям жизнь высасывает. Ща поем, коз запру и может хоть пару часиков вздремну. А про подвиги потом расскажу huh

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17384
mommy пишет:

Город прям жизнь высасывает.

yes3
Особенно если по делам.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

А я только покосить вышла и ливень начался. Но хоть грядки пролил, а то земля совсем забетонировалась.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

У нас опять ливень и не слабый. Пока от курятника до дома дошла вся мокрая аж до трусов. laugh

Эстонская советская социалистическая республика
: Estonia,Europe.Был город,да сплыл...
21.08.2013 - 01:22
: 11290
mommy пишет:

Три совершила

С самым важным-с правами,получилось?

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Татьяна25 пишет:

У нас опять ливень и не слабый. Пока от курятника до дома дошла вся мокрая аж до трусов. [изображение]

До нас пока так и не долетел, сцуко cry А нам надА!!!! cry Тучит-пучит, сердце болит… и ни дождиночки. Кысь вся измаялась-исшлялась, Тоша ноет huh Весна полдня орала «просто так». То ли течка у нее… по белым сразу видно, по серым можно догадаться, на черных хуже всего видно dntknw

17.04.2015 - 01:59
: 20953
jell пишет:

С самым важным-с правами,получилось?

Сдать ага.
Короче, подвиг № 1 — приехали в МФЦ к самому открытию (чтоб в очереди не ждать), получила квитанцию, заплатила пошлину, до кучи пока народу мало — подала наконец-то заяву на медполис.
Подвиг № 2 — сразу к психиатру. Ой, меня чуть не спалили huh Из-за нарушенной речи-то, да и асимметрию на лице умная опытная тетка сразу увидела. Блин, всех спрашиваю-прошу, скажите честно — видно асимметрию иль нет… все говорят — нет, дети, мама, отец, да и всех почти мало-мальски не чужих, кто заезжает, спрашиваю — боюсь же повторных huh Чо меня успокаивать зря, это ж важно sad
Ну, короче заметила тетка. А дальше — как у Хемингуэя… помните? Кажется, в «Прощай, оружие»; или может в рассказе каком — не помню чот. Он писал, что мол если тебя считают тупым, а ты хочешь казаться умным — то от усердия обязательно покажешься еще более тупым huh Он там эпизод описывал, как его в армию призывали, и клерк, узнав, что он писатель — хихикнул чо-то на тему, что мол писатель, небось и не сумеешь правильно копирку вставить в машинку — и тот в итоге вставил и правда не той стороной. А мож и не Хемингуэй… ну в общем, так же у меня huh Как тетка по роже-то догадалась, что чо-то не так — стала разглядывать и шрам на виске шитый тоже углядела huh Пальцем, говорит, по носу попади. Ну правой-то я попала, а левой чуть промазала laugh Она говорит — теперь стоя и быстрее, я уже сильнее нервничаю — сроду меня так долго психврач не держал bang Короче, стоя еще хуже, а быстрее — еще хуже huh
К счастью, нашлись у нее тесты для умных — цифры там всякие группами и ты. пы. С полями зрения-то и со скоростью мысли у меня нормально всё, ну и с прочими реакциями-ассоциациями. huh
В общем, успели мы с папой и к психу, и к наркологу, и общую справку получить! Так здОрово, что всё меньше чем за полдня, до обеда успели!
Ну и тут подвиг № 3 — отец-то у меня все еще на генераторе сидит, он говорит — поеду мыцца в квартиру. А я чо, ждать буду как дура… говорю — кинь меня тогда у парикмахерской. Ну он и кинул. А я сунулась — лето, запись чуть не на месяц вперед, нету мастеров свободных dntknw И во второй так, и в третьей dntknw Я уже на нервах, что отец щас уж позвонит назад ехать, а я еще даже не нашла, куда ткнуцца. Села на автобус, по памяти поехала в другой конец города — все меняется же, где были парикмахерские — некоторые закрылись. Ну нашла, слава богу. И подвиг совершила-таки — постриглась! victory И тут меня попёрло на радостях lol зашла в ювелирный и сережки серебряные купила себе. А то так с 2017-го и ходила в одной серьге, с уха в ухо перетыкала, чтоб дырки не заросли. На права уже в стрижке и сережках фоткалась victory
После обеда приехали в МФЦ, сдали всё. Девушка в фотике меня мне показывает, спрашивает — нравицца, мол? Я в шутку — не, не нравицца! А она всерьез меня переснимать huh Я уже говорю — девушка, да я пошутила, вы все равно не сможете так сфотать, чтоб мне нравилось bang Они же бедные серьезные там, стараюцца, чтоб не жаловались на них. Ну выбрала я второй вариант фотки, чтоб ей не обидно было, что она переснимала еще раз… а так-то — я говорю, мол, мне вот эта нравицца… которая на правах 96-го года… можно мне её на новые права переклеить, и заодно то лицо мне вернуть?! wink Ну тут уже она шутку поняла, разулыбалась huh
Вот эту, мол, фотку-то хочу…

Ну и потом еще папа маленько подвигов совершил — магазины там, усы забрали с почты от Бажены, Лизке ее долю усов завезли…

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

я ус свои не присылала, я их на морозы берегу, не бреюсь laugh
Мила, я чет не поняла пересдавать на права или так дадут?
про фотку. Мне моя нравилась, которая от 31,12,1978 года, я там стройняшка, всего 4, 2 кг весила laugh

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Сдать ага.

Так ты теперь с новыми правами, да. И перездавать не пришлось? Молодец , поздравляю.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Bazya пишет:

я чет не поняла пересдавать на права или так дадут?

Вот жду-надеюсь, вроде должны так дать. Срок по 25.09, обычно делают быстрее…

Татьяна25 пишет:

Так ты теперь с новыми правами, да.

Нет. Только документы сдала.

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

еще про фотку
на шенген сфоткалась, красиво так получилось, что на таможне долго сравнивали))) боялась не пустят

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

а еще на первый загран. Тогда прошла ЗГТ, расперло, сфоткалась и на 60 кг потом похудела за 1,5 года. А фотка то осталась. Ну полетела я, в общем. А там еще же и в очках фотка!))) Полетела на 60 кг легче, в линзах, волосы длинные. Тут таможня всего минут 10 приглядывалась, а зарубежная полтора часа сравнивала т.к. их ломаный английский я не понимала, как и они мой laugh

17.04.2015 - 01:59
: 20953

А, еще забыла написать про дурку-то. Место ведь само по себе такое… унылое. «Вольные» больные там же и уборкой подрабатывают… а мы еще рано приехали утром-то, до обхода видать еще. И со стационара слышно на одной ноте крик — «Развяжите меня… развяжите меня… развяжите меня»…
А вы говорите — докторам сдацца башку лечить huh Дануна, я лучше тут на ходу в цесарятнике сдохну lol
… Когда оплачивала — подслушала еще у медсестер разговоры… больница муниципальная, обычная, столетней давности, не модная и не блатная. Вот они между собой — что мол в газетах да по телику врать-то горазды про зарплаты у персонала. Там же от специализаций зависит. Обычная участковая медсестра получает больше, чем которая вот так на отделении психов вяжет sad Короче, говорили они про чистый оклад — 8 с небольшим. Плюс доплаты за платников только. А у кого мол больше — так то если региональная власть доплачивает. У нас вот оказывается в стальской дурке ничо сестрам не доплачивают… ну и судя по тому, что ни одной уборщицы нормального вида там сродясь не было, только свои же [бывшие] больные — то санитарки там видать тоже не шикуют. Так что, дорогие наши любители-обожатели тогокогонельзяназывать — попробуйте пожить рядом с Масссквой-то, где цены маскофффские, на 8-то тыщ huh НичО не изменилось в муниципальной медицине с девяностых. Только хуже еще стало из-за сокращений и вала бумаженций, которые они целыми днями пишут sad

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Bazya пишет:

на шенген сфоткалась

А я наоборот шенгенскую фотку без ржача не могу вспоминать lol Тогда только появились компакты совсемпочтибезматрицы — ну типа тех, что нынче в сотовых. Мы тогда еще малопривычные были к диким этим перспективным искажениям на лицах из-за короткого ФР. А на шенген там же лицо только впихивают, никаких там плеч и запасов воздуха над головой… и я когда на ту фотку глядела — всегда вспоминала анекдот, как лягушку фотографировали:
— Лягушка, у тебя рожа в камеру не помещается! Попробуй улыбаться не так широко!
Лягушка пробует, не получаецца… ей говорят — щас я у тебя спрошу, какие любимые конфеты — ответь МУ-МУ, у тебя рот сузицца и в кадр поместицца.
— Какие конфеты любишь?
— Баааааааааатончики (рожа еще шире)
— Не, ты отвечай му-му!
— Ну лан, муму и бааааааатончики!
Вот мы с Лизкой обе такие были на шенгенских фотках lol

Bazya пишет:

на первый загран

А я вместе с правами-то в той сумочке нашла саффсем старые заграны… на которых на обложках — Союз Советских Социалистических Республик face

Необъятная
: Мглин + Самарская
02.04.2017 - 18:24
: 9533

ну блин, у тебя раритет! Храни его. У меня один отобрали, остальные сныкала laugh На память.
про сокращения. ОНИ назвали это ОПТИМИЗАЦИЕЙ
Вот кур когда рубить буду, чтоб на зиму лишние петухи корм не сжирали, так и скажу - это не сокращение это ОПТИМИЗАЦИЯ

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Блин, время пол второго huh , а я шарлотку наяриваю. С утра прям засыпала на ходу, видимо к дождю, а сейчас ни в одном глазу. Все, надо остановиться жрать. bang