Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Польские белые, или просто польские грибы. По одной классификации ближе к белым, по другой — к моховикам. Вот про них в вики.
Когда «их» год — то прям до снега собираем, и действительно ходить за ними никуда не надо особо. Вдоль дороги табуны народу ходят, и всем хватает.
Видать, у нас такие не водятся или их мало. И моховиков у нас мало. А белых - вообще по пальцам пересчитать, настолько редкие.
Они на песках и любят сосны. Я про них слыхом не слыхивала, пока жила в городе на болоте, а рядом же совсем.
я их сильно сушу и потом блендером, либо скалкой. Получается грибной порошок. Для вкуса-аромата кладу в еду
Я тоже сушу в основном, совсем крепенькие на суп морожу. Блендером не додумалась — их и так легко размочить сушеные, они размоченные прям как свежие — хоть в супе, хоть жареные. Хранить только желательно в пластиковых или стеклянных банках-ведрах с плотными крышками, а не в пакетах. В пакетах в них порой какая-то насекомость заводится — прям сам полиэтилен при этом погрызанным выглядит, как будто снаружи проникают.
Ну пока уже третий год нечего заготавливать — Ольга потому и ворчит, что это прям что-то небывалое, чтоб тут поляков было настолько мало, что едва на поесть
моль так у меня жрет
порошок делаю туда где не должно быть кусков гриба. А так да, тоже сушу и по банкам 3л. Морожу белые немного т.к. морозилка крохотная((
я даже морковь сушу (кода не было погреба). Она потом становится как свежая. Кабачки сушила, томаты. Перец тоже и блендером. Типа паприка)))))
Доброго!
Духота у нас
Бажечка, привет! морковь сушила в сушилке, или ещё какой секрет знаешь?
Мила, извини, что у тебя написано, телефон чудит. Вроде писала у Бажены
Приветики!!!
В сушилке. Как в Аскулы уехала, сразу купила ее себе. У меня железная сине-желтая Элвин. Очень довольна ею! Грибов море вмещается и всего остального
вот, тогда подскажи, морковь тёртая,-примерно, сколько по времени сушиться в ней?
жа по разному. Зависит и от Т в помещении и слоя этой морковки. Я клала на органзу в лотки, иначе сквозь решетку проваливались. Слой толстый был т.к. сушила килограмм по 10 сразу, наверное. Переставляла лотки, ворошила. Нижние подсушивались быстрее. Сушка днем, на ночь выкл, потом опять сушка. Даже не могу точно сказать.
понятненько, бум проводить экспЭрЭменты
Мила, спасибо тебе большое за подсказку о геотрекере. Я скачала, и сегодня в лесу когда собирала грибы, чувствовала себя очень спокойно. Даже одна по лесу бродила, ни за кого не цеплялась. И не боялась потеряться. Периодически вынимала из кармана телефон, смотрела свой пройденный путь и снова гуляла. Не заблудилась.
Мил, а ты где? Вторые сутки нету
Мила мы переживаем! Отзовись!
Девчата, у Милы проблемы с компом, опять десятка обновилась по-живому. А с телефона на фермере тяжело. Восстановит комп - сама про всё напишет.
Вера, спасибо за весточку.
Король Таиланда приютил 13 голодающих догов
Король Таиланда Маха Ватчиралонгкон (Рама Х) взял под свое покровительство и определил на довольствие при департаменте королевского двора тринадцать умиравших от голода немецких догов, спасенных волонтерами в понедельник из дома разорившейся заводчицы, разводившей этих собак в пригороде Бангкока, сообщает в среду интернет-версия газеты Nation.
"Его Величество направил в среду своего представителя в приют, в котором собаки находились с понедельника, с момента их спасения ветеринарами-добровольцами, чтобы перевезти их на восстановительное лечение в ветеринарную клинику Касетсатского университета", - сообщает газета.
Спасенные собаки отныне находятся под королевским покровительством и опекой, говорится в сообщении.
В понедельник волонтеры обнаружили на участке у одного из отдельно стоящих жилых домов в граничащей с Бангкоком провинции Патхум Тхани тринадцать крайне истощенных собак редкой для Таиланда породы – немецких догов. Заводчица, которой принадлежал дом, заявила волонтерам, что полностью разорена, и ей нечем кормить собак. На территории участка волонтеры обнаружили свежую могилу, в которой, по словам заводчицы, она несколько дней назад похоронила трех своих собак – одну взрослую и двух щенков, умерших от голода. Волонтеры немедленно забрали всех оставшихся собак и доставили их в принадлежавшую одному из них ветеринарную поликлинику, при которой работает приют для животных, сообщает газета.
Любовь к домашним животным - давняя традиция королевской семьи Таиланда. В питомниках и приютах под королевским патронажем воспитываются сотни собак, как породистых, так и беспородных. Собаки живут и во дворцах многих членов королевской семьи, в том числе и во дворце царствующего монарха. Отец короля Маха Ватчиралонгкона, покойный король Пхумипхон Адулъядет Махарат (Рама IX) в начале 2000 годов написал книгу о жизни своей любимой беспородной собаки Тхонгденг, которая стала национальным бестселлером.
"Заводчица"
Самые стойкие выживут, но, возможно, не все((((((
Это просто ужас!
Мила плакать будет.
Я увидела, и сначала даже написать ничего не смогла от потрясения.
С третьего захода. Из головы не идет.
Есть ли у них шанс?
Все выживут.Теперь выживут.После энтерита и не таких кащеев вытаскивали,а тут не доедание.
Боже мой, как же они еще живы
Аж ком в горле и слезы. Слава Богу, мир не без добрых людей.
ничего! Король откормит и будут подданные заботиться о них))) Все будет хорошо!
вот еще пост про спасение дога.
http://goodnewsanimal.ru/news/v_tjumeni_spasli_molodogo_doga_kotorogo_br...
и еще
https://pikabu.ru/story/spasenie_odnoy_sobaki_ili_kak_ya_ispolnyala_mech...
Девочки, милые, кто искал-переживал - я тута, живая, комп целиком поменять снова нИАсилила, но реанимация с помощью дочки прошла успешно!
В обнимку с яблоками 
По всем скучала.
Вот вам в тему яблок - мой любимый Аверченко
Не забывайте, что
ПисАть не хочется.
), и довожу до ума свой фотосайт, ну и "Верааааанда... вечная верааааанда" (петь на мотив "горной лаванды" 
)
Пробежалась по ленте - большую часть фермерцев как будто подменили.
Озлобленность просто прёт
Начинаю догадываться, почему Лера не хочет больше здесь писАть
Но я пока есличо тут. Просто неожиданная эта переустановка выньды - опять всё налаживать... и работы овердохуа (есть заказик, лиха беда начало!
А ышшо у нас грибы поперли.
Надысь к папе ходили с Тошкой - по деревне шли пока, у соседей под сосной гриб нашли. Обратно - кто-то коров без привязи отпустил, я за Тошку забоялась и пошли вокруг лесом. И целый ужин набрали
Жалко, дожди опять сгинули, опять все высохнуть может...
это точно((
кста и за собой замечаю это(((
Усы давай!