Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
как у меня Лешка говрит - 3 витамина Ш: Шало, Шешнок, Шамогон
вычеркиваем Я саффсем непьющая. У меня с февраля подаренная клиентом бутылка шампанского стоит — шампанское я б выпила конечно, но не в одну харю же А приезжают все на машинах
Ща у дочки и сына днюхи подряд будут — им отдам.
В смысле уже готовый по баночкам или в корне? Я как то делала давно, по мне он хорош только свеже приготовленный. А потом он как то цвет меняет и хрен отдельно жидкость отдельно. Вообщем мороки больше. Может рецепт был не очень Но тереть его на продажу, да ну. Сейчас, помоему в каждом огороде он есть. У меня он , как сорняк.
В каком виде?
Это сколько труда....
Мясорубка с теркой не осиливает его? Морковки осиливает даже самые мелкие, лишь бы не вялые.
Его пока выкопаешь, да отмоешь......
Тоша продолжает выдрючиваться с едой. Как говорится — смех и грех.
Надысь укладывала ягоды в морозилку и заодно маленько ревизовала, как обычно. Гляжу — пакет с петушиными гребешками, года два уж валялся. Кто-то из масссквичей-гурманов попросил собирать, а потом как водится — забыли забрать. Ну Тошке, куда ж их. Сразу ковырнула ему мороженый — сожрал с воодушевлением. Сегодня думала схитрить — с мелко порезанной говядиной перемешала. Ухохоталась. Смешнее был только Вася, спасавший булочки из кефирчика.
Это гурманское жЫвотное передними зубами (представляете же себе размер дожьего хавальника, да?) выбирало из смеси только гребешки. Выловленный гребешок укладывался сверху в миску, тщательно обнюхивался и разглядывался. Далее листовидный гребешок употреблялся внутрь, а розовидный выкидывался из миски на пол кошке. А то чо-то подозрительно. Не бывает же у куриц таких гребешков Кошка и розовидным была рада
Ну слёзы, конечно, что аппетит к нему никак не вернется нормальный Уже схуднул даже до нормальных дожьих габаритов, складчатость на поворотах больше не наблюдается.
Но когда он так вот перебирает — все равно хохочу до упаду.
Ладно. Выжрал гребешки. Видно, что не наелся (чо их там было-то, около кг, да минус розовидные). Увидал яйца свежие на раковине. «Дай, — говорит, — цесариных яиц». Чорт тебя, цесариные-то по 200 рублей за десяток, да и мало их — садятся цесарки высиживать, стервы злобные… Опять схитрить попыталась. Разбила в миску два цесариных (он мешаные не жрет, только с целеньким желтком) и два куриных — через одно, авось и куриные съест. Стоял. Думал. Обнюхивал. Безошибочно выжрал цесариные, куриные придется с остатками говядины (чо кысь не съест с утра) отдать курам
Итить-колотить, немецкие крови — клеймо на аппетите дога Кешонок до самой смерти всё подряд всасывал пылесосом… за 12 часов до смерти, с лютым асцитом и одышкой — а всё жрать просил… А Василь — предыдущая жизнь Тоши, чистокровный почти немец с мизерной примесью франко-итальянской, такой же был перебирушка.
Мила,нет знакомых мясников?Может ему говнеца на лопате?Когда у моих брожек токсикоз,ничего не будут кушать,кроме говяжьего желудка приванивающего навозом.Вот этого добра и ведро слопают,а после желудка и аппетит восстанавливается.
Может и говнеца
Если серьезно — то не, он рубец не жрал, даже когда Кешка его за обе щеки уплетал, а Тоша аппетитом не страдал.
Я же даю и сыворотку подсырную с сычужным ферментом, и птичьи желудки.
Это придури, ага, после интоксикации. Птиц он уже нормально жретЪ. Но доктора ему пока не разрешают много костей. А его почему-то тянет вот именно на кости да пустую соединительную ткань — гребешки эти вот, головы-шеи-остовы птичьи, копытце свиное — за милую душу. А к красному мясу все никак не вернемся Вареное еще туда-сюда кое-как, но тоже по половине порции приходится птицам отдавать. А сырое пока ни в какую.
Он и здоровый-то покупное ел хуже, чем свое.
А теперь вообще почти полный отказ от покупного, да и свое перебирает
Эээээх! Далеко ты, Мила!
У меня ее нынче как грязи(навозу) - полно!
Подруг приглашаю собирать.
в корне
Бажен, ты пишешь у себя
А я вчера от суперпогоды реально офигела просто и сдохла. У нас это самое давно обещанное похолодание произошло прям внезапно. Около девяти часов вечера Тоша начал цапать меня когтями. Обычно он так просит чего-нить или зовет, внимание привлекает. Я подумала, что зовет на дойку. Собралась, пошли. Выходя из дома, глянула на градусник — было +19. Едва вошли в сарай — небо продырявилось, полились прям потоки воды, крыши загромыхали — ветрище какой-то чудовищный налетел. Пока доила-кормила — ну минут 20-30, не больше — дождь кончился, ветер немножко утих. Вышла — мерзну и башка кружится Дошли до дома — на градуснике +11! За полчаса у нас через дырку в небе
с3,14украли 8 градусов Вот как хочешь — так и выживай Маме позвонила — она говорит «У нас тепло еще». Потом она в окошко выглянула (она на окраине города на девятом этаже, и окна на наше направление на лес) — и ахнула. Говорит — от вас на Ногинск черная туча огромная стремительно идет, а от нее прям глазами видно толстенный водяной столб. Т.е. этот вот ливень адов короткий так и шел-поливал, где прошел — там холодало.Ну чо, я процедила молоко, покормила зверей домашних, упала и сдохла. Очнулась
но не ожилатолько в 10 утра Напялила подаренный папой браслет здоровья — он мне старательно наврал про давление в районе 180-ти. Померила нормальной измерялкой — ну ага, 170 на 100. Состояние как будто по мне грузовик проехал (вчера еще весь день порхала бабочкой, доски здоровенные таскала). Чорт, с такими милыми атмосферными явлениями и молодым-то небось не выжить Спасибо еще Тошке, что вовремя меня вчера дернул. Так-то я обычно позже дою, в 10-11 вечера и в 11-12 утром. Щас вот не ходила еще. Думаю, как себя отскрести от стула. Кофе не помог, больше одной чашки чот боюсь при таком давлении.вот это накрыло у вас
Мы тут ездтлив лес. Ну вышли из одного, грит - давай у Николаевки посмотрим че растет. Поехали. отъехали 2 км и из лета и солнца попали в темень, холод и град с ливнем Ну на...вернулись. А над нами опять лето, тепло, солнышко
Да какой уж тут кофе, сердце выскочит
У нас вчера вечером тоже дождик чуток был, а ветер целый день. Сегодня пока солнышко, ветрено и +16. Но мне так больше нравится, в жару я совсем никакая. Давление тоже скачет, кофе перестала пить, перешла на цикорий и мяту завариваю вместо чая.
Мил, может подскажешь, вот я сегодня наконец-то взвесила индюшонка. ему 4 месяца, может +10 дней. 6,6 кг живым. это нормально? и какая масса тушки примерно будет? грудка не тощая, но и не выполненная, не как у бройлера, щупала))) дома спор, что больше выводить не надо, не вырастут до НГ. чего их кормить, жрут много, травы уже не будет. а в прошлом году прям спрашивали, но чтоб не огромные.
родители якобы ставропольские, купили в том году месячными, их братья при забое на 6-8 кг вытянули, не так чтобы откармливали. а это уже их дети, их я поднимала на пурине, потом пк-5, а с 3 месяцев они на свином сытном+кукуруза цельная (прям так нравится, дробленую не едят)
про траву. я кошу, любят. а мне говорят, что пусть весь день пасутся, тогда и кормить столько не надо. а я вот думаю... нам откорм или экономия? они ж избегаются и не то, что не наберут, схуднут ведь...
такой раздрай в голове...
Если это не бройлер, думаю нормально. Индюки самый вес набирают после 4х месяцев. У меня в прошлом году конверторы в 4 мес были доходяги. Я тоже все сокрушалась, а потом поперли. А до НГ еще ого - го сколько.
На одной траве хороший вес не получить.
Татьяна всё ответила — ко всему присоединяюсь. Мешать ставрополек надо с тяжами, если мяса и грудки хоцца. Вон щас Юроля майские семьи предлагает. Была б она поближе — я б наверное не сдержалась и снова влезла в эту аферу Мои недомерки-конвертеры за мной бегают патамушта и мамой называют Все никак не оттащу в сарай их… рук и часов в сутках не хватает.
Ага, вотпрямщас и у нас солнце выглянуло — и прям полегчало. У меня за выходные смели всё молоко до капли и все яйца. Жрать нечА Щас в морозилке покопаюсь — там вроде пельмени были и блинчики Харитону еще вчера прошлогоднюю индюшачью ногу нашла. Очищу с кости, чоушш. Чем бы дитя ни тешилось — лишь бы кушало
Включила водонагреватель на максимум — либо убью кого-нить вечером, если силы будут, либо под душем постою подольше, если сил не будет
Решила все-таки постараться поменять в этом году свою сломанную кабину на акриловую ванну. Надо не забыть у папы спросить — кто-то у него мои баллоны сварочные спрашивал. Раз нужны баллоны — значит, поди варить умеет. Хочу железный каркас прочный под ванну сделать. А то я тётя-мотя крупная-тяжелая, небось без каркаса рассыпется подо мной акрил-то
была мысль. думаю, девок бигов или конвертеров, а мужа ставропольского. так? у них ведь как у кур, дети в маму? конституцией.
Да. Про «секрет» подбора сто раз писАла — выбирать самца сильного, наглого и ОБЯЗАТЕЛЬНО длинноногого. Иначе «средний» ставрополец с девками-тяжами не сладит, и дети будут хренчО.
Нет такой 100% закономерности ни у кур, ни у кого. Это, мягко говоря, сказки. Отслеживать надо то, что родится, и в разведение выбирать только тех, кто ВАС устраивает по имеющимся признакам. Девок отбирать потяжелее, самцов — половчее и понаглее, не слишком тяжелых, «поворотливых». Всех без исключения болящих — сразу в супппчик.
Если хоцца именно большие грудки сохранить — всех безгрудых в суппчик. Причем для выбора по этому критерию обязательно щупать, желательно мерить. А то индейки-то вам из перьев и воздуха какую хошь грудку «нарисуют». Как и цесарки.
никогда не верю, всегда шшупаю. а то быват еще оптический обман зрения.
у нас +30, подыхаю((((
Ты знаешь, я в этот раз взяла конвертеров и бронзу. Конвертеры должны быть крупнее же, да?. Да нет. Бронза опережает. И все такие длинноногие страусы бегают. Только вот не с кем их оставлять и крыть Правда ходят 3 самки прошлогодние помесные, но им уж 1,5 года. Все никак не зарублю.
а мы брали бронзу. Даже клеймо на яйце, что бронза...а растут белые
Да. Да в этом году вообще почти всё яйцо с непоймикакойпомойки было Даже якобычешскиекоббы — г… какое-то. Я потому и прекратила раньше времени закупки. Я не готова спонсировать жадность отечественных оптовиков.
а сейчас гонят кобб с молодого стада якобы, отзывы в группе очень положительные. хочу яйца штук 30 взять, не по 25, как коробку, а по 38, но или так, или цыплятами по 80. там и там лотерея.
В который раз говорю: какие же у тебя правильные дачники. У меня ну хоть бы кто спросил для интереса. Все едут мимо, все слышат
соловьиныекурино-индюшачьи трели и ничего. Правда куры мои бастуют, яиц нет. Но об этом же никто не знает. Вот начали строительство нового сарая, правда не знаю еще для кого. Зимой хотела поросенка. Потом передумала из-за АЧС. Муж клонит к козе. А я же знаю, что это ляжет только на мои плечи и пока сомневаюсь. Да и выпаса нет. Есть конечно в метрах 15 от моей калитки поле нечейное, но это же надо ходить смотреть там за ними. В деревне говорят: бери огораживай и паси, а я что то не решаюсь.У меня рядом с калиткой щиток стоит с ценами и телефоном (чтоб не трезвонили в звонок, когда я на другом конце участка).
По мне так легче десять коз пасти и доить, чем одному поросенку жрачку и воду таскать.
нынешний кобб, срок 2 месяца
Плюс тридцать это у нас сейчас ночью,а днём сорок почти,вчера вечером сорок четыре,вот где капец то.
Броли не растут,поставила им сейчас штуку такую,комбайн воздуха называется,воду туда наливаешь. И он типа холодным воздухом дует,теперь думаю простынут наверное нафик.
Помидоры цветут,но наверное не завяжутся,даже не знала,что если жарко помидоры стерильные становятся.