Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Мне, как тебе сказать...Если я правильно поняла, о каких ты моментах. То как в детстве при просмотре разнообразных изложений библии для
дебиловмладшего дошкольного возраста: стыдно, горько, хочется всем дать пи%ды и "всё исправить". Я не смогла дальше первой серии. Только в жизни некоторые такие вещи иногда получается исправить, и это реально круто, когда получается. Но иногда. Изредка. Особенно нестепримо хочется въ%%%бать, когда в жизни -реальной, не в кино - кто то заявляет, что так идолжно быть, и особенно "и поделом!" с важной ряхой. Ты наверное по нашей любимой теме обратила на это внимание, там меня заносит, периодически. Вот в этим моменты реально успокоиться помогает что-то типа "ну вот, еще один непись, а я-то думала... "Вообще, ладно шелдон, А персонажем успенского, который михаил, никогда себя не ощущала? ну, если разбавить трагизм ситуации здоровым идиотизмом?
Дык я и есть он
Я же и у Вали написала 
Не верите — у Кота с Дроздом спросите, небось и пеленку ту еще где-то прячут, не землянскую 
Я не о моментах, о персонаже в целом.
Вот это больше всего и подкупает.
ага, точно!
поэтому уже и не пишу там особо...тока читаю, и данная мысль подтверждается с каждым комментом некоторых персонажей.....
когда со стороны наблюдаешь, даже интересно становится
Нынче второй день у меня армяне — один снаружи веранды, один внутри. Подругины давние знакомые. Я пока довольна как слон сделанным. Ну мож там будут косяки какие-то по мелочи. Наплевать уже. Уже за вчера один полверанды сделал, аккуратно обходя мои кучи неразобранные. Ни одной книги не уронил и ни одного бокала не разбил. Я уже на обои губы раскатала, только денег нету пока. Ну посмотрю, когда они уйдут. Если силы будут — мож потолка чуток сделаю на той части, что наружной будет, и тогда можно будет уже посчитать-прикинуть и полки хотя бы повесить. Наплевать, обои потом вокруг полок поклею. Главное чтоб они мне стыки пол-стена и потолок-стена сами запенили как следует и уголками закрыли сразу. У меня прям нормальная жЫзнь перед глазами замаячила
здорово!
Вотпрямщас на liveclasses.ru идет потрясающая трансляция Шадрина про физиологию зрения, если кому интересно. Жалко, я все время забываю про эти халявные трансляции, не с начала зацепила — началось в 18.30 по Мск. Но даже не с начала очень интересно. Так-то у них за деньги все эти классы, а бывают выборочно вот бесплатные трансляции.
Если повезло найти толковых мастеров, держись за них. Я своими мастерами очень дорожу. Чтобы я без них делала! Они мне за три дня хлам разобрали, забор с нуля поставили, дорожку залили и потолок в летнике сделали. И качество отменное!
Ой, Оль, так надеюсь, что повезло! Ольге-то один из них давно уже все делает. Она вроде всегда довольна, вот она мне и сосватала, весной еще — доделают мол у нее, и пошлет ко мне. Правда, пока у нее доделывали — я пару раз выпадала в сомненья, потому что она тоже ныла и матюгалась изредка, что какие бы ни были строители замечательные — а все равно мол найдут, где накосячить
Ну я все-таки решила, что мне-то попроще надо, без особых претензий. Мне лишь бы молча и самостоятельно (не бегали чтоб ко мне поминутно с дурацкими вопросами), ну и функционально-удобно. А если где-то чутка некрасиво — я переживу. Ничо, пока довольна. Снаружи еще не все глядела сегодня — не успела, но что поглядела — понравилось, аккуратненько. И внутри пока все аккуратно (ну насколько это возможно в моей кривой-косой веранде, рукожопами построенной). Ну правда, подороже выходит, чем узбеков просить 
Хотя фиг знает, те сроду больше двух листов гипсокартона за день не осиливали 
А эти за два дня весь мой запас извели, на понедельник буду еще заказывать.
Погляжу, чо зарабатывать смогу. Пока брезжит свет
в конце туннеля— ничо говорить пока не буду, чтоб не сглазить.Мил, я здесь спрошу про Светин сыр, можно? А то Света наверное уже отдыхает. Вот разрезала калье и в сыворотке оставила до завтра. У Светы написано "поставить в прохладное место". Это в холодильник? Или можно , например, на веранде оставить. Там все же попрохладнее , чем в доме.
а что за Светин сыр? может мне тоже надо?)))))))
Я писАла уже, что глядя на Тату — достала свой мультипекарь, отмыла от сажи (со страшной угольной зимы не пользовала). Вчера из готового слоеного теста сандвичей наделала. Нынче подошла к процессу творчески — намесила тесто на обычные кефирные оладьи, и в нем напекла в вафельных формах. Пожалела, что забыла сыр добавить. Очень необычная штука получилась — оладьи в крупную клеточку с гладкой корочкой
Я оставила на веранде. И даже в более сильную жару, чем сегодня, на веранде оставляла. Света вроде отвечала, что примерно не выше 20° температура должна быть. Он же ж сыр как сыр — дольше будешь в тепле держать в сыворотке, просто покислее будет чуточку (не в смысле прокиснет, а в смысле сладость молочная уйдет). У меня-то молоко сладкое, а этот сыр все-таки соленым задуман, поэтому держу на веранде незамутненно
Главное, чтоб кишечка не попала и в дырчатую губку не попёр.
Света в сырном блоге давала рецепт — https://fermer.ru/comment/1079336760#comment-1079336760
Хорошие вафельки получились. Я раньше их часто делала по разным рецептам и на дрожжах и на закваске и на разрыхлителе. Больше всего мне нравятся " венские вафли"
Спасибо, что напомнила, может завтра сделаю. На завтра грозой грозятся, может прохладнее будет. А то в такую жару ничего печь не хочется. Сегодня пришлось печь хлеб ( магазинный совсем не могу есть) так на кухне была душегубка.
Во, я по той же причине не захотела у сковородки стоять с оладьями. С этим-то и побыстрее, и жару поменьше, и стоять возле него не надо. Только вотпрямбесит, что чОртов Редмонд зажал хоть какой-нить сраный таймер с автоотключением на него поставить. Мне не трудно внешним пользоваться, но я глухая же — хожу-прислушиваюсь, чтоб сигнал не пропустить
У меня вообще без всего, Мулинекс - включил в розетку и выдернул.
Я из готового слоеного пирожки с зеленью и яйцом делала. Быстро, вкусно и не надо с духовкой заморачиваться. В жару я вообще не могу ничего готовить, не сил, не желания нет. Утром позавтракаю какой нибудь кашей или творогом и вечером ряженки попью или просто овощного салатика нарублю. И сил нет не на что. Целый день валяюсь и дремлю. Даже вечером после 8 и то вся взмыленная, если что то делаю. Все мои дела в такую погоду это утром и вечером накормить, напоить и немного прибраться в курятнике. Каждый вечер собираюсь покосить и никак не могу себя заставить. Жарко. Я бы после 10 косила, да уж поздно. Не хочется нарушать тишину и беспокоить соседей ( они ничегонеделающие, хозяйствоневедущие, спать, как младенцы, рано ложатся)
Вот щас вечером башка раскалывалась, явно к дождю. Ну чо, капнуло 1,5 капли( только по стуку крыши и определила) и весь дождик. Но зато голова прошла.
Редмонд такой же.
У меня наоборот — в жару и силы, и желание, но только дом слишком быстро превращается в адЪ, если пользоваться духовкой
О да, мой стаканчик с почти ледяным йогуртом уже наготове, так что поползла я спать и употреблять его перед сном
У нас наоборот, как выходные — так весь
Ночи-то коротенькие, как совы закончат — через пару часов уже жаворонки приступают 
Хорошо быть глухой, мне не мешают, когда я сплю. Меня больше днем подобный техногенный шум раздражает.
Массквадурдом на выезде тут. Квадроциклы, газонокосилки, бензопилы — всё в темное время, что в такую жару в целом понятно и объяснимо, однако люди ж — такие людиЭто,да. Но после 11 нельзя же шуметь. И утром с рассветом не будешь. Мы, когда курятник строили, у нас отец приезжал. Так он рано встает и в 8 уже стучал молотком. Так ему замечание сделали. Муж тоже теплицу доделывал по ночам. У него вообще так организм привык работать, это следствие его рабочего графика. Поэтому он утром и днем никакой. И я все нервничала, что начнут жаловаться. В ночи же громче слышны дрели, болгарки, молотки. Ну Слава Богу закончил.
Мы тоже будем рады за тебя, Мила!!!!)))))
Тоже сегодня делала))))
+37°С с надвигающейся грозой — немного перебор даже для меня.
Лежу горизонтально неподвижно. Харитон так же, только еще мокрой тряпочкой прикрыт (он черный, шерстяной и жЫрный — ему труднее).
Посмотрела «Важную персону» по Мск 24 — потрясающее интервью, прям даже захотелось ознакомиться, чо за режиссер такой Константин Богомолов, а у него всего один фильм и сериал с противным названием… сериал вряд ли, а фильм посмотрю, наверное. Может на ютуб выложат позже интервью. На сайте канала есть. Давно не испытывала такого эстетического удовольствия от великолепной цельности человека.
МЧС грозился грозой и ливнем, а только чуть чуть покапало. На градуснике +18, а дышать нечем. Сижу под вентилятором.
У нас даже чуть не покапало. +27, но не легчает. Животные не едят, только пьют, даже козы и цесарки. Все часов с четырех дня как в анабиозе. Козел орет. Хотя у него и еда, и холодная вода есть. Какое-то впечатление прям апокалипсиса какого-то. С завтрашнего дня обещают по ночам уже не выше +12-ти
А у нас и в предыдущие дни иногда по ночам было 10-12, но днем раскочегаривало.
+20 сейчас
Всем привет)))) Мила, для творога такой кальций?
Да, такой. Я в ветаптеке беру сразу большой запас в пузырьках по 100 мл — дешевле намного.
Спасибо! Попробую с этим, если получится, то возьму большой. Но... Опять 25.... Я то думала, что без закваски, только с хлористым..... Помню для собак по молодости кальцинированный творог. Просто с молоко добавляла и до кипения....
Закваска есть на моцареллу. Может ее бухнуть? Насыпать)))
Можно. Я не шучу.