Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Какую? Ей спецпосуда нужна или обычную можно?
Я недавно сменила уже вторую индукционную настольную. На первую упала тарелка с полки и было много трещин, но поле этого проработала почти год. Потом залила ее водой и пришел ей конец. Купила новую Caso Comfort 2000.
Для нее подходит эмалированная посуда, чугунная и нержавейка с толстым дном и значком " индукция". А вообще проверить можно магнитом. Если магнитится то подходит.
и размер дна имеет значение. если дно меньше по площади чем горелка, не будет работать.
У меня Самсунг, на 4 конфорки, мы взяли в начале мая, сейчас и цены упали на технику, брали через сайт эльдорадо. Впечатления самые замечательные, какие кастрюли были всеми пользуемся без проблем. Может у меня модель по новее, но есть маленькая сковородка и я готовлю на ней на большом круге, все в порядке. А мыть её после газовой, одно удовольствие. Ничего снимать не нужно, протирается тряпочкой, короче с моей ограниченностью по времени просто песня.
Значит Вам повезло с посудой, не надо менять.
Тань, а чо будет, если использовать нержавейку с тонким дном? Пригорать будет? Можешь дать ссылку, какая у тебя?
Я в отзывах на маркете вычитала, что тефлоновое покрытие нежелательно использовать из-за быстрого стартового нагрева и высоких температур — типа тефлон выделяет канцерогены при этом, если дно тонкое — то особенно. А если толстое дно и мраморное или керамическое покрытие?
Я думаю это дело в самой нержавейке. У меня есть ковшик из нержавейки с тонким дном. Она его не видит, а гастроемкость видит, хотя тоже дно тонкое. Так, что надо пробовать. Но эмалированные кастрюли всех времен и народов подходит.
https://www.mvideo.ru/products/elektroplitka-caso-comfort-c-2000-2006-20...
Мила, привет!Проявлюсь из кустов.
Я прошлой осенью брала детям индукционку. Китфорт КТ 109 за 5тыс на 2 комфорки. Они очень довольны. И ест она мало. Сейчас глянула, на официальном сайте 5390. На 1 комфорку, цена в половину.
А посуда... главное, что бы магнитилось дно, а на счет толщины: эмалированная совсем не толстая же.
Не знаю, как у тебя, но у меня вся керамика горит. Правда у меня были сковородки керамические с тонким дном. До индукции они не дожили, а на стеклокерамике горели.
Вставлюсь ещё, кастрюли семилетней давности приобретения с двойным дном и да эмалированные берет все.
Вот как раз про китфорт, только про 104, прочитала, что типа большая стартовая мощность вредно с тефлоном
Мне так цены на них нравятся. И то, что пишут про низкое энергопотребление. Нашла 104 со скидкой в gramix.ru.
И там же еще наткнулась на штуку, которую давно хотела.
Девочки, что вы думаете вот про такое? Меня подкупает, что они там сразу предлагают и химию — пластификатор, фиброволокно, смазку… кто-нибудь пробовал?
Я знаю, что готовая плитка возможно выйдет дешевле. Но готовая плитка — это тьма денег сразу… а с такой штукой вроде как можно потихоньку делать, по кусочку выгораживая от животных, и опять же — никаких толп чужих людей на участке
Или я не смогу сама цемент замесить?
У мамы был китфорт, мама глухая, ей нормально, а подруга покупала себе - щас на дачу родителям отдала, потому что на большой мощности шумит очень громко. Громче стиралки на отжиме. Ну и не знаю, из-за переезда или что, но полтора года проработала у подружки, еще пару месяцев у её родителей и сдохла.
Цемент месить чисто физически совсем не легко. Не сложно, но тяжело.
И покупать плитку тоже можно понемногу, по мере появления денег.
Вот это моя любимая сковородка. Попробовала на магнит для ножей — не магнитится от слова совсем, потому что там под покрытием алюминий. Не будет работать?
Никогда не думала, что плитки могут шуметь.
Все штоле индукции шумят? Или только дешевые?
Не будет
Наверное все, у них же вентилятор под плитой, но дешёвые, наверное, громче. У меня просто плитка, на одну горелку, гудит ощутимо. Но она у меня для хознужд, на улице.
Спасибо, Света! Я вот планирую купить. Теперь в раздумье
Думаю готовая дешевле выходит. И покупать и класть можно понемногу. Если выбрать самый простой вариант, то дифцита не будет.
Чужие люди для чего? Месить, копать, ровнять , укладывать?. А сама то ты это сможешь? И там и там эти манипуляции неизбежны. Другое дело, что сама по чуть чуть, а наймиты за обьемами гонятся.
Нельзя. Ее надо сразу укладывать. А это плюс тьма денег на подушку под нее, и на укладывальщиков.
Это я понимаю, но я ж не пробовала, вот сомневаюсь. Мне иногда проще с реально физически тяжелой работой, не требующей ловкости — к примеру воду таскать мне проще, чем саморез завернуть. И не написано, сколько там надо того цемента на пару таких форм, допустим?
Я тоже глухая Мне может даже и лучше, что шумит, а то я забываю, что что-то на плите
Вот я думаю, так ли неизбежны. На песке-то. Мне важно выровнять дорожки и высоким бортиком отгородить — чтоб грязь не тащилась в дом и чтоб легче телегу катить. Что-то мне шепчет, что на вытоптанной дорожке достаточно для этого подобной формочки (а может и вообще не такой, а самодельной какой, у меня к примеру квадратик железный есть непонятного назначения ) и цемента с правильными присадками. Я ж говорю, меня больше не формочки подкупают, а типа подходящая для них химия. Но дорого
Я потому и спрашиваю — мож кто пробовал? Интересно, на сколько цемента рассчитан такой вот 300-граммовый мешочек?
У меня плита с кнопочками суп, горячее молоко, кипячение воды и т. д. Сама меняет мощность, сама отключается. Можно выставить просто мощность, можно выставить таймер.
Стоила что-то около тысячи.
У меня индукционная тоже такая, однокомфорочная. Очень довольна ею. Уже вторая, первая года три пропахала. В гиперглобусе продаются разные, недорого. Мил, на пробу советую, понравится однозначно. Мгновенно нагревается и остывает, но посуда не всякая, это да. Современная дешевая "нержавейка" не идет, только настоящая.
Я прочитала, что подходит любая посуда, которая магнитится У меня современные дешевые кастрюли Wellberg с толстенным дном, на котором английским по железному написано induction. Они магнитятся. А старый совеЦЦкий толстостенный нержавеющий ковшик (реально вечный, бабкин еще штоле!) — не магнитится
Света, мыть легко? Какую-то химию жОскую можно для мытья применять? Меня сенсорные этим настораживают — плеснешь не того, и хана сенсорам. А настоящие выступающие кнопочки отмывать трудно, и не дай бог в зазор чо попадет — тогда хана может всей плитке прийти…
Я же теперь всё примеряю на свою нарушенную координацию. Потому и от газа хочу отказаться.
Присоединяюсь к вопросу))))
Ибо рукож....ая....Вечно что-то валится, убегоет
А хз. К ней же не пригорает, она сама холодная. Сколько мыла, простой водой все отмывалось. И у неё не сенсор в полном смысле, а как бы жёсткая такая плёнка и под ней пупочки нажимать надо. Довольно крепко нажимать.
Маш, а двухконфорочные есть там?
У меня племяшка под кастрюлю ставит салфетку. Потом протирает и все. К плите вообще не пригарает и на посуде не нагарает.
Извините...Вылезу из кустов и скажу как я дружу с индукцией-советы ВРЕДНЫЕ,думайте сами,применить или нет.Я ленивая.поэтому стелю обычную газету перед готовкой и потом её выкидываю.
А для посуды,которая вроде как не подходит для индукции,у меня есть специальный железный круг для индукционок.Продаётся везде.На этот круг можно ставить и не магнитную посуду.
Очень важно для меня в этой плите таймер с дзиньком.По таймеру сработала-дзинькнула.Если я не дома,то тоже не парюсь,сгорело не сгорело-таймер отключит.
Аааааа, супер!!! А алюминий с покрытием на нем тоже проканает как обычная сковородка?
Слушайте, это правда для меня… у меня обычная-то плитка электрическая есть, но я всегда ужасно боюсь ей пользоваться, вдруг на спираль что-нибудь упадет и загорится, а я не замечу
Спасибо, Елена!
На электро газету не постелите...А то повеселитесь...с огоньком.Только на индукцию.Советую покупать и как можно быстрее.Она тоже греется,выделяет тепло,но снизу,где мотор.После отключения ещё жужжит недолго-вентилятор работает,охлаждая мотор.
Зимой ею можно греться.На плитку кастрюлю с водой на режим слабенький и обычный бытовой вентилятор позади,направленный на кастрюльку.Он дует,тепло разносит.Дёшево и сердито.Можно совмещать готовку и обогрев маленького помещения.Я её и в теплицу ранней весной таскаю.Она же мобильная.
А какая у вас?