Вы здесь

Записки деревенского тормоза :-). Страница 266 из 426

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя mommy

Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» wink
______________________________________________________

Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________

ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ

Кулинарные рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25

Рецепты заготовок

Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo

Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»

Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс

Сад и огород

Про использование навоза на грядках (обсуждение) и табличка с оптимальным pH для разных растений от Лены Лебед@

Про собак

Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать

Про птичек

Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание

Про свиней

Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс

Про тёлок и коров

Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada

Стихи и прочие лирические отступления

Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________

Россия
: Челябинск, Село Архангельское
15.02.2017 - 14:30
: 3236
Елена Матлабова пишет:

Девочки это вам [изображение] Не хочется писать о болячках))).Давай те о хорошем,скоро Новой год.Кто что будет готовить?Кто оливье,салат" Оливье",а кто "Селедочку под шубой?

Мы даже елку еще не ставили, какие там оливье и под шубой?
На выхи может поставим. Машину хотят украсить. Но я сильно сомневаюсь что получится.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

А мне еще девять индоуток щипать (((. На Новый год хочу холодец, утку запечь, салатики как всегда оливье и шубу. Традиция.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879

Привет всем. Какая же на улице красота!. Не передать словами, просто сказка сказочная. Деревья белые, белые, стволов и веток не видно. Снег , как пух легкий. Тишина и всего -10. Такое умиротворение. Точь в точь, что Люба тайгу показывала.

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347

А у нас всего +10. cry Хочу в тайгу. Только ненадолго.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Светлана Андриянкина пишет:

А у нас всего +10. [изображение] Хочу в тайгу. Только ненадолго.

Дразнишься! cry
У нас красота неописуемая, но пальчики не позволяют снимать, к сожалению. А снег такой, что так и просится на макро.

Только дома и на телефон. Вот как-то так. Генераторы лени, две штуки.

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17390
mommy пишет:

Генераторы лени, две штуки.

Хорошие такие генераторы!
А у нас -26 с лютым ветром. Но весь день солнце, а сейчас луна, круглая, яркая, и звезд море.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Генераторы лени, две штуки.

Мил, это они на твоей пастели блаженствуют, хитрые морды? laugh

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
коза Капа пишет:

А у нас -26 с лютым ветром.

Мороз с ветром это жесть. А у нас сегодня еще краше. Деревья еще пушистее от снега и ТИШИНА. super
Вот бы на НГ такую погоду и такую красоту

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Татьяна25 пишет:

Мил, это они на твоей пастели блаженствуют, хитрые морды?

Ага. Причем они ее разобрали без разрешения. Я им днем не разрешаю валяться на белье, а то они все затопчут. Только на ночь вместе со мной. Но к Лелю привели козу, я ушла, а вернулась к этому беззастенчивому гедонизЬму tomato

: Майкопский район
24.12.2016 - 17:46
: 2347
mommy пишет:

Дразнишься!

Ни разу.

mommy пишет:

У нас красота неописуемая

Я тоже хочу красоты. В этом году даже в горах толком нет снега. Лысые стоят.
А у нас хоть и плюс, но адовая сырость и кажется, что очень холодно. Хожу в зимних штанах, куртке и шапке. wacko2

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Вот, нашла в закромах. Это январь 2015, Гелиос с макрокольцами. Вот такой и щас снег. Причем падает медленно и мало, три снежинки в минуту в поле зрения. Я вчера сначала даже не поняла, что это атмосферные осадки. Думала, мож с веток откуда падают или с крыши.

РФ
: Удмуртия
09.07.2015 - 10:56
: 131
Елена Матлабова пишет:

Все последнего индюка ,и петухов голошеек убрала.Еще один свин на продажу,на мясо и все И можно чуток раслабиться

Молодец, Леночка!

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Харитона Ангеловича (во у него отчество-то болгарское получилось, хоть папаша и немец laugh ) на пожрать пробрало. Три дня жил на одних головах с забоя и свинячьих шкурках, от остального рожу воротил — спинок-шеек-обрезков-желудков-лапок целая миска набралась. Теперь сожрал, а то я уж беспокоиться начала. Клянчит яйцо мороженое и печенье lol Типа он хороший мальчик и хорошо кушает, типазаслужил laugh huh
Беда с такими нежручками huh

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
mommy пишет:

Типа он хороший мальчик и хорошо кушает, типазаслужил

Ржу над Ангеловичем твоим.
Имечко зачетное! good

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

свинячьих шкурках,

А не жирно ли? Я шкуру индюшачью даю немного и то , если там жира нет. А свинская наверное пожирнее будет.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Вот тоже про свинячьи хотела спросить. Мне тут ноги свиные притаранили , аж 14 кг. Что с ними делать ? Собаке можно и в каком виде ?

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

И ещё. Моя перестала есть молочные продукты. Отказывается от молока , творога , кефира. Каши тоже не ест. Мясо ей надо только.

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Моя перестала есть молочные продукты.

Мой когда поменьше был ел и творог и кефир. А сейчас редко творог, если уж совсем проголодается. Но ряженку уплетает с удовольствием.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859
Татьяна25 пишет:

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Моя перестала есть молочные продукты.

Мой когда поменьше был ел и творог и кефир. А сейчас редко творог, если уж совсем проголодается. Но ряженку уплетает с удовольствием.

Так моей ещё трех месяцев нет. ...

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Так моей ещё трех месяцев нет. ...

Как Мила советовала можно и к творогу мяско добавить для заманухи smile3

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Татьяна25 пишет:

А не жирно ли?

Высушиваю в духовке над поддоном, жир уходит в поддон и идет в корм птицам. Бройлерам побольше, остальным поменьше.

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

ноги свиные

Грызть сырыми, но под надзором, чтоб не заглотил или не разгрыз кость на опасные куски. Если самые копытцы (пясть-запястье) — можно давать как долгогрызку, но все-таки поглядывать. Лешка у меня во младенчестве говяжий хвост (так-то абсолютно безопасный) попытался целиком заглотить, и хвост застрял — то еще приключеньице было. Щенки — они ж без мозгофф еще.

ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Мясо ей надо только.

Умная девочка face
Молочную кашку «как себе» сваренную не ест?
На молоке я бы не настаивала. Кефир (кисломолочку) лучше бы сохранить в рационе на всю жизнь. Покупное или свое? Ты сама пробуешь? От кефира иногда отказываются щенки от сильно кислого, жидковатого с комочками, обезжиренного.
Забудьте басню про вред жиров для собак. Собакам нужно в ежедневном питании даже чуть больше жиров, чем человеку. А живущим на улице — еще больше. Другое дело, что у них не любые жиры хорошо перевариваются, а плохо переваримые могут вызывать сильные поносы. Поэтому им некоторые жиры (птичий, молочный, рыбий) можно и нужно в сыром виде, говяжий и бараний можно в сыром виде в очень малых дозах, в составе каш и овощей чуть больше эмульгированный (ну растопить и перемешать с кашей-овощами), свиной крайне нежелателен, если только микродозы в эмульгированном виде. Растительный только эмульгированный (с кашами, овощами), но даже такой он почти весь идет транзитом и может тоже вызывать поносы. Оптимален жир яичного желтка — хоть сырой хоть вареный. Белки яиц в сыром виде нежелательны, хотя бы месяцев до 5-6. Так-то в идеале они и взрослым неполезны (речь о СЫРЫХ). Вареные белки яиц в любом возрасте можно-полезно. Ну и любым другим способом термообработанные яйца. Омлет, пашот — чего не лень. Кстати омлет — способ скормить творог, сыворотку, овощи, молоко.

Татьяна25 пишет:

можно и к творогу мяско добавить для заманухи

Или даже просто кровиЩЩу.

Татьяна25 пишет:

ряженку уплетает с удовольствием

Ряженку и варенец они все любят больше, набаловыши huh

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Поэтому им некоторые жиры (птичий, молочный, рыбий) можно и нужно в сыром виде

Ну вот, а я сегодня выбросила кожу жирную индюшачью. huh

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Кефир специально в магазине покупала для неё, творог свой. Понюхает и отходит , следом коты миску вылизывают )). Кашу лучше чем для себя варю )). Один раз рис сварила и перемешала с куриным фаршем - съела , на второй раз не прокатило ). Говядину лопает на ура , но блин , чего я не миллионер..... Да и разнообразие надо ж.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
ஜвиктоℜия теℜентьеваஜ пишет:

Говядину лопает на ура

Ну так порежь помельче и с сильно разваренным рисом перемешай. Собакам нежелателен рассыпчатый рис, им липкий полезнее. А липкий отлично на мясо налипает. Даже на шеи куриные.

17.04.2015 - 01:59
: 20953
Татьяна25 пишет:

выбросила кожу жирную индюшачью

Щипаную? shok Я себе обожаю из нее шкварки жарить. И вот только что в блоге птичьем про фаршированные шеи было… ведь такие рулеты из любой кожи можно свернуть и зашить.

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Жирует !!!

mommy пишет:

Татьяна25 пишет:

выбросила кожу жирную индюшачью

Щипаную? [изображение] Я себе обожаю из нее шкварки жарить. И вот только что в блоге птичьем про фаршированные шеи было… ведь такие рулеты из любой кожи можно свернуть и зашить.

laugh

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Щипаную?

Ага. Я когда индейку рублю всегда в отдельные пакеты собираю набор для собаки.( кожа+косточки+обрезки) В этот раз там оказалась кожа с жирком. Что то я засомневалась в ее пользе и недолго думая выбросила.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Блин, Тань, я уже сто раз писАла, что жир необходим! Зайди в зоомагазин и почитай состав и анализ на дорогих кормах.
А в ветчину как хорошо жирная кожа идет, на мясорубке перемолотая!
Вика права — жируешь face
Из всех животных жиров полезнее птичьего только молочный. Даже рыбий имеет больше нюансов и ограничений, чем птичий. А вы бросаетесь им huh
Несушкам своим хоть дайте. Не придется тривит покупать, а в коже еще и масса полезных для развития суставов и связок органических кислот и солей.

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
mommy пишет:

Блин, Тань, я уже сто раз писАла, что жир необходим! Зайди в зоомагазин и почитай состав и анализ на дорогих кормах.

А в ветчину как хорошо жирная кожа идет, на мясорубке перемолотая!

Вика права — жируешь [изображение]

Из всех животных жиров полезнее птичьего только молочный. Даже рыбий имеет больше нюансов и ограничений, чем птичий. А вы бросаетесь им [изображение]

Несушкам своим хоть дайте. Не придется тривит покупать, а в коже еще и масса полезных для развития суставов и связок органических кислот и солей.

Спасибо тебе, Мила, за кладезь полезной информации
thank_you

: Москва, Подмосковье
16.09.2014 - 23:35
: 3879
mommy пишет:

Несушкам своим хоть дайте.

в сыром виде?

mommy пишет:

Блин, Тань, я уже сто раз писАла, что жир необходим!

Я думала для печени тяжело.