Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Была такая мысль, попробовать. Марина убрала у себя в блоге табличку для овощей, но я ее сохранила
Разве убрала? Я вроде не убирала
На месте она
Уже сварила. Рецепт в 2 этапа. Первый мелко резанные овощи со специями в скороварке на 20 мин при максимальном давлении - нормуль. Можно и поменьше время. А второй этап после блендерования на 10 мин в скороварке не айс - плюется и вся крышка в икре. Вывод: первый этап сократить с помощью скороварки можно, а второй в обычной кастрюле или в той же мульте , но без давления и с открытой крышкой, постоянно помешивая.
Блин, дождь пошел
Только к вечеру ветер утих и подсохло и опять. Что то не верится , что завтра +13 
Ох мне эта погода дорога... С утра мороз, все белое. В районе 12 дождь и жуткая холодина, к вечеру +12 и настолько тепло. Итог трещит черепушка((..
и у нас так же. А вчера дубачело было - с работы шла - закоченела. с утра вышла тепло одевшись - пока добралась на работу -вся мокрая, а с работы вышла - уже под дождем.
Лена Лебед@, если вдруг заглянешь.
У меня от Полинки немножко шмоток осталось, очень хороших, на заказ шитых. Мне кажется, на твою собаку в самый раз. Не хочешь в гости приехать?
Вот например, фэйсбучик во вспоминалках принес. Это просто флис. А есть еще две болоньевых с очень аккуратно вшитым байковым подкладом. Свитер еще где-то валяется, тоже на заказ вязаный.
Чивойта если вдруг? Я всегда заглядываю, тока писать не успеваю, а читаю справно.
В гости пока приехать не смогу, надо индюков и старых кур убирать, на подходе броли, а я всё тяну с энтим делом, придумываю отговорки ... То у меня то, а то у меня раз! и это. 
В разведение она не годится, а на диван в добрые ручки (так скромно ) в самый раз. Как привезу, так сразу фотки покажу.
А я еще тут не хвасталась? У меня скоро вторая собака будет, тоже Джекушка, чудо-деФчонка ( а других у нас не бывает и быть не может ).
За предложение спасибо, но Яська у нас не худенькая, цельных 6 кг , боюсь Полинкин гардероПчик ей маловат будет.
Ну тем более, для двух-то! Полинка в старости весила почти 14
Ну она размером была как раз с джека примерно, она была серьезным переростком для своей породы. На фотке ж видно относительно дога 
Мил, я на фото глянула и .. не поверила своим глазам. Думала, что у меня глазомер сбился.
Я тебе в личку напишу.
Сижу реву, даже коз закрыть сил нету.
Ладно в землю, и в компост тоже 
Откопала две сломанных лопаты, двое грабель, кучу досок, мешки, салфетки, гофру… короче, всё, что они должны были собирать в мешки и вывозить в мусорную избушку — они частично закапывали просто. Да не где попало, а там, где земля уже копанная, рыхлая, в том числе в компост и в подстилку внутри вольеров 
Блин, как я ненавижу лживых хитрожопых криворуких тварей! Никого не нанять, все такие. Которые зимой поликарбонат крепили типа профессионалы — добрую половину саморезов в него даже без шайб загнали. Ессно, в этих местах обтрепало края, дай бог до весны чтоб как-то продержалось, потом все на выброс 
Жалко денег потраченных, лучше б корма закупить на них 
Стала копать сегодня под теплые грядки, и компост в теплице сломанной. И выкопала… деффчонки, эти узбекские гниды за мои же деньги половину примерно мусора просто в землю закопали
Еще кучу хороших саморезов и проводов выкопала из компоста. Трубы полипропиленовые. Какое тут в жопу «положение современной женщины»… впору отдельную тему заводить — какого хрена все мужики криворукие хитрожопые @бланы?! Всё настроение пропало, аж руки дрожат от злости. Вот в натуре, нанимай да стой над душой только. А тогда какой толк нанимать?! Только что сил поменьше тратить, а времени и нервов даже больше.
Да, Мил, понимаю тебя.((( Над таджиками надо постоянно над душой стоять, каждый шаг контролировать. Это раньше они работали хорошо и брали мало. А сейчас охамели ваще. Работать не хотят, все через жопу, а денег хотят как за квалифицированный труд. Я перестала их нанимать. Нашла себе бригаду деревенских мужиков, они мне все на участке и в курятнике делают. Да, берут дорого. Но делают на совесть и не надо у них над душой стоять.
И ржут над нами, на своем тюрбанском..... Блин, нельзя ничего плохого говорить. Они же тоже люди.... Но настолько они нас не любят и не уважают, что становится страшно... Мила, крепись! Представляб как обидно....
Поликарбонат если выломило только там где шурупы - можно перетянуть через оцинкованную ленту и более широкие шайбы в эти же места.
В том-то и дело, Оль, что ни хрена никто на совесть не хочет делать, кроме хорошо знакомых. Все, стОит отвернуться — косячат, пьют во время работы, а может и подворовывают. Я думала — эти типа правоверные хоть не пьют. Да толку-то. Последний раз, когда выгнала их — один без стеснения полез по вещам на веранде шариться, типа он саморезы ищет. А задание было — говно чистить. Саморезами?!
Марина, много чего можно, и я уже многому научилась. Не поняла только одного — схренали за свои же деньги я всё переделываю?!
Мил, это всегда так. Хочешь резултат или стоишь с дубиной над 95% наемников или делаешь сам. Третьего не дано. Увы. Я все это прошла еще лет 15 назад .
Вот уроды
Я в шоке
Всем доброго вечера!
Мил, наплюй и забудь. Изменить ситуацию не можешь, значит меняй отношение к ней!
Я не принимаю помощь даже от знакомых потому, что знаю, что так, как сделаю я, так не сделает никто. Пусть медленно!!! Но только сама!!! Лично мне так комфортнее. Один раз сделала - и больше не думаю. Честно - вот этой твоей ситуации стОило ожидать. Как это не прискорбно. Видят, что женщина одна, вся измотанная, деньги платит, над душой не стоИт... Зачем напрягаться??? Скоты и мерзкие твари... К сожалению таких большинство...
Вот о чем спросить хотела. Кто-нибудь подключал интернет от ТРИКОЛОРА? Может у кого из знакомых есть мнение? Сегодня наконец-то собралась с силами и выпилила просеку по лесу. Положила около 15-ти огромных деревьев. Теперь антенна хорошо видит спутник. Сам комплект Триколора у меня, естественно, есть. Вот думаю, хорошо ли работает от него интернет. Тарифы разные, цены приемлимые... У ограниченных по об'ему тарифов ночной безлимит... Что скажете?
https://www.tricolor.tv/channelpackages/sputnikovyy-internet/
Да. И именно поэтому перестали нанимать гостей из средней Азии. Нет смысла. И ко всей своей криворукости твою доброту расценивают как слабость. Уже лет 5 с ними не работаем абсолютно.
интернет у них никакой. Не давно с мужем разговаривала, он говорит что телевиденье они хорошо сделали, а инет никакой. Во всяком случае у нас в области. Во всяком случае у нас в области все вышки мегафоновские, остальные арендуют. Собрались с мужем с теле2 спрыгнуть, инет вырубается даже в квартире.А мне в навигаторе нужен инет, никак не запомню развязку где я езжу за кк.
Мила, жаль потраченных денег и нервов.Если нанимать и дальше этих чурок, то ток стоять над ними. Надоела эта толерантность, чурки они и в африке чурки, нормальных людей так не назовешь. Либо искать соседей. Либо писать в объявлении что платишь за выполненную работу, или при найме. Ни хера из заданного не сделал-гуляй, так хоть деньги сохранишь. Ты же работаешь и получаешь оплату за результат, а не за проведенные часы на съемке. Так и с ними. По-другому не понимают. Почему все люди получают оплату за результат, за действия, а эти чурбаны за легкость бытия?! На берегу обгаваривай, попробуй, глядишь получится и начнут нормально работать. Вот например за уборку омна 100 руб(к примеру), сделаешь крушу за денб плюсом 500 руб будет. Главное подвести итог скок он за день получит
и показать что не выгодно ему получать зп за час.
Наемники из средней азии сами расценки не ставят. И обговаривпть с ними никто ничего не будет. Ибо есть над ними хозяин. А хозяин ставит оплату либо часовую , либо сдельную - зависит от того где больше бобла срубить можно. Копка - ставится за куб. А такая работа - почасовая.
И не будет хозяин привозить на час-два . Не выгодно ни в логистике ни в заработке.
Мил, ты хозяину не звонила ? Не ругалась?
только прочитала, за выходные дальше своего блога и нос не казала. Обидно, что кроме как посочувствовать больше не чем помочь.
ну начнем с того,что инет это другое оборудование. И с того что ты смотришь инет не получишь.
И настраивается он на другой спутник.. Для нас это дорого, для нашего региона. А зачем он тебе, у тебя что сотовая не работает?
А причем здесь вышки сотовиком и спутниковый инернет?)) Ну и судя по тому что Вы живете в челябинске, то у Вас инет от триколора проблемно получить по одной простой причине, что спутник над европейской частью летает и Вам надо достаточно высоко поднимать антенну А телевиденье хорошо. т.к. над Вами отдельно спутник есть. Если рассматривать в Вашем регионе спутниковый интернет, то как вариант от континента
это все ерно. Но это означает, что мы сами виноваты в задранных ценах, т.к.соглашаемся. Вот они и пользуются.
Не совсем. Хозяин чаще русскоязычный , местного разлива. А это другие суммы по оплате . Плюс это еще и накладные расходы на его содержание, логистику, проживание рабочих - чаще им снимают жилье на несколько человек и тд....
Это раньше они сами искали работу. Сейчас уже практически от неофициальных контор работают.
так а какая разница, ко хозяин. Если они устанавливают такую цену, значит на нее соглашаются. Ведь если бы он говорит, что столько то будет стоить, а ему нет, не надо, и так каждый. то цена бы падала А все расходы это его личное дело.
у нас эти наемные сами ходят спрашивают есть ли работа. Сильно сомневаюсь что над ними есть хозяин, но фиг знает может у Милы по-другому.
никогда не нанимал этих придурков.,лучше подороже заплатить и нормальных нанять.
только не говорите ,что- нормальных нет!
так вроде не так давно(летом) Мила жаловалась на них, и вот снова здорова.
Нет. Я не умею запланированно ругаться. Я могу вспылить на месте, если уж совсем доведут — а звонить-ругаться или даже просто своего добиваться не умею, не научилась пока
А так — ты все верно пишешь. Мне вот щас все равно нужна мужская сила кое-что тяжелое поперетаскивать и еще пару вольеров и входную часть большого птичника вычистить и песком с улицы засыпать. Я думала о том, чтоб позвонить хозяину, нанять и предупредить, что не сделает за день — не заплачу. Но чот мне кажется, что на таком условии он просто никого не привезет.
Не мы, Оль. Массква. Чем больше Массква вокруг скупает домов под дачи — тем сильнее здесь взлетают цены на всё, тем загаженнее лес и река, тем наглее «работнички». Масссквичи совсем другие. Не все, но большинство
Я как-то в чатике друзей пожаловалась, что за ними в лесу можно прям посреди дороги выброшенные макдональдсовые упаковки найти (мы не раз натыкались), на что мне друзья ответили — ну да мол, они вообще не задумываются об этом, они привыкли, что за каждым столбом стоит таджик с метлой, который мгновенно за ними приберет… так и в вопросах оплаты этих наемников. Упрекать их в этом бесполезно — у них ответ «Ну и не нанимай, раз тебе дорого».
Нет. Практически нет. Деревенского электрика летом попросила приходить изредка, чтоб постепенно сделать проводку в птичнике, объяснила, что на все сразу у меня денег нет, но вот так кусочками я всегда найду небольшую оплату… не пришел и не позвонил ни разу, полезу сама делать
Татарина пыталась нанять косить — тоже писала об этом… раньше нанимали его просто косить — косил вроде нормально. Попыталась нанять, чтоб все от и до сделал — скосил, собрал и на место сложил — так он просто косу сломал, когда понял, что косить надо целину, а не травку 10 см высотой. Сломать инструмент, чтоб не работать — это вообще нынче модно. А человека со своим инструментом (не считая друзей) я вообще видела один раз — это когда Лена помогла оконщиков нанять, вот те были профи, и недорого.