Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Девочки, я дремучая, киньте плиз прямые ссылки где вы это читаете. Зима скоро, хочу библиотечку себе собрать
Скажу честно, мне и зимой некогда тратить время на чтение.....
Смотрю на растущий счетчик не прочитанных сообщений в теме про современных женщин и думаю вот до какой степени у людей отлажен быт, что на такую галиматью времени не жалко! Если честно, мне даже по диагонали просмотреть нет ни времени, ни желания. Может в регионах, где живут эти люди, урожай не удался или у них одни газоны, которые стригут гастарбайтеры иногда возникает мысль, что половина там присутствующих "городские безработные"
Я так на работе...между делом. Дома некогда ну совсем в комп заходить. И желания нет.
Тема сама по себе далеко не галиматья. Но некоторые (большинство) из пишущих делают из нее самую настоящую помойку, да…
Лен, как у вас воздух? У нас уже с примесью 3,14здеца Кешку я потеряла с этим чОртовым камином — сама виновата… теперь безумно боюсь потерять так же и Тошку— наносит уже жуть как Сегодня спали со всеми закрытыми окнами, несмотря на очень теплую ночь. Но совсем-то собаку не запечатать в доме, летом-то… и в щели все равно проникает
Катюша (автор моих помидорчиков ) прислала прекрасное
...к сожалению...
и они размножаются почкованием...
Тошку имеешь ввиду?
Если на работе от нечего делать в ней поучаствовать - это одно.
И то при условии, что заняться ну сооовсем нечем.Впрочем хозяин-барин...Вот и я о том.
Ладно, пойду в столовку...
вот я сутки в поезде послезавтра мариноваться буду - все перечитаю, на все отвечу! А на работе да - иногда и ответил бы на два экрана мелким шрифтом, да кофе и то выпить некогда...
Дома обычный чистый воздух. А вот на работе
И это мягко сказано. На Кучинской свалке что-то жгут сегодня. Пахнет, как будто покрышки горят. Обычно просто запах сильно концентрированного газа. Бывает, что аж глаза режет и они слезятся. А сегодня дымка над этой горой стоИт.
Я в раздумьях, что делать с тыквой. Она у меня ни разу не вырастала, но я упрямо ее сажала из принципа!!! И вот я ее победила! Тыкв
до жопы
очень много. Они разные. Желтые, зеленые, оранжевые и даже серые. Но серые поменяли цвет на оранжевый, а вот зеленые, похоже, не собираются "оранжеветь". Нашла у Юры рецепт тыквенного сока. Попробую сварить и попить. Если понравится, то буду закрывать. Если не понравится, то скормлю все курам. Будет и на их улице праздник.Может кто предложит что-нибудь тыквенное вкусное...
Тыква жареная вкусная. Сначала порезать на скибки шириной см.5, как арбуз режем. Снять с них кожуру, и порезать поперек толщиной примерно 1-1,5 см. Получатся трапецевидные кусочки. На разогретую сковородку, маслом смазанную кладем их. Присолить чуток. И жарим на среднем огне до золотистой корочки. Ни в чем не обваливаем. Я их складываю на бумажное полотенце-подсушить, потом на блюдо и на стол. Уходят лучше чипсов и конфет. Тыква нужна плотная. Типа сорта Серая или Пышка. У них кожура серая, а мякоть плотная, ярко-оранжевая. Мои все любят. Попробуйте.
Со мной поменяЦЦа на молоко и научиЦЦа еще и сыр варить
А я думала, от вас несет, с Петушков… с Кучино-то к нам вряд ли… ну горит лес где-то уже, это факт Я позавчера с утра почуяла — сначала подумала, у меня что-то загорелось. Всё обыскала. А вчера Ольга зашла, слив принесла и яблок, и сказала, что с леса наносит
Да, конечно… часто Васькой называю его, Альцгеймер, блин
Пшенная каша в тыкве!
Пирог с тыквой и творогом. если надо рецепт кину.
А я продала соус ткемали собственного приготовления. 3 банки по 500 гр по 250 руб и 1 одна 700 гр по 280 руб. Просили еще. С кухни не вылезаю, благо сегодня дождик прошел и попрохладнее стало.
Только сок , свежевыжатый :)))
Урра!!! С почином)))))
Да, с почином! Раз просят еще, надо наладить сбыт! Пока сливы есть )))
Присоединяюсь!
Татьяна, поздрвляю !!!
Была бы рядом - отдала бы кучу банок тебе :)
Мы с Кнопкой протопали сегодня 2 км точно . Может чуть больше. Ходили в соседнее село
на дискотекуза хлебом и продуктами. Мелкая топала сама , туда все останавливалась , принюхивалась , обратно уже как путная собака у правой ноги , думала придет вырубится - нефига ! Ходит за мной так же как и раньше по пятам , играет , носится .... Она вообще можно сказать впервые столько прошла - обычно научастке только и в машину прыг за мной. А тут мы без машины сегодня, а в магазин надо было идтиДа с удовольствием! Время только найти на поездку с кабачками так до тебя и не доехала!!! Мешками раздавала, тещиного языка накрутила, аж банки в "Метро" докупала, и куры каждый день 2-3 штуки получают!!!
Спасибо девочки.
У меня самой было столько банок, негде было складывать. А сейчас всё под чистую. Докупать надо.
Тоже много, минимум штук 40. И еще на грядке зреют. Но пока лежат, ждут свое предназначение- икра кабачковая.
Есть рецепт вкусный без майонеза? Юрин рецепт стремный из-за майонеза, нунафик тухлых яиц наесться есличо опасней, чем тухлых кабачков
Мне кто-то из наших деревенских девчонок подарил давно ковшик с антипригарным покрытием Chibo. И теперь у меня мечта — большая кастрюля с такой же толщиной стенок и таким же качеством покрытия… только чот смотрю-смотрю, а ни дорогих, ни дешевых больших с таким же качеством не вижу У всех брэндов большие — аЦЦтой какой-то тонкостенный. Или может оно и есть, но стОит небось таких денег, что в такие отделы-магазины меня даже ветром не заносит
Давай прямщазз Я только что 12 литров старше 27-го в духовку засунула. 28, 29 и сегодняшнее могу тебе отдать.
Есть, очень вкусная. В кабачковой икре майонез????
Кабачковая икра
Состав
Кабачки (чистый вес) 3 кг
Лук репчатый (чистый вес) 750 г
Морковь (чистый вес) 750 г
Соль 30 г
Сахар 50 г
Масло растительное 115 г
Паста томатная 300 г
Уксус 9% 3ст.л. Я клала меньше, стояли банки прекрасно.
Приготовление
Лук очистить, нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 10 минут. Воду слить.
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кубиками.
Морковь очистить, порезать кубиками.
Соединить все ингредиенты кроме уксуса. Варить под крышкой после закипания 2 часа, помешивая.
Измельчить блендером. вернуть в кастрюлю и варить еще 1 час.
Добавить уксус, при необходимости откорректировать соль, сахар (зависит от томатной пасты), перемешать, разлить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать, оставить до остывания.
Оооо, с пастой, а не с помидорами! Таня! Ты мой герой! А то мне всегда безумно жалко помидоры в икру…
Ага, у Юры рецепт с майонезом
Через мясорубку получается кусочками. Я так не люблю. А блендером однородно, самое то.
Мил рецепт проверенный временем и очень вкусный.А так хозяин-барин, ну и на вкус и цвет....
Ага, вкусный, я делала на «сразу сожрать». А хранить мне чот стремно с майонезом
Больше года не хранили, расходится, но год стоит железно в погребе без проблем.