Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты»
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Охраняет кормовую базу,от посягательства бичей разнообразных Мой котей даже кошек выгоняет,забредших на территорию.
Ну так-то с рождения она Маруся. Только имя бессмысленно — она дикая и за помощью-едой приходит только когда совсем припрёт. Она настоящая кошка, которая гуляет сама по себе — любит ходить со мной на ночные обходы, иногда даже погладить себя дает ночью. Но в руки не дается и на зов никогда не приходит, только по собственному желанию. Зато мышеловка отменная. Ходит куда-то в деревню ловить мышей, потому что здесь уже всех уничтожила. Мышей нет 100% — в бытовке все мешки с зерном были целы, у интеллигентных волжских цесарок тоже можно спокойно оставлять на полочке. В птичнике появились в мешках дырки; я думала мыши — оказались муськи (застукала, и не раз). На улице если оставить мешок — только если гуси продырявят (от них тоже дырки похожи на мышиные), или сороки — ну сорочьи/соечьи дырки ни с чем не спутаешь, они в клочья мешок дерут, варварски.
А Говардовы дети (эк Маша их хорошо поименовала) доели комбик и подрались из-за луковых шкурок (верхний слой им отдала, который сразу после шелухи) и срезанных шеек. А вчера клювы воротили от них.
Давала недавно ссылку на Диану Удовиченко про медоеда.
А нынче прислали ссылку — у нее оказывается есть свой канал в Телеграмме. Так еще удобней читать, чем в ФБ. Балдею от ее текстов. Вот, про кане-корсо — копирую сюда полностью:
Кане-корсо © Диана Удовиченко
Кане-корсо — тоже собаки-убийцы. А куда их с такой-то внешностью? Только бояться. Тело — сплошные мышцы, башка здоровенная, лицо большое и серьезное, зубищи ужас просто — в пасть лучше не заглядывать.
Да простят меня любители других пород, но я считаю кане-корсо самыми красивыми собаками. Они мощные, но изящные, могучие, но стройные — в общем, удивительно гармоничные эти кане-корсо.
Но, черт возьми, убийцы, и все их боятся. Правда, они охранные, на самом-то деле. Однако, в прошлом их предки, молоссовые, были собаками-гладиаторами. Жрали на арене других собак, жрали людей, жрали даже львов — всех жрали. Давно, в Древнем Риме. Еще с ними охотились на волков, медведей и кабанов. Вот такие бесстрашные и мощные псы.
Но потом Римская империя распалась, изнеженным патрициям было не до гладиаторов, и корсики стали сельской породой. Они охраняли стада, дома и людей. Считается, что название породы переводится, как «дворовая собака».
После Второй Мировой порода почти исчезла: в войну не до собак. И не дошли бы корсики до наших дней, если бы не один замечательный мужик по имени Джованни Бонатти Ниццоли. Он спохватился уже в 70-е, и сказал:
— Да вы чего! Мы их теряем! Это ж национальное достояние, а не просто собака.
Стал собирать по всей Италии уцелевших кане-корсо, и восстановил породу. Я думаю, мы ему должны быть благодарны за такой энтузиазм.
Кане-корсо — итальянцы, и этим все сказано. Во-первых, у них главная жизненная ценность — Семья. Именно так, с большой буквы. Семью кане-корсо любят без башки: хозяев, их детей, бабушку и дедушку, кошку… В общем, всех, кто живет на вверенной территории. Корсики будут защищать Семью от любой опасности. И не только Семью, но и дом, в котором Семья живет, сад, огород, скамью, садовую лейку… Ибо нечего покушаться.
— Вас, любезный сеньор, вроде бы не приглашали в Семью, — говорит кане-корсо незваному гостю. — А вы пришли. Так что ведите себя прилично. Черт знает, конечно, но я за вами слежу.
Остальные люди кане-корсо не особенно нужны. Если Семья к ним хорошо относится — ну ладно, пусть живут. А чужие пусть просто проходят мимо. Корсик не хочет доминировать или быть хозяином в доме — ему достаточно знать, что семья его любит. И он за эту любовь отплатит преданностью.
Во-вторых, корсики, конечно, темпераментные. Им нужны хорошие прогулки, дрессура, занятия, игры.
Кане-корсо умницы, они легко осваивают команды. Но относятся к самостоятельно мыслящим собакам, поэтому тупая дрессура им не подойдет.
— О, славный дон хозяин, — замечает кане-корсо, — Уверен ли ты в разумности сего приказания? Я не понимаю, зачем это нужно делать. Обоснуй, пожалуйста. А лучше, давай поиграем.
В-третьих, как все итальянцы, корсики ужасно романтичные. Под горой мышц и могучей внешностью прячется нежная, ранимая душа. Кане-корсо любит и уважает хозяев, и хочет такой же любви и уважения к себе. Его надо хвалить, говорить, что он молодец — корсику это важно.
Нельзя обижать корсика, он, может, в душе бабочка. Или птичка. Только с зубищами, и убить способен при желании. Поэтому кане-корсо нужно обязательно социализировать, чтобы он общался с другими животными и людьми. Нужно проходить с ним курс послушания. Чтобы не выросла нервная или агрессивная собака.
Душа у кане-корсо настолько нежная, что он интуитивно очень хорошо чувствует людей. Он понимает, кто его боится, кому он нравится, а кто и на агрессию способен. И строит отношения соответствующим образом.
Знакомая, любительница породы, рассказала интересный случай, который хорошо характеризует кане-корсо.
Летний вечер в Абхазии. Хозяева пьют чай на веранде, никого не ждут, кане-корсо Карасик вкушает ужин в кухне. Вдруг открывается калитка, и в периметр входит несанкционированный посетитель — хрупкая девушка Лали. Хозяева не успевают отреагировать, Карасик бросает ужин и несется охранять. Слюни летят, Карасик бежит — собака-убийца на свободе, в общем.
— Семья в опасности! Я иду на помощь!
— О, какая прелесть! Зайка милый! — Хрупкая девушка Лали ловит Карасика на лету в объятия, тушу этакую, и целует собаку-убийцу в нос.
Мил, почти ровно то же самое про филу можно писать, и про алабая, и про преса канарио))). Вживую, если честно, страшнее фила я пока не встречала никого. А корсов знаю неплохо-у моей сестры уже третий. Обнимашки-целовашки, если знакомы с тобой. С филой же никогда нельзя даже делать попытки, если ты не член семьи. Лучше вообще очень мало двигаться и говорить тихо, если ты обычный приезжий родственник. Они НЕ привыкают к людям. Я рассказывала как-то, как мою няню едва не уели, после года проживания в доме, за невинный мах полотенцем за моей спиной. Корсы в этом плане-намного более универсальны, это их выгодно отличает в пользовательских целях.
а это надо?
У меня тоже в пластиковой двери ничего не переводится, открывается прямо из дома на улицу, по двадцать раз на дню туда-сюда распахивается выпустить-впустить кошку с собакой, никаких щелей не образуется и ничего не промерзает. Но мы сразу устанавливали уличную пластиковую дверь. Там какие то различия есть.
И про догов. Я о том, как написано!
Переводится. Вам просто может сразу зимний режим выставили. Как раз только в том, что на улицу выходит — переключаются эти режимы, зачем их внутри дома-то переключать? Там не у ручки, а у самих этих запорных железочек надо то ли какие-то болты повернуть, то ли рычаги передвинуть… Короче, на моей двери несколько этих запорных железок, и все они закрывают дверь недостаточно плотно. И мастера при установке говорили про зимний режим, и показывали, но не мне
Подробно и понятно.
http://www.dves.ru/perevod_okon_v_zimniy_i_letniy_rezim.html
вот я БЛОНДИНКА
смотрела на эти цапфы, при мытье окон, и знать не знала
СПАСИБО ДОБРЫЕ ЛЮДИ
Блин....
Но вот можно в старческом возрасте научиться так говорить?
Или косноязычность это судьба?
И про ротвейлера....
Привет всем, с кем в «Птичках…» с утра не виделись!
А вот скажите мне, господа кулинары, какую температуру поставить в духовке, чтоб обычный бройлер (можно в фольге) готовился 2-3 часа и не сгорел? Мне просто уйти надо надолго в птичник, я б щас засунула в духовку и пришла б к готовенькой
150 ставь. И не сгорит, и не пересохнет. Правда, упечется до тушенки...
Света!!!
Записывай рецепт! Я его положила, как ты гуся — на подушку… ток не на капустную, а на маринованный салат перец-помидоры-капуста-лук-морковь. Вместе с маринадом. А под подушкой сначала сложила по всем бортикам сковороды тонкими пластинками нарезанный замороженный жир. Сверху на бролика я тоже положила такой же тонко нарезанный жир, и уже поверх него посыпала смесью соль-перец-чутькрахмала-специи. Ну и на 2,5 часа получилось у меня — на 150 градусов. Блин, я так-то не люблю бролей, пресные они в сравнении с любой другой птицей… у меня впервые за всё время, что разная птица в изобилии, получился ВКУСНЫЙ бройлер! Даже грудка. А кожа вообще запеклась в нечто божественное. Делала в чугунном толстостенном сотейнике.
А я че говорила!
Доброго утра, девушки!
Ну что, зиму перезимовали, осталось весну перезимовать...
Доброе утро,страна!
Привет.Мил, запекала под фольгой?
Ура...зима кончилась....
Привет всем! С весной, ага! Только не видать ее чо-то…
Вчера улицу кормила аж в два часа ночи — поняла богатство русского языка… Это в городе да нормальной зимой мы думаем, что мороз и стужа — синонимы. А наши предки, придумавшие эти синонимы, видать прекрасно понимали разницу. Это вот нынче утром, с солнышком и без ветра — мороз. А вчера ночью была стужа… это когда слеза из глаза прямо на щеке в лёд замерзает, а одетая собака, обожающая ночные короткие вылазки, с крыльца на снег спуститься отказывается.
Не, просто оба тэна без конвекции. Чугунный сотейник глубокий, 150 градусов. Жир птичий разный, я его не сортирую, замораживаю в лотке от всех убиенных подряд. Только пока гуси были на убой — гусиный складывала отдельно, ну иногда делаю порционно отдельно цесариный, если особо янтарная деффка в забой попадает.
Это точно.
Вот тебе про ротвейлера от Дианы Удовиченко ©
привет,подпишусь
Вот еще немножко нашей местной жути на тему «Патриоты против поцреотов и ягаржусев». Ну кАнешнА, ягаржуси щас придут и скажут, что тоткогонельзяназывать ваще ничо низнает ни про миллионеров с иностранными фамилиями ни про какие-то там мусорные полигоны, что «немытакиеажизньтакая», и виноваты во всем нихренаневласти, а я вот лично, представитель пятой колонны, антисоветчик со стажем. И в чем же виновата? Аааа, цЫнично бросаю бычки на своем участке и ниначалассебя, а нагло отправляю мусор в город в мусорные баки, и ниплачузаэтоникопейки. Ах да, еще виновата в том, что посмела вырыть две скважины по шесть метров, живя на песке с кристально чистой подземной водой.
А еще я нашла два места, откуда дует. Не просто холод идет, а прямвот дует воздухом ледяным. Вы будете смеяцца. Из канализации. На кухне заткнула чашкой, в душе ведром. Случайно обнаружила, руки-то чувствительные к холоду.
Привет,Мила,канализация кольца вкопанные?
Добрый день всем!
Моё знакомство с ротвейлерами произошло летом далёкого 1988 года. Мы тогда жили в Москве, и моей старшей доченьке было чуть больше годика. Моя знакомая привезла на выставку двух собакенов. Что-то не складывалось с билетами, они прилетели раньше и пару дней жили у нас. Меня поразило абсолютное послушание этих собак. Ведь для них это была чужая квартира, чужие люди, чужой маленький назойливый ребёнок. Они так гармонично влились в нашу обстановку. Какая там агрессия! Когда они лежали, так красиво развалясь около балкона, хотелось улечься между ними, что наша дочуня и делала. После их отъезда она веселила нас тем, что просила полизать её, как «бабатики». В общем для меня
ротвейлеры воспитанные, я бы даже сказала интеллигентные, псы.
И запах?
Нет гидрозатворов?
Я что-то не поняла?
Для посмеяцца "из моего"
В ванной в морозы вытяжку затыкаю пластиковой бутылкой))) Иначе с горшка сдувает...
А разве ее не засыпало снегом?
Ага
Не, запаха нет. Гидрозатворы по идее быть должны — в унитазе-то стоит вода. А как там в раковине и в душевой кабине — не знаю. На улице там как-то хитро устроено, чтоб долго не чистить — с переливом.
Засыпало. Но наверное сами-то кольца внутри пустые, там же крышки.