Всем здравствуйте. Хочу рассказать о переезде нашей семьи в деревню.Чем мы занимаемся и как строим новую жизнь.
Полендвица рецепт от Ольги и Сергея
Раздел:
Ключевые слова:
Всем здравствуйте. Хочу рассказать о переезде нашей семьи в деревню.Чем мы занимаемся и как строим новую жизнь.
Полендвица рецепт от Ольги и Сергея
цесарок самое простое)))
Ну надо ж было меня виноватой сделать,себя оправдать. А то что один оказался кучинским цыпленком,вообще не в счёт.
Всем привет.Солнце ,красота. Поставила цыплят коптить.Вывод закончился. Заложено было 46 шт пушкинских,оплод 100%,вывелось 42 шт. 2 наклюнулись и сдохли,2 замерли на позднем сроке. Завтра приедут заберут.
Такие хорошие
и вывод отличный ![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Лена приветствую вас, у меня просьба не могли бы вы поделиться опытом копчения. Мы ни когда не коптили, а хочется освоить это дело коптить есть что. Подскажите пожалуйста как подготовить продукт к копчению, как коптильня устроена, в каком возрасте цыплят забиваете, всё очень интересно. У нас зять сегодня из старого холодильника сделал что то , чтобы сало закоптить, а весной надо делать основательно ,вот и хочется опыта понабраться. Скоро карась пойдёт, а там глядишь и цыплята дай Бог будут.
Доброй ночи,Марина. Коптилка у нас горячего копчения,самая дешевая. Вот видео я снимала
Цыплят и сало,больше пока нечего не коптила,замачиваю в рассоле на 1 литр воды 100 гр соли,лаврушка и перец душистый. Цыплят оставляю на ночь,а сало на 2 суток.
Сейчас в основном на мясо идут пушкинские цыплята,забиваем с 2-х месяцев.Вес от 500 до 1 кг,покупают хорошо,получается не большая сумма)))
Коптильня холодного копчения присматриваюсь к лету,очень хочется рыбы .
Сегодня сделала покупки своей мечты,завтра расскажу и покажу))) Спокойной ночи.
Поехали мы за козликом)))
Хорошего пути. Я от Паши тоже приволокла.
По пути еще козу присмотрели))))))))))
Потом с тобой махнемся)))
Тебе еще козла надо? Или твой родственный получается?
Пока не надо. Родственный только одной козе,отец один ,а матеря разные.
На 3 дачной в Садовом центре брала? Чет инет у меня видюхи отказывается грузить. Ветрище жуткое, телек тоже тормозит.
Сотворили на ночь глядя первый раз.
Да, там,просила оболочку на сосиски дал на сардельки.
Всем привет.Пришла из птичника передохнуть.Сижу думаю с кем скрестить мини мясных кур ,мы отказались их разводить,но оставили 5 курочек на пищевое яйцо. И есть два запасных петуха пушкинский и мехеленовкая кукушка.Один загон свободен,думаю что девки в холостую работают, пусть помесные будут на мясо.Хочется мехеленовского подсадить,но вдруг порвет их всех.
Ленок, если не ошибаюсь, то вроде пишут Кучинского к ним надо на мясцо чтоб
Блин, вот только читала у кого то, а теперь забыла
Теперь не к кому подсаживать,сегодня всех забрали))))
Купили третью козу,но чувствую что я лохонулась))) Посмотрим может раздою еще.
вот видео про новую козу
Всем привет. Потихоньку козочку раздаиваю. Воду не пила два дня и овес не ела,сегодня пить начала и овес научилась есть. В станок первый день заходила,а теперь не хочет. Приходится доить в загоне,но хоть стоит спокойно.Бывший хозяин кормил сеном и просроченным хлебом,водой поили холодной. Доили когда могли. Перед продажей доил вечером в 6 часов и следующий раз на следующий день в 12 дня. К нам она приехала в 15-00.при просмотре говорил дает 2 литра,а когда привез ее к нам сказал летом она точно будет давать 2 литра)))
Окот у нее был примерно 2 недели назад. Дою ее три раза в день ,уже прибавлять стала.
Пойду колбасу краковскую делать,сардельки уже все съели понравились))).
Всем привет. Сегодня я стала бабушкой.
Лена поздравляю, а поподробней![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Спасибо.Мальчик 3,500 ,рост 52,Максим)))Кесарево дочка сама не справилась,маленькая застрял.