Всем, кто сюда заглянет - здравствуйте!
Все думала надо или не надо заводить свой блог.
Потом решила , что надо.
Хроники моего хозяйства.
И общение с единомышленниками.
О выращивании птенцов
https://fermer.ru/comment/1079851351#comment-1079851351
Раздел:
Ключевые слова:
ой, да в исоании надувателство сплошь и рядом, они ж 700 лет на восточном базаре жили. естественно, что дойки пропущены, а заболеет так то уже покуателя проблемы. так что толко через отзывы и знакомых.
Лариса, говорила что у них козы дают 3 - 3,5 л. 1 окотом 1,5 - 2л.
кстати, у свекрови моей раньше были. говорит, демоны! 2м забор надо как нимимум, и чтобы ничего не стояло, ни камней внутри не было с которых можно было стартануть,
Я на это и настроена морально)))
Вроде молочность передается через отцов? Или я непрально понимаю?
Вот это я непоняла? Это как? Злые духи беспокоили?
Видимо, в смысле: черти, а не козы
У меня сегодня тыквенный день, и у моих живностей))))
Распечатала большую тыкву, надо ее распределить, пока не попортилась.
Супец тыквенный и тыквенные оладьи
Ну и плюшка)))
у кого гены сильнее то и возьмёт козлёнок.
одни покупали у них полунубийку, тётя Сирены по отцу. так вот она 1 окотом давала 2 л.
и мама у Сирены 3,5 л даёт. так Лариса сказала.
ну да. я вот смотрю ваши видео и фото- у всех заборчики ну максимум по плечо. а здесь где козы рабица 2м . и перепрыгивают иногда, особенно молодые. я мужу показываю - он сразу что ты! что ты! это козы для волков! (т.е. убегут в лес и того..)
а я тыкву сажу только для живности - что то не понимаем мы ее в еде) Максимум детям кашу с тыквой и все, а суп тыквенный - на мой взгляд фигня какая то получается... или скорее всего я не умею ее нормально готовить. Танюш, поделись рецептиком супа - попробую - вдруг понравится. Интересно, а то все говорят вкусно.
Привет!
Это густой суп много тыквы+катрохи+морковки+лука+помидорки(эти молотые из морозилки)
У меня сейчас всяких мослов(костей-хребтов) приличное кол-во.
Вот я их наварила, потом туда картошку с тыквой.
Остальное пассеруем на скодороде, добавляем.
В конце зелень. К нему иль сливки густые, иль сметану.
Кать, этот овощ на любителя. Я тоже его не понимала.
Началось с маленьких дочек.
Моя матушка вычитала рецепт супа для одаренных детей(вроде как детишки лопают не менее двух раз в неделю и умненькие становятся).
Основные ингредиенты: говядина и тыква.
Я его не помню(рецепт сам) Но подобие того супа варила(на куре, т.к. папанька наш ужО на ПФ устроился, и мы кжд месяц получали 5 кур, как натуроплату).
А детям то суп он понравится!!!
Ну и мы для разнообразия стали есть с мужем.
Так и привыкли.
А ты в инете глянь. В иностранной кухне (французской и американской есть рецепты)
Возможно, сорта не те. Попробуйте Лесной орех. У нее очень плотная сухая мякоть, запеченная мне напоминает печеные каштаны. Мне из нее нравится и каша с тыквой , и суп-пюре. Я из нее даже пюре делала, как гарнир к мясу. Сварила, слила, потолкла толкушкой. Отличное пюре было, совсем не водянистое. И жарила эту тыкву с салом, типа как картошку. Только ее мешать нельзя - все-таки рассыпается.
Я сажу разные 2-3-4 сорта.
В этом году "Лежкая" урожай дала хороший. Но крупные не люблю(((
Я одну даже на тачку поднять не смогла, так и катила ее, как колобок
А покупные красивые не взошли, или всходили и кто-то росточки сжирал. Вобще у меня много рассады было пожрано(((
Так что как зовутся красивые круглые оранжевые и очень вкусные тыковки - не знаю.
Потому как нашла семена в конвертиках от мамы, от тети, инезнамокого.
Мои тоже не едят тыкву ни в каком виде. И сладкую делала в духовке, и кашу и суп. Беее и всё. Знаю,что полезная очень,но заставить не могу. Семечки грызут с удовольствием,особенно когда ценник в магазине на них увидели
Ну все! В козу на дворе вернулись дядиньки из бани, теперь можно тока одним глазом и по диагонали(((читать и выбирать дельные советы-наблюдения-замечания.
Они мож порой и умное что-то говорят-пишут(все таки опыт и объем хозяйства - достойны уважения)
Но манера общения.....
Я даже мужу как-то почитала нектр сообщения. "И охота тебе с такими ... общаться"
"Так я с ними то и не общаюсь. Тут ведь и др немало. Так ведь я ж чайник полный - учиться то надо "
"Только настроение себе портишь"-говорит.
Это я так не для обсуждения. А то там напишешь - в баню отправят((((он ужо на мой комент раз пожаловался.
Ну и не заставляй!!!
- муж мой кабак кольцами чик-чик-чик мачете, в муку - на сковородку - потом все помазал майонез+чеснок 
Полно др продуктов и овощей.
У меня отец кабачки и патисоны вобче не уважал. "Трава травой" говорил.
Для мамы садилось 1-2 кустика. Или она их выменивала на помидоры иль ягоды.
Тыкв никогда не садили.
Дискриминация короче говоря.
Так я когда замуж вышла, была в шоке
Потом начались рагу и айнтопфы(я ж немка) и прижились у нас эти овощи.
А теперь еще и зоопарк сильно их уважает)))))
Я только читаю,молчу,а то и нарваться можно не на роком.
А я уже даже и не заглядываю. Трудно потом в норму приходить по эмоциям.
Вот и уже два или три дня так. Лучше вон девчат в блогах или в личку спрошу.
хоть завуалированные но 
и в баню.
Он же вот докопался до одной, пошел к ней в блог.
А мы ж у себя то по-откровеннее пишем.
Давай цепляться да комменты писать.
Еепонесло - она ему сначала культурно, потом
ЕЕ
Потом правда и его туда же.
Но суть такова, что товарищ въедливый, прискребется и мозг вынесет.
Я как то столкнулась с такой дамой, потом несколько дней вобще на форум не выходила.
Вот самое интересное,мы с мужем любим овощи,всегда ели кабачки,баклажаны и т.д. ,а дети не едят ни в какую. А средняя дочь до сих пор даже помидоры не ест. Воюю прям с ней. Макароны,хлеб,колбаса,сыр её любимая еда. Из овощей только картошку,огурцы,морковь,капусту в сыром виде. Всё. Больше ничего не ест,хоть голодом её замори,будет чай хлебать целый день.
Ой не воюй. Еда - это ерунда.
Я по началу тоже.
А потом готовили вместе или сами(их быстро подпрягла). Покупали так, чтоб всем было вкусно.
А еще у меня тапперская посуда.
Было так что разложишь по контейнерам(особо когда на сутки) и каждый свое лопает.
Мы со старшей творог любим, а муж и младшая -нет.
Муж любит запеканку из кабачков, а девки нет.
Младшая не ела суп, если там мясо плавало.
Старшая обожала гречку, а я к ней ровно, муж и младшая - беэээ(сейчас со домашним то мяском он уминает, но я не злоупотребляю)
Младшая каши молочные бы каждый день наяривала.
В почете всегда были борщ, щи, плов, рагу(с копченой колбаской) и макароны с колбаской - это ели все.
А так ехала в Метро со списком, где было четко обозначено кому чего.
Просто я поняла, что всяких бед и трудностей вокруг хватает, чтоб еще из-за жрачки ссориться.
У меня у родителей конфликты были из-за этого часто.
Папе надо было кжд день стряпню и мясо. А маме овощи. Причем мама то у меня кроткая и терпеливая. Но тем не менее...
Я как то подумала, что в моей семье из-за пищи ссориться не будут.
вот кабачки у меня семейство очень уважает, а баклажаны я одна люблю.
А вообще как то у нас все в основном супы любят, второе - так, один раз в неделю и говорят, все хорош, свари супчик. У младшего по утрам обязательно каша молочная, причем сваренная только папой)) другую есть не будет
Я тоже люблю супики всякие особенно зимой или промозглой осенью
Так здорово ж! Мужская коалиция))))
Всем приветы! Я из тыквы суп-пюре делаю, для него обжарку надо на слив масле делать, в бульон тыкву-картоху, лук-моркву-помидорья на слив масле, побольше его и в суп, в конце пару зубчиков чеснок и сливок пару ложек. блендером пробить, потом кладу мяско кусочками, рву базилик. тимьян, капельку розмарина и с сухариками из черного хлеба подаю. Ум отъешь.
Привет!
Вкусно уже от одно тока прочтения))))
я овощи люблю. кашу из тыквы не ела. только сок пила, нравится.
я много раз тыкву садила не растёт у меня она. ведь в навоз посажу. листья большие, а плодов нет, одни тлети. я и ущипну, один стебель оставлю. 1 -2 шт с 1 кг будут и всё.
атя, Таня,
вы переживаете по поводу родов. опыта нет, а есть знакомые вет . врачи?
вам бы договориться с ветом, сказать что срок 18 янв. чтоб был на связи, вдруг его помощь понадобится. чтоб вет был в курсе и взял трубку.
а то бывает как проблемы - недозвонишься.
а если договоритесь и на душе будет спокойнее. просто подстаховаться.
я подсказать огу что знаю, но я не вет.
Да, девочки, я было зарекалась на козе молчать-молчать-молчать. Но вот когда человек, который в глаза пуховую козу не видел, начинает заяснять, как ее кормить, я как тот попугай, молчать не буду.
Привет!
Я тыкву очень лю! Кашу, и с индейкой она хорошо сочетается — как начинка для всяких котлетов-рулетов-галантинов и ты пы. Цукаты из тыквы — заморочно, но вкусно!
Всем заглянувшим - добрый день!
Мне Ирина Жук скинула телефоны и тарифы.
Знакомый вет - в основном собаками занималась. Хотя одно время в нашем поселке курировала частный сектор всю живность (2-3г)
Точно! Сама не делал, люблю чтоб быстро-вкусно-все довольны)))
И с курой.
Тыква+кура(индейка)+соус из меда и соевого в духовочке.