Всем, кто сюда заглянет - здравствуйте!
Все думала надо или не надо заводить свой блог.
Потом решила , что надо.
Хроники моего хозяйства.
И общение с единомышленниками.
О выращивании птенцов
https://fermer.ru/comment/1079851351#comment-1079851351
Раздел:
Ключевые слова:
Задумалась)))))
Птиц рассажу в зиму, буду место соображать)))
Мне главное чтоб не пахло
мне нравится козий запах - не козлиный в охоте, а просто козий, когда дою - носом в пузо утыкаюсь)))
только имей ввиду - коз лучше брать двух, не одну. Орать будет одна.
ты еще под свинов сообрази - парочке вислобрюшек много места не надо)))
Вот некуда((((
На одну в ноябре соображу место, а на двух - только весна-лето
Марина правильно говорит) надо минимум 2. Одной будет скучно
Марина просто прошла этот этап - взяли одну козу - 2 недели непрерывных воплей и привезли ей компанию)))
Так я и не сомневаюсь ни сколько, что правильно.
Просто я смогу место выделить 1,2х1,8.
И сумма ограниченная.
А если муж авто возьмет, то придется точно до февр-марта отложить.
Тогда уж компашку возьму.
Места хватит для двоих. Выгул будет? Лишь бы они между собой не бодались.
Если дойные, тем более...)
Я бы до весны подождала
Возьми дойную мамку с дочкой.
Конечно)))
Тоже об этом подумываю))))
Этим цветам заморозки ни по чем
Все пали, почернели, а эти красуются.
Собрали последний урожай брокколи, выдрали эти деревья(настоящие - мне по плечо) и скормили индям. Радости полные клювы)))
А себе сделали с дочей омлет(по твоему, Марин, рецепту) и остальное в морозилку.
На ужин рагу: овощи и мускусятина.
весной возьмешь козлика, он подрастет, покроет их осенью и скушаете его
у меня брокколи нынче ни о чем, это какой сорт у тебя???
"Тонус" - раннеспелая.
И выглядин красиво. Забыла попросить дочу сфотать.
Брокколи хорошо растет в содружестве. у меня была грядка-клуба. Треугольная - по центру брокколи 6 корней , между ними цинии красные, по углам питушки, по краям петрушка кудрявая. Почва замульчирована. По весне соломой из птичника(не сильно обгаженой), потом сорняки добавляются во время прополки. Сажаю так три года. Урожай всегда - суперский
Та-аня, да это секта
как они ловко обрабатывают 
хотелось козлушку, а оказалась нужна не одна, да еще и козла попозже))) и свинов еще)))))))))))))))))) и так во всем)))))))))))
а вообще, две то, поди, и не обязательно......... у меня козел жил месяца три с индюшкой в загоне. Спали рядом, лопали с кормушки вместе и нормально ему- главное чтоб компашка была в виде живой души. И еще- очень от характера козы зависит. Из того, что есть сейчас- Элька молчит, одна-не одна, ей по фиг. Мурка блажит периодически, надо ей меня наблюдать...
Не, это правда затягивает))) Татьяна ведь понимает, что после окота будет уде не одна коза))))) и козел пригодится. Оно разрастается!!! Про свинок согласна, это круто и не хлопотно. Но летом я бы не стала их держать. Мы хотим разнообразия. Кролов еще попробовать хочется. Сейчас цель: минимум времени на уход, неприхотливость. Козы, свины, перепела, цесарки - это да))) Куры хороши, но это дорого в содержании. Чтобы хоть как-то себя оправдали, надо продавать яйцо-цыплят. Я от этого устала. Я от этого хочу уйти. Я не хочу от этого зависеть. На это нужно слишком много времени. Даже ожидание покупателя - минус один день жизни. А мы не так часто вместе можем собираться. И дел много очень. Хранение. Упаковка. Ответственность. А отдача... Не стоит оно того) Пусть другие займутся
а мы уж так для себя потихоньку....))))) Без продажи яйца, цыплят, кур содержать кур довольно накладно. Как ни крути, столько всего попробовать хочется. Вернуться никогда не поздно. Нас не остановит расстояние, мы уговорим на сотрудничество кого угодно))) было бы желание. Поэтому сейчас двигаемся в сторону собственного комфорта. Мне нравится сыры готовить. Меня ни сколько молоко интересует, сколько сыр. Молоко домашнее мне лично тяжело пить. Ну не привыкли мы к такому. Жирное. Плотное. Вкус надо воспитывать. Животные - это все-таки мозг хоть какой-то. Они привыкают, они запоминают. С ними интересно. Птица - прошлый этап. Для многих... Козы мне нравятся. Они не затратны. Они дают вкусный полезный продукт. Это хорошая секта! 
Про дойную с малышами... Ну не знаю. Если включить эгоизм, то лучше без малышей))) Доить не даст, молока не увидеть. Сразу разъединять придется. И с первокоткой наверно сложно. Козу раздоить еще надо. Тут подумать хорошо придется, как лучше и удобнее.
Мы вот как то резко впряглись, всего нахватали, теперь приоритеты расставляем. +я на работу вышла и времени на хозяйство остается самый минимум. На сегодня самые удобные кролики, затем козы, индюки, куры. Кур минимизирую, оставляю самых-самых, на яйцо и мясо. Свиньи в зиму тоже больше не пойдут, только на весну-лето-осень. А я люблю молоко-парное. Могу литр за раз. С детства у меня такое.....ммм. Сыры пока только из коровьего, у одноклассницы беру. Там же сливки, масло. Может на следующий год получится из своего козьего все разнообразие продуктов иметь...
Приветствую!))))
!!!!
Да, сижу читаю-считаю.
Мужу пообещала, что от двух пород кур откажусь ради коз.
Цесарок не дает убирать.
Индюки себя оправдали - даже с низким оплодом. Три вывода проданы,+ для себя+немного инк.яйцом+мясом. Хотя семья то маленькая была 3+1
Перепела тоже успешная птичка.
Мускусы нравятся всем. Зимовали б еще хорошо, как гуси... вобще красота.
Про кролей читала-примерялась недели три. Запросто. Есть и куда, только клетки и даже есть у кого взять(поменяться). НО МУЖ
Я выросла на парном молоке, хилячком была в младенчестве болезненным. Мама козье брала спецом.
Потом у родни все летом в деревне. Сидела вечером на крылечке и ждала бабулу из хлева с ведром.
Муж спит и видит парное молочко. Тоже вырос на нем.
тем более козку надо) Илья у меня только холодное.
У нас коз в деревне вообще не было, только коровы. И тоже- сначала бабуля держали, потом мы много лет. Жаль сейчас никак, вот козы и выручают)
Таня - козы это круто!!! Ты будешь в восторге. Минус фазаны и аборигены - и вперед))))
Нет абики будут. Сплошной позитив!
Легбаров буду продавать.(хотя мужу нравятся)
И возможно семью павловцев по весне, их в зиму две пойдут.
Они с лихвой окупились. И красота, и яйцо пищевым две семьи брали. Сказали:"Вкуснее -
не едали!" В следующем году пик зрелости у семьи этой. Мои крупнее благоварских и вынослевее.
Вот вчера убрали благоварского самого мелкого, не растет, все шугали, дошло до крови. На дегустацию уже выпросили тушку.
Ну фазаны это как попугаи. Для души. Место занимают - это минус. А так... А аборигены скорее коммерческая птичка. Честно, для тех, кто почитав инет, поверит в безумную полезность мяса. Их много будет. Люди верят в чудо. А чудеса обязательно будут там, где в них верят
Вот они и заведут ее. Потому что тушки покупать дорого получится. Как проект на инкуб.яйцо - вполне. Как проект на мясо - утопия. Дорого. Переломить себя сложно. И все-таки вкус специфический. Ну очень. Хотя верю, есть настоящие любители. Из минусов - на улице не позимуют. Кого бы я убрала? Не павловских) Вообще штук 15-20 кур на подворье - не хлопотно для любого. По кормам даже не заметно будет 
Я бы цесарок убрала, если бы пришлось выбирать.
Я б тоже. Уговариваю. Сначала согласился. На выходных выдал: нет, нравятся, пусть будут.
Про КША - сейчас уже просят яйцо, цып и не мало. Но никому ничего не обещаю, т.к. не знаю какие дети. Так что интерес есть, это как с легбарами.)хотя муж и сними не хочет расставаться)
А мясо - это для себя, а не других. Понравится, значит будем поглощать. Мне, кстати, индейка - так себе. Мускус и перепел, ну еще цесарка - мясо их очень нравится.
У меня сейчас под пятьдесят. На пять пород - пять загончиков.
Фазаны - это декорация и разнообразие.
Я раньше тоже шелков очень хотела))) до момента дегустации
Их фишка в оперении. Были бы белыми, цены бы не было. Индейка правда так себе в сравнении с другим мясом. Я это сразу говорила))) Она сама по себе никакая. Тут нужен соус или специи. Это "пустое" мясо. Один плюс - "мясо". Хотя наверно в этом и есть его универсальность. Фарш, филе. С курицы, перепелки, утки замучаешься делать. Индейку приготовить сможет даже самая неопытная хозяйка. Приготовить утку, гуся - искуство. Мы избалованы вкусом мяса. Если сравнивать с супермаркетом, то индейка конечно "улет". Но в споре со вкусом мяса другой птицы она проиграет. Индейка - выгодная птица. Универсальная. Беспроблемная.
я из индейки самсу делала - правда свиного сала добавляла - очень изумительно получилось.
Мы откармливали индеек свиным к/к. (Никто не помер от содержания соли в нем). Мясо получилось а-ля свинина. С прослойкой сала. Мне понравилось. Вкуснее, чем просто на зерне
Мы не говорим, что мясо невкусное. Просто оно не имеет какого-то ярко выраженного вкуса и аромата. Очень "ровное" оно. Мне очень нравится фарш из индейки.