Вы здесь

Мое нескучное подворье (TataF). Страница 182 из 375

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя TataF

Всем, кто сюда заглянет - здравствуйте!
Все думала надо или не надо заводить свой блог.
Потом решила , что надо.
Хроники моего хозяйства.
И общение с единомышленниками.


О выращивании птенцов
https://fermer.ru/comment/1079851351#comment-1079851351

Раздел: 
Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

Спасибо, Света!
Еще печеньки такие время от времени стряпаем.
1ст простокваши(или кефира)
200гр растопленого маргарина(масла)
соль чуть
1/2ч.л. соды(в простоквашу)
2ст.ложки сахара.
около 3х ст муки.
замесить. На 5частей поделить, в холодильник на час.
Потом раскатывать в круг и делить на 8 частей, как на круасаны.
Начинка любая - сыр, колбаска, джем.

17.04.2015 - 01:59
: 20953

Привет, Танюша-рукодельница! hi

TataF пишет:

около 3х ст муки.

3 стакана? По 200 мл? Без яиц?

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330

Приветик) А у нас снега уже по щиколотку насыпало. Мокрого )) Красота ,конечно ,неописуемая , но на управе она как-то не радует)))

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
mommy пишет:

Без яиц?

Мила, привет!
Да, без них.
И стакан такой как ты указала.
Я пишу "примерно" потому как может 3 уйдет, а может 3,5
Со сладкой начинкой мы посыпаем сахарной пудрой, а с не сладкой кунжутом(если он в наличии)

Юлия Бержанина пишет:

но на управе она как-то не радует

Привет Юля!
Точно.
Я в воскресенье перед дойкой полопатила.
А потом падал и таял.
Сегодня минусовая, все застыло.((((

Россия
: Челябинск
07.12.2015 - 17:47
: 2090

Привет девочоночки!!!! hi
Всем трудовых успехов!
Лишних пташек все забить!
Коз красивых всех покрыть!
Настроенье обновить!
И на фермер потусить!

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

Приветствую, Альфия!

Альфия Низямова пишет:

Лишних пташек все забить!

Сегодня маялись с селезнями. 4х приговорили.
В прошлые выхи на "ура" щипали, а ныне bang уже пенькастые.
80 дней, вес 2,3-2,5. Полет нормальный. Этот выводок победили. Через две недели за следующий браться((((

Альфия Низямова пишет:

Коз красивых всех покрыть

Вроде покрыты

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

Россия
: Челябинск
07.12.2015 - 17:47
: 2090

Мы уже недели две назад начали убирать птиц гусей правда еще не всех убрали ,индюков только начали ещё кучу убирать, сегодня цесарок на пробу пять и петь двух до кучи! Работы с забоем не початый край!

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
Альфия Низямова пишет:

уже недели две назад начали убирать

Нам как ПМ7 приехала, так "кровавые выходные"((((каждую неделю
То куры старые, то пети лишние, то пелы подросли,то цесарок пора, то мусей теперь вот.
Следующие выхи надо партию старушонок убрать - 2куры, 2 цеси, утка.
И перепелок к четвергу надо пару кг.
Нескончаемый процесс. bang huh

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
Альфия Низямова пишет:

цесарок

Цесок вобще плевое дело.
Из ПМ голышом тольки так выскакивают.

Россия
: Челябинск
07.12.2015 - 17:47
: 2090

Да процесс нескончаемый !Это точно! У нас нет ПМ приходится все ручками cry

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
Альфия Низямова пишет:

ПМ приходится все ручками

Пелок и мусей ручками(((((

Россия
: Абинск Краснодарский край
13.01.2018 - 19:57
: 1203
TataF пишет:

и мусей ручками(

Почему? нельзя их в эту ПМ?

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
stroitel76 пишет:

нельзя их в эту ПМ

Молодые совсем. Кожа нежная, рвется.

Россия
: Саратов-Губаревка
29.03.2015 - 09:32
: 803

Доброе утро. Убирали мускусных уток в 80 дней?

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

80 дней

Это селезни.
Уток убрали в 70.

Россия
: Абинск Краснодарский край
13.01.2018 - 19:57
: 1203
TataF пишет:

Уток убрали в 70.

Какой вес у них? У меня мускусы- медленно растущие какие то.

Россия
: Саратов-Губаревка
29.03.2015 - 09:32
: 803

Доброе утро. А чем кормите мускусов?

Россия
: Саратов-Губаревка
29.03.2015 - 09:32
: 803

Планирую зимой учиться выводить мускусов по вашей таблице. Столько яиц испортила ужас. Больше двух не выводилось(((.

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271

А чем кормите мускусов

Приветствую!
Первый месяц нулевка от Богданович.
Потом перевожу на бройлерный+дробленка пшеницы+ракушка. Даю сыворотку, когда много ее, это пару раз в неделю.

выводить мускусов по вашей таблице

Я где-то делилась? не помню dntknw
Это не моя.
Это делилась форумчанка. Я ей давно пользуюсь.
Но она по ней гусиков выводит в основном.

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
stroitel76 пишет:

вес у них

Утки мелкие в 70 дней 1,2-1,4кг. Более 70дней уточек не выгодно растить. Мало наберут.
Парней выгодно до 4,5 мес кормить. Будут 3,5-4кг. А так 2-2,5кг
Но мне грязюка надоела. Да и холодно(((( летом подержала б пацанов до этого срока.
Так что всем "топорин"

Россия
: Абинск Краснодарский край
13.01.2018 - 19:57
: 1203
TataF пишет:

Утки мелкие в 70 дней 1,2-1,4кг.

А таких покупают? Там же одни кости?

Россия
: Челябинск, Село Архангельское
15.02.2017 - 14:30
: 3236
stroitel76 пишет:

TataF пишет:

Утки мелкие в 70 дней 1,2-1,4кг.

А таких покупают? Там же одни кости?

да ладно, не только кости)) грудка еще имеется))

Россия
21.06.2012 - 10:09
: 17819
stroitel76 пишет:

TataF пишет:

Утки мелкие в 70 дней 1,2-1,4кг.

А таких покупают? Там же одни кости?

Покупатели...они такие разные бывают) иногда гуся 2кг просят...) или индейку 3кг laugh И конечно все это на 15 гостей........) Но время такое, что не каждый себе позволить может(
Уток (любых) рентабельнее забивать в 2 мес. Селезней тоже. Потому что дальше прирост массы не такой интенсивный, как в первые 2 мес. То есть они больше съедят и нагадят, чем от них можно получить. Кроме того, молодые утки нежнее и менее жирнее. В 5 мес. мясо зрелое, это да. Но если смотреть с точки зрения эффективности, то убой в 2 мес. предпочтительнее. Мускусные утки хороши для реализации инкубационного яйца. Но возни больше, чем положительного эффекта от продаж. Там и весовая разница между уткой и селезнем велика. И не особо приятный ощип. Проще обычных или гусей. Гусей, которых стоит забивать в 90 дней) по причине той же эффективности))
Конечно каждый сам себе начальник ;)

Россия
: Саратов-Губаревка
29.03.2015 - 09:32
: 803

Посмотрела видео ,красота. Утки белые какой породы?

Россия
: Новосибирская область
29.10.2015 - 06:03
: 17389
Птица счастья пишет:

Гусей, которых стоит забивать в 90 дней) по причине той же эффективности))

С точки зрения эффективности - безусловно так.
А вот с точки зрения вкуса и качества тушки не соглашусь совершенно. Я забивала Линду в 3 месяца. Да, пеньков практически нет, тушка 3 кг. Но есть в этой тушке было нечего. Одни ножки. Грудка плоская, мышц мало.
В 7 месяцев это были уже тушки по 6 кг, и при том же костяке мяса на них было значительно больше. И вкус лучше. Жир был в основном внутренний, тушка жирная, конечно, но не одно сало.
Утки мне тоже нравятся постарше. И мяса больше, и вкус лучше. Но у уток больше подкожного жира, поэтому больше 4х месяцев стараюсь не держать.
На продажу, конечно, нет смысла держать столько, не окупятся.
Но водоплавы, особенно гуси, по-моему, вобще нецелесообразны для продажи. Грязи много, ощип тяжелый.

Россия
21.06.2012 - 10:09
: 17819

Не соглашусь) как раз водоплавающие и целесообразны для продажи dntknw если их конечно по нормальной цене продавать

Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11271
stroitel76 пишет:

Там же одни кости

Вполне достаточно для ужина из 4х человек.
И хребетик останется для того чтоб борщ сварить.
Люблю борщ на мускусне. wiggle

коза Капа пишет:

И вкус лучше.

Мне молодое мясо не нравится. Люблю мускусов после 4хмес.
С тушек селезней срезается довольно много мяска, оно идет на фарш, гуляш, бишбармак.

коза Капа пишет:

гуси

Не оценили мы гусятину. Тоже в фарш отправили. в конечном итоге.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Всем доброго времени суток!
У меня какой-то гостевой аврал. И мы куда-нить, и к нам валом. Вроде и положительных эмоций хватает, но что-то я притомилась эмоционально.
Если еще к этому добавить разгром на кухне, выкинутые(разломанные старые ) шкапчики, чтоб обратно никуда не пристроить. То совсем весело.
Вчера была в городе - маникюр, обои наконец-то выбрала. Никак не могла сообразить чего в конечном итоге мне надо. И сейчас еще до конца не представляю.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Стали топить опять углем.
Не знаю хорошо или не очень. Главное - тепло, и сиди, и радуйся, Таня.

Россия
21.06.2012 - 10:09
: 17819

С днём рождения!
Здоровья, удачи и благополучия!

Россия
: Самарская область пригород Тольятти
21.06.2015 - 18:07
: 14859

Танюша, поздравляю тебя с днем рождения !!!! Огромного счастья и здоровья желаю тебе ! Всего , всего самого наилучшего тебе и побольше. Радую нас своими достижениями и пиши о своих проблемах. Всегда тебя читаю и , в случае чего , всегда помогу , чем смогу. Люблю и целую ))