Всем добрый день!Я очень благодарна этому форуму,сайту и людям здесь бывающим за множество информации,приятное общение и дельные советы!Я городской житель,решивший перебраться в сельскую местность.Зачем?Почему?Объяснять долго....Вот в этом году я плавно начала переселение из города в близ лежащий посёлок. От моей квартиры до дома 3,5км.С весны решила обзавестись животинкой.Помимо квартирных кота и собаки теперь у меня свинки и козочки,в планах ещё утки и куры.Ну а пока так....
Раздел:
Ключевые слова:
Могу фото в шерсти предоставить
мы то шкуру нафиг, курицам ее на дочистку и все
А так зачетная тушка, а скока по весу не взвешивала
А они коммуналку не хотят и требуют жилплощадь согласно закону
Разные были тушки 30-36кг.Смолить совершенно не сложно,а вот шкуру снимать-по моему гемор.
это чистоганом, слушай а черный волос под шкурой не остается
Да это понятно,но если я мужу скажу опять достраивать(а это будет третий раз за 5месяцев)то буду послана в известном направлении вместе со своей свинофермой
Да,в чистом.Волос и у белых остаётся но его не так видно.Вот попробую на сереньких,должно быть покрасивей.А ещё, я никогда не ела поросёнка, вот думаю попробовать одного,а муж резать отказывается,малых ему жалко.
не шкуру проще. 30-40 мин и красота
Вот я и размышляю...если резать 2 месячного поросёнка, смолить его как,шкурка то лопнет.Может снять просто шкурку и полутушками его на ммангале приготовить?Надо рецепты поискать
ты что ошалела, они ж маленькие
Вов, а не жалко
Вов,а они хоть вкусные?как готовили?или ты на продажу заказ?
Ну попробовать хочу,никогда не ела
Да я тоже никогда не ела, но тут не смогу
А так их запекают, при этом фаршируют, знаю что на уши одевают колпачки, чтоб не обгорели
Ну вот если мужа уговорю задохлика какого нибудь резануть-отчитаюсь и сделаю фотки.
А я наверное раньше
Когда то давно видела в Смаке, как запекали поросёнка. Одна сторона обычная, она зажаривалась, а другую обмазывали тестом, она была белая. На блюде всё это-красота!!!
Ням ням....Уже представила....Сьем одного "Фёдоровича" точно
Галина,а у Вас много свинтусов?
Что то не доброе утро...позвонили поставщики бвмд-машина будет через 2 недели,я прям счастлива блин
Ну и очередная благодарность Уральскому свиноводу за рецепт.Выкладываю,может кому пригодится:
После стартера:
Жмых подсолнечный 12%
Рыбная 4%
Дрожжи 2%
Соль 0.3%
Мел 0.7%
Премикс 1%
Ячмень с пшеницей по 40%.
Качество - не лучшее, сырьё не позволяет сделать лучше.
К финишу надо рыбу убирать. но может, к тому времени ещё какое-нибудь сырьё найдете.
Думаю,что это и будет рационом вьетнамов до забоя.Не вижу смысла через две недели переводить их на гроуэр.Белым пока оставшийся старт,ну а Потапу +ЗЦМ.
Ксю, что такое гроуэр, читаю и понима, что надо б про вьетов почитать. Где найти сил
БВМД идут по весу-возрасту,предстарт,старт,гроуэр и финиш,а также холостым,супоросным и лактирующим.Вот согласно весу ты и подбираешь нужный БВМД.Как то так.
Офигеть
Наоборот-все просто!Зерно+БВМД=никакого головняка,каждый свин получает то,что ему требуется!А вот мешать мне теперь всю эту срань,в % соотношении -вот это афигеть
Хорошо,что только для мелких!
Как мне всё это знакомо с БВМД
Ксюша у меня на сегодня 2 свиноматки, одна , надеюсь, покрытая, а вторая меня кинула 
через 2 м-ца после покрытия пришла к пуньке хряка вся грустная-грустная и на всё согласная 
, мужик, зажравшийся,встаёт на девок с одышкой 
и 6 почти 3х мес, оставленных на мясо себе, мальков. 
Да, спасибо за рецепт от У.с. Но у нас сейчас и жмыха нигде нет Ждём новый урожай. Даже не знаю, то ли плакать, толи нервно смеяться.
У меня Нюшка всё таки оказалась покрытой,хотя после покрытия гуляла 2 раза,но хряку не давала.Вот теперь жду опороса через 3 недели.Сейчас пузик уже хорошо видно и спокойнее стала
У меня со жмыхом тоже засада,есть остатки,но не густо,а их 14 пятаков 
Я уже задумалась,может продать кого 