Пришло таки время завести отдельный блог отдельную запись в блог по КРС.
Потому как время идет, памяти не прибывает, в болтательном блоге информация теряется и ненайдется никогда))))))))))
А попробуй вспомни кто с кем спал кто от кого родил, кого и когда... Да и болезни, анализы, вообще все....
Раздел:
Natali7, СПАСИБО за учебник!
Сереж ,а у вас сейчас кредиты есть за коров или за аппарат или трактор?
Прежде чем высокопродуктивный скот заводить,необходимо разобраться с принципами кормления,иначе ничего путнего из этой затеи не выйдет.
За трактор.
Есть правила начисления себестоимости. Основные статьи обязательно входящие в ее структуру видно на таблицах. Это общепринятая норма расчета себестоимости в учете и планировании .
Желание или не желание включать или исключать какие то статьи из себестоимости - это личное дело каждого. Но повторюсь - есть нормы ее начисления, на основе которых строится вся работа с производством . От учета до планирования и текущего управления.
Вы людям рассказываете как это делается на большом производстве, с реальными средствами труда и средствами производства, с зарплатой генерального и исполнительного директора. Ту структуру затрат, что Вы указали у разных предприятий будет разная (как в той задаче про Аню)
Ну не надо людям считать сараи, которые стоят 30 лет и еще 30 простоят. Нафига им какие-то нормативы затрат на единицу? Вы еще забыли сказать, что в сельском хозяйстве фактическая себестоимость считается по окончанию маркетингового года, а весь период ведется по плановой. Сейчас стоит задача удержаться в период снижения цены на молоко за счет снижения затрат или увеличения объемов производства, когда общехозяйственные расходы не увеличиваются с увеличение объемов производства. Будут нанимать людей - будут включать в себестоимость затраты на ЗП, не будут - будет их заработок и будут решать строить дом на эти деньги, расширять производство или это только на погашение кредита.
Основные статьи будут одинаковые.
30 летние сараи можно не уситывать
Амортизацию того же доильного за 65 тр - учитывать необходимо
Амортизация техники и гсм - так же учитывается
Осеменение - так же учитывается
Медикаменты и медобслуживание
И тд
Налоги вот если нет оформленного юр л или ип - тогда не учитываются.
Что бы что планировать и искать выходы нужно понимать структуру себестоимости и на основании этого уже строить варианты развития .
Можно конечно учесть только покупное зерно - но это не реальная себестоимость .
Вот пример учета себестоимости 2 хозяйств . Предположим надои и поголовье условно одинаково.
Что можно сказать о каждом из хозяйств на основе себестоимости продукции каждого .
Значит строим свою структуру затрат:
.
1. Корма
1.1. комбикорм
1.2. сено
1.3. солома
1.4. сенаж
1.5. корнеплоды
1.6. жмыхи
1.7. шроты
1.8. концентраты
2. премикс
3. ветпрепараты+ветврач
4. осеменение
5. текущий ремонт помещений
6. текущий ремонт оборудования (доильного, что еще у тебя там в твоем ЛПХ есть?)
7. расходы на подстилку
8. ГСМ (если он относится к затратам производства, а не к личным тратам)
9. Электроэнергия
10.
Добавляем и утверждаем статьи для дальнейшей их оценки. Амортизацию купленных уже основных средств пока считать не будем, пусть будем считать, что в момент приобретения эти затраты уже упали на финрез ранее
ага, тогда еще добавляем статья -% по кредиту (или трактор не для коров? или не только для коров?
На данном этапе почти реальная. Людям нужно удержаться на плаву пока....а там кто знает что дальше будет?. Нужно подсчитать, без того, что у них уже есть, на что они не потратят деньги в этом и следующем году, останется им что-то с такой ценой на молоко?.
Я бы посчитала все первоначальные вложения. Если они уже окупились, то их вычеркнула из списка. Дальше посчитала бы корма, электроэнергию, воду, лопаты, ведра, веревки (все это образно, что нужно приобрести) за год. Разделила бы на количество молока. И поняла бы - стоит ли продолжать? Или искать другое направление? Но обязательно бы учла вложения от коров в другую скотинку - телят, свиней, ещё кому там перепадает от коров? У нас, например, в отдаленных селах молоко не продают, а скупают телят и не плохо зарабатывают на мясе. Свиноматок на поросят держут....
Спасибо большое. Теперь, кажется.совсем уже поняла про этот самый кетоз. Тоесть,почему у местных его "нет". Ответ оказывается прост. Они не разгоняют молоко. И пик у них как раз таки получается на траве. Тоесть я тогда еще говорила на запущенный механизм. Точно. Мы,начинаем давать зерновые перед отелом,запускаем механизм- начинаем гнать молоко. А раз начали гнать, то останавливаться теперь нельзя.....
Я поняла. Беру свои слова обратно про добавку кормов хотя бы через неделю.. Начинаю добавлять,как обычно...
Вот если бы я не начала давать перед отелом, то и после не давать не так критично...
Не,вопрос немножко не в том. Имеется в виду- польза есть от овощей или нет?
Когда одна корова, то помыть и резать не сложно. А когда 10 перемыть несколько ведер картошки на своей кухне не сильно айс))) Просто ,с нашей и так скудной овощной базой надо мучатся с овощами,или бросить и кормить овсом да ячменем? На всякий случай напомню- у нас основной корм,это овес. К нему бывает ячмень. Но не каждый год. Отруби вот сейчас стали покупать. Нашли в этом году жмых. Бывают года,что кроме овса ничего нет.
Да,Наташ. Стоим уже на низком старте. Сено будем косить сразу,как только огода позволит...
Про продуктивный я не однократно уже писала. У нас нет кормовой базы. Я уж про остальное не буду говорить... Хотя...А почему нет- У нас плохо пасут скот...Плохо за ним смотрят. Потерять хорошую дорогую корову... Вариант только один- Искать хорошее семя и на базе своих пытаться сотворить что нито эдакое- с молоком и без проблем))) А там вскрытие покажет,на сколько это возможно.
Про себестоимость..
)
Прочитав всех и каждого вдруг поняла- Ни хороший бухгалтер ни хороший экономист посчитать себестоимость масенького ЛПХ просто не может по мере своей профессиональности... Их задача повысить прибыль и понизить налоги. Чтобы понизить налоги в рассходники включается все,то не приколочено... И естественно зарплата. Потому что ее выплачивают. А мы не выплачиваем.
Вот когда мы будем ИП( КФХ) со всеми налогами,зарплатами,песнионными.. Тогда да. Там своя пестня... А сейчас.. Сейчас в себестоимость я не буду включать коров. Потому что лично я считаю это не правильным. Это какая то другая статья расходов,на мой взгляд... Доильный аппарат.. Тоже мы его уже давно отработали. Вот если бы я за него сейчас платила кредит, может быть.. Может быть... Запчасти на аппарат... Возможно да. Электроэнергию я считала.Ветеринарку я считала. Ведра я добавила потом. ( только дофига добавила.я на всех тысчу накинула. А получилось что на каждую,и что всего 5 тысч будет. Кучерявые ведра)))Про ИО я забыла,потому что первый раз только... Пусть будет не 16 а ,плюс ведра и ИО18. ( поэтому не 18 а 17)))))) Про включение в себестоимость молока быка для осеменения не согласна вообще ни разу и никак. Я его что, потом убью и закопаю,после того,как он моих коров отлюбит? Или я его продам? Про сено,что кроме топлива еще и зарплату... Зарплату,простите,кому? Мужу? -На,мой дорогой,тебе 10 тысяч за сено. Заработал... А он скажет- На тебе половину. Ты же тоже со мной гребла то сено. И сыр вон варила. Тогда тебе вторую половину за сыр. И на еще из моего кармана пять тысяч за то,что ты продавала тот сыр... А я ему- Ой,дорогой.Ты же трактор ремонтировал. Забери обратно пять тысяч. А он мне- а ты мне все ведра перемыла и аппарат отдраила. На тебе пять тысяч. Заработала... ( и все это в себестоимость,в себестоимость
Вообще,вдруг мне четко представилось,за что мы платим в магазине покупая ту или иную вещь.. А платим мы за Делавали, за породный,красивый скот.. Ведь нубийсая коза стоит 100 тысяч,а молока дает 5 литров такого же, как и дворняжка. Значит мы,покупатели, платим за породу. Мы платим за кучу ненужного и дорогого
и даже за апельсины свиньямВедь тот самый делаваль( дался он мне) стоит в два раза дороже моей Доюшки. И рассходники у него дороже. Но он престижней и красивей. Не спорю. может и удобней. Но имея корову-двух престиж- это должны быть проблемы шерифа. А у нас выходит,что это проблемы индейцев...А наша загадка про молоко...Может быть красивая породная корова за 200 тысч с 70 литровым удоем,а может быть Джерсейка с такой же двадцаткой,как и у дворняги за 40 тысяч...
Мы вообще к чему стали себестоимость то считать- чтоб показать, что еще только рулонника нам и не хватало для полного счастья))) К тому же не просто рулонника тысяч за 70. Его мы таки собирались покупать. Но уже не в этом году явно. А миника.... Б.ушных еще очень мало в наших краях, а новый...А нахрена он нам новый? Сено мы не продаем. тут и без нас есть кому этим заниматься.
и все ж амортизацию евойную...
т.е. мы понимаем, что условно больше 5 лет он не проживет.
значит делим цену нового на 5 лет, и на количество литров.
также, если подразумевается доставка на вашей легковушке, например, до города.. то еще и ее амортизацию, помимо гсм.
а так, как по мне - да, все норм.
Только если трактор в кредит, я б все ж хоть чать этих платежей в молоко бы включила... хотя, по идее, он (трактор) уже в цене сена "сидит"? не?
Валь , тебе себестоимость нужно считать , не для рулонника , а чтобы знать ,по какой цене ты можешь продать тот или иной продукт. Сейчас тебе смысла нет считать коров , аппарат ,трактор ,сарай и их амортизацию ,потому что у тебя это уже есть.
По уму ты с этого года можешь посчитать сколько денег уходит на заготовку сена ( солярка ,, запчасти на трактор или какое-то навесное), на корма именно коровам , сколько денег уходит на электричество ,вет.обслуживание ,воду , запчасти для аппарата , лекарства.
Себестоимость -то ты правильно посчитала , единственное не известно конкретно сколько в год дают коровы. Если знать точно ,то получится точнее цифра.
и остальные
Тратор последний месяц))) мы наконец то .. Не. Вот выплатим на днях,и будем выдыхать. Но амортизация в тонне сена сидит.
А если я повезу в Новосиб,я что, видя, что у меня меньше 10 рублей даже с коровами и тракторами буду продавать по 30 или как все по 50?
Я еще раз напоминаю- мы не производство. Если я варю сыр, и себестоимость у меня на килограмм получается .. сколько там.. 10 литров молока по 12 руб плюс газ 20 руб плюс закваска 50 руб(и то дюже кучеряво) ...Я его в Новосибе за 400 продавать буду? Или как все за 600-1000? Да мне и за 300 по сути,выгодно))) Но блин,цена то установлена не мной. А,можно сказать,вами)))))
Вот от сюдакстати, и не правильные твои подсчеты наших прибылЕй. Ты учла только молоко и телят. А поросят? Которых мы обратом поим да сывороткой? А частников,котрые за молоком приходят? А масло,которое бывает сестра в Новосиб возит... Да и летом мы с трассы то каждый год торгуем... Просто скажи,что этот год на трассе цена будет копеечная за молочку. И я уже объясняла,почему. Повторю- Сильно большая будет в этом году конкуренция. Если цена на молоко не поднимется. А до осени она подняться может только в том случае,если ее исскуственно опустили перед выборами. Значит есть шанс,что тем же макаром и поднимут в зад. А если это перенасыщенность рынка, то не раньше осени..
У тебя себестоимость там в районе 6 руб получалась.
Это при надое 3500 литра с коровы.
А как узнаешь? У нас тонна на месяц идет. Из этой тонны коровам... Пусть после растела.. Не. через месяц после растела 6 овес.ячмень,2 отруби 2 жмыха. =60 руб. Блин. килограммы же считаем
6х30=180. х5=900. Это если бы они растелились всем табором. А у нас кто то вообще счас на нуле. кто то только не начальном. Кто то по возрасту своему не получает эти 6,потому что столько не съесть))) Не. Тут безполезняк. Тут именно как Маша говорит- всем табором скока сожрали,сколько вышло тушками да молоком... И за год. Потому что считать за месяц- вообще не о чем. Вон мы зиму в какой..просадке- продажи ноль, а кома уже больше десятки... Это же не значит, что у нас очень убыточнное производство.
Тут тоже не просчитаеш вообще никак. Раньше у нас было два счетчика- в сарайку трехфаз шел, Там копейки вообще были. На освещение,дробилку,аппарата,циркулярку,сварку... А сейчас у нас один трехфаз на дом и сарай... 300 кв в месяц. 1000 деревянными. Помня,что раньше трехфаз какие то ..чето и полтинника квт не накручивал я сейчас общитала 100. Пусть будет.
Так это надо писать каждый день эти все удои.А мы пишем только сдаточные. Остальные то - себе,матери,частнику- эти не пишем совсем. Хорошо если оптовикам тот год писали. И то только пару месяцев...
Поэтому мы знаем только среднемесячный надой. Ну, или удой))) И то примерно)))
Ауж чтоб с каждой коровы высчитать.,сколько она за всю лактацию,та это жить надо в сарае))) Потому что две коровы в один бидон. Раз в неделю замеры по молоку. И только в начале лактации каждый день
Ну. Примерно 5.
Так тебе и надо примерно. Пиши раз в месяц , в год посчитаешь сколько получилось разделишь на пять коров. Это и будут средние цифры.
Вот , то есть если ты будешь продавать ниже 5 руб , то это убытки , а выше прибыль. Т.е если ты будешь сдавать по 12 руб , у тебя с каждого литра молока будет прибыль 7 руб. Другое дело ,что этого очень мало ,как у меня Костя говорит - работать ,чтобы наработаться. НО это прибыль. Вот зачем тебе знать хоть примерную ,но себестоимость.
Про сено я хотела написать. И уже час не могу... Трандычиха...
Значит выводы я сделала вот какие...
Если в жмыхе много клетчатки плюс сено вволю- получается что зерновые забиваются излишней клетчаткой.
( не надо кричать,что вы мне говорили. вы говорили про вообще. а не про жмых)
Получается вот что. Первые дни после отела мы жмых не даем, как раз в это время нужно много клетчатки,нигде ничего не забивает и получается молоко. Потом время идет, избыток клетчатки уже не нужен,мы начинаем ввобить жмых и начинаем терять молоко? Похоже?
Я примерно уже раз это писала,но не прокомментировали. Поэтому начинаю тыкать методом... Убавляю сено у двоих жмыховых. Будем глядеть на удои... Сомненья какие то всеж лезут,что собака порылась не там,но посмотрим...
Получается,( если я опять таки поняла правильно) забивает( плохо первариваются и идут в пользу) корма когда много отрубей,жмых,жом. Если овес.ячмень,то не столько клетчатки и хорошего сена можно прям сколько сожрут...
А почему бы и нет? Мне вот пофиг сколько в городе стоит кг сыра. Я знаю ,что у меня себестоимость козьего молока 37 руб , значит если я сыр продам по 600 руб , а не за 1500 руб как у нас дерут за обычную качотту ( а я его продам за таки деньги) ,то все -равно буду в плюсе.
А я 3.500 от куда взяла? Аист чтоль принес?