И не уговаривайте, вот сделайте пару баночек с кашей, одну с поджаркой а одну со шкварками, и посмотрите на скорость поедания... Всё поймете.
Моя жена кулинар с дипломом, и работала по профессии, сначала тоже брыкалась- какие каши? А теперь- ты каши когда закроешь? А йа из запоя выйти не могу... хоть кодируйся,
Парадокс какой-то. Даже когда российская промышленность начинает делать что-то хорошо, все равно дерьмо получается. Купила банок б/у очень дешево. И с ужасом обнаружила, что наша промышленность научилась мутить ядреный клей, густо наносить его на всю поверхность этикетки и приклеивать ровно, так что не подлезешь. Уже ночь глубокая, а мы все плещемся. Производитель, верни клейстер на 3 полоски.
Парадокс какой-то. Даже когда российская промышленность начинает делать что-то хорошо, все равно дерьмо получается. Купила банок б/у очень дешево. И с ужасом обнаружила, что наша промышленность научилась мутить ядреный клей, густо наносить его на всю поверхность этикетки и приклеивать ровно, так что не подлезешь. Уже ночь глубокая, а мы все плещемся. Производитель, верни клейстер на 3 полоски.
А зачем их отдирать? Если у Вас водяная клава, то они сами отвалятся. Если паровоздушная, то или отвалятся, или не отвалятся- по ним можно писать название, дату изготовления и состав. Или Вам на продажу? Тогда после клавы поставьте банки в воду- через сутки сами расползутся. И идите спать
И я еле бросил. Почти 15 лет боролся. И с переменным успехом. Главное, осознавать, что это не моё. И мне не нужно. Мне теперь больше перед детьми стыдно, что видели меня пьяным и глупым. А казалось, что весёлым...
Всем привет. Про банки тоже расскажу, про крышки - это вообще отдельная история. Проводила эксперименты. Я, кроме прочего, еще и индикаторные полоски приобрела, чтоб кислотность не с божьей помощью определять. Но, рассказ будет длинным и требующим больших временных затрат. Сейчас могу себе позволить только короткие сообщения. Все. Ухожу нырять в море стеклотары.
Заметил, что крышки на банках после автоклава не крепко держатся на банках. Легко можно снять. Из за чего это? Закатываю нормально, руками крышку не откроешь. А как с автоклава достаю, так они просто болтаются. Что это может быть?
Если коротко, то дело в том, что крышка новая и в материале уплотнителя (такое полимерное кольцо на крышке). Посмотри. Оно деформировано. Если есть крышка от банки фабричных консервов, посмотри на нее и сравни.
Нет. Они качественные, особенно если уже б/у (притертые). На маркировке крышек информацию об использовании в автоклаве найти практически невозможно. Не распространено у нас это дело. Крышка с уплотнителем в виде тоненькой резинки - это одно. С уплотнителем типа фторопласта - другое. Я заварю несколько банок (в прошлом разе не фоткала) и выложу.
Уважаемые коллеги! Вы что с ума сошли, что ли? Ну ляпнул человек, не подумав...но можно ведь не заметить... или, на крайняк, в личку!... Я в а...уе! Ну народ...
:Волгоградская область Урюпинский район хутор Петровский
Регистрация: 10.04.2011 - 16:36
: 11702
Не в сети
Заходил: 4 часа 16 минут назад
Никола Ф. пишет:
Уважаемые коллеги! Вы что с ума сошли, что ли? Ну ляпнул человек, не подумав...но можно ведь не заметить... или, на крайняк, в личку!... Я в а...уе! Ну народ...
Ну что за ханжество, честное слово? Люди информацию открыто получили от первоисточника, не узнали по секрету и разболтали. Написали свое мнение. А у Васяна все хорошо будет. Это круто, когда человек может признать и озвучить свои пагубные пристрастия. Я, например, курила, и первые 2 года, даже себе не могла признаться, что курю. Мне все казалось, что я хочу и курю, а не захочу - не буду. Вот только проблема была в том, что курить хотелось всегда. Осознал - победил. Удачи, Василий.
Нет уж, к сожалению, понятная , но цензурно не описываемая..."загадочная" - это да, так всё загадит, что уже хрен кто отмоет - "ни Бог, ни царь и не герой".
Заметил, что крышки на банках после автоклава не крепко держатся на банках. Легко можно снять. Из за чего это? Закатываю нормально, руками крышку не откроешь. А как с автоклава достаю, так они просто болтаются. Что это может быть?
Если это происходит с закатными крышками, то дело в чрезмерном давлении, из-за этого крышки становятся сильно втянутыми, легко снимаются, и даже могут слететь прямо в процессе стерилизации. Крышки твист-офф, всегда слегка раскручиваются...и их надо протягивать, после извлечения из автоклава.
Интересная мысль (я то сначала подумал наоборот - недостаточном давлении, но, возможно Вы "правее"). В любом случае интересно бы узнать режимы стерилизации.
Может кому пригодится.
http://www.findpatent.ru/catalog/1/12/145/1049/9008/
.
Как на счёт рецепта?
.
.
И не уговаривайте, вот сделайте пару баночек с кашей, одну с поджаркой а одну со шкварками, и посмотрите на скорость поедания... Всё поймете.
А йа из запоя выйти не могу... хоть кодируйся, 
Моя жена кулинар с дипломом, и работала по профессии, сначала тоже брыкалась- какие каши? А теперь- ты каши когда закроешь?
Парадокс какой-то. Даже когда российская промышленность начинает делать что-то хорошо, все равно дерьмо получается. Купила банок б/у очень дешево. И с ужасом обнаружила, что наша промышленность научилась мутить ядреный клей, густо наносить его на всю поверхность этикетки и приклеивать ровно, так что не подлезешь. Уже ночь глубокая, а мы все плещемся. Производитель, верни клейстер на 3 полоски.
Кстати а банки любые подходят или какие то специальные, тему пока всю ещё непрочитал, рецепты каш есть в ней?
В Церковь батюшка в Церковь
А зачем их отдирать? Если у Вас водяная клава, то они сами отвалятся. Если паровоздушная, то или отвалятся, или не отвалятся- по ним можно писать название, дату изготовления и состав. Или Вам на продажу? Тогда после клавы поставьте банки в воду- через сутки сами расползутся. И идите спать
Миллион. Начиная с 37стр
И я еле бросил. Почти 15 лет боролся. И с переменным успехом. Главное, осознавать, что это не моё. И мне не нужно. Мне теперь больше перед детьми стыдно, что видели меня пьяным и глупым. А казалось, что весёлым...
.
Всем привет. Про банки тоже расскажу, про крышки - это вообще отдельная история. Проводила эксперименты. Я, кроме прочего, еще и индикаторные полоски приобрела, чтоб кислотность не с божьей помощью определять. Но, рассказ будет длинным и требующим больших временных затрат. Сейчас могу себе позволить только короткие сообщения. Все. Ухожу нырять в море стеклотары.
Заметил, что крышки на банках после автоклава не крепко держатся на банках. Легко можно снять. Из за чего это? Закатываю нормально, руками крышку не откроешь. А как с автоклава достаю, так они просто болтаются. Что это может быть?
Если коротко, то дело в том, что крышка новая и в материале уплотнителя (такое полимерное кольцо на крышке). Посмотри. Оно деформировано. Если есть крышка от банки фабричных консервов, посмотри на нее и сравни.
.
Нет. Они качественные, особенно если уже б/у (притертые). На маркировке крышек информацию об использовании в автоклаве найти практически невозможно. Не распространено у нас это дело. Крышка с уплотнителем в виде тоненькой резинки - это одно. С уплотнителем типа фторопласта - другое. Я заварю несколько банок (в прошлом разе не фоткала) и выложу.
Противодавление в автоклаве какое?
Уважаемые коллеги! Вы что с ума сошли, что ли? Ну ляпнул человек, не подумав...но можно ведь не заметить... или, на крайняк, в личку!... Я в а...уе! Ну народ...
Русская ДУША. Непонятная,загадочная и неизученная
Ну что за ханжество, честное слово? Люди информацию открыто получили от первоисточника, не узнали по секрету и разболтали. Написали свое мнение. А у Васяна все хорошо будет. Это круто, когда человек может признать и озвучить свои пагубные пристрастия. Я, например, курила, и первые 2 года, даже себе не могла признаться, что курю. Мне все казалось, что я хочу и курю, а не захочу - не буду. Вот только проблема была в том, что курить хотелось всегда. Осознал - победил. Удачи, Василий.
Нет уж, к сожалению, понятная , но цензурно не описываемая..."загадочная" - это да, так всё загадит, что уже хрен кто отмоет - "ни Бог, ни царь и не герой".
Если это происходит с закатными крышками, то дело в чрезмерном давлении, из-за этого крышки становятся сильно втянутыми, легко снимаются, и даже могут слететь прямо в процессе стерилизации. Крышки твист-офф, всегда слегка раскручиваются...и их надо протягивать, после извлечения из автоклава.
Интересная мысль (я то сначала подумал наоборот - недостаточном давлении, но, возможно Вы "правее"). В любом случае интересно бы узнать режимы стерилизации.
wasia habiboolin,
.
.
это, простите, как так?
Вы, наверное, плохо знакомы со смыслами слов "вставляет" и "кайф"
Аппарат