Благодаря своим неповторимым характеристикам, орех алтайского кедра применяется в различных сферах. Это не только привычное употребление кедровых крепышей в качестве продукта питания, но и использование измельченной шелухи для мульчирования грядок и декорирования участков. Сбор орехов производится в наиболее чистых и удаленных от загрязняющих воздух производств лесах горного Алтая. Заготавливают их до сих пор вручную, и данное занятие требует специальных навыков и большой выносливости.
Ядра кедрового ореха идеально соответствуют потребностям организма человека, содержащиеся в них белки усваиваются почти полностью. Кроме того, питательная ценность этого бесценного продукта чрезвычайно высока, они содержат значительное число необходимых для человеческого организма компонентов.
Стоит упомянуть и о том, что орехи кедра почти не имеют противопоказаний к употреблению, ни для питания, ни для профилактики.
Применение кедрового ореха оказывает благоприятное действие на организм человека. В общих чертах, воздействие можно охарактеризовать как улучшающее состояние и стимулирующее иммунную систему. Среди положительных результатов от применения, необходимо указать улучшение самочувствия при болезнях пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы. Помимо высокой полезности, орехи кедра известны еще и прекрасным вкусом. Их используют повара и кондитеры в различных странах.
Кедровая шелуха используется в ландшафтном дизайне в качестве мульчи, а кроме того, для изготовления целительных настоев и отваров для питья или ванн.
Пленка ядра кедрового ореха также нашла свои области применения. Сушеной пленкой наполняют матрасы, одеяла и подушки, говорят, что она обеспечивает прекрасный ортопедический эффект. В косметологии пленку кедровой шишки задействуют весьма активно.
Жмых, который получается в результате изготовления масла, очень популярен в кулинарии. И это не вызывает удивления, так как в жмыхе содержатся почти все полезные вещества и, кроме того, он сохраняет неповторимый вкус и запах.
Кедровые орехи и продукцию из них можно купить у непосредственного заготовителя и дистрибьютора – фирмы “Наш Кедр”. Возможна поставка продуктов из кедрового ореха под заказ в требуемых объемах и рас фасовке. Фирма готова отправить свою продукцию в любую точку Российской Федерации или в любые страны мира.
