В последние годы все больше людей стали страдать от различных заболеваний щитовидной железы и печени. В лечении их очень помогают лекарственные растения, которые можно выращивать на огороде. Это лапчатка белая и расторопша пятнистая.
ЛАПЧАТКА БЕЛАЯ (Potentilla album L.) – многолетнее растение семейства розоцветных с хорошо развитым корневищем и корнями. Цветки состоят из 5-ти белых лепестков, их можно видеть до самой поздней осени. Листья 5-6-пальчатые. Растение зимостойкое. Лекарственное значение имеют корневища с корнями и надземная масса (трава).
Спектр применения лапчатки белой в народной медицине довольно широкий. Среди показаний: эндемический зоб (узловой, диффузный, смешанный), гипертоническая болезнь, язвенная болезнь желудка, подагра, ревматизм, энтероколиты, дизентерия и другие болезни, сопровождающиеся диареей. Отдельные травники (О. Молостова, 2007) отмечают, что растительные препараты, приготовленные на основе лапчатки белой, могут нормализовать обменные и гормональные процессы в организме человека, улучшить состав крови, восстановить менструальный цикл у женщин и др.
РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ (Silubum marianum L.) – двулетнее (однолетнее) растение семейства сложноцветных с высоким (до 2 м) стеблем. Корзинки крупные, обвертка черепитчатая с колючками по краям, цветоносы длинные, цветки трубчатые, лилово-пурпурного или малинового цвета, в крупных соцветиях. Нижние листья расторопши большие, темно-зеленые, волнистые, с серебристо-перламутровыми пятнами и разводами. Семена почти черные, овальные, с хохолком, который при уборке отваливается. Это растение еще называется «остро-пестро».
Лекарственное значение в большей мере имеют семена расторопши пятнистой, реже корни и сок из свежих листьев. Семена содержат до 32% жирного масла, 5% флавоноидов, среди которых кверцетин, макро- и микроэлементы, эфирное масло, витамин К, фактор Т. Последний повышает число тромбоцитов в крови и помогает предотвратить некоторые формы анемии, стимулирует обменные процессы в организме, способствует оптимальному усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.
В народной медицине семена расторопши пятнистой применяются при заболеваниях и затрудненной работе печени. Препараты этой культуры усиливают образование желчи, а сгустки желчи разжижают до консистенции текучести и способствуют ее выведению из организма.
Прием расторопши улучшает ферментный и липидный обмен печени, устраняет головные боли и уменьшает токсическое поражение головного мозга. При этом нормализуется холестериновый обмен, что положительно сказывается на состоянии сосудистой системы как при начинающем, так и запущенном атеросклерозе (Ю.И. Петровский, 2007).
Растительные препараты из расторопши применяются при остром и хроническом гепатите, разного рода отравлениях, поражениях печени алкоголем, при желчнокаменной болезни, болезнях селезенки, отложениях солей.
Уникальность расторопши состоит еще и в том, что она в достаточно большом количестве концентрирует легкоусвояемые организмом человека медь и селен.
В официальной медицине на основе расторопши пятнистой в настоящее время изготавливаются такие аптечные препараты, как карсил, легалон, силиморин, силиморол, силибор, расторопша в таблетках, шрот расторопши, расторопша в капсулах.
Моя семья убедилась на практике в ценности описанных выше лекарственных растений, поэтому лапчатка белая и расторопша пятнистая прижились на нашем огороде.
Наиболее распространенные в народе рецепты
Из лапчатки белой готовят настой и настойку.
Настой: 1 ст. ложку измельченной надземной массы залить 1 стак. кипятка, настоять в термосе 3-4 часа, процедить. Принимать настой в 3 приема за 20-30 мин. до еды при эндемическом зобе, гипертонической болезни.
Настойка: 50 г измельченной массы корневищ и корней залить 0,5 л водки, настоять 3 недели в темном месте, регулярно встряхивая, процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Для нейтрализации вредного действия алкоголя народными целителями рекомендуется запивать настойку лапчатки белой молоком.
Противопоказания: не рекомендуется применять лапчатку больным гипотонией.
При лечении расторопшей пятнистой используются сухой порошок из семян, настой и отвар семян, сок из листьев.
Измельченный на кофемолке сухой порошок принимают по 1 ч. ложке, запивая кипяченой водой, за 20-30 мин. до еды от 2 до 5 раз в день (в зависимости от тяжести заболевания). Курс лечения 1-2 месяца с перерывами для отдыха.
Порошок применяется для профилактики и лечения всех видов гепатита, цирроза и всех токсических поражений печени, а также при начальных и запущенных стадиях атеросклероза.
Следует отметить, что, поскольку семена расторопши содержат мощные биологически активные вещества, которые в короткий срок вступают в окислительную реакцию с кислородом воздуха, готовить порошок следует не более чем на два дня и хранить в закрытой посуде в темном месте.
Настой: измельчить на кофемолке 30 г семян, поместить их в термос и залить 0,5 л горячей воды, настоять 40 мин., процедить и принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день за 20-30 мин. до еды.
Отвар: взять такое же количество семян и воды, как и при приготовлении настоя, упарить на медленном огне до испарения половины воды. Принимать в таких же дозах, как и настой.
Сок из листьев расторопши пьют по 1-2 ст. ложки натощак при колитах, воспалении толстой кишки, как мочегонное и желчегонное средство. При болезнях ЖКТ принимают разбавленный водой сок.
Следует отметить, что, прежде чем принимать препараты лапчатки белой и расторопши пятнистой, надо посоветоваться с лечащим врачом.
Как вырастить
Лапчатка белая размножается вегетативным способом – делением куста. Для растения подбирается хорошо освещенный солнцем участок без многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков. Заранее под вспашку (перекопку) вносят по 4-5 кг на 1 м2 перегноя или компоста, а после под предпосевную культивацию или боронование по 30-50 г на 1 м комплексного минерального удобрения с микроэлементами. Посадку растений проводят по схеме 45x45 см в лунки, куда добавляют горсть перегноя, щепотку суперфосфата и аммофоса, затем присыпают пахотной землей. После этого в лунку льют 0,5 л воды, сажают растение и снова поливают из лейки с ситечком, почву мульчируют торфом или мелким перегноем.
Уход за лапчаткой белой обычный: рыхление междурядий, прополки, полив в сухую жаркую погоду, подкормки по визуальной диагностике.
В лекарственных целях заготавливают траву во время цветения, а корни – рано весной, когда надземная часть растения еще не тронется в рост, и осенью, когда вегетация уже закончена.
Расторопша пятнистая размножается семенами. Участок под нее подбирают так же, как и под лапчатку белую. Однако органические удобрения под расторопшу вносят перед посевом только на слабоокультуренных почвах. На хорошо и среднеокультуренных почвах, если предшественником были бобовые культуры или пропашные, под которые вносились органические удобрения, вносят только минеральные удобрения в таком же количестве, что и под лапчатку.
Семена высевают в первой декаде мая на глубину 1,5-2 см широкорядным способом с шириной междурядий 50-70 см, в рядке – 20 см друг от друга. После появления полных всходов посевы прореживают, оставляя расстояние между растениями 40 см.
В течение сезона необходимо рыхлить междурядья, пропалывать, поливать и подкармливать растения расторопши.
Полезно для лучшего завязывания семян сделать некорневую подкормку в фазе бутонизации растений 0,05-0,1%-ным раствором борной кислоты (5-10 г борной кислоты на 10 л воды).
Срезать корзинки следует выборочно (поскольку они созревают неравномерно), когда распустятся белые хохолки, готовые улететь. Срезая, следует оставить часть цветоноса (около 10 см), за который удобно держать рукой колючую корзинку при ее обмолачивании каким-либо острым деревянным предметом.
Семена созревают в сентябре.
Сергей Барсуков, кандидат сельскохозяйственных наук
