Вы здесь

Садоводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

КАЖДОМУ садоводу приятно вкусить в марте – апреле зимние яблочки из своего сада. Однако от зарождения яблока до этого момента – долгий путь, который может осилить не каждый выращенный плод.

Среди ягодных культур малина занимает особое место, ведь она не только лакомство, но и прекрасное лекарство от многих недугов. Наша семья уже более 20 лет занимается выращиванием крупноплодных ягодников, среди которых малина занимает очень важное место. В нашей коллекции больше 50 сортов малины, разных по срокам созревания, одноразового плодоношения и ремонтантных, дающих за сезон 2 урожая. Есть сорта как с традиционной рубиновой окраской, так и желтоплодные, с янтарной ягодой.

Последние несколько лет много говорят и пишут о так называемых «колонновидных яблонях». В связи с этим у многих уральских садоводов-любителей возникает вопрос: а могут ли эти сорта расти в нашем климате и, если могут, то, сохраняют ли они свои уникальные свойства?

Возможно, многие садоводы согласятся с тем, что крыжовник столь же распространенная культура в наших садах, как и смородина. А раз так, то и заслуживает определенного внимания к нему. В то же время его можно считать менее прихотливой культурой. Так, опыт автора позволяет считать его сравнительно менее требовательной к питанию культурой.

Во время прохождения очередной осенней выставке в Коске «Россия» на одном из стендов демонстрировались очень крупные шишки и семена кедра. Ряд посетителей обратились ко мне с вопросами о возможности наследования сеянцами, выращенными из таких крупных семян, подобной крупносемянности и вообще об особенностях выращивания кедра из семян. При этом они просили побыстрее ответить на данные вопросы в «УС», мотивируя просьбу возможностью посева семян нынешней осенью. И я дал согласие на быстрый ответ и ниже его выполняю.

В начале 20-го века в труднодоступных районах горного Тибета ученые встретили необычное племя. Его члены отличались очень крепким здоровьем, средняя продолжительность их жизни составляла 90 – 100 лет. Когда исследователи попытались установить причины такого долголетия, то первым делом обратили внимание, что более половины их рациона составляли абрикосы. Абрикосы в любом виде: свежие, запеченные, сушеные, вяленые. После этого были проведены более тщательные исследования действия абрикосов на организм человека.

У многих садоводов плодоношение садовой (ананасной или крупноцветковой) земляники, по привычке все еще называемой клубникой, заканчивается (клубникой с научной точки зрения можно называть только землянику мускатную, у которой известен сорт Миланская). Скоро настанет пора обрабатывать кусты и удалять ненужные усы. Естественно, что прежде чем удалять усы одних сортов и оставлять у других, стоит призадуматься о сортименте ваших плантаций.

В августе, как правило, заканчивается сбор урожая со смородины. После того как урожай собран, полагается продолжать уход за кустами. Сводится он к защите растений, подкормкам, а также к формированию и обрезке. Поскольку о защите растений читатели уже могли прочитать ранее, остановимся на питании и обрезке.

Думается, что все садоводы, по-настоящему интересующиеся растениями, стараются идти в ногу со временем и иметь на участке практически все культуры, способные расти в их зоне, поэтому предлагаю изучить правила ухода за редко упоминаемыми культурами. Начнем с изучения облепихи, калины и черноплодки.

Ну разве не двуликий, если по биологическим признакам он косточковое растение, как абрикос, но по конечному продукту – орехоплодное! Это знаменитый миндаль!

Приближается осень – время посадки саженцев плодовых, ягодных, орехоплодных и декоративных растений. При этом, как правило, возникает очень много проблем с сохранением саженцев и в местах их производства после выкопки, и при транспортировке в местах реализации, и при хранении в процессе реализации, и после приобретения до высадки на постоянное место.

Как правило, прививку используют в любительских садах для размножения облепихи. Черенки сортовой облепихи прививают на 1-2-летние сеянцы. Прививают и с целью экономии земельной площади, когда в результате гибели мужского растения на женское прививают 1-2 черенка с мужского растения или хороший новый сорт.
Черенки для прививки заготавливают осенью, зимой или весной до начала сокодвижения и хранят во влажной среде (крупнозернистый песок, торф, опилки, сфагновый мох) при температуре близкой к 0°С (в снеговом бурте, на леднике, в холодильнике), предохраняя от мышей.

«Ягода малина нас к себе манила, ягода малина летом в гости звала», – поется в известной песне о душистой и сладкой малине. И действительно, нет большего удовольствия, чем наслаждаться ароматными и сочными ягодами летом, лечиться сушеными цветочками и верхушками побегов во время простуды, угощать друзей вкусным вареньем, компотом, желе из малины зимой.

Родина этого растения – остров Кос из греческого архипелага, поэтому не случайно в Англии его называют «кос-салат».
По биологическим особенностям он очень похож на кочанный салат, но отличается от него формой листьев и кочана. Листья у него от светло-зеленых до темных, серовато-зеленых, прямостоячие, жестковатые, длиной до 30 см и шириной до 12 см, мясистые, хрустящие, сочные, направленные вертикально вверх.

В редакцию пришло письмо от начинающего садовода Н.И. Кузнецовой из г. Первоуральска, в котором она пишет, что прочитала в одном из центральных садоводческих журналов статью, где настоятельно рекомендовалось заняться выращиванием черной и красной смородины и крыжовника в штамбовой форме. При этом в статье описывались способы формировки этих растений в полуштамбовой и штамбовой форме с помощью надевания на штамбик полиэтиленовой трубки и прививки на смородину золотистую и указывалось на большую перспективность и достоинства такой их культуры.

Вместо предисловия. Рекомендации по формированию штамбов плодовых деревьев, которые уже переписываются из книги в книгу без всяких изменений, начиная с 30-40-х годов прошлого века. Когда-то для промышленного садоводства было определено, что штамб у плодовых деревьев должен быть 50-70 см.Общая масса промышленного садоводства располагалась на юге страны (Краснодарский край, Ростовская обл.), где зимой практически отсутствует снежный покров. Величина штамба в 50-70 см в то время определялась возможностью прохождения по саду почвообрабатывающих орудий.

В редакцию пришло письмо от Л.А. Мальцевой из с. Покровское Артемовского района с образцами частей ветвей яблони, пораженных неизвестной ей болезнью, и она просит определить эту болезнь, дать ее описание и меры борьбы с ней.

Виноград среди плодовых культур занимает особое положение благодаря своей потенциальной неприхотливости к почвам, засухоустойчивости, возможности осваивать малопригодные земли и получать высокие урожаи при соблюдении необходимых агротехнических мероприятий. Выращивание такой значимой пищевой и целебной культуры, как виноград, по всей стране – от ее восточных окраин до западных границ, до самых северных широт – это весомый вклад в создание надежного продовольственного благополучия, один из наиболее ценных питательных продуктов питания!

Уж в чем, а в любознательности нашим садоводам не откажешь. Оно и понятно, время не стоит на месте, и сегодня многих особо продвинутых садоводов уже не устраивают те сады, которые у них есть. Им теперь колонновидные подавай, потому что с их появлением перед садоводством открылись совершенно новые перспективы. Тем более, что ряд форм колонновидной яблони обладает исключительной скороплодностью и карликовым типом роста, а это позволяет воплотить в жизнь идею сверхплотного сада. В Англии, Голландии, России, да и в других странах, уже есть небольшие сады из колонновидных яблонь.

Малина – ценная ягода, любимая всеми. Мне бы хотелось познакомить читателей с новыми и перспективными сортами этой культуры.
Гусар – один из лучших сортов в “Золотой серии казаковской малины” (профессор И. В. Казаков вывел в Брянске сорта Беглянка, Бабье Лето, Вольница, Пересвет, Спутница и др.). Куст элегантный, дает мало поросли, обильно плодоносит. Малина среднераннего срока созревания. Ягоды крупные (до 10 г), сочные, темно-рубинового цвета, слегка удлиненные. Морозоустойчив и устойчив к болезням. Малина Гусар будет достойным украшением вашего сада.

Начинать защиту сада необходимо еще в период покоя с агротехнических приемов, позволяющих не только улучшить общий агрофон плодовых, но и частично снизить плотность популяции вредителей и болезней. К таким мероприятиям следует отнести вырезку из сада больных и поврежденных ветвей, сбор и сжигание мумифицированных плодов, вспашка междурядий и перекопка приствольных кругов с заделкой в почву опавшей листвы, очистка отмершей коры.

Возбудитель бактериального ожога зимует исключительно в инфицированных растениях-хозяевах. Перезимовавшие язвы являются самым важным источником поражения цветов весной. Бактерии проникают в растения через цветки, раны, трещины, устьица. С развитием болезни бактерии распространяются по коре, ветвям и стволу, поражая все дерево, что приводит к его гибели.

В последние годы значительно возросла вредоносность тлей на плодовых культурах. Тли – это небольшие насекомые с телом длиной 2-3.5 мм, зеленого сероватого или черного цвета. Ротовой аппарат колюще-сосущий в виде вытянутого тонкого хоботка. Хоботком тли прокалывают ткани листьев, молодых побегов, иногда плодов и высасывают сок. Поврежденные листья скручиваются, деформируются и частично или полностью отмирают. Многочисленные колонии тлей могут нанести серьезный вред яблони, что проявляется в мелкоплодности, снижении урожая и ослабления физиологического состояния деревьев.

Мушмула относится к теплолюбивым растениям. Однако она может выдержать морозы до 15-20° и не страдает даже при минус 30-35°.

Снятые с дерева раньше срока плоды мушмулы будут долго храниться, если предварительно их обработать в соленой воде и просушить, чтобы воспрепятствовать порче и гниению. Можно собирать мушмулу и рано весной в следующем году, если, конечно, хватит терпения так долго держать плоды на дереве. Тогда буро-красные, ароматные плоды мушмулы будут вкуснее, без терпкости, слаще.

Щавель кислый – многолетнее холодостойкое и зимостойкое растение семейства Гречишные. Семена начинают прорастать при 2…3оС, дружные всходы появляются при прогревании почвы до 16…18оС на 7 – 10-й день, а наиболее благоприятная температура для роста – 15…16оС.

Щавель требователен к влажности почвы. При недостатке влаги образуется невысокая розетка с мелкими грубеющими листьями, и растения быстро переходят в фазу стеблевания.