19 медалей высшей пробы за лучшую продукцию получил Белебеевский молочный комбинат на проходящей в Москве Российской агропромышленной выставке «Золотая осень–2010». Престижный аграрный форум открылся в столице 1 октября и продлится до 11 октября. В нем принимают участие представители более 1000 предприятий из 55 регионов России и 32 зарубежных государств.
Гостям был представлен весь ассортимент Белебеевского молочного комбината, в том числе и многочисленные новинки, которые уже успели оценить любители сыра. Как сообщили в пресс-службе предприятия, в этом году комбинат вывел на рынок новые марки сыров. Впервые широкой общественности была представлена линейка копченых сыров «Карамболь»: «Карамболь копченый», «Карамболь душистый тмин», «Карамболь пряные травы» и «Карамболь пряный средиземноморский». Этим летом сыры появились на полках магазинов в Башкирии, Пермском крае, Челябинской, Самарской, Свердловской, Омской областях и пользуются неизменным спросом.
Центральное место экспозиции Белебеевского молочного комбината заняла новинка – сыр «Бельфор», изготовленный по оригинальной технологии. Это полутвердый выдержанный сыр, приготовленный из отборного молока высшего качества, с характерным пряным сладковатым ореховым вкусом и тонкими фруктовыми нотами.
Среди новинок башкирского предприятия, также получивших золотые медали, — масло «Сливочное Традиционное» 82,5% жирности и «Сливочное Бутербродное» 61,5% жирности, сыворотка подсырная деминерализованная.
Результатами своего участия в выставке «Золотая осень» на предприятии довольны. В 2008 году белебеевские сыры были удостоены 11 медалей высшей пробы. 19 золотых медалей в этом году – итоги плодотворной работы коллектива комбината. По словам представителя комбината Анны Ведерниковой, все новинки пришлись по вкусу посетителям выставки.
