Региональные власти нашли короткий путь дешевого молока к покупателю. О механизме поведал министр сельского хозяйства и продовольствия Владимир Раров.
В областном центре возобновится межквартальная торговля цельным молоком. Популярные в народе молоковозы вновь появятся на омских рынках. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владимир Раров.
Сейчас в отраслевом ведомстве готовятся документы, на основании которых сельхозпроизводители смогут реализовывать свою продукцию непосредственно покупателям. Это позволит исключить из «молочной» цепочки посредников, а значит существенно удешевить один из главных продуктов питания омичей.
Таким образом, «страшилки» представителей омской мэрии по поводу того, что на приватизированных муниципальных рынках сократится торговля сельхозпродукцией, не имеют почвы. Об этом заявил министр регионального Минсельхозпрода Владимир Раров.
- С коммерческой точки зрения отказ от торговли сельхозпродукцией просто не разумен: любой предприниматель заинтересован в увеличении оборота торговли. А мясные и молочные продукты на любом рынке занимают львиную долю ассортимента, - прокомментировал ситуацию министр. – Конечно, мы требуем соблюдения всех санитарных норм в местах торговли, в том числе и сохранения ветеринарных лабораторий. Пока никто из новых владельце рынков от ветлабораторий не отказался.