В Сочи местный житель Сергей Федченко хочет открыть ферму по выращиванию голубей на мясо.
По словам прицевода, для создания фермерского хозяйства ему нужно более 10 тыс. голов голубей. При этом за год птицевод уже вырастил более 1 тыс. голов голубей элитных пород.
Содержание одной тысячи птиц в день обходится в 60 кг зерна и столько же мела, кальция, гальки, кирпича и ракушечника.
Как считает Сергей Федченко, голубиное мясо полезно для людей страдающих сердечными заболеваниями и болезнями крови, передает ИА "Интерфакс".
Массовым производством голубей сейчас занимаются в США, Китае, Франции и Венгрии. Во времена СССР племенная ферма по производству голубиного мяса была в Одессе, а в Сочи, на Адлерской птицефабрике голубиное мясо выращивали в специальном подразделении.