Рекордный уровень надоев – 8000 кг от одной коровы в год – планируют получить животноводы СПК «Подовинное» Октябрьского муниципального района благодаря строительству нового молочного комплекса и развитию новых направлений растениеводства. В хозяйстве побывал губернатор Челябинской области Михаил Юревич, он ознакомился с новым животноводческим комплексом и доильным залом, побывал на полях, где велись уборочные работы.
Сельскохозяйственный кооператив «Подовинное» – одно из лучших хозяйств области, которое успешно наращивает объемы молочного производства и одновременно осваивает новые направления в растениеводстве.
Строительство животноводческого комплекса началось в 2011 году. Был введен в действие доильный зал с автоматизированной системой управления процессом доения. В текущем году введены в строй пять ферм на 3000 голов, в США закуплено 540 голов племенного скота высокопродуктивной голштинской породы. За счёт сочетания полноценного кормления с технологией холодного содержания скота молочная продуктивность коров должна увеличиться с 6000 кг в 2011 году до 8000 кг в 2013 году, при этом годовое валовое производство составит 15 тыс. тонн (около 10% от областного объема производства молока). Вся продукция отличается высоким качеством, поступает на Челябинской городской молочный комбинат.
Строительство осуществлялось при поддержке правительства области в рамках действующих программ господдержки сельхозтоваропроизводителей. Из федерального и областного бюджетов в 2011 году в качестве субсидий «Подовинному» было выделено 71 млн. рублей. Предприятие получило кредит на строительство комплекса на сумму 130 млн. рублей под гарантии областного бюджета, получает дотации на молоко, выполняя условия по сохранности поголовья и увеличению надоев.
По словам председателя сельхозкооператива «Подовинное» Сергея Мельникова, в дальнейшем, чтобы запустить комплекс на полную мощность (довести производство до 60 тонн молока в сутки), нужно построить еще один доильный зал. Общая стоимость строительства, включая оборудование, составит около 40 млн. рублей.
Значительную роль в формировании высокопродуктивного стада играет кормовая база, которая обеспечивается за счет собственных ресурсов предприятия. Хозяйство обрабатывает 26 тыс. гектаров, в этом году взяло в обработку дополнительно около 3,5 тыс. гектаров брошенных земель бывшего колхоза «Урал». Предприятие практически отказалось от возделывания пшеницы и перешло на возделывание перспективных культур, таких как кукуруза, соя, подсолнечник.
Ознакомившись с опытом «Подовинного», губернатор рекомендовал обратить внимание других хозяйств на необходимость перехода с зерновых культур на производство высокоурожайных и сбалансированных по питательным компонентам кормовых культур – кукурузы и сои, на которые в области есть особый спрос в птицеводстве и свиноводстве. По цене они уступают продовольственному зерну, но из-за высокой урожайности обеспечивают рентабельность производства.
В этом году в посевной клин СПК «Подовинное» введено более 2 тыс. га многолетних посевов люцерны, более 6 тыс. га кукурузы (на силос и на зерно), 5 тыс. га подсолнечника, 560 га сои. В хозяйстве планируется намолотить 25 тыс. тонн зерна при урожайности не ниже 15 центнеров с гектара. Урожайность кукурузы хорошая, несмотря на сложные погодные условия, составляет 45 центнеров с гектара. Налажено собственное маслопроизводство: жмых используется на корм скоту (отсюда высокая молочная продуктивность), а масло поставляется на птицефабрики области.
Губернатор отметил, что в молочном животноводстве предпочтительно строить подобные крупные комплексы, оснащенные современным оборудованием. Они более рентабельны, и их доходы сопоставимы с прибылью в предприятиях промышленности.
