Животноводы Челябинской области достигнут к середине декабря среднеобластного удоя в четыре тысячи килограммов молока от каждой коровы.

Столько одна среднестатистическая южноуральская бурёнка даст с начала 2012 года. Такой прогноз сделал начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства регионального минсельхоза Сергей Бургучёв на селекторном совещании с руководителями сельхозпредприятий области 4 декабря.
Рост продуктивности молочного стада — результат грамотной работы всех специалистов животноводства. Вне зависимости от погодных сюрпризов, которые периодически случаются на Южном Урале, среднегодовой удой повышается год от года. Шесть лет назад — в 2006 году — был преодолён трёхтысячный рубеж в годовом удое от каждой коровы, а в в прошлом году средняя молочная продуктивность по области составила 3944 килограмма.
Сегодня перед животноводством стоит задача организованно провести зимовку скота. Одна из проблемных точек — кормовая база. Засуха не позволила аграриям заготовить кормов вдоволь: по состоянию на начало декабря в хозяйствах запасено в среднем 23 центнера кормовых единиц на условную голову крупного рогатого скота. Этого достаточно, чтобы провести зимовку не снижая численности поголовья. В то же время нужно приобретать дополнительные корма, чтобы обеспечить дальнейший рост молочной продуктивности. В этом селян поддержит государство — из федерального бюджета в область поступят 595 миллионов рублей в качестве субсидий на возмещение ущерба от засухи. Для животноводческих предприятий при расчёте субсидий будет применяться повышающий коэффициент. Хозяйства, которые получат федеральные субсидии, заключат соглашение с минсельхозом о сохранении численности поголовья крупного рогатого скота и посевной площади сельскохозяйственных культур.