Уважаемые форумчане, прошу Вас высказать свое мнение по поводу того, стоит ли
начинать с "нуля" заниматься разведением КРС, хочу попробовать.
можно все просчитать или ошибиться, но лучшим в данном случае,
я считаю мнение вас как профессионалов с опытом, подскажите!!!
Вы здесь
ваше мнение о животноводстве в РФ
12 сообщений
ср, 12.11.2008 - 16:33
#1
Уважаемый гость! Сначала надо четко определиться: где будете содержать , чем кормить и куда девать молоко и мясо.
Например у нас в Кологривском районе молоко девать некуда,те покупают его по 5-6 руб. А вот под Москвой сейчас многие начинают держать коров и продают сметану, творог и тд на московских рынках. Но там с каждым годом все меньше и меньше местных кормов, почти все корма привозные, а поэтому - дорогие. Так что ничего посоветовать нельзя, потому что не знаю кто Вы и откуда.
Всё привет из Кологрива.
Под Москвой многие заканчивают с коровами! Это я Вам как подмосковный говорю. Резко переходят на коз и барашков. В частном подворье корова стала слишком муторным занятием и дорогоим в кормёшке, а КПД по мясо совсем отложенное. Поэтому проще завести козу - для этого самого молока и изделий из него, а для мяса - любую быстрорастущую птицу - утка, гусь, индейка. Да , из-за этого спрос на молоко поднялся, но в основном только на него.
С нуля можно, но тяжеловато. Главное гарантированный сбыт продукции. А НЮАНСОВ И ПОДВОДНЫХ КАМНЕЙ ХВАТИТ ПО ГОРЛО!!!
О каком сбыте можно говорить, если у человека "0" вернее даже ноля то еще нет. Будет что-то тогда уж и сбыт искать, а сбыть можно всегда, вопрос в цене
Aplikator! Подольский район наверное не всё Подмосковье. Три года назад я уехал из Истринского района. Связь постоянно держу. Колхозы за это время там развалились, как и здесь, но многие частники начинают заводить коров, так как натуральные молочные продукты в Москве в большой цене. К сожалению очень немногие любят козье молоко, так что козы не могут полностью заменить коров.
Привет из Кологрива,
Смотря где и смотря как.
Разведением племенного (дорого)- одно дело,
а разведением КРС с удоем как у хорошей козы (6-8 л)- смотрю по соседям держат и таких коров - я думаю - не надо и начинать.
С "нуля" легче с птицы, а там посмотрите - может и до племенного КРС - рукой подать!
Чтобы понять, что вам посоветовать хочу выяснить:
1. Разведение коров, что вы под этим подразумеваете - это значит выращивать племенной молодняк на продажу? Если да, то этот процесс будет растянут на многие лета, вы должны иметь представление, что в себя включаетчистопородное разведение и т.д. Получить статус племрепродуктора по КРС очень непросто, есть куча требований. Соответственно денег нужно вложить немало. Есть определенный минимум по поголовью.
2. Или вы хотите завести корову? Тогда Вам надо проанализировать свой рынок. Например - у меня в Тверской области 3 коровы (215 км от Москвы) - цель: молоко для себя и на продажу - средний удой 20 литров в день (голштино-фризы) продаю по 20 руб/литр + делаем сметану, творог ("москвичи" по субботам с руками отрывают). Сыворотка идет поросятам. Т.е. одна корова приносит где-то 400 руб в день. Чтобы содержать подворье у меня есть поля, пастбища и т.д. , техника. По-большей части для меня коровы - это хобби или привычка. Какая ошибка может быть? В том году купил 1 корову за 20 000 руб. В этом одну выбраковал, зарезал и сдал за 20 700 руб. Т.е. в принципе ничего и не потерял. Если даже сбыта не будет ошеломляющего, вы всегда будете при молоке. Заводить больше коров тоже пока не вижу смысла, пока не налажу собственную переработку, т.к. молокозавод принимает по 7-8 руб, да еще и по качеству и цене гнет. Так что думать Вам.
Если говорить про Подмосковные хозяйства (животноводство + растениеводство), сейчас посмотрел по своей базе их осталось 408 (по крайней мере у меня договора именно с таким количеством). В Истре знаю все хозяйства. В Подольском районе кроме Дубровиц (которые сейчас присоединились к Кленово-Чегодаево"), "Кленово-Чегодаево", ЩаповоАгротехно больше молочников путевых и нет.
"молоко для себя и на продажу - средний удой 20 литров в день (голштино-фризы) В том году купил 1 корову за 20 000 руб."
Денис Владимирович, можно уточнить- это вы "голштинку" -купили за 20 000? А где, если не секрет?
С цитатами у меня проблемы, извините...
Извиняюсь, что написал буквально, конечно не чистопородных, просто в совхозе где я брал (мой знакомый директор - уже много лет шла плановая голштинизация скота (исскуственное осеменение спермой улучшателей по тем или иным признакам). Чистопородная голштино-фризская стоит немалых денег. Но я бы не советовал закупать нетелей или первотелок родом из-за рубежа (да и многих других животных). Хотя это отдельная тема для дебатов.
Согласна. У нас недалеко от города агрофирма - у них -голштинофризы, в нашем климате здоровьем слабоваты, поэтому круглогодично на стойловом содержании!Не думаю, что для ЛПХ, КФХ - это рентабельно. ИМХО
Хотя коз завозят очень успешно, насколько я могу судить по форумам!
Я знаю несколько примеров, когда хозяйства в погоне за удоями, жирностью, под нац.проект и т.д. закупали и завозили животных из-за границы. Приливать новую кровь необходимо, никто не спорит. Но ведь нужно и понимать, что если вы покупаете нетель, допустим из Голландии, то, чтобы она смогла реализовать свой генетический потенциал, ей надо создать все необходимые условия (кормление, содержание, ветеринарное обслуживание и т.д.). И теперь представьте привозят нетель выращенную в условиях Голландии, на их белоснежных фермах, где рационы составляются современными программами исходя из показателей крови, молока, делая каждый раз полный биохимический анализ кормов. Причем думаю классность корма у них как понятие вообще отсутствует. Ну и вот приезжает такая коровка в наши условия - первое с чем столкнется - кормовой стресс (как говорил Лисицын, по-моему, даже перевозя животное из области в область оно испытывает кормовой стресс), что уж тут говорить о путешествии из Голландии в Россию. Второе - несбалансированность кормов по питательным веществам - отсюда выскакивает и проблема с ногами, на которую все жалуются. Третье - человеческое отношение к корове - не привыкла она, чтобы били ее скребком по хребтине, а бывает и такое. Поэтому самое правильное, как мне кажется, на сегодняшний день - это вариант искусственного осеменения лучшими, проверенными производителями или завоз эмбрионов (кто-то уже в каком-то посту поднимал этот вопрос). Но я повторюсь - это сугубо мое личное мнение. Я не принимаю в расчет - птицу, кроликов. Здесь, быть может, ситуация другая. Кстати для КФХ - это именно лучший вариант, получить себе, пусть и помесных, но всетаки высокоудойных голштинофризов или айширов, или герефордов. Купить сперму можно и в России, необязательно ехать за ней за границу. Эмбрионами все гораздо сложней.