Всем доброго времени суток! Год тема отдыхала. Пора рассказать как прошёл год, как выживаем в условия кризиса?
У меня год прошёл с поисках подходящего места работы. Сейчас вроде более-менее всё устаканилось. Но за это время пришлось мясное поголовье свести почти на ноль. Остались в основном Чёрно-огненные. Но порода капризная, особенно при уличном содержании.
Есть задумка организовать производство тушёнки. В связи с этим прошу откликнутся тех, кто продаёт мясо кролика в тушках для обсуждения возможного сотрудничества.
Всем привет! Готовность цеха переработки 98%! Всем у кого есть на реализацию мясо (тушка) или кролики живьём (на убой) предлагаю сотрудничество на длительной основе. Звоните, цены обсудим. Оплата сырья бартером на готовый продукт или отсроченным платежом после реализации. т.+79167334833 Алексей.
товарищи соседи! делюсь негативным опытом- последние 3 года кормил кроликов раменским комбикормом, трескали всегда на ура. пару месяцев ездил на завод за очередной партией- на вид гранулы сделались подлиннее. цвет более серый, а самое главное- кролики его есть отказываются..точнее едят через силу, привесы сразу вниз скакнули, линька удлиннилась... короче, хочу попробовать тосненкий. Юра (sd)- ты вроде наладил поставки тосненского по хорошим ценам- возьмешь меня в компанию?
:Московская область, Между Дмитровом, Солнечногорском и Клином
Регистрация: 27.10.2015 - 19:33
: 5991
Не в сети
Заходил: 14 часов 9 минут назад
мотор пишет:
товарищи соседи! делюсь негативным опытом- последние 3 года кормил кроликов раменским комбикормом, трескали всегда на ура. пару месяцев ездил на завод за очередной партией- на вид гранулы сделались подлиннее. цвет более серый, а самое главное- кролики его есть отказываются..точнее едят через силу, привесы сразу вниз скакнули, линька удлиннилась... короче, хочу попробовать тосненкий. Юра (sd)- ты вроде наладил поставки тосненского по хорошим ценам- возьмешь меня в компанию?
Сейчас некие проблемы есть.Человек который вез его на свою ферму и мне отдавал сейчас как то этим не очень занимается. Надо брать видимо напрямую с завода. А какие объемы интересуют? Он есть так же в солнечногорске в продаже, но цена дороже чем я брал. Мешок финиша там около 980 руб (40 кг). Пока им и кормлю.
Несколько лет сидел на Тосненском. Корм не плохой но уж больно дорогой стал. Покупал на Лепсе у Леонида. Бывают досадные перебои с наличием. Цена 1000р. за 40 кг. Немного не дотягивает до Пурины, хотя качество на порядок хуже. Перешёл на рязанский Ушастик. Кто-то ест, кто-то нос воротит.
Николай 7123, мне лестно ваше внимание к моему стартапу. Конечно слово ЦЕХ я употребил с большой натяжкой, и если-бы я хотел пустить пыль в глаза, поверьте я-бы нашёл достойный задник для фото. Поражаюсь вашей прозорливости в оценке всего оборудования по одной только доске (к стати хорошая крепкая доска), особенно в качестве конечного продукта даже не попробовав его.
Но тем не менее за критику спасибо! Будем работать над ошибками. А вам предлагаю поучаствовать в кооперации, если есть чем.)
А что такое зелёное в верхней банке слева? И жидкости, конечно, многовато. Впрочем, можно назвать не тушёнка, а кролик в собственном соку. Кроме этого, что ещё производите? И главный вопрос, в Меркурии зарегистрировались.
Всем привет!
Да, действительно, получается мясо в собственном соку, но поскольку оно всё-таки тушится при температуре 110-120 гр. может носить звание "тушёнка". Не добавляю к мясу ничего лишнего. Из специй только 3-4 горошка чёрного перца, листик лаврушки, который заметен в одной из банок и каменная соль 7-10 гр. на 1 кг. мяса. Если в тушках есть жирок, распределяю его равномерно по всем банкам партии. После обвалки остаются косточки, из которых я комплектую суповой набор.
Пока нигде не регистрировался, хочу помониторить спрос.
Это банки по 0.5? А мяса закладываете сколько, 0.5кг? А жир сверху обязательно должен быть, он "запечатывает" продукт. Ну и озвучьте уж цену, можно завуалированно.
Да банки пол литровые, под закатные крышки. Мяса накладываю по"плечики" банки (должен оставаться воздушный зазор) . Масса мяса в банке не равняется объёму. Жир не столько запечатывает, сколько придаёт соку желейную консистенцию, ну и игнорировать его ценные свойства не простительно.
Цена этого Супер продукта примерно равна стоимости 27 пустых банок в Ашане.
Спасибо за инфу!
Всем доброго времени суток! Год тема отдыхала. Пора рассказать как прошёл год, как выживаем в условия кризиса?
У меня год прошёл с поисках подходящего места работы. Сейчас вроде более-менее всё устаканилось. Но за это время пришлось мясное поголовье свести почти на ноль. Остались в основном Чёрно-огненные. Но порода капризная, особенно при уличном содержании.
Есть задумка организовать производство тушёнки. В связи с этим прошу откликнутся тех, кто продаёт мясо кролика в тушках для обсуждения возможного сотрудничества.
Мясо в тушках есть. Правда сейчас почти все съели, но нового наплодить можно будет, особенно, если куда то девать будет....
присоединяюсь! молодежь этого года уже растет, так что меня можно тоже в расчет брать
Всем привет! Готовность цеха переработки 98%! Всем у кого есть на реализацию мясо (тушка) или кролики живьём (на убой) предлагаю сотрудничество на длительной основе. Звоните, цены обсудим. Оплата сырья бартером на готовый продукт или отсроченным платежом после реализации. т.+79167334833 Алексей.
Алексей
Уже 100!
чего 100? кроликов переработал?)))
Неа, % готовности!
Давайте сырьё!
в каком виде тушка нужна, с ливером?
Без ливера, без синяков, гнойников, без головы и пушистых лапок. От 1,5 до 2,5 кг. Охлаждённая не больше суток хранения.
озвучь прайс в таком случае, можно в личку, у меня как-раз под забой несколько окролов сидит
и куда привозить товар?)))
Ответил в личку.
Вуаля! Спасибо Олег!
не за что!!!! теперь надо опробовать готовый продукт!)
судя по доске контора серьезная!
Контора Ух!) Со временем заработаем и на новую доску! А вкус отменный!
пусть в тысячу лиг начинается с первого шага!
товарищи соседи! делюсь негативным опытом- последние 3 года кормил кроликов раменским комбикормом, трескали всегда на ура. пару месяцев ездил на завод за очередной партией- на вид гранулы сделались подлиннее. цвет более серый, а самое главное- кролики его есть отказываются..точнее едят через силу, привесы сразу вниз скакнули, линька удлиннилась... короче, хочу попробовать тосненкий. Юра (sd)- ты вроде наладил поставки тосненского по хорошим ценам- возьмешь меня в компанию?
если самое дешевое оборудование имеет такой вид ,о какой готовности цеха может идти речь?
опасно такую продукцию употреблять!
Сейчас некие проблемы есть.Человек который вез его на свою ферму и мне отдавал сейчас как то этим не очень занимается. Надо брать видимо напрямую с завода. А какие объемы интересуют? Он есть так же в солнечногорске в продаже, но цена дороже чем я брал. Мешок финиша там около 980 руб (40 кг). Пока им и кормлю.
Несколько лет сидел на Тосненском. Корм не плохой но уж больно дорогой стал. Покупал на Лепсе у Леонида. Бывают досадные перебои с наличием. Цена 1000р. за 40 кг. Немного не дотягивает до Пурины, хотя качество на порядок хуже. Перешёл на рязанский Ушастик. Кто-то ест, кто-то нос воротит.
Николай 7123, мне лестно ваше внимание к моему стартапу. Конечно слово ЦЕХ я употребил с большой натяжкой, и если-бы я хотел пустить пыль в глаза, поверьте я-бы нашёл достойный задник для фото. Поражаюсь вашей прозорливости в оценке всего оборудования по одной только доске (к стати хорошая крепкая доска), особенно в качестве конечного продукта даже не попробовав его.
Но тем не менее за критику спасибо! Будем работать над ошибками. А вам предлагаю поучаствовать в кооперации, если есть чем.)
привет!
к сожалению нечем,,поучаствовать.
прозорливость моя из опыта,видел десятки подобных производств и знаю что да как.
все начинается с мелочей!
Мяско от sd, спасибо Юрий!
А что такое зелёное в верхней банке слева? И жидкости, конечно, многовато. Впрочем, можно назвать не тушёнка, а кролик в собственном соку. Кроме этого, что ещё производите? И главный вопрос, в Меркурии зарегистрировались.
Всем привет!
Да, действительно, получается мясо в собственном соку, но поскольку оно всё-таки тушится при температуре 110-120 гр. может носить звание "тушёнка". Не добавляю к мясу ничего лишнего. Из специй только 3-4 горошка чёрного перца, листик лаврушки, который заметен в одной из банок и каменная соль 7-10 гр. на 1 кг. мяса. Если в тушках есть жирок, распределяю его равномерно по всем банкам партии. После обвалки остаются косточки, из которых я комплектую суповой набор.
Пока нигде не регистрировался, хочу помониторить спрос.
Это банки по 0.5? А мяса закладываете сколько, 0.5кг? А жир сверху обязательно должен быть, он "запечатывает" продукт. Ну и озвучьте уж цену, можно завуалированно.
Да банки пол литровые, под закатные крышки. Мяса накладываю по"плечики" банки (должен оставаться воздушный зазор) . Масса мяса в банке не равняется объёму. Жир не столько запечатывает, сколько придаёт соку желейную консистенцию, ну и игнорировать его ценные свойства не простительно.
Цена этого Супер продукта примерно равна стоимости 27 пустых банок в Ашане.