Фритюр б/у Henny Penny PFE 500 Computron 8000 (США) в отличном состоянии
Эксплуатировался мало.
Используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания.
Прямоугольная форма жарочной емкости из нержавеющей стали способствует более равномерному процессу готовки. Крышка изготовлена из литого алюминиевого сплава. Встроенная система фильтрации продлевает срок службы масла. Сточный канал для конденсата в нижней части крышки предотвращает попадание конденсата в горячее масло при открывании крышки.
В комплект поставки входят рама на колесах, приспособление для подключения шланга, открытая корзина, ухват корзины.
Установка-напольная
Подключение-380 В
Объем ванны-22 л
Мощность-13.5 кВт
Ширина 457 мм, глубина 940 мм, высота 1232 мм
Цифровой контроллер Computron 8000
10 программ, цифровой экран
Режим очистки масла
Режимы растапливания масла и ожидания
Автоматическая компенсации загрузки
Сигнал о завершении готовки
Производительность: до 6,3 кг продукта
