Как нетрудно догадаться, барышня-крестьянка - это я.) Зовут меня Анастасия Смирнова, мне 22 года. Будучи абсолютно городским ребенком 17 лет своей жизни я прожила в городе Щелково Московской области в 20 км от Москвы, в большой комфортабельной квартире без материальных и прочих проблем.
После окончания школы я поступила в университет и так бы все и шло дальше если бы не рождение моей младшей сестры. С ее появлением продукты в холодильнике стали меняться на продукты со значком "эко", вода стала привозиться с источника и очень сильно стало ощущаться негативное влияние города на нашу жизнь. С ребенком приходилось гулять во дворике около проезжей части, дыша выхлопными газами, пространства вокруг дома для прогулок становилось все меньше и меньше по причине растущих как грибы новостроек. Поскольку мама не хотела выходить на работу и бросать ребенка на детские сады и нянь, а денег стало не хватать, нужно было как-то решать материальный вопрос.
И тут помог случай: подруга моей мамы приобрела участок в поселке Мстёра Владимирской области и попросила ее поехать с ней помочь в оформлении документов купли-продажи. Мама вернулась вдохновленная красотами поселка, доброжелательностью людей, а также там находилось учебное заведение, в котором я могла продолжать обучение по своей специальности. Решение было принято и в 2011 году, сдав квартиру в Щелково и получив деньги за два месяца аренды, мы благополучно арендовали жилье в поселке Мстёра.
По первоначальному замыслу мы думали прожить там не более трех лет до момента поступления сестренки в школу. Но спустя какое-то время мы поняли что в город больше не хотим. Развитая инфраструктура поселка, детские врачи не хуже, а в чем-то даже лучше подмосковных, неплохая сельская школа, школа искусств и различные кружки для ребенка, возможность дышать свежим воздухом, пить чистую воду со святого источника и общее размеренное течение жизни - нужно быть дураками, чтобы променять это все на городскую суету.
Начали искать жилье. Просмотрев не один десяток домов, мы поняли, что в центре поселка дом нам покупать не хочется. И вот нашелся вариант. На окраине поселка, на тридцати сотках, окруженный лесами и полями, практически без соседей, свежий деревянный дом жилой площадью более семидесяти метров, с перспективами второго и цокольного этажа, с баней, в идеальном состоянии. Свет и магистральная вода, газ мы провели, а от хозяев остались три великолепные печки. Пожив год в доме и поняв что мы хотим от него, мы сделали ремонт и начали обзаводиться хозяйством.
Первым делом мы сотворили огород. Учитывая, что у нас не было опыта сельской жизни, а только огромное желание создавать, благодаря хорошим знакомствам и добрым людям из местного населения мы получили великолепный первый урожай. Чувство радости и гордость что это все вырастили мы сами и глубокое удовлетворение своим деревенским трудом подтолкнуло нас развиваться дальше.
Первой живностью оказался по случаю купленный петух. Ему подогнали десять курочек. Через месяц - свои яйца. Мы и жарили их, и варили, и радости не было предела. Это все было наше, настоящее!
Потом появились утки, гуси, кролики, захотелось еще больше. И вот уже в сарае стояла молодая красивая коровка по имени Мурёша. Потом коза. Потом еще одна. И вот уже у нас не только яйца, а молоко, творог, сыры, мясо птицы и кролика. Мы поняли, что в магазине покупать ничего не хотим.
Отношение друзей и родственников к нашему переезду было неоднозначное, прямо скажем без понимания, типа как вы будете жить в глухомани, не будет ли вам скучно. Ну прямо скажем я и в городе не очень развлекалась, клубы и прочие тусовки не посещала, поэтому мук отвыкания у меня не было. Мама моя, будучи всегда деловой женщиной, быстро включила "фермера" и оказалась сразу на своем месте, а глядя на сестру можно было подумать, что она и родилась в деревне. Животные, только что вылупившиеся цыплята, стога сена, цветочки-мотылечки - все приводило ребенка в восторг. Качество нашей жизни значительно улучшилось.
Постепенно друзья стали приезжать в гости, а кто-то подумывает и о переезде к нам в деревню.
Итак, для чего я это все пишу. Обрести новые знакомства в среде единомышленников. А поскольку опыт деревенской жизни у нас небольшой, то мы очень нуждаемся в советах.
Просим разъяснить кого и в каких количествах лучше заводить чтобы оптимально покрыть расход кормов за счет продажи излишков. И вообще, как выгодно организовать личное подсобное хозяйство.
Мы планировали так:
- Увеличить поголовье птицы и дополнить индюками и перепелами.
- Также увеличить и разнообразить количество кроликов.
- Прикупить коз и овец.
- Свинок.
- Пасека.
- Научиться печь свой хлеб в русской печке.
- Настойки и наливки.
- И очень хотим русских борзых собак.
Такие вот планы. Теперь остается только двигаться вперед для их воплощения.)
Осторожнее со сливовыми косточками, как и с вишневыми, в них синильная кислота. Могут быть серьезные проблемы, вплоть до самых серьезных. Кислота эта разрушается при термообработке, например при варке варенья, но всякие вытяжки и настойки - не советую.
Спасибо.) С Рождеством Христовым.) С материально стороны у нас не очень сложно, так как мы сдаем квартиру в подмосковье. Продукцию разбирают пока по знакомым, но мы хотим значительно расширить хозяйство. Со сбытом вопрос пока открыт, хотя местные с удовольствием покупают и молоко, и птицу, и яйца. Но надеемся, что основными потребителями будут москвичи.
И Вас с Рождеством.) Всех благ и успехов.)
Спасибо, обязательно учтем. Поздравляем с Рождеством Христовым.)
Пожалуйста. Вас тоже, со светлым праздником:)
И Главное Спасибо Мелкому человечку(Вашей сестричке) она внесла в Вашу жизнь НОВУЮ ЖИЗНЬ во всех ее проявлениях!!!Молодцы!!!Успеха Вам и в дальнейшем! Вы большие молодцы прогресс на лицо! Уже такие успехи,а ведь все только начинается!Очень приятно было познакомится с вами!
Отмечусь, очень интересно Вас читать
Удачи Вам во всех начинаниях 
Молодец, Анастасия!
Анастасия сюда почему то не заходит, но хозяйство ее крепнет, ее можно найти в контакте в одноименной группе.