www.agronews.ru
ФТС: импорт мяса в РФ в январе-ноябре 2009г. снизился на 15,52%.
Импорт свежего и мороженого мяса в РФ в январе-ноябре 2009г. снизился на 15,52% по сравнению с аналогичным периодом 2008г. и составил $3 млрд 728,1 млн. Такие данные приводятся в материалах Федеральной таможенной службы (ФТС). В натуральном выражении этот показатель составил 1 млн 139,8 тыс. т, что на 21,97% меньше показателя за аналогичный период 2008г., передает «РБК».
Импорт свежего и мороженого мяса птицы за 11 месяцев 2009г. составил $933,1 млн (832,8 тыс. т), что на 19,5% меньше показателя за аналогичный период 2008г. в денежном выражении и на 21,89% - в натуральном выражении. Импорт свежей и мороженой рыбы составил $1 млрд 273,4 млн (704,6 тыс. т), что на 12,98% меньше в денежном выражении и на 8,9% - в натуральном, чем за аналогичный период 2008г.
По данным ФТС, импорт пшеницы и меслина в январе-ноябре 2009г. составил $19,1 млн (75,9 тыс. т), что в 2,71 раза меньше в денежном выражении и в 2 раза меньше в натуральном выражении показателя годовой давности. Импорт ячменя составил $4,1 млн (30,4 тыс. т), что в 12 раз меньше в денежном выражении и в 4,2 раза меньше в натуральном выражении показателя за аналогичный период 2008г. Импорт кукурузы составил $58,3 млн (36,7 тыс. т), что на 65,21% меньше в денежном выражении и на 89,7% меньше в натуральном выражении. Импорт подсолнечного масла составил $33,3 млн (41,2 тыс. т), что в 5,26 раза меньше в денежном выражении и в 2,65 раза меньше в натуральном выражении. Импорт сахара-сырца составил $481,6 млн. (1 млн 217,8 тыс. т), что в 6,26 раза меньше в денежном выражении и на 46,74% в натуральном выражении.
http://meatinfo.ru
Все птицефабрики Нижегородской области отказались от хлора при обработке куриных тушек
Все птицефабрики Нижегородской области отказались от хлора при обработке куриных тушек. Об этом сообщает ГТРК "Кремль".
С 1 января Роспотребнадзор в четыре раза снизил предельное содержание хлора в растворе для обработки тушек птицы - с 200 мг на 1 кубометр до 50. Столько хлора содержится в обычной водопроводной воде
Для дезинфекции нижегородские птицефабрики стали использовать безопасную молочную и уксусную кислоты.
Роспотребнадзор
В тоже время, крупнейший экспортер курятины в Россию – США не перешли на новый стандарт российского качества. Теперь американская птица не сможет попасть на российский рынок. Под запрет в 2010 году попало 600 тысяч тонн продукции. Это 77% всего импорта.
Источник: НИА Нижний Новгород
www.zerno.avs.ru
Какие перспективы мировых цен на пшеницу? – эксперты
Вышедший вчера очередной месячный отчет МСХ США прогнозов мировых балансов зерновых и масличных преподнес целый ряд сюрпризов участникам рынка.
Пшеница. Оценка мирового производства пшеницы в 2009/10 была повышена на 2,5 млн.т до 676,1 млн.т, что лишь на 6,5 млн.т ниже рекордного показателя прошлого сезона. Повышена – благодаря более высокой оценке для России, которая, как и ожидалось, была поднята с 59,5 до 61,7 млн.т в соответствии с данными Росстата.
Более серьезное значение для мирового рынка пшеницы, в первую очередь американского, стало снижение прогноза американского экспорта США и повышение прогноза переходящих запасов пшеницы в США.
Анализируя данные предыдущего (декабрьского) отчета МСХ США, мы в частности отмечали: «Если экспорт американской пшеницы будет по-прежнему идти темпами ниже ожидаемых (Минсельхозом США), то МСХ США будет вынужден пересмотреть свой баланс пшеницы для США в сторону снижения прогноза экспорта и повышения прогноза переходящих запасов, которые уже сейчас находятся на исторически высоком уровне. Очевидно, что рынок на такую ревизию отреагирует ослаблением котировок.
Январские данные МСХ США оправдали наши ожидания. Прогноз американского экспорта пшеницы в 2009/10 был снижен на 1,4 млн.т до 22,45 млн.т, что является самым низким показателем вывоза американской пшеницы с 1971/72, а прогноз переходящих запасов повышен на 2,1 млн.т до 26,55 млн.т, что почти в 1.5 раза выше, чем в прошлом сезоне.
В то же время по оценке МСХ США площадь сева озимой пшеницы под урожай 2010 г. сократится на 6,2 млн.акров до 37,1 млн.акров, самого низкого уровня с 1913 г.
Оценка Минсельхоза оказалась значительно ниже ожиданий рынка (40,9 млн.акров) и должна была бы удержать рынок от резкого проседания.
Однако котировки на пшеницу в Чикаго буквально рухнули. Мартовский фьючерс упал на 36 ¾ цента ($13,5) до $5,35 ¾ за бушель ($196,85/т).
Существенные потери понесли также котировки европейской пшеницы. Мартовский контракт на продовольственную пшеницу в Париже подешевел сразу на EUR4,25 ($6,2) до EUR129,5/т ($187,6/т)
Обновленные данные по кукурузе и сое, которые являются смежными рынками с пшеницей, нанесли сильный медвежий удар по рынку пшеницы.
Кукуруза. Преподнесла главный сюрприз. Вопреки ожиданиям американских трейдеров и аналитиков, МСХ США не снизил свой прогноз по производству кукурузы (на что рассчитывал рынок, исходя из исключительно поздних сроков завершения уборки и неблагоприятных погодных условий), а, наоборот, его повысил почти на 6 млн.т до 334,05 млн.т. Это на 27 млн.т выше, чем в прошлом сезоне и почти на 3 млн.т превосходит рекордный показатель сбора в 2007/08 в 331,2 млн.т. Правда, МСХ США заявил, что проведет дополнительное обследование итогов уборки кукурузы и сои в ряде штатов и уточненные данные могут появиться в отчете МСХ США в марте. Однако речь может идти лишь об уточнении и для рынка уже очевидно, что предложение кукурузы в США в 2009/10 – рекордное.
Мартовский фьючерс на кукурузу в Чикаго подешевел на максимально возможные 30 центов/бушель, опустившись ниже психологической отметки в $4 до $3,92 ½ за бушель ($154,5/т). Более того, рынок ожидает, что потенциал снижения цен еще не исчерпан и мартовский контракт может упасть до $3,8 за бушель ($149,6/т).
Соя. Прогнозы производства сои как в мире, так и в США были также повышены. Мировой сбор в 2009/10 оценивается в 253,4 млн.т, на 3,1 млн.т выше декабрьской оценки и на 42,5 млн.т мирового сбора в 2008/09 (210,9 млн.т). Оценка для США повышена на 1,1 млн.т до рекордных 91,5 млн.т (2008/09: 80,75 млн.т), а для Бразилии – на 2 млн.т до также рекордных 65 млн.т (2008/09: 58 млн.т). При этом американские трейдеры ожидают, что уже в ближайшие 45 дней импортеры сои переориентируются на закупки сои нового урожая в Южной Америке.
Под давлением этих факторов мартовский фьючерс на сою в Чикаго упал на 32 ½ цента/бушель и также ниже психологической отметки в $10 за бушель до $9,78 за бушель ($359,3/т). Более того, рынок ожидает, что цены на нее могут просесть $9 за бушель ($330,7/т) из-за падения спроса на американскую сою и под давлением рекордного урожая в Южной Америке.
Источник: СовЭкон
www.meatmarket.info
Сергей Лисовский: у нас перепроизводство мяса птицы
Сейчас о ценах на куриное мясо. В России ограничение поставок из США привело к росту цен, об этом сообщает "Интерфакс". В частности, цены на куриные окорочка повысились на оптовом рынке на 20 процентов. Ожидает ли нас дефицит куриного мяса, радиостанция "Вести ФМ" попросила рассказать члена Совета Федераций, президента Росптицесоюза Сергея Лисовского.
Лисовский: На российское мясо птицы цена не поднялась. Больше того, у российских фабрик скопились очень большие запасы мяса на складах, поэтому никакого дефицита не может быть. А то, что на окорочка поднялась цена, это блеф. Ее официально поднимают, фактически можно купить еще и дешевле, чем это было в конце прошлого года. Но у нас, слава богу, сейчас впрямую мало кто потребляет это мясо. К сожалению, оно идет в переработку, и многие потребители даже не знают, что они потребляют отравленное хлором американское мясо птицы, потому что оно находится в колбасах, в сардельках и сосисках.
На самом деле российский рынок не нуждается в американских окорочках, и у нас перепроизводство мяса птицы. У нас больше, чем 400 тонн мяса... мощностей по производству мяса птицы в России заморожены исключительно из-за того, что рынок занят американскими окорочками. Поэтому никакого дефицита и никакой необходимости на рынке этого мяса не наблюдается.
Беда в другом, что мы уже настолько заплутали в политических уступках американцам, что берем это мясо, которое, во-первых, опасно для здоровья, во-вторых, разрушает собственное российское производство. Не надо забывать, что российские нормы соответствуют европейским. И если вы знаете, что принят новый закон о техническом регулировании, где дается приоритет европейским техническим регламентам и возможность достаточно быстро их внедрять на территории России, его, кстати, внес наш президент. Больше того, европейские и бразильские поставщики готовы поставлять нам достаточно качественное, хорошее мясо птицы. Поэтому если уж у нас вдруг появится дефицит, мы можем купить там.
Никто же не может четко проконтролировать реальный срок заморозки поставляемого нам мяса. Это еще один источник опасности, очень серьезной. Недавно, вот буквально 2 дня назад, был сюжет из Белгородской области, когда задержали мясо, которое было 30 лет назад заморожено в Америке. А вот Европу и Бразилию мы можем контролировать, потому что у нас более четкие соглашения с ними прописаны. Европейцы, скажем так, меньше хулиганят в этом отношении.
Дело в том, что рынки продовольствия вообще во всем мире очень закрытые. Например, на сегодняшний день уже более двух лет один завод российский пытается сертифицироваться на Европу, при этом технология вся европейская, построено буквально за последние 3-4 года, и не может сертифицироваться. Больше того, когда после 20 комиссии уже сказать было нечего, то руководитель делегации Евросоюза сказал нашему крупному чиновнику, что если я открою ваш завод, меня уволят. Поэтому я считаю, что наше правительство должно вести себя достойным образом, а не сертифицировать по тысяче заводов в месяц, когда требует Европа, Америка и Азия, а отвечать адекватно. То есть если мы сертифицируем завод, они должны тоже сертифицировать наши, потому что мы производим качественную продукцию. И я думаю, что если так мы будем себя вести, то буквально через год мы сможем экспортировать мясо птицы в Европу и в Азию, потому что на сегодняшний день мы полностью себя обеспечиваем сами мясом птицы.
Источник: www.vesti.ru