Бауржан Кенесбекович Оспанов дарит племенных верблюдов Ерагыю Исаевичу Гишларкаеву для разведения в Волгоградской области. На базе этого поголовья зарождается новое сельскохозяйственное предприятие Волгоград Казах Бактриан. В планах создание первого в Российской Федерации племенного завода и селекционно-генетического центра по казахскому бактриану
✔️На момент публикации этого видео верблюды уже благополучно прибыли в Россию, и уже дали первый приплод!
✔️Для работы выбрано мясо-молочное направление. Дастанбек Асылбекович Баймуканов консультирует участников проекта по вопросам селекции и отбора животных. Верблюдоводство традиционно для Волгоградской области. До 1916 года в регионе насчитывалось около 150 тысяч голов. Но в 50-60 года XX века верблюды полностью исчезли из Волгоградской области. Верблюды легко адаптируются к местному естественному травостою, т.к. это их естественный ареал.
✔️Для успешного содержания верблюдов требуются большие пастбища и свобода передвижения. Верблюды пасутся днем, а ночью жуют жвачку. Бауржан Кенесбекович говорит, что использование электропастуха исключается из-за риска травм и малой эффективности. Электропастух не остановит кораблей степей. Вместо этого контроль за поголовьем верблюдов ведется через GPS-трекеры, которые закрепляют на самцах (бура) для отслеживания геолокации.
✔️Специалисты подробно обсуждают качество верблюжьего молока и мяса. Жирность молока чистопородного казахского бактриана достигает 5-6 процентов, превышая показатели одногорбых верблюдов породы арвана. В составе продукта выделяют лактоферин и пептиды. Доктор наук Ботагоз Кульжанова подтверждает диетическую ценность верблюжатины. Верблюжье мясо входит в тройку самых полезных видов мяса, почти не содержит жира в мышечных волокнах и холестерина. Само имя Ботагоз переводится как глаз верблюжонка, отражая историческую привязанность кочевников к этим животным.
✔️Эксперт из Франции Бернард Файе и Гаухар Конуспаева подчёркивают, что несмотря на то что считается верблюжье молоко благотворно влияет на диабет, необходимо продолжать дальнейшие исследование по влиянию молока на эту и другие болезни.