Опыт американского кооператива фермеров CRI был представлен на семинаре для руководителей молочных сельхозпредприятий Челябинской области, который состоялся в региональном министерстве сельского хозяйства. О методах воспроизводства молочного стада с заранее заданными параметрами будущего молодняка рассказал вице-президент компании CRI Боб Страттон.
Открывая семинар, заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Татьяна Гросуль отметила, что одной из главных целей животноводческой отрасли Южного Урала является увеличение численности маточного поголовья молочного скота. Современная ветеринарная наука позволяет целенаправленно воспроизводить именно тёлочек, – это достигается использованием семенного материала, разделённого по полу будущего потомства. Поэтому в число задач, стоящих перед южноуральскими животноводами, входит модернизация племенной работы за счёт использования передовых мировых технологий воспроизводства стада.
В России генетический материал, позволяющий получать желаемые результаты в процессе воспроизводства, используют пока немногие хозяйства. Семя быков, разделённое по полу, предлагают сегодня в основном американские и канадские компании, которые накопили серьёзный опыт в этом деле и поставили производство племенного материала на научную основу. В лабораториях компании CRI производится иммунно-генетический анализ животных, который позволяет определять наиболее ценных быков. Из семенного материала последних, с помощью специального оборудования по технологии «Джен Чойс» получают семя, разделённое по полу потомства. Принцип разделения заключается в способности X-хромосом (определяют женский пол особи) и Y-хромосом (мужской пол) по-разному реагировать на определённые воздействия с помощью специального красителя и электромагнитных полей.
Стоимость одной дозы сексированного семени находится в пределах 1300-1500 рублей. У южноуральских хозяйств есть хороший шанс приобщиться к передовым технологиям воспроизводства, поскольку покупка такого материала субсидируется за счёт областного бюджета, размер субсидии составляет 1000 рублей за дозу. В текущем году региональное правительство намерено дополнительно стимулировать увеличение маточного поголовья в молочной отрасли. Для этого в областном порядке предоставления субсидий на поддержку племенного животноводства будут упрощены условия выдачи субсидии на приобретение семени, разделённого по полу будущего потомства.
Челябинская область в этом отношении опередила остальные регионы России, это особо отметил на семинаре руководитель Молочной компании «Генетика» (партнёр CRI) Сергей Джапаридзе, который сопровождал своего американского коллегу. Сергей Тенгизович рассказал об опыте своей компании по повышению молочной продуктивности коров. По его словам, основным приоритетом для фермеров во всём мире сейчас является экономическая эффективность использования племенных быков. Применение в молочной отрасли сексированного семени для воспроизводства стада как раз и позволяет нарастить рентабельность, поскольку 90% рождающегося потомства — это тёлочки, наиболее ценные в молочной отрасли животные.
Основная часть семинара была посвящена особенностям применения сексированного семени. Боб Страттон подробно рассказал о работе компании CRI, о трудностях, связанных с внедрением технологических приёмов в практику. А трудности эти заключаются, прежде всего, в том, что при использовании разделённого по полу племматериала заметно снижается оплодотворяемость животных по сравнению с обычным семенем. Поэтому довольно строгие требования предъявляются к здоровью тёлок и коров, а также к квалификации операторов по воспроизводству. Чтобы справиться с трудностями и добиться успеха, используется ряд мер, направленных на отбор лучших быков, в том числе и иммунно-генетические исследования. Общее название этой технологии – «PregChekPlus».
Во главу угла в молочном производстве американский специалист ставит экономический эффект, характеризующийся низкой себестоимостью молока. Заокеанские селекционеры присваивают каждому животному индекс пожизненной прибыли, который рассчитывается исходя из молочной продуктивности коровы, продолжительности её жизни, показателей здоровья и плодовитости, качества получаемого молока.
Американская компания предлагает сегодня российским молокопроизводителям племенной материал, полученный по технологии «Джен Чойс». Исследования, которые положили начало формированию этой технологии в 2009 году, Боб Страттон охарактеризовал не иначе как геномную революцию в племенном животноводстве США. Для разработки технологии была создана программа «Дженезис», результатом реализации которой является племенное ядро компании CRI, состоящее из 45 стад и насчитывающее 45 тысяч коров. Племенные фермы, лаборатории, молочные центры и торговые представительства компании располагаются в нескольких штатах Америки. География продажи семени, разделённого по полу будущего потомства, охватывает более 60 стран мира.
В завершение семинара заместитель министра сельского хозяйства Татьяна Гросуль обратила особое внимание руководителей молочных хозяйств на необходимость завершения основной работы по воспроизводству стада в первом квартале ткущего года. От того, насколько полно молочное поголовье будет охвачено искусственным осеменением, будет зависеть сохранность и продуктивность животных, а значит, и объём произведённого молока в конце года.