Всем Добра!! Разбирал коробки в гараже и наткнулся на свои первые высоковольтные генераторы на основе ТВС-110пц15+умножитель УН9/27 от телека..На данный момент это всё не актуально,НО осталось несколько вопросов,которые в силу своей не компетенции,решить так и не смог..
1..Подключал блок питания от компа на 450 ватт--уходил в защиту.Собрал блок на 12в помощнее.В коптильне всё это дело заработало,даже была закопчена одна партия рыбы..НО..
.....почему у меня при работе вся система находилась как будто под обратным током..При притрагивании пальцем к выключателю,или к пластмассовому корпусу сборки высоковольтного блока-ощущалось лёгкое электричество....Все детали,которые мог, были поставлены на диэлектрики.Саму сборку коронирующих электродов пробовал вешать "на воздух",т.е.коротить между собой не могла,а результат такой же.....Если кто в курсе происходящего этого безобразия и кому не лень,пожалуйста,объясните,почему эта схема у меня не пошла.Очень интересно,но своих познаний в этом просто нет...
А то надоело одну скумбрию и камбалу есть,хочется че нить новенького,вот и решил горбушу
Горбушу как и форель делаю постоянно. Горбушу реже. Эти рыбы в основном подвяливаю и чуть-чуть для запаха подкапчиваю.
Что бы мясо было как фарш такого ни разу не было. Может перегрели? Или была несколько раз перезаморожена. У меня так со скумбрией бывает. Попадаются рыбины с очень рыхлым мясом. Вероятно из партий несколько раз перемороженой.
Это форум,не собрание готовых инструкций и решений... [изображение]
Тем не менее это так. Большинство приходит за инструкцией или готовым решением. Или просто за советом. Это большинство - "гости онлайн". Некоторые регистрируются только чтобы задать вопрос в личке по готовому решению. Да я сам использую разные форумы для этого. Бывает, перероешь сотню страниц флуда и теоретических измышлений, чтобы найти одну только фразу. Или одну схему. И забываешь про форум, где это нашел. Потому что кроме этой фразы (схемы) остальное тебе не интересно. Разве не так?
Но и то, что форум - место для дискуссий и обмена опытом, я неоднократно говорил. Важно, чтобы обсуждения не уходили от темы форума. Иначе и эта ветка форума будет неинтересна тем, кто ищет что-то новенькое в самоделках и рацпредложениях по копчению. Человек, найдя этот форум будет ожидать что-то по его тематике, а не допустим экологическое состояние рек Поволжья.
Вы все еще коптите атомными реакторами?) тоже так коптил. Сейчас попробую по другому. Собрал сам с помощью Жени. Можно касатся руками проводов и не боятся что убьет или долбонет током.
всем доброго времени суток в общем все собрал включил в темноте но на тех местах где отмечено красным появляется искра, т.е. торец диода прямо светится фиолетовым цветом я вот подумал может это дело залить парафином, подскажите как это побороть?
Можете намазать силиконом. Не забудьте про резисторы на выходе. 20-40 мегаом. Тоже их залейте силиконом. Источник катушка зажигания? Эти белые трубочки ни от чего не защищают. Можете проверить поднеся выход к трубочке. У самого есть система на катушке. Это жесть. Мошь силь и как следствие много проблем.
Не забудьте про резисторы на выходе. 20-40 мегаом. Тоже их залейте силиконом. Источник катушка зажигания? Эти белые трубочки ни от чего не защищают. Можете проверить поднеся выход к трубочке.
Резисторы есть справа идут 10 штук 2ватта по мегаому, источник да катушка, трубочки защищают через них пробоя нет они в три слоя(завтра заменю на броне провод)
Во первых нужно испытать это в коптильне, что-то бороть следует в случае неправильной работы. Изолировав утечки Вы повысите выходное напряжение, что в большинстве случаев совсем не хорошо, так что сперва проверить - потом спрашивать. Неудачная схема - непредсказуемый результат.
А там даже до коптильни дело не дошло после умножителя искра 3-5мм(предполагаю что из-за утечек, потому как до умножителя искра хорошая длинная))) хочу добиться хотя бы 1см, 1см взято из форума. Завтра заменю все провода(с трубочками) на советский броне провод нашёл пару метров и либо залью парафином либо все выводы залью термоклеем
Кошмар... у вас искра уменьшилось после умножителя, потому что вы каскад резисторов поставили. Это хорошо! Попробуйте покоптить так, или фонариком с ватки проверьте в коптильне. Бронепровод? Так в нем же не провод, а волокно специальное, если вы о автомобильных.
Кому Вы объясняете? Кто хотел тот давно сделал и коптит, остальные делают умный вид, что бы скоротать долгие зимние вечера.
Это сообщение будет удалено автоматически 05-02-2019 в 22:11:55 Пожалуйста, не ставьте полезные ответы на автоудаление, это нарушает порядок обсуждения. Эта функция служит для удаления флуда и ошибок
Хорошего дня всем!
Андрей, вот как раз ты вчера и включил компьютер чтобы скоротать вечер (согласно твоего захода на форум 22.11) Да многие,да в принципе все кто здесь когда то был и есть коптят кто как. Я вот например в выходные тоже коптил сало, традиционкой получилось довольно таки хорошо (мои довольны), но хочется по быстрей статикой чтобы было вкусно и красиво.С электроникой на ВЫ, поэтому и не встреваю в разговор. А ребята бьются что бы в принципе было проще, надёжней и качественней. МОЛОДЦЫ!!! Да и не у многих доведено до совершенства.
Здравствуйте. Собрал по схеме Жени блок электростатического копчения. До этого коптил блоком на катушке зажигания. Сегодня испытал работу нового блока. Видео прилагается. Так же фото на котором мой старый блок и новый. Раньше коптил час. Тепер сделал 7 циклов, я понял что перекоптил. Мошность блока можно подстроить. Потребление 0,45 А. Он безопасен. Провода можно трогать руками.
А важно - что данный блок выдаёт расчетные параметры, его детали не перегреваются, выходные провода, как справедливо заметил Олег, можно трогать руками без опасения удара током.
Ну и где схема? Ссылки на детали? Пока всё выглядит как "сам себя не похвалишь, никто не похвалит".
Ну и где схема? Ссылки на детали? Пока всё выглядит как "сам себя не похвалишь, никто не похвалит".
Все кто хотел, сделали или доделывают. Проводят испытания, подстраивают под свои нужды, добавляют регуляторы мощности, циклические реле...
Схема на сайте в открытом доступе.
Спасибо Вам что форум по ВВ генератору повели правильной дорогой.
Ну да ну да, а то мы тут все впотьмах бродим и не знаем куда идти и как коптить )))).
А форум вообще то не по ВВ генератору, а по коптильням и их рационализаторству!!!
Ну теперь то вы обставитесь осциллографами для настройки, и ка-ак начнёте коптить )))))
Горшочек, вари...
Ну да ну да, а то мы тут все впотьмах бродим и не знаем куда идти и как коптить )))).
А форум вообще то не по ВВ генератору, а по коптильням и их рационализаторству!!!
Ну теперь то вы обставитесь осциллографами для настройки, и ка-ак начнёте коптить )))))
Горшочек, вари...
Прочитав 240стр.форума, только у Евгения реально повторяемая схема (для меня), а в глубинке, понятно что из автоэлектрики проще, пошёл в сарай наковырял деталей и вперёд.
Александр29, Ваш фрикционный генератор хорош, но надо иметь доступ к металлообрабатывающим станкам.У каждого свой путь. И если Евгений, Виталий Павлов, Игорь Алтунин делают правильные вещи, почему не повторить их опыт.
Только уважаемый Chag делает всё для форума чтобы его читать и учиться.
Спасибо.
Что касается споров, какая схема лучше - их следовало бы вести на радиофорумах. Я всегда говорил, что подойдет любой источник постоянного тока напряжением 10 - 35 кВ. А "правильный" он или нет - какая разница, если работает?
Всем Добра!! Разбирал коробки в гараже и наткнулся на свои первые высоковольтные генераторы на основе ТВС-110пц15+умножитель УН9/27 от телека..На данный момент это всё не актуально,НО осталось несколько вопросов,которые в силу своей не компетенции,решить так и не смог..
1..Подключал блок питания от компа на 450 ватт--уходил в защиту.Собрал блок на 12в помощнее.В коптильне всё это дело заработало,даже была закопчена одна партия рыбы..НО..
.....почему у меня при работе вся система находилась как будто под обратным током..При притрагивании пальцем к выключателю,или к пластмассовому корпусу сборки высоковольтного блока-ощущалось лёгкое электричество....Все детали,которые мог, были поставлены на диэлектрики.Саму сборку коронирующих электродов пробовал вешать "на воздух",т.е.коротить между собой не могла,а результат такой же.....Если кто в курсе происходящего этого безобразия и кому не лень,пожалуйста,объясните,почему эта схема у меня не пошла.Очень интересно,но своих познаний в этом просто нет...
Горбушу как и форель делаю постоянно. Горбушу реже. Эти рыбы в основном подвяливаю и чуть-чуть для запаха подкапчиваю.
Что бы мясо было как фарш такого ни разу не было. Может перегрели? Или была несколько раз перезаморожена. У меня так со скумбрией бывает. Попадаются рыбины с очень рыхлым мясом. Вероятно из партий несколько раз перемороженой.
Берите для копчения Норвежскую скумбрию, есть там фишка в ней , одна для парки. Другая для жарки, тушения!!! Попробуйте отпишите .
Это форум,не собрание готовых инструкций и решений...
Тем не менее это так. Большинство приходит за инструкцией или готовым решением. Или просто за советом. Это большинство - "гости онлайн". Некоторые регистрируются только чтобы задать вопрос в личке по готовому решению. Да я сам использую разные форумы для этого. Бывает, перероешь сотню страниц флуда и теоретических измышлений, чтобы найти одну только фразу. Или одну схему. И забываешь про форум, где это нашел. Потому что кроме этой фразы (схемы) остальное тебе не интересно. Разве не так?
Но и то, что форум - место для дискуссий и обмена опытом, я неоднократно говорил. Важно, чтобы обсуждения не уходили от темы форума. Иначе и эта ветка форума будет неинтересна тем, кто ищет что-то новенькое в самоделках и рацпредложениях по копчению. Человек, найдя этот форум будет ожидать что-то по его тематике, а не допустим экологическое состояние рек Поволжья.
deleted
Вы все еще коптите атомными реакторами?) тоже так коптил. Сейчас попробую по другому. Собрал сам с помощью Жени. Можно касатся руками проводов и не боятся что убьет или долбонет током.
всем доброго времени суток в общем все собрал включил в темноте но на тех местах где отмечено красным появляется искра, т.е. торец диода прямо светится фиолетовым цветом я вот подумал может это дело залить парафином, подскажите как это побороть?
Можете намазать силиконом. Не забудьте про резисторы на выходе. 20-40 мегаом. Тоже их залейте силиконом. Источник катушка зажигания? Эти белые трубочки ни от чего не защищают. Можете проверить поднеся выход к трубочке. У самого есть система на катушке. Это жесть. Мошь силь и как следствие много проблем.
deleted
Резисторы есть справа идут 10 штук 2ватта по мегаому, источник да катушка, трубочки защищают через них пробоя нет они в три слоя(завтра заменю на броне провод)
А там даже до коптильни дело не дошло после умножителя искра 3-5мм(предполагаю что из-за утечек, потому как до умножителя искра хорошая длинная))) хочу добиться хотя бы 1см, 1см взято из форума. Завтра заменю все провода(с трубочками) на советский броне провод нашёл пару метров и либо залью парафином либо все выводы залью термоклеем
Кошмар... у вас искра уменьшилось после умножителя, потому что вы каскад резисторов поставили. Это хорошо! Попробуйте покоптить так, или фонариком с ватки проверьте в коптильне. Бронепровод? Так в нем же не провод, а волокно специальное, если вы о автомобильных.
deleted
Хорошего дня всем!
Да многие,да в принципе все кто здесь когда то был и есть коптят кто как. Я вот например в выходные тоже коптил сало, традиционкой получилось довольно таки хорошо (мои довольны), но хочется по быстрей статикой чтобы было вкусно и красиво.С электроникой на ВЫ, поэтому и не встреваю в разговор. А ребята бьются что бы в принципе было проще, надёжней и качественней. МОЛОДЦЫ!!! Да и не у многих доведено до совершенства. 
Андрей, вот как раз ты вчера и включил компьютер чтобы скоротать вечер (согласно твоего захода на форум 22.11)
Здравствуйте. Собрал по схеме Жени блок электростатического копчения. До этого коптил блоком на катушке зажигания. Сегодня испытал работу нового блока. Видео прилагается. Так же фото на котором мой старый блок и новый. Раньше коптил час. Тепер сделал 7 циклов, я понял что перекоптил. Мошность блока можно подстроить. Потребление 0,45 А. Он безопасен. Провода можно трогать руками.
deleted
Ну и где схема? Ссылки на детали? Пока всё выглядит как "сам себя не похвалишь, никто не похвалит".
Все кто хотел, сделали или доделывают. Проводят испытания, подстраивают под свои нужды, добавляют регуляторы мощности, циклические реле...
Схема на сайте в открытом доступе.
мдя...
deleted
Здравствуйте, Евгений. Спасибо Вам что форум по ВВ генератору повели правильной дорогой.
Буду повторять Вашу схему.
Ну да ну да, а то мы тут все впотьмах бродим и не знаем куда идти и как коптить )))).
А форум вообще то не по ВВ генератору, а по коптильням и их рационализаторству!!!
Ну теперь то вы обставитесь осциллографами для настройки, и ка-ак начнёте коптить )))))
Горшочек, вари...
Александр29, Ваш фрикционный генератор хорош, но надо иметь доступ к металлообрабатывающим станкам.У каждого свой путь. И если Евгений, Виталий Павлов, Игорь Алтунин делают правильные вещи, почему не повторить их опыт.
Повеселили с утра))) полностью поддерживаю данное мнение.
Пожалуйста дайте ссылку, а то всё удалено. И начинающим коптильщикам трудно найти что либо.
Только уважаемый Chag делает всё для форума чтобы его читать и учиться.
Спасибо.
Что касается споров, какая схема лучше - их следовало бы вести на радиофорумах. Я всегда говорил, что подойдет любой источник постоянного тока напряжением 10 - 35 кВ. А "правильный" он или нет - какая разница, если работает?