Денечка
Пережила очередные два дня забоя
Тут все делились количеством совместно прожитых лет.У нас 31 идет.
А сегодня у мужа ДР.Завтра у старшего сына.
Наташ фотки класные
Доча мужу своему тоже комбинезон пошила.
Мне понравился,такой же хочу.
Всем привет.
Малу с Днём рождения мужа.
Мой сынуля вернулся из Крыма вчера.29 часов в пути и он дома. Доволен ,это главное.
И мы начали копать картошку
картошка - это моя БОЛЬ!... картошку я люблю...
но то, что растет у нас - это НЕ картошка.
Или картошка кормовая... (нет, я даже в этом году 2 сорта покупала по цене 60 и 120 руб за 1 кг). И народ даже это все ест. Но я, как житель черноземной России, считаю, что тут НЕТ картошки - по крайней мере едовой.
Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут. Индикатор готовности — обыкновенная спичка: если кожица баклажана легко протыкается, значит пора снимать с огня. Не переварите!
Достанем баклажаны из воды и положим под небольшой гнет на пару-тройку часов — пока не стечет вся горечь и лишняя влага.
А сами тем временем почистим и измельчим чеснок.
Натрем на крупной терке морковь.Достанем баклажаны из-под гнета и сделаем в каждом глубокий продольный надрез.
Слегка присолим, если нужно, и посыпем измельченным чесноком.
Добавим морковь.
И петрушку.
Соединим края
Нафаршированные таким образом баклажаны плотно сложила в кастрюлю
Сверху на баклажаны добавила порезанную зелень укропа и фиолетового базилика (аромат получился необыкновннный, как у квашеных черных груздей!), еще добавила штук 3 гвоздички, штук 5 лавровых листочков
Приготовила рассол: на 1 литр кипяченой охлажденной воды взяла 50 грамм соли (почти 2 столовые ложки), соль растворила в воде. Рассолом залила баклажаны. Сверху накрыла тарелкой и поставила небольшой гнет в виде 0,5-литровой баночки с водой. Один день стоят в комнате, а потом убираем в прохладное место.
.
Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут. Индикатор готовности — обыкновенная спичка: если кожица баклажана легко протыкается, значит пора снимать с огня. Не переварите!
Достанем баклажаны из воды и положим под небольшой гнет на пару-тройку часов — пока не стечет вся горечь и лишняя влага.
А сами тем временем почистим и измельчим чеснок.
Натрем на крупной терке морковь.Достанем баклажаны из-под гнета и сделаем в каждом глубокий продольный надрез.
Слегка присолим, если нужно, и посыпем измельченным чесноком.
Добавим морковь.
И петрушку.
Соединим края
Нафаршированные таким образом баклажаны плотно сложила в кастрюлю
Сверху на баклажаны добавила порезанную зелень укропа и фиолетового базилика (аромат получился необыкновннный, как у квашеных черных груздей!), еще добавила штук 3 гвоздички, штук 5 лавровых листочков
Приготовила рассол: на 1 литр кипяченой охлажденной воды взяла 50 грамм соли (почти 2 столовые ложки), соль растворила в воде. Рассолом залила баклажаны. Сверху накрыла тарелкой и поставила небольшой гнет в виде 0,5-литровой баночки с водой. Один день стоят в комнате, а потом убираем в прохладное место.
.
Но я, как житель черноземной России, считаю, что тут НЕТ картошки - по крайней мере едовой.
Так... вот теперь я знаю как тебя в гости заманить...
У нас суперская картошка... реально. Очень вкусная и рассыпчатая.
В этом году мелковата из-за засухи (кстати там где повилика всю землю заплела картошка была отличная, как на подбор)
Я тоже любитель картошки, в Египте страдала ужасно, что она крупная, красивая но не рассыпчатая вообще. А тут отрываюсь
Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут.
.
Спасибо! Сохранила!
А мне теперь тоже есть чем поделиться. Сегодня был закруточный день
Ооочень вкусно получилось вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/112225/
Чуть не хватило на последнюю литровую баночку и я попробовала, ну в общем так и допробовала до конца баночки, не могла остановиться.
Я отметилась, побежала теперь ужин готовить
Вообще не понимаю когда вы с хозяйством все успеваете
Я с огородом, работой и домом не знаю как управиться.
Представляю что будет когда живность прибавится
Вечера всем..Машу с днем рождения мужа и сына! После дневного пекла резко холодает...Ночью открыто все что можно,в комнатах холодина .спим под ватными одеялами ,но спим отлично...свежий воздух такой кайф...
Доброе утро, девочки!
Завтракаем и собираемся ехать одевать Семушку в школу.
Как-то печально...
Денечка
Пережила очередные два дня забоя
Тут все делились количеством совместно прожитых лет.У нас 31 идет.
А сегодня у мужа ДР.Завтра у старшего сына.
Наташ фотки класные
Доча мужу своему тоже комбинезон пошила.
Мне понравился,такой же хочу.
Маша! Мужа с Днюхой
Да,лето пронеслось.
У меня по привычке школьной год заканчивается тогда,когда заканчиваются летние каникулы.И 1 сентября-начало нового года.
Спасибо Ириш.
Подарили ему большой телевизор.По моему 42 дюйма(106 см) по диогоналиТеперь через вай-фай будет спортивные свои каналы смотреть.
Маша, мужу здоровья, пусть будет хорошим мальчиком и не расстраивает Машу)
Всем привет.
Малу с Днём рождения мужа.
Мой сынуля вернулся из Крыма вчера.29 часов в пути и он дома. Доволен ,это главное.
И мы начали копать картошку
муж сказал, сразу, как асфальт размокнет...
а тот 30 мин дождик, видимо, высох на подлете - эффекта НОЛЬ
Это наш "огородик" . И картошка ,в прошлом году сажала семенами. В этом такая получилась.
Бутылка ,если че, не полторашка. Меньше.
Здоровья , долгих лет !
Комбез -
Как по мне - картоха хорошая .
свари и покажи вареную (целую или в мундире)
Уже съели. Мякоть желтая рассыпается.
высылай!
не все поле же
картошка - это моя БОЛЬ!... картошку я люблю...
но то, что растет у нас - это НЕ картошка.
Или картошка кормовая... (нет, я даже в этом году 2 сорта покупала по цене 60 и 120 руб за 1 кг). И народ даже это все ест. Но я, как житель черноземной России, считаю, что тут НЕТ картошки - по крайней мере едовой.
Вопрос - корки от дыни кроликам можно? Не? От арбуза давала, все норм, а про дыни что скажете?
.
Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут. Индикатор готовности — обыкновенная спичка: если кожица баклажана легко протыкается, значит пора снимать с огня. Не переварите!
Достанем баклажаны из воды и положим под небольшой гнет на пару-тройку часов — пока не стечет вся горечь и лишняя влага.
А сами тем временем почистим и измельчим чеснок.
Натрем на крупной терке морковь.Достанем баклажаны из-под гнета и сделаем в каждом глубокий продольный надрез.
Слегка присолим, если нужно, и посыпем измельченным чесноком.
Добавим морковь.
И петрушку.
Соединим края
Нафаршированные таким образом баклажаны плотно сложила в кастрюлю
Сверху на баклажаны добавила порезанную зелень укропа и фиолетового базилика (аромат получился необыкновннный, как у квашеных черных груздей!), еще добавила штук 3 гвоздички, штук 5 лавровых листочков
Приготовила рассол: на 1 литр кипяченой охлажденной воды взяла 50 грамм соли (почти 2 столовые ложки), соль растворила в воде. Рассолом залила баклажаны. Сверху накрыла тарелкой и поставила небольшой гнет в виде 0,5-литровой баночки с водой. Один день стоят в комнате, а потом убираем в прохладное место.
.
Ой, я уже их хочу! Сделаю обязательно! Спасибо)
А если в баночки и стерилизовать - то можно и на зиму, да?
https://www.youtube.com/watch?v=u2hbuZsV4kg
про Ветом.
Вообще-то интересно. Хотя, как для нас с Юлей - не открытие.
Ну, мало-ли
фу кака...моя одноклассница его фасует- никакие температурные режимы не соблюдаются
Видели, что в Крыму творится
http://crimea.mk.ru/articles/2017/08/19/selevoy-potok-snes-desyatki-mash...
А в Сургуте?
жесть
Так... вот теперь я знаю как тебя в гости заманить...
У нас суперская картошка... реально. Очень вкусная и рассыпчатая.
В этом году мелковата из-за засухи (кстати там где повилика всю землю заплела картошка была отличная, как на подбор)
Я тоже любитель картошки, в Египте страдала ужасно, что она крупная, красивая но не рассыпчатая вообще. А тут отрываюсь
даже уже на море не хочется
Спасибо! Сохранила!
А мне теперь тоже есть чем поделиться. Сегодня был закруточный день
Ооочень вкусно получилось вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/112225/
Чуть не хватило на последнюю литровую баночку и я попробовала, ну в общем так и допробовала до конца баночки, не могла остановиться.
Маша, мужа и сына с Днем рождения!
Маша, мужа и сына с Днем рождения!
Я отметилась, побежала теперь ужин готовить
Вообще не понимаю когда вы с хозяйством все успеваете
Я с огородом, работой и домом не знаю как управиться.
Представляю что будет когда живность прибавится
Вечера всем..Машу с днем рождения мужа и сына! После дневного пекла резко холодает...Ночью открыто все что можно,в комнатах холодина .спим под ватными одеялами ,но спим отлично...свежий воздух такой кайф...