О нашем, О девичьем... Зона свободная от мужчин. Часть 2. Страница 2107 из 2380

Вы здесь

71397 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Елена Март
В сети
Заходил: 1 минута 39 секунд назад
Россия
: Орёл
Регистрация: 12.07.2016 - 17:27
: 1387

Мне мама по молодости моей сказала : Всё варенье варится одинаково. На кг фруктов кладешь столько же кг сахара.И в несколько приемов провариваешь. Так и варю всегда. Правда сахара стала класть по меньше. Раньше под капроновые крышки закрывали ,а сейчас всё под железные катаю.

Люблю ,любила ,полюблю - Слова дающие надежду ,
Как ветер дарит кораблю упругих парусов одежду.
https://fermer.ru/blog/207651/zhiznkak-ona-est-276728 мой блог.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

не... а с посудой ЧО?
моя бабушка варила в тазу...
Нету таза...

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Елена Март
В сети
Заходил: 1 минута 39 секунд назад
Россия
: Орёл
Регистрация: 12.07.2016 - 17:27
: 1387

Желательно что то с толстым дном. У меня старая скороварка ,если мало варю. Или большая алюминиевая столовская кастрюля на 1.5 ведра

Люблю ,любила ,полюблю - Слова дающие надежду ,
Как ветер дарит кораблю упругих парусов одежду.
https://fermer.ru/blog/207651/zhiznkak-ona-est-276728 мой блог.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

и вот...
печалька...

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Елена Март
В сети
Заходил: 1 минута 39 секунд назад
Россия
: Орёл
Регистрация: 12.07.2016 - 17:27
: 1387

Сварится в любой посуде. Только следи ,что бы не пригорело. Закипит ,выключи.Дай настояться ,потом ещё закипяти. И т.д.до полной готовности.

Люблю ,любила ,полюблю - Слова дающие надежду ,
Как ветер дарит кораблю упругих парусов одежду.
https://fermer.ru/blog/207651/zhiznkak-ona-est-276728 мой блог.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

не, не понятен рецепт...

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

Абрикосовый джем

Для этого блюда надо взять очень спелые плоды, вымыть их, обсушить, отделить косточки и пропустить через мясорубку. Можно также измельчить в миксере, блендере или кухонном комбайне. Далее полученное пюре следует смешать с сахаром из расчета 0,5 кг сахара на 1 кг фруктов. Варят джем на сильном огне при постоянном энергичном помешивании 12-15 минут. В банки раскладывают в горячем виде, тепло укутывают и выдерживают до полного остывания. Хранят готовый джем в прохладном месте.

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Елена_Украина
Не в сети
Заходил: 7 часов 4 минуты назад
Украина
: Киев
Регистрация: 03.06.2015 - 12:38
: 1516

scratch_one-s_head вот сижу и думаю - козье молоко через сепаратор пропускают? сливки будут? и какой надоть - электро или ручной? меня уверяют что козье, сепаратор и сливки несовместимы...

Аватар пользователя Елена Март
В сети
Заходил: 1 минута 39 секунд назад
Россия
: Орёл
Регистрация: 12.07.2016 - 17:27
: 1387
Irishka_ponomar пишет:

не, не понятен рецепт...

какой ?

Люблю ,любила ,полюблю - Слова дающие надежду ,
Как ветер дарит кораблю упругих парусов одежду.
https://fermer.ru/blog/207651/zhiznkak-ona-est-276728 мой блог.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061
Елена_Украина пишет:

scratch_one-s_head вот сижу и думаю - козье молоко через сепаратор пропускают? сливки будут? и какой надоть - электро или ручной? меня уверяют что козье, сепаратор и сливки несовместимы...

ну, не знаю, я делаю.
Просто мои не едят козью сметану.
Потому я делаю редко.
А масло всего разок.

Зайди в Козью тему - их много - я на Козоводы юга - чото как то так... там и рецепты дадут.

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495
leoflora пишет:

ездить на рынок с товаром

Да и берите любую , в смысле модель , марку и тыпы.
При покупке загоняйте на СТО .
Поднимайте на подъемнике и смотрите ходовую и днище .
Мы так покупали себе .

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495
Елена Март пишет:

Мне мама по молодости моей сказала : Всё варенье варится одинаково. На кг фруктов кладешь столько же кг сахара.И в несколько приемов провариваешь.

Клубнику варю , третий заход , 600 гр песка на 1 кг ягод .
Варенье разное , и по способу и по вкусу .
Есть пятиминутки , есть густые с прозрачными ягодами(груша , яблоки , клубника , малина , виноград , абрикосовое ) .
Густые как правило варят по 4 - 5 дней , зависит от температуры окр.среды , от влажности , какие ягоды .
Ягоды вымытые и обсушенные пересыпают песком , оставляют на некоторое время - клубника , малина , ежевика , затем ставят на сильный огонь на подставку для варенья и доводят до кипения , постоянно помешивая , снимая шум (пенки) .Выключают огонь и оставляют до полного остывания .
Затем проваривают столько раз в день , сколько возможно с остываниями .
Когда нужная густота достигнута - укупоривают .
Ягоды с толстой кожурой как правило варят в сиропе , но смысл тот же .
Греем - настаиваем (карамелизируется ягоды, плоды)

Елена Март пишет:

Только следи ,что бы не пригорело.

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495
Irishka_ponomar пишет:

Абрикосовый джем

Все джемы это кеся меся .
Если тебе такого надо , то так и готовь.
Хочешь варенье , долька к дольке , выше написала как приготовить .

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495
Елена_Украина пишет:

меня уверяют что козье, сепаратор и сливки несовместимы...

Вас вводят в заблуждение .
Козье молоко это и сепаратор , и сливки , и сметана , и сливочное масло .
Если любите густую , сладкую сметану то после сепарирования ничего не нужно делать , просто поставьте банку со сметаной в холодильник .
Получите очень густую сметану , буквально как масло .
Если любите кисловатую , нежную сметанку , "как в магазине" , то после сепарирования вводите БК (бактериальную культуру ) и на 1 литр свежих сливок 300 мл свежего , теплого молока .
Ставьте все это в тепло , периодически помешивайте , и на следующий день , получите шикарную сметану с нежной структурой .
Козье молоко шикарный ресурс для творчества , вкусный и полезный .

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Не в сети
Заходил: 1 час 21 минута назад
Регистрация: 03.09.2016 - 00:56
: 1077

hi
Со вчерашнего вечера дождь. На градуснике +11. Вечером было +10.

Звонила в Одессу. Говорят - жара неможливая и хотят наш дождь dntknw

Мой мир закрыт на реновацию.
Живу в четвертом измерении.
То, что возможно мне, не основывается на том, что сделал кто-то другой.
То, что возможно мне, основывается на том, во что я верю.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

угу
льет и холодно
ничо - зато моим в поезде комфортно будет

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя Медина_Ольга
Не в сети
Заходил: 2 часа 55 минут назад
Россия
: Астрахань-Ильинка
Регистрация: 05.02.2017 - 22:24
: 6243

утра всем! солнце. не очень жарко
начинает нравится такое лето - огород почти не поливаю)

Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше.
Моё — это то, что я вижу в вас.

Conscientia mille testes

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495

hi ква -ква-ква

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

У меня уже солнце и тепло!
Огород ПОЛИТ!
Я в этом году так и не поставила ни разу поливалку! laugh

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя leoflora
В сети
Заходил: 46 секунд назад
Россия
: д. Ново
Регистрация: 31.08.2011 - 17:53
: 35981

полностью согласная с предыдущим оратором квакающим

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

ПРИГЛАШАЮ В ЗАКУПКУ мелкой фасовкой химии, семян, вегетативки и др.

Аватар пользователя Tanya.L
Не в сети
Заходил: 2 часа 19 минут назад
Россия
: Пермский край, сейчас Краснодарский край, Абинский район
Регистрация: 14.11.2012 - 17:22
: 582

Нам тоже дождь обещали, но так и не было, так что придётся таки сегодня всё поливать. Погодка очень даже комфортная не холодно, не жарко... Красота

Аватар пользователя Natascha.Reznikova
Не в сети
Заходил: 1 час 44 минуты назад
Россия
: штат Инякино
Регистрация: 19.03.2010 - 12:27
: 21495
leoflora пишет:

полностью согласная

laugh

Кто борется может проиграть, кто нет - уже проиграл.
Si vis раcеm, para bellum. Qui desiderat pacem, praeparet bellum.

Аватар пользователя Tanya.L
Не в сети
Заходил: 2 часа 19 минут назад
Россия
: Пермский край, сейчас Краснодарский край, Абинский район
Регистрация: 14.11.2012 - 17:22
: 582

У меня в том году в мае так было laugh

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

девочки!
Из соседней страны.
ЧТО у вас с пенсиями? mail
Чото у нас показывают СТРАШНОЕ... shok

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя leoflora
В сети
Заходил: 46 секунд назад
Россия
: д. Ново
Регистрация: 31.08.2011 - 17:53
: 35981

что именно интересует? завтра у свекрови спросим

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

ПРИГЛАШАЮ В ЗАКУПКУ мелкой фасовкой химии, семян, вегетативки и др.

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061
leoflora пишет:

что именно интересует? завтра у свекрови спросим

ты на тф?

Судьба помогает смелым!

Аватар пользователя leoflora
В сети
Заходил: 46 секунд назад
Россия
: д. Ново
Регистрация: 31.08.2011 - 17:53
: 35981
Irishka_ponomar пишет:
leoflora пишет:

что именно интересует? завтра у свекрови спросим

ты на тф?

ага

умница-красавица-рукодельница-хозяюшка-доброесердце-золотыеруки-красотанеземная!

ПРИГЛАШАЮ В ЗАКУПКУ мелкой фасовкой химии, семян, вегетативки и др.

Не в сети
Заходил: 1 час 21 минута назад
Регистрация: 03.09.2016 - 00:56
: 1077

Что спросить?
Тож маме звонить буду.

Мой мир закрыт на реновацию.
Живу в четвертом измерении.
То, что возможно мне, не основывается на том, что сделал кто-то другой.
То, что возможно мне, основывается на том, во что я верю.

Аватар пользователя Наталья Косинец
Не в сети
Заходил: 2 часа 52 минуты назад
: воронеж
Регистрация: 01.11.2013 - 20:18
: 5258

да у всех жопа huh (простите за мой французский)

Аватар пользователя Irishka_ponomar
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
Россия
: Ставропольский край
Регистрация: 13.04.2010 - 14:08
: 30061

У меня через 2 недели по прогнозу +40
ПО ПРОГНОЗУ +40!!!!
Мне УЖЕ ПЛОХО!!!

Судьба помогает смелым!

Страницы