я делаю так:
Разрезаю до шкурки на одинаковые кусочки размером со спичечный коробок.
Просаливаю.
Перчу из мельнички.
Кладу в прорези кусочки чеснока и лаврушки.
В пакет - в холодильник на 3 дня.
Потом ем.
Получается слабосоленое и очень вкусное. Пробовала у других - тоже вкусное, но другое.
и да, долго не храниться. Потому делаю по чуть. Съела - другое сделала.
всем привет!
я сгущенку в банки закатывала,зимой хорошо уходила на кексы,в чай,на торты..в подполе не пропала..Ир,мне кажется у тебя соотношение маловато...обычно на 1л молока около 700 грамм сахара расходуют...
я по простому солю. натираю куски сала смесью черного перца и разломанной лаврушки, складываю в банку и заливаю рассолом остывшим. для рассола кипячу воду и развожу многА соли - чтоб яйцо всплывало. ночь в тепле, потом в холодильник.
я солю в луковой шелухе..получается ароматное и цвет как у копченого... рецепт: 1л. воды
2 большие горсти луковой шелухи
200 грамм соли
3 ст.л. сахара
это всё доводим до кипения...как закипит отправляем сало (1кг) (помыть,порезать не небольшие кусочки)
варим 20-25 минут в рассоле, оставляем где-то на 12 часов...Достаем сало, натираем смесью приправ+рубленный мелко-мелко чеснок...заворачиваем в фольгу кусочки, в кулек и в морозилку на 12 часов...можно есть сразу,если сильно хочется...НО! потом аромат такой стоит.......зашатаешься! Попробуйте! Очень вкусно!
всем привет!
я сгущенку в банки закатывала,зимой хорошо уходила на кексы,в чай,на торты..в подполе не пропала..Ир,мне кажется у тебя соотношение маловато...обычно на 1л молока около 700 грамм сахара расходуют...
Я делала на литр молока - 300г сахара. Вкусно!
просто быстрее загустевает с сахаром....попробую меньше класть сахара...
я солю в луковой шелухе..получается ароматное и цвет как у копченого... рецепт: 1л. воды
2 большие горсти луковой шелухи
200 грамм соли
3 ст.л. сахара
это всё доводим до кипения...как закипит отправляем сало (1кг) (помыть,порезать не небольшие кусочки)
варим 20-25 минут в рассоле, оставляем где-то на 12 часов...Достаем сало, натираем смесью приправ+рубленный мелко-мелко чеснок...заворачиваем в фольгу кусочки, в кулек и в морозилку на 12 часов...можно есть сразу,если сильно хочется...НО! потом аромат такой стоит.......зашатаешься! Попробуйте! Очень вкусно!
Я делаю почти так же, только чесноком шпигую кусок, пока он горячий ещё.
Доброе утро всем! Солнышко, красота!
Куры, оставшийся в живых десяток, заманали - в день по 5 яиц... Эх, вычислю, кто филонит - зарублю нафиг!
Утята не хотят пшеницу есть.. и вообще, странные какие-то, днем не едят, вечером не едят, помешаю корм, или даже просто в вольер зайду - несутся к кормушкам...короче, какие-то не правильные они у меня в этом году.
надо собрать малину, хоть бы до выходных довисела, не обсыпалась.
не вычислишь - они несутся через день.
Я вообще не пойму - ты от скотины - промышленного производства хочешь - ТАК НЕ БЫВАЕТ. Не станок - каждый день одинаковый результат выдавать.
не вычислишь - они несутся через день.
Я вообще не пойму - ты от скотины - промышленного производства хочешь - ТАК НЕ БЫВАЕТ. Не станок - каждый день одинаковый результат выдавать.
Блин, ну и смысл от родонитов тогда какой, если они, как и обычные курехи, несутся? Ничего не понимаю... и, таки, да - я хочу каждый день чтоб неслись, но, чувствую, это хотение щас скоропостижно скончается
Блин, ну и смысл от родонитов тогда какой, если они, как и обычные курехи, несутся? Ничего не понимаю... и, таки, да - я хочу каждый день чтоб неслись, но, чувствую, это хотение щас скоропостижно скончается
А ЧТО ты хочешь от СТАРОК то?
каждый день они несуться с 4 до 11 мес ПРИМЕРНО и фсё...
каждый день они несуться с 4 до 11 мес ПРИМЕРНО и фсё...
Да и то при условии спец корма и фабричного содержания (где их еще и АБ пичкают).
100 раз писала, что еще в СССР доказали, что АБ увеличивает яйценоскость у кур.
Блин, ну и смысл от родонитов тогда какой, если они, как и обычные курехи, несутся? Ничего не понимаю... и, таки, да - я хочу каждый день чтоб неслись, но, чувствую, это хотение щас скоропостижно скончается
А ЧТО ты хочешь от СТАРОК то?
каждый день они несуться с 4 до 11 мес ПРИМЕРНО и фсё...
Ну, начнем с того что чаморошных кур всего 2 осталось (остальные пали смертью храбрых в не равном бою с мошкой) и 8 молодок родонитов, которые, как бы, яичные дамы-то..
птичий пк
ОЭ в ккал - не менее 9%
сырой протеин - не менее 7%
Состав пшеница, кукуруза, ячмень
Плюс Рябушка, плюс сера кормовая, плюс мел (ракушка в свободном доступе)
Трава по выходным, рыба вареная или мясокостный фарш периодически
Сарай теплый?
Света достаточно?
Выгул есть или сидят закрытые?
обработаны от глистов, от насекомых чего-то им капала, зола в покрышке насыпана, сарай...ну Ир, лето же... они в сарай и не заходят. Свет..они ж на улице.
:Санкт-Петербург. деревня Маргусы, Гатчинский район.
Регистрация: 19.02.2014 - 00:06
: 2468
Не в сети
Заходил: 4 дня 48 минут назад
Медина_Ольга пишет:
я склоняюсь к тому, что они переедают...мама подкидывает им, хоть я и ругаюсь
Мои едят свиной корм из бункерных кормушек который в доступе всегда. В таком режиме они несутся хорошо, имеется ввиду порода. Вообще ни одна порода не несётся каждый день, это только кроссы.
Это мои козлики и коза. Вчера ,дочка пишет, молока больше 5-ти литров и козлы ещё добирали.
Аномальная жара в американских штатах Аризона, Невада и Калифорния
От аномальной жары пострадали американские штаты Аризона, Невада и Калифорния. В Аризоне зафиксированы рекордные 49°C, а в Долине Смерти температура подскочила до 53°C. Жара стоит такая, что на приборной панели машин можно испечь печенье, а на улице начинают плавится виниловые пластинки.
В Фениксе из-за аномальной жары были отменены более 50 авиарейсов компании American Airlines использующей самолеты Bombardier CRJ, которые не могут нормально функционировать при температуре воздуха выше 48°C. Более технологичные и крупные самолеты способны работать при температуре до 53°C (Airbus) и 52°C (Boeing). Если температура выше допустимой полеты этих авиалайнеров так же будут отменены.
Галя! привет!
Лера!
Я не могу купить водки на наливку (денеХ нет) - мне самогона ТОЖЕ надо, видимо
А там посмотрим, КАК пойдет - может и до аппарата доживу
тоже хочу! сказала Оля, у которой алкоголь годами стоит)) не, ну а чего - рассчитаться с кем-нибудь...жидкая валюта
отставляю...пока никак...хорошо хоть рынки почти закончились...
Ага, причем во все времена это актуально
Всем привет!
Маша, а где рецепт огурчиков в чили?
И девочки, неужели никто сало не солит? Так рецептиком и не поделился никто
я делаю так:
Разрезаю до шкурки на одинаковые кусочки размером со спичечный коробок.
Просаливаю.
Перчу из мельнички.
Кладу в прорези кусочки чеснока и лаврушки.
В пакет - в холодильник на 3 дня.
Потом ем.
Получается слабосоленое и очень вкусное. Пробовала у других - тоже вкусное, но другое.
и да, долго не храниться. Потому делаю по чуть. Съела - другое сделала.
Девочки всем привет!
Тебе везет ты их убирала!
В деревне Гадюкино дожди
Я делала на литр молока - 300г сахара. Вкусно!
я по простому солю. натираю куски сала смесью черного перца и разломанной лаврушки, складываю в банку и заливаю рассолом остывшим. для рассола кипячу воду и развожу многА соли - чтоб яйцо всплывало. ночь в тепле, потом в холодильник.
я солю в луковой шелухе..получается ароматное и цвет как у копченого...
рецепт:
1л. воды
2 большие горсти луковой шелухи
200 грамм соли
3 ст.л. сахара
это всё доводим до кипения...как закипит отправляем сало (1кг) (помыть,порезать не небольшие кусочки)
варим 20-25 минут в рассоле, оставляем где-то на 12 часов...Достаем сало, натираем смесью приправ+рубленный мелко-мелко чеснок...заворачиваем в фольгу кусочки, в кулек и в морозилку на 12 часов...можно есть сразу,если сильно хочется...НО! потом аромат такой стоит.......зашатаешься! Попробуйте! Очень вкусно!
просто быстрее загустевает с сахаром....попробую меньше класть сахара...
Я делаю почти так же, только чесноком шпигую кусок, пока он горячий ещё.
Доброе утро всем! Солнышко, красота!
Куры, оставшийся в живых десяток, заманали - в день по 5 яиц... Эх, вычислю, кто филонит - зарублю нафиг!
Утята не хотят пшеницу есть.. и вообще, странные какие-то, днем не едят, вечером не едят, помешаю корм, или даже просто в вольер зайду - несутся к кормушкам...короче, какие-то не правильные они у меня в этом году.
надо собрать малину, хоть бы до выходных довисела, не обсыпалась.
Девочки спасибо!
Бум пробовать по всем рецептам 
не вычислишь - они несутся через день.
Я вообще не пойму - ты от скотины - промышленного производства хочешь - ТАК НЕ БЫВАЕТ. Не станок - каждый день одинаковый результат выдавать.
Блин, ну и смысл от родонитов тогда какой, если они, как и обычные курехи, несутся?
Ничего не понимаю... 
и, таки, да - я хочу каждый день чтоб неслись, но, чувствую, это хотение щас скоропостижно скончается 
А ЧТО ты хочешь от СТАРОК то?
каждый день они несуться с 4 до 11 мес ПРИМЕРНО и фсё...
Да и то при условии спец корма и фабричного содержания (где их еще и АБ пичкают).
100 раз писала, что еще в СССР доказали, что АБ увеличивает яйценоскость у кур.
Ну, начнем с того что чаморошных кур всего 2 осталось (остальные пали смертью храбрых в не равном бою с мошкой) и 8 молодок родонитов, которые, как бы, яичные дамы-то..
чем кормишь?
Обработаны от глистов, пухопероееда, блох???
Сарай теплый?
Света достаточно?
Выгул есть или сидят закрытые?
птичий пк
ОЭ в ккал - не менее 9%
сырой протеин - не менее 7%
Состав пшеница, кукуруза, ячмень
Плюс Рябушка, плюс сера кормовая, плюс мел (ракушка в свободном доступе)
Трава по выходным, рыба вареная или мясокостный фарш периодически
обработаны от глистов, от насекомых чего-то им капала, зола в покрышке насыпана, сарай...ну Ир, лето же... они в сарай и не заходят. Свет..они ж на улице.
Оль! ну я ж не птицевод.
Тока предположения накидала.
Вон козы - из-за дождя с 6,5 до 4 литров упал удой.
Может и у кур с яйцом ТА ЖЕ песня!
я склоняюсь к тому, что они переедают...мама подкидывает им, хоть я и ругаюсь
Я своих сейчас 1р кормлю - утром - потом весь день трава.
Воля.
И все равно - 50%
Мои едят свиной корм из бункерных кормушек который в доступе всегда. В таком режиме они несутся хорошо, имеется ввиду порода. Вообще ни одна порода не несётся каждый день, это только кроссы.
Это мои козлики и коза. Вчера ,дочка пишет, молока больше 5-ти литров и козлы ещё добирали.
Я нашла наше лето!
Так им и надо
какие прям умнички козки! а про дочу вообще молчу - молодчина!