Вы здесь
МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 123 из 593
Самые популярные темы
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ
- Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские)
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 2
- Утки породы муллард
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
- индийские бегунки
- Кряквы
- Утка породы Стар 53, что это?
- Корма и кормление уток
В начале недели рубили несколько молодок осеннего вывода. Начитавшись тут про вяленые грудки двух уток пустила на это дело. Повесила вялить в холодильник и ходила вокруг того холодильника как кот вокруг сметаны. А они все никак не увяливаются,
И вялилась всего-то несколько часов. Вот что
ссобаки такиегрудки эти. При очередном заходе к хол-ку дошло - сушилка для овощей простаивает же с осени! Вчера к вечеру грудку опробовали. Ну очень нажористо получаетсякрест животворящийпрогресс делает!Как солили и сколь долго?
А сушилка Изидри?
Елена, мои поздравления!
И я присоединяюсь к вопросу!
Поздравьте меня - у меня первой утиное яичко сегодня!!!!
По поводу колбасок - сделала разные - со сливками, с салом. Но опять же на протвине столько жира, а они суховатые. Лучше, чем были, но всё равно суховатые. А вы прокалываете оболочку? У меня всё через эти маленькие дырочки уходит. Может не надо прокалывать? Но везде советуют прокалывать, да и боюсь, что разорвёт, если их не будет дырочек. А может просто оставлять побольше места по краям, постараться убрать весь воздух оттуда и получится у меня сочная колбаска? Ну ведь ей-Богу столько жира и сока остаётся под колбасками - жалько, особенно когда в это время сухую жуёшь ((((
Отчитываюсь Приехала с рынка, достала еще 5 штук. Положила внутрь мокрую тряпку. Надо начинать думать, почему наклевы с острого конца.
Юля! Может, вы передерживаете в духовке? Мы на сковородке жарим под крышкой на среднем огне по 10 минут с каждой стороны, не накалываем. Получается очень сочно, но немножко сока вытекает на сковороду. Но набиты они плотно, порой, когда перекручиваешь, то даже оболочка лопается.
Я видела, что утенок пьет водичку. И потом - как ест (тот-не тот - не знаю). Значит ли это, что он остальных научит и можно этим не заморачиваться?
Поняла, что засада у меня из-за влажности. Все ванночки полны, опрыскала стенки, положила мокрую тряпку, плюс немножко наклюнутых яиц - на приборе всего 75%! Кроме как закрыть вентотверстия не вижу способа поднять ее.
именно это и значит - запросто научит всех остальных!
как говАривал мой друг - если ты сделала всё, что можно - отпусти ситуацию и не нервничай. Все нормально идет, Лен
Поздравляем с утьками!!!! они прикольные такие, милые и очень хорошенькие!
Грудки хорошо обсыпала солью (по 2 столовых ложки примерно на грудку), в контейнер и в холодильник . Чуть больше суток там простояли. Вынула, смыла соль, обваляла в смеси трав и приправ с рынка (что в доме нашлось) , завернула и подвесила в холодильник. Через два дня мое терпение кончилось, достала оттуда, развернула и в сушилку. Сушилка не Изидри, простенькая. Кажется, Дива. Сначала примерно на 60 градусах сушила, но показалось многовато. Сделала минимум возможного и вечером уже пробовали.
Юль, тоже самое, суховаты получались при жарке. Тоже дырок натыкала. Последние делала почти по технологии су вид, завернула в пленку плотно и в мультю на 82 гр на 2,5 часа. Эти получились лучше всех. В морозилке еще лежат. Вот думаю, может, их посолить в рассоле и попробовать сыровялеными сделать? У кого какие мысли на этот счет, получится что путное или не стоит и заморачиваться?
Спасибо-спасибо! Чтоб я без вас делала!
Закончим - сфоткаю. Еще один уже запОлзал.
Вес птенцов 60-62 грамма. Странно, яйца весили 85-88 грамм. Вот мне бы так - за месяц минус 20% веса.
Запросто)) капуста брокколи, тыква, гречневый продел и мясо только не жирное и - 10 кг за 2 месяца.
Здорово! А я 2 недели в холодильнике держала
через месяцок-другой малышню взвесить и решить - нужен ли нам такой набор веса в % соотношении))))
Девочки-мальчики! Нужен совет. Я так понимаю, основной этап у меня закончился. Остались яйца, которые на просвет имеют большую воздушную камеру, но без признаков наклева, и звуков внутри я тоже не слышу. Достать их, чтобы не взорвались? И одно яйцо полностью темное внутри и со слабыми звуками. Сколько имеет смысл его ждать? Сегодня 37-й день.
Лен, я опускаю в теплую воду. Если внутри есть живой утенок, то яйцо дергается. А если все тихо, жду еще минут 10, яйца держу на воздухе, потом прикладываю к веку, если холодное, заканчиваю вывод.
сразу на выброс.
я бы уже не ждала. Все, кто больше суток по срокам не вышел - не судьба.
Итого - сколько была закладка, сколько сейчас в брудере?
Вот только хотела так же написать, а уже ответили :)
Если был недогрев, а в пенопласте это очень даже возможно...то может и чуть позже выйти. Лучше проверить все-таки...
я и говорю
а дожидаться да реанимировать поздышей - нееее, наспасалась, больше этого не делаю. Кто сам выбрался, ну сутки еще могу ждать, тем и жить. Кто не смог - не судьба. Жалко? Очень. Но мне сильная птица нужна и сильное потомство от нее, а от слабых сильный не родится. Так что, все очень жестко - да - да, нет - нет.
Когда я говорила, чтоб подождать сутки, имела ввиду совершенно здорового , просто припозднившегося из-за недогрева, малыша. При чем тут слабый? Самый обычный...
девченки, читаю про инкубацию, переживаю и прихожу к одному выводу - выводят уточки сами хорошо и пусть себе выводят
Лор, у Лены это первый вывод. Он сейчас над ними не надышится, поди только что в попу не целует. И выхаживать будет всех. Вот такие мы жалисливые птицеводки-первоклашки:).
А это придет позже, когда она все на автомате будет с инкубацией уток делать.
Ага! Только я за порог, а тут уж про меня!
Вы все правы, действительно трясусь, делаю множество лишних движений. Я своим первым перепелятам-шпагатикам лапки связывала, "кулачки" на пластыре расправляла. В поилку камушки раскладывала, чтоб не утонули. Как вспомню - самой смешно. Но опыт бесценен. А сейчас - 2 раза достаю с интервалом в 12 часов и все, кто спрятался, я не виновата, выключаю инкуб.
Вы меня сейчас вообще обсмеете, но 2 утика, из последних, почти выковырянных, с невтянутым желтком получились. Жалко их, аж до слез. Из шприца поила их прямо в инкубаторе водичкой. Одного сегодня уже в брудер высадила, все у него втянулось, бегает, других щипет. Второй еще в инкубе ползает, но динамика налицо.
По поводу естественного отбора я совершенно согласна. Поэтому и перепелят не балую, что на племя беру. А с утками у меня другой караван-сарай. Можете считать меня бездушной и прагматичной, но я на деньги, полученные с продажи мяса птицы, живу, и еще семье дочери помогаю. И перепелочки и уточки мне очень нравятся, я очень стараюсь, чтобы у них условия были максимально хорошие (но манго не кормлю). Но это мясо. И зимние выводки - однозначно только на забой. Даже недовыросший утенок - это тушка, ну пусть в килограмм весом. А мясо народу нужно круглый год, а не только к новому году или летом, когда вырастет весенний выводок. Поэтому и стараюсь организовать конвейер, утки то у меня все равно уже несутся, им чопик в опу не вставить, чтоб до весны подождали. Видимо, нравятся им условия. Кроме КК они получают "салат": перепелиное яйцо резанное со скорлупой, капуста, яблоко, фруктовые очистки типа банановых шкурок, немного рыбной муки туда и заправляю нерафинированным растительным маслом, мне его из Тамбовской области присылает родня, сами жмут. Иногда пророщенку добавляю, но они ее не любят.
Статистика пока такая: заложено 40 яиц сбора конец ноября- 12 декабря. 8 определила, как неоплод, еще 4 были под сомнением. Вылупилось 21 нормальный утенок + 1 невтянутый + еще 1 невтянутый в инкубе пока. 1 яйцо живое в инкубе, 1 умер с клювом. Остальные рискну вскрыть в течение дня, когда уйду в птичник подальше их дома.
PS. Вскрытие ничего не дало. Слишком долго лежали в инкубе и содержимое разложилось настолько, что невозможно определить, на каком сроке произошла гибель зародыша. А вот с переплиными это достаточно просто. Но там и срок инкубации вдвое меньше.
Читаю всех вас и меня нервно колотит заранее - у меня третий день подряд по одному яичку от уточек ( у меня три пятимесячные уточки уточки, остальным по 4 месяца ), приедем из отпуска в феврале и начнётся у меня катавасия - меня учить будете )))
Поздравляю с почином !
А у меня 9 дней парются ! Из 66 заложеных 16 убрал как неоплод ! 8 штук какие то подозрительные но оставил пока ! У двух уток просветил сегодня оставил одной 10 другой 9 ! А третья упорно сидит и не выходит из гнезда не знаю сколько там у неё ! Остальные утки нанесли 50 яиц ! Их и есть жалко и куды девать не знаю 
Потерплю немного буду ещё наверно садить парить парочку тока что с утятами делать буду ещё не знаю какие то клетки делать прийдётся ! 
нет, Лен, никто и не подумает смеяться - ибо ВСЕ сами через это прошли
верно. Все, до последней буквочки, верно
Девочки, и мальчики, удачных всем выводов, крепких малышей и отличного им роста! А нам всем потом - легкого ощипа и вообще - получать от птицеводства не только удовольствие, но и прибыль!
Я несколько дней назад била августовских уток - на тушку налюбоваться не могла - чистенькая (утки черно-белые), упитанные, красивущие! Сегодня запекали утку в рукаве - няммммм
всё, по закону жанра - ночь на дворе, а не поговорить ли про вкусняшки))))
Вот такие мы славненькие! Пришлось рассадить на 2 брудера, потому что лупились долго и свеженьких высаживала отдельно, чтоб не обижали. Сегодня утром выключила инкуб, достав 1 с втянувшимся желтком, но совсем слабенького и маленького (хотя через пару часов он уже уверенно стоял на лапках в общей куче) и одного из последнего яйца, которое мне так долго морочило голову. Совершенно нормальный крупный утенок. Какого черта он там валялся до 39-го дня?!
Ни фига фото не вставляется...
Лена, а что это у тебя за брудеры? Можно фото поподробней?
Это просто пластиковые ящики для вещей из ИКЕИ. Размер 66*33 см. Перепелов туда входит до недели - 60 штук. А вот уточкам, видать, скоро тесно станет, поедут в курятник в брудер.
Ящики эти с крышками. У перепелов в крышке выпилено отверстие примерно на 40% площади, вот на фото немного видно. В целой части крышки вкручены 2 лампы. 2 - это на случай, вдруг ночью одна перегорит. Для перепелят это - смерть через час. А утятам вроде как так жарко не надо, поэтому им я просто надстольные лампы на прищепке закрепила. Сегодня уже одну из двух выключила, заметила, что они кучкуюся в неосвещенной части, значит - жарко им.
Ох, наконец то! Приветствую всех птицеводов! Девочки, мальчики, я почти две недели всю третью часть перечитывала. Вы мне за это время как родные стали))) Спасибо всем за дельные советы! Даже тетрадку себе завела, куда и записала всю нужную информацию. Особенно рецепты. Мы пока только планируем мускусами обзаводится, по весне. Вот и собираю всю важную информацию. И что бы я без вас делала? Назрел один вопрос, его уже обсуждали, но как то вскользь (чет не соображу как это слово правильно пишется). Можно ли к утаку посадить не 3-4 уточки, а например 10? Справится ли он с ними? Знаю икур и уток держат в основном 1+2,3,4. Но видела опыт по курам 1+15 и все хорошо было.
Лена! Поздравляю вас с утятками. Малышня суперская! Пока читала ваши посты, когда шла инкубация, то меня прям подрывало, перейти на последнюю страницу и узнать "что убийца садовник"))))
1+10... Тут даже уже не в утаке дело справится/не справится, а в утках . У уток иерархия похлеще будет. Как "посчитают" лишних, будут гнобить и под утака не пускать, да еще писюн ему оторвут, пока сгонять будут... Двух мальчиков по любому надо, хотя бы на всякий случай.