Вы здесь

Катумские овцы. Кто подскажет?. Страница 43 из 102

Перейти к полной версии/Вернуться
3053 сообщения
Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

Продолжаем лакомиться катумской бараниной.Всем нашим родным и друзьям очень понравилось мясо.Так,что будем разводить только эту замечательную породу.Еще раз хочется выразить признательность Олегу Станиславовичу за огромную работу по созданию Катумской породы.С нетерпением ждем когда ее официально зарегистрируют!

Вложение
img20170924120540.jpg
Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

Недавно к нам еще приехали два Катумских баранчика-производителя разных линий!Так что мечта сбывается!Сейчас у нас будет возможность разводить по трем линиям.

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467
Валентина КФХ пишет:

Продолжаем лакомиться катумской бараниной.Всем нашим родным и друзьям очень понравилось мясо.Так,что будем разводить только эту замечательную породу.Еще раз хочется выразить признательность Олегу Станиславовичу за огромную работу по созданию Катумской породы.С нетерпением ждем когда ее официально зарегистрируют!

Такое впечатление что овец вы сильно перекармливаете комбикормом.

28.04.2014 - 03:56
: 7049

А вы попробуйте их сразу шашлыками или чебуреками продавать , я не гарантирую , но продажи должны ускориться , люди ленивыми стали.

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
sandera пишет:

перекармливаете комбикормом

Да,это точно.Перекормили ячменем.Сейчас кормим смесью овса с ячменем дозированно 200 гр на голову.

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541

Файлы: 

Классно.А разделываете наверное специальными приспособлениями?

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467
Валентина КФХ пишет:

Файлы: 

Классно.А разделываете наверное специальными приспособлениями?

Можете пилу сфотографировать? Какая мощность??

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620

Баранина на фото 7-9мес, туша в среднем 22 кг

Добрый день.Аичем кормите?

Россия
28.04.2014 - 11:00
: 416

Немного опоздали со взвешиванием Бориса Борисовича. Ему уже 2 месяца и неделя. Вес - 31 кг.

Вложение
dsc02689.jpg
Россия
28.04.2014 - 11:00
: 416

20 ноября беременных маток поставили в родильное отделение. Огул был сентябрь-октябрь. Роды предполагаются в феврале.

На фото матки с бараном.

Вложение
dsc02687.jpg
Россия
28.04.2014 - 11:00
: 416

Майские ярки.

Вложение
dsc02695.jpg
dsc02696.jpg
Белорусия
: Логойск
26.11.2014 - 20:24
: 139

Борис Борисович должен к 4 месяцам весить47—48кг.Если наберет то к породе действительно стоит присмотреться.А баранчик из двойни или одинец?

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
Катумы пишет:

Вес - 31 кг.

Красавец мальчишка!У нас самый большой в два месяца была девчонка 21,9 кг,правда из тройни.

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 701

Добрый день.Аичем кормите?[/quote]
Рацион этих баранчиков прост, с 1 мая по ноябрь было пастбище и в дожди на ночь кладем сено, сейчас только сено в доволь.[/quote]
ну у Вас то тоже жировой полив хороший (6-8 мм). Кастрируете? Чьих овец мясо будет? по цене - все зависит от того, где Вы находитесь и вкруг ли это по туше. В ленобласти 400-450 р в туше.

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467

............................. Кстати, до Катумов крыли романовок Дорсетом, полукровки были крупнее нежели после Катума.

Тушки с каким весом пользуются бОльшим спросом? У нас на юге 16-20 кг самые востребованные. Цена оптом 220-250 рублей за кг без ливера

Белорусия
: Логойск
26.11.2014 - 20:24
: 139

В Белорусии сейчас опт максимум1.5у.е за живой вес.много кто продает еще дешевле.Разговаривал вчера с перекупом он покупает у людей по 1у.е—говорит что овец уже некуда ставить.

Россия
: Ростовская обл Орловский-Зимовниковский р-ны
07.03.2009 - 18:05
: 1467

А не жалко оптом отдавать? По такой цене. И есть ли вообще резон по таким деньгам продавать?

Перед зимой всегда массовый сброс скота идет. Поэтому цены не высокие. В розницу( по одной тушке) немного дороже, но я вам скажу в розницу последних пару лет практически перестали брать. У людей денег просто нет.

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620

Согласен с вами. А как быть, я и так третий год работаю в минусе.[/quote]

Вот я и спрашиваю.Как может окупаться проект Катумов ,если ценам на мясо такая?Всем же в школе учились

Россия
: Азов
30.12.2014 - 20:46
: 98

На тему мяса.

Скажите, вы убой сами производите или на бойне? Если сами, зарегистрирован у вас убойный пункт и разделочный цех? и еще вопрос, мясо продаете в замороженном виде, как упаковываете? С газом? Спасибо!

Россия
: Медынь
27.09.2016 - 13:51
: 348

Любое хозяйство должно иметь миниму поголовья, что бы выходить в НОЛЬ, по моим расходам и предпологаемым доходам нужно 100 овцематок.....

Россия
: Медынь
27.09.2016 - 13:51
: 348

300-350 зп, 100 сено, 100 корнеплоды, пивная дробина бесплатная (расход на бензин), 100 овцематок принесут минимум коофицент 1,7, а теперь возьмите калькулятор

россия
: КУБАНЬ
17.02.2015 - 20:59
: 599
sandera пишет:

............................. Кстати, до Катумов крыли романовок Дорсетом, полукровки были крупнее нежели после Катума.

Тушки с каким весом пользуются бОльшим спросом? У нас на юге 16-20 кг самые востребованные. Цена оптом 220-250 рублей за кг без ливера

У нас ещё южнее живой вес 120-140, туша срук от 250-280, на рынке 300 , мякоть до 360

россия
: КУБАНЬ
17.02.2015 - 20:59
: 599
тексель пишет:
sandera пишет:

............................. Кстати, до Катумов крыли романовок Дорсетом, полукровки были крупнее нежели после Катума.

Тушки с каким весом пользуются бОльшим спросом? У нас на юге 16-20 кг самые востребованные. Цена оптом 220-250 рублей за кг без ливера

У нас ещё южнее живой вес 120-140, туша с рук от 250-280, на рынке 300 , мякоть до 360

А так да популярны 16-20 кг туши, больше 25 кг просто не потянуть, покупают обычно на праздники чтобы съесть всё за рас

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 701
sandera пишет:

А не жалко оптом отдавать? По такой цене. И есть ли вообще резон по таким деньгам продавать?

Перед зимой всегда массовый сброс скота идет. Поэтому цены не высокие. В розницу( по одной тушке) немного дороже, но я вам скажу в розницу последних пару лет практически перестали брать. У людей денег просто нет.

Согласен с вами. А как быть, я и так третий год работаю в минусе.

Может спрос на племенных катумов поправит ситуацию...
Я тут еще раз крутил проектную себестоимость (корректировал по вновь поступившей информации о стоимости кормов) - пока ниже 250 р/кг без НДС не выходит (до этого было под 300 р). Это только по кормлению, без учета амортизации, персонала, э/энергии и т.п. Будем с бухгалтерией дальше (по фактическим расходам) уточнять эту цифру. Так что не все так весело и легко...

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 701
Трест пишет:

Любое хозяйство должно иметь миниму поголовья, что бы выходить в НОЛЬ, по моим расходам и предпологаемым доходам нужно 100 овцематок.....

это речь об ЛПХ наверное, когда есть основной доход где-нибудь на стороне.
Математика - наука тонкая. И чем внимательнее ее смотришь, тем она интереснее и многограннее.
А грубо: Возьми расклад по выходу мяса в туши с одной матки в год (пусть даже 2 туши в год по 20 кг=40 кг) умножь на 100 маток = 4000 кгХ250 р = 1000000 р./год и отсюда можно убрать все расходы и получим финрезультат хозяйства. Я думаю для экономики нужно говорить о тысячах голов. Хотя если бы реальная экономика была близка к бумажным масштабированиям....Алекс кажется приводил пример 5000 голов, семья фермера, их климат и они не особо жируют...

Россия
: Ирбит,Свердловская обл
20.12.2016 - 20:02
: 541
Андрей Степаненко пишет:

- пока ниже 250 р/кг

Андрей,если не трудно распишите цену кормов и норму кормления на овцу,что-то у меня не сходится с Вашими расчетами.

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 701
dzird пишет:

Согласен с вами. А как быть, я и так третий год работаю в минусе.

Вот я и спрашиваю.Как может окупаться проект Катумов ,если ценам на мясо такая?Всем же в школе учились

Фиг знает... Но я не проект Катумы))) Считаю что любое с/х не может быть бизнесом. Это экстремальный вид деятельности. Всегда возникают неожиданные подвохи. Так как зарабатывать в этом направление? Пусть не миллионы но хотябы на нормальную жизнь и развитие...[/quote]

уже радует то, что многие здесь поснимали розовые фермерские очки...и пришли к тому, что нелегко свести концы с концами в мясном овцеводстве....теперь осталось включить свет, чтобы нащупать выход из этой неприятной ситуации...

: москва
23.11.2012 - 21:35
: 620
Андрей Степаненко пишет:
dzird пишет:

Согласен с вами. А как быть, я и так третий год работаю в минусе.

Вот я и спрашиваю.Как может окупаться проект Катумов ,если ценам на мясо такая?Всем же в школе учились

Фиг знает... Но я не проект Катумы))) Считаю что любое с/х не может быть бизнесом. Это экстремальный вид деятельности. Всегда возникают неожиданные подвохи. Так как зарабатывать в этом направление? Пусть не миллионы но хотябы на нормальную жизнь и развитие...

уже радует то, что многие здесь поснимали розовые фермерские очки...и пришли к тому, что нелегко свести концы с концами в мясном овцеводстве....теперь осталось включить свет, чтобы нащупать выход из этой неприятной ситуации...[/quote]

Выход,прост посмотрите на Калмыкию.Как там люди занимаются животноводством

28.04.2014 - 03:56
: 7049

В калмыкии не решена проблема сухого периода. Также воровства, инфекций и деверсий , но засухи самое важное . Вот там надо саксаул испытывать.

Россия
: Ленинградская область Ломоносовский район д. Горки
02.02.2015 - 22:51
: 701
Валентина КФХ пишет:
Андрей Степаненко пишет:

- пока ниже 250 р/кг

Андрей,если не трудно распишите цену кормов и норму кормления на овцу,что-то у меня не сходится с Вашими расчетами.

Как я и говорил - математика наука тонкая, а экономика уж тем более. Не вдаваясь в нюансы, привожу выжимки. Все цены беру без НДС, я его возмещаю. 5,5 р кг сено/сеннаж (это моя себестоимость по итогам 2017 г), 5,8 зерносмесь (кукуруза+ячмень). Производственный цикл 3 окота за 2 года, срок службы матки 5 лет. % ремонта снижает фертильность по маткам (изначально закладываю 200%) и расходы его кормление также утяжеляют себестоимость мяса. Себестоимость покрытия - 200 р на одного ягненка, затраты на убой - 500 р. (прошлый забой через сертифицированную бойню стоил 350 + надо же еще довести). Рацион матки варьирует в зависимости от времени, в среднем 03, кг зерносмеси в день, сено+сеннаж 3 кг/день. Откорм 60 дней: 1кг зерносмеси + 2 грубых кормов в сутки. Пастбище в расчет не беру: во-первых не все ягнята на него попадут, во-вторых не такое уж оно и бесплатное (пастух, инфраструктура и прочее). на выходе 259 р. без НДС.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах