Общество кролиководов-флудеров :). Страница 978 из 2499

Вы здесь

74956 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
Владимир Ходов пишет:
goodvin1963 пишет:
San511sanych пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Угощаемся блинчиками))

А кто то там жвалился щучьей икоркой? Бросте мне хоть ложечку на середину блина.А завернуть его Я и сам смогу!!!

Саныч, это у нас сегодня рыбный день. Икорчи нет, но котлетки щучьи могу предложить.

shok у вас что уже щюка полощится?
Я не буду, чет уже три дня на рыбных котлетах, а сегодня еще жена и чебаков нажарила, все , бесит рыба bang
Да, если кто хочет жареной могу угостить

Володя, у нас рыбалка сейчас только один раз в году в Астрахани. Занимаемся заготовкой на год. Ловим только на спиннинг. Фарш сразу крутим и в морозилку. С Сома только мясо забираем. Судака и Сазана везем целиком.
Вот пора морозилки освобождать перед очередным заездом.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя сега.д
Не в сети
Заходил: 28 минут 45 секунд назад
россия
: Тверская обл. г. Зубцов
Регистрация: 13.09.2015 - 15:29
: 6373
goodvin1963 пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Угощаемся блинчиками))

Походу я второй вечер пролетел. Рановато за стол усаживаетесь.

Зато я уже как дохтур могу подтвердить, что мясо кролика вкуснее, когда оно созрело. Сегодня, сразу же из под ножа приготовили крола, мясо, на мясо не похоже.

Я обычно пару часов держу. Как говорится что бы мясо --умерло. dntknw

дддд

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
сега.д пишет:
goodvin1963 пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Угощаемся блинчиками))

Походу я второй вечер пролетел. Рановато за стол усаживаетесь.

Зато я уже как дохтур могу подтвердить, что мясо кролика вкуснее, когда оно созрело. Сегодня, сразу же из под ножа приготовили крола, мясо, на мясо не похоже.

Я обычно пару часов держу. Как говорится что бы мясо --умерло. dntknw

А мы сегодня сразу. Не понравилась структура мяса. Даже не могу описать.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 58 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 9001

Почитайте технологию убоя животных.
Мясо должно созреть в прохладном месте не менее 12 часов для мелких тушек и до 48 часов для крупняка.
Тушка покрывается корочкой подсыхания, она защищает охлажденное мясо от разложения.
В самом мясе происходят химические процессы - говорят мясо созревает.
И если приготовить одинаково сразу парное мясо и вызревшее, то у большинства людей будет мнение, что вызревшее вкуснее.
Кстати, замораживать тоже лучше созревшее мясо.

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 34 минуты 36 секунд назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10956

Ну не читал я этих тем , каюсь blush2
По факту
Зимой через 30 мин тушка замерзает, потом фиг завернеш.
Летом мухи
И как вы их выветриваете?

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
Мария Хяннинен пишет:

Почитайте технологию убоя животных.
Мясо должно созреть в прохладном месте не менее 12 часов для мелких тушек и до 48 часов для крупняка.

Возможно и так. Но когда жил в Сибири, вкусней свежей жареной свинины ничего не едал.

Владимир Ходов пишет:

Зимой через 30 мин тушка замерзает, потом фиг завернеш.
Летом мухи
И как вы их выветриваете?

Володя, в прохладном месте, а не там же, где и разделал тушку.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 34 минуты 36 секунд назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10956
goodvin1963 пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Почитайте технологию убоя животных.
Мясо должно созреть в прохладном месте не менее 12 часов для мелких тушек и до 48 часов для крупняка.

Возможно и так. Но когда жил в Сибири, вкусней свежей жареной свинины ничего не едал.

Владимир Ходов пишет:

Зимой через 30 мин тушка замерзает, потом фиг завернеш.
Летом мухи
И как вы их выветриваете?

Володя, в прохладном месте, а не там же, где и разделал тушку.

И где же это место может быть, чтобы она еще и висела, обсыхала ? scratch_one-s_head

Аватар пользователя Veronichka
Не в сети
Заходил: 59 минут 33 секунды назад
Россия
Регистрация: 14.12.2014 - 19:15
: 3773
Владимир Ходов пишет:

И где же это место может быть, чтобы она еще и висела, обсыхала ?

Я готовую тулшу на 12 часов ложу в холодильник и только потом в морозилку.

Аватар пользователя Veronichka
Не в сети
Заходил: 59 минут 33 секунды назад
Россия
Регистрация: 14.12.2014 - 19:15
: 3773
San511sanych пишет:

Сегодня увидел одну картинку - Вероничку вспомнил lol

Сан Саныч, ну вот все помните lollollol

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 2 часа 10 минут назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13975

про мясо: побробуйте строганину из свежезамороженного мяса и созрешего. Потом поговорим.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Не в сети
Заходил: 18 минут 26 секунд назад
Россия
: Кубань
Регистрация: 13.10.2012 - 12:05
: 4893
Владимир Ходов пишет:
goodvin1963 пишет:
Мария Хяннинен пишет:

Почитайте технологию убоя животных.
Мясо должно созреть в прохладном месте не менее 12 часов для мелких тушек и до 48 часов для крупняка.

Возможно и так. Но когда жил в Сибири, вкусней свежей жареной свинины ничего не едал.

Владимир Ходов пишет:

Зимой через 30 мин тушка замерзает, потом фиг завернеш.
Летом мухи
И как вы их выветриваете?

Володя, в прохладном месте, а не там же, где и разделал тушку.

И где же это место может быть, чтобы она еще и висела, обсыхала ? scratch_one-s_head

Как всегда - кто про Фому, кто про Ерему))).
Мясо кролика после забоя должно не выветриваться - оно на ветру и просто воздухе сильно подсыхает....
Оно должно вылежаться. отлежаться. Без мытья.
В домашних условиях - холодильник ...В открытом пакете, если уж совсем "дословно))) "свежее" мясо всегда грубоватое у КРОЛИКА, даже молодое. 3-х месячное...
А вот печень - деликатес свежий, а не отлежавшийся))).

Ольга 568

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 58 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 9001

По мне так чего проще то?
Утром забой, вечером готовим. Вечером забой, утром готовим.
Полежит в холодильнике в миске и все=))

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, если я ничего не сказал, это не значит, что я тебя игнорирую lol Просто мы у себя кроме вакцинации ни каких препаратов не применяем. Хотя понимаем что зря.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 2 часа 10 минут назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13975
goodvin1963 пишет:
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, если я ничего не сказал, это не значит, что я тебя игнорирую lol Просто мы у себя кроме вакцинации ни каких препаратов не применяем. Хотя понимаем что зря.

да нехочу я повторения октября прошлого года. и вам рекомендую. так и не понял можно стоп кокцид в воду добавлять или только чистый в виде иньекции.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Болотов Алексей
В сети
Заходил: 1 минута 20 секунд назад
Россия
: Новопокровская Краснодарский кр.
Регистрация: 06.12.2011 - 14:33
: 3049
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, в инструкции пишут, что Байкокс-2.5 дают с водой, а 5.0 в чистом виде. У меня не Байкокс -Эйметерм, я его выпаивал с водой, в итоге 2 из 5 забитых, были с бляшками на печени. Но опять-же у тебя зайцы в клетках, дозировку проще соблюсти.

Аватар пользователя Болотов Алексей
В сети
Заходил: 1 минута 20 секунд назад
Россия
: Новопокровская Краснодарский кр.
Регистрация: 06.12.2011 - 14:33
: 3049
lelik76 пишет:
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, в инструкции пишут, что Байкокс-2.5 дают с водой, а 5.0 в чистом виде. У меня не Байкокс -Эйметерм, я его выпаивал с водой, в итоге 2 из 5 забитых, были с бляшками на печени. Но опять-же у тебя зайцы в клетках, дозировку проще соблюсти.

Называется "смотрю в книгу, вижу фигу". Ты про стоп кокцид пишешь, а у меня в голове "байкокс" wacko2

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
Serg.krsk пишет:
goodvin1963 пишет:
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, если я ничего не сказал, это не значит, что я тебя игнорирую lol Просто мы у себя кроме вакцинации ни каких препаратов не применяем. Хотя понимаем что зря.

да нехочу я повторения октября прошлого года. и вам рекомендую. так и не понял можно стоп кокцид в воду добавлять или только чистый в виде иньекции.

А что в инструкции к препарату написано? И ли в личку Тюриной Евгении отпиши. Она ответит.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя San511sanych
Не в сети
Заходил: 10 часов 34 минуты назад
: Ростовская обл. г.Шахты
Регистрация: 27.02.2012 - 14:36
: 9900
Veronichka пишет:
San511sanych пишет:

Сегодня увидел одну картинку - Вероничку вспомнил lol

Сан Саныч, ну вот все помните lollollol

Дык я эту картинку как то вперед встречал и еще тогда хотел показать но не нашел.Пришлось удостоверением отдуваться.А тут "бац" и опять попалась!,,Вот я и решил раздолжиться laugh

"мысли лучше думать, а работу работать"

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
lelik76 пишет:
Serg.krsk пишет:

про стоп кокцид для профилактики кто нить чо нить,,кроме Веронички, сказать может?

Серый, в инструкции пишут, что Байкокс-2.5 дают с водой, а 5.0 в чистом виде. У меня не Байкокс -Эйметерм, я его выпаивал с водой, в итоге 2 из 5 забитых, были с бляшками на печени. Но опять-же у тебя зайцы в клетках, дозировку проще соблюсти.

Настена, для вольерного содержания 100% нужно пропаивать, а вот для клеточного, х.з., спорно.
Причину осеннего падежа нам лично не удалось установить. Тупо потеряли два выводка и одну взрослую крольчиху. Из забитых за год более 200 кроликов, вкрапления в печень были только у пяти, причем три из них при вольерном содержании когда уже оттепель пошла. Зимой все было отлично. Вывод напрашивается сам собой. Минимизировать заболевания кокцидами можно либо за счет улучшения содержания, либо за счет препаратов.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Наталия_Юкова
Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
Россия
: Ижевск
Регистрация: 05.01.2015 - 23:52
: 305

Всем добрый день!

sd пишет:

Так вот жрал он слишком много, поэтому мясо наростало гораздо быстрее чем кости успевают сформироваться, вот и результат. А скрещевание вообще не причем.

Тоже с ластоногими сталкивались, хотя и не в такой острой форме. При этом из 11 ластоногих было 3. Среднего размера, дорастили до забоя и слопали. Скрещивание тоже исключено, да ещё в добавок - крыли двух сестёр однопомётниц одним кролом. Итог - у одной ластоногие были у другой все ровные. хз что за фигня это!

Блинчики wiggle а мы только в выходные наверное ими займёмся.работа(

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138

Чё-то Людмила - Тюменская давно к нашему столу не заходила. Походу полностью погрузилась в козлиный бизнес loltomato

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя Мария Хяннинен
В сети
Заходил: 1 минута 58 секунд назад
Россия
: Ленинградская обл.
Регистрация: 30.04.2015 - 18:47
: 9001
goodvin1963 пишет:

Чё-то Людмила - Тюменская давно к нашему столу не заходила. Походу полностью погрузилась в козлиный бизнес loltomato

Наверно окоты-раздои=))

"Всегда смотри на вещи со светлой стороны, если нет таковых - натирай темные, пока не заблестят!"(с)
"Слова не могут ранить, слова - это просто ветер..."(с)

Не в сети
Заходил: 18 минут 26 секунд назад
Россия
: Кубань
Регистрация: 13.10.2012 - 12:05
: 4893
Serg.krsk][quote=goodvin1963 пишет:

да нехочу я повторения октября прошлого года. и вам рекомендую. так и не понял можно стоп кокцид в воду добавлять или только чистый в виде иньекции.

Сергей. Какие инъекции?
Перечитай инструкцию.
Легче и правильней каждому индивидуально.
Не так уж трудно на большой ферме. На маленькой - да. тяжело)))

Ольга 568

Аватар пользователя San511sanych
Не в сети
Заходил: 10 часов 34 минуты назад
: Ростовская обл. г.Шахты
Регистрация: 27.02.2012 - 14:36
: 9900

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

"мысли лучше думать, а работу работать"

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 34 минуты 36 секунд назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10956
San511sanych пишет:

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

Интрига, не пойму ты про что именно?

Аватар пользователя goodvin1963
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Сергиев Посад
Регистрация: 18.05.2015 - 11:31
: 12138
Владимир Ходов пишет:
San511sanych пишет:

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

Интрига, не пойму ты про что именно?

Да он на ОК подрабатывает.

Золотые цитаты.
"Коли доктор сыт то и больному легче." (с)

Аватар пользователя San511sanych
Не в сети
Заходил: 10 часов 34 минуты назад
: Ростовская обл. г.Шахты
Регистрация: 27.02.2012 - 14:36
: 9900
Владимир Ходов пишет:
San511sanych пишет:

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

Интрига, не пойму ты про что именно?

Это на иртыше ребята рыбалятhttps://m.youtube.com/watch?v=llZ2HrLVi_g

"мысли лучше думать, а работу работать"

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 34 минуты 36 секунд назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10956
goodvin1963 пишет:
Владимир Ходов пишет:
San511sanych пишет:

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

Интрига, не пойму ты про что именно?

Да он на ОК подрабатывает.

Шпионом?

San511sanych пишет:
Владимир Ходов пишет:
San511sanych пишет:

Володя Ходов можно тебе немножко соли на рану насыпать?https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=8573&_prevCmd=userProfile&_aid=to...

Интрига, не пойму ты про что именно?

Это на иртыше ребята рыбалятhttps://m.youtube.com/watch?v=llZ2HrLVi_g

Давай не увиливай, как ты вообще мою мадам нашол? Там вроде все местные

Аватар пользователя Владимир Ходов
Не в сети
Заходил: 34 минуты 36 секунд назад
Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
Регистрация: 11.10.2015 - 05:50
: 10956

Сейчас из краснодарского края позвонили, хотят мой ассенизатор прикупить, scratch_one-s_head Думу думают как гнать, во ребят прижимает, всплывать начали наверное laugh

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 2 часа 10 минут назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 13975
Владимир Ходов пишет:

Сейчас из краснодарского края позвонили, хотят мой ассенизатор прикупить, scratch_one-s_head Думу думают как гнать, во ребят прижимает, всплывать начали наверное laugh

у нас просто цены на автомобили и на спец.технику в частности напрямую завязаны с курсом евро видимо.

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Страницы