Самогонщики- спиртовики, а как послабже напиток сделать? Пивко своё сварить? На крепкие напитки не западаем. Спирта чистейшего, талгарского литров 5, уже года 1,5 стоит. На компрессы да разные примочки и используем, за ненадобностью пития ....
Послабже - берешь тару и 1:1 сахар и вишню или абрикос не вынимая косточек, 21 день с перчаткой -процеживаешь , градусов 20 получается, не знаю наливка или как ,но оочень вкусно!! абрикосовая более хмельная))
Еще делаю одну штуку "хреновуху".. На два литра сэма или спирта 40-50 градусного 2-3 кусочка с чесночный зуб свежего хрена и 4-ложки меда. Настаиваешь в теплом месте до 5-ти дней, процеживаешь, остужаешь, очень интересный напиток получается..
Самогонщики- спиртовики, а как послабже напиток сделать? Пивко своё сварить? На крепкие напитки не западаем. Спирта чистейшего, талгарского литров 5, уже года 1,5 стоит. На компрессы да разные примочки и используем, за ненадобностью пития ....
Послабже, все просто, другие пропорции и те же напитки, но слабже... Пивом тоже хотел замарочится когдато, на ВДНХ даже как-то купил ингредиенты, но так и не собрался....
Интересный рецепт - закинул себе в архив, при случае попробую сделать.
Рецепт я подобрал под себя, хрен и мед по вкусу, в инете читал, что некоторые трут хрен на терке, типа резче вкус, но мне не понравилось... Так что удачи в творчестве :)
Считаю, что в наше время (предполагаю, что во все времена), тема самогона-варения актуальна... так как сейчас нет никакой уверенности, что купив спиртное в магазине, деже в супермаркете, даже дорогое спиртное, не купишь паленку.. У нас в Мценске не так давно накрыли подпольное производство довольно дорогих напитков, таких как текила, виски и т.п., стоимость 0,5 литров таких напитков доходила в розничных сетях до 3-х т.р..
Купил себе аппарат (из Уфы прислали), теперь делаю себе чистые вкусные напитки, знакомые уже без моего напитка в гости не пускают Так что, не реклама, а как совет.. Двойной или тройной перегон, с выливанием в унитаз первака и хвостов, дает отличный результат, а главное отличное качество напитка.. Это совсем не тот самогон, который в советское время пили в деревне...
Я тоже вишневку делаю. Только делаю из самогона. Гоню самогон (дрожжи и сахар), делаю двойной перегон, после второго перегона у меня получается 3 литра 75-80 градусного чистого самогона, отливаю из 3-х литровой банки литр и вместо этого литра засыпаю вишни до полной банки, далее сахар по вкусу, (примерно 100-150 гр, может больше.), 3-5 дней настоя в теплом месте, прогон через кофейный фильтр (бумажный как промакашка) и получается замечательный, вкусный напиток градусов 45-50.. (предварительно остудив в подвале или холодильнике)... Сейчас пробую с черной смородиной, но, кажется, что то не то получается.... горчит..
З.Ы. Делал как Сан Саныч, сначала разводил сэм до 45-50 градусов, потом делал вишневку, получался именно слабенький вкусный ликер, как знакомая сказала, напиток для
девочек, решил сделать такой же для мальчиков, получилось
очень даже ничего, можно по неосторожности сильно
напиться, так как вкус спирта отсутствует, только немного
жжет...
ЗЫ! Зато с утра кружечку водички и Опять хорошо!!! ))))))))
Да действительно ягодки "ослабляют" немного напиток - зато вечер в приятной компании дольше получается и дыхание не прехватывает и закусывать на задержке дыхания такой напиток не обязательно.И действитльно женщины сначала с гстгрожностью а потом с большим удовольствием потребляют сей продукт.А "добрать мужскую норму" можно и количеством.
Я тоже вишневку делаю. Только делаю из самогона. Гоню самогон (дрожжи и сахар), делаю двойной перегон, после второго перегона у меня получается 3 литра 75-80 градусного чистого самогона, отливаю из 3-х литровой банки литр и вместо этого литра засыпаю вишни до полной банки, далее сахар по вкусу, (примерно 100-150 гр, может больше.), 3-5 дней настоя в теплом месте, прогон через кофейный фильтр (бумажный как промакашка) и получается замечательный, вкусный напиток градусов 45-50.. (предварительно остудив в подвале или холодильнике)... Сейчас пробую с черной смородиной, но, кажется, что то не то получается.... горчит..
З.Ы. Делал как Сан Саныч, сначала разводил сэм до 45-50 градусов, потом делал вишневку, получался именно слабенький вкусный ликер, как знакомая сказала, напиток для
девочек, решил сделать такой же для мальчиков, получилось
очень даже ничего, можно по неосторожности сильно
напиться, так как вкус спирта отсутствует, только немного
жжет...
ЗЫ! Зато с утра кружечку водички и Опять хорошо!!! ))))))))
Да действительно ягодки "ослабляют" немного напиток - зато вечер в приятной компании дольше получается и дыхание не прехватывает и закусывать на задержке дыхания такой напиток не обязательно.И действитльно женщины сначала с гстгрожностью а потом с большим удовольствием потребляют сей продукт.А "добрать мужскую норму" можно и количеством.
Пока я ленилась(пошла и бессовестно проспала спала 2 часа )вы тут рецептиками вкусными делитесь и никакого здорового образа жизни. А у нас ещё ни вишни, ни клубники, ни цыган, один голимый спирт есть. Сплошное расстройство, сегодня в прокуратуре была , так, что повод есть ,а выпить нет.
Уголь не даёт пьянеть, а тут дело в нарушении кислотно щелочного баланса. Я когда в ТК работала там водителей на градусы перед рейсом проверяли, так вот там то я сама в трубочку и дышала. И когда желудок работает плохо(а пить в таком состоянии совсем не хочется) трубочка показала что я алкаш 1 категории и должна быть сейчас в стельку. Потому если меня менты и остановят на проверку- придётся сразу ехать в больничку кровь сдавать, чтоб доказать что я не тюлень.
Пока я ленилась(пошла и бессовестно проспала спала 2 часа )вы тут рецептиками вкусными делитесь и никакого здорового образа жизни. А у нас ещё ни вишни, ни клубники, ни цыган, один голимый спирт есть. Сплошное расстройство, сегодня в прокуратуре была , так, что повод есть ,а выпить нет.
Пока я ленилась(пошла и бессовестно проспала спала 2 часа )вы тут рецептиками вкусными делитесь и никакого здорового образа жизни. А у нас ещё ни вишни, ни клубники, ни цыган, один голимый спирт есть. Сплошное расстройство, сегодня в прокуратуре была , так, что повод есть ,а выпить нет.
Ваша проблема легко решаема!Так же из личного опыта и в подтверждение народной мудрости(сколько водки не бери- все равно еще за бутылкой бежать придется)
Один год сделал всего два трехлитровых балона и к концу лета (почему то???) напиток закончился ((((((( А еще то хочется!!!А в морозилке то ягодки замороженные лежат!!!И праздник продолжился)))))))
А раз пошла такая "пьянка" вот еще рецептик:(уж эти инридиенты есть в любом продмагазине даже в глухой деревне и в любое время года)
Берем два крупных(или 3 мелких)лимона и делаем по всей поверхности проколы ножом на 1-2 см.глубиной и в каждый прокол засовываем по одному зерну жареного кофе.Эти заряженные лимоны бросаем в трхлитровый балон и туда два стакана сахара и разведеный спирт или самоон до полнго.Так же месяц-два даем настояться.Так же по вкусу кому 50 а кому 70 градусов кому что больше нравится.То же очень приятный напиток получается.Так что кому не вариант ждать вишни с клубникой - ЭТО хорошая альтернатива для "творчества"
Сужусь с "электричеством". Должны уже год назад все построить, суд выиграла, аж в декабре, но решение суда до сих пор не может вступить в силу, очень все искусно затягивается. Прокурор говорит ждите когда решение суда вступит силу :bang:.и сколько ещё ждать? Прокурор говорит это большие проблемы у Ленэнерго, но проблемы то как раз у меня, они то живут припеваючи и не исполняют договор за который заплачено полмилльёна. .Я его спросила, а если я бы не обращалась в суд? На ,что он ответил, я бы рекомендовал вам подать иск в суд
Хочу предостеречь от ошибок "ликерночного" творчества через которые сам прошел и наступил на грабли.Как то вместо целых ягод решил что ягоды переработанные в сок на соковыжималке дадут лучшую насыщенность напитка НО так делать НЕ СОВЕТУЮ!!! Напиток разбивается на три фракции - сверху появляется пенка средняя часть менее окрашена чем от целых ягод и на дне большой слой осадка.
Так же рекомендую обязательно удалять косточки из вишни сливы или абрикосов ибо содержащаяся в них (если не ошибаюсь синильная кислота) дает эффект головной боли на следующий день.
[quote=San511sanych
Так же рекомендую обязательно удалять косточки из вишни сливы или абрикосов ибо содержащаяся в них (если не ошибаюсь синильная кислота) дает эффект головной боли на следующий день.[/quote]
Не знаю ,Сан Саныч, может я не употреблял в таких количествах, но не от абрикосовой с косточками не от вишневой, голова не болела ни у меня не у дегустирующих дам...
Синильная кислота там содержится в мизерном количестве, и что бы она хоть как то воздействовала, надо выпить ведро, а при таких раскладах и так голова будет бо бо и сухо как в сахаре во рту!!))) В меру надо в меру)))))
Вот как раз из чистой малины мне и не нравится а малина добавленная немного с вишней или смородиной для аромата очень даже...
Но это как говорится мое субьективное вкусовое восприятие - как и с фломастерами...)))))
хорошо с вами болтать,но надо идти малинку и смородинку собирать....а так не хочется...
люди .только у меня мамашка закапывает малышей? вход в гнездо загребает сеном...и трамбует...
.
Так же рекомендую обязательно удалять косточки из вишни сливы или абрикосов ибо содержащаяся в них (если не ошибаюсь синильная кислота) дает эффект головной боли на следующий день.
Если я точно помню, то нам говорили что надо вынимать косточки из вишни, абрикоса и тд если компот будет стоять то ли больше года то ли пол года....но мы на сколько помню сердцевину абрикосовой косточки тоже добавляли в компот. Уходило ещё до НГ, потому проблем с головной болью не помню чтоб были..... как то так
Послабже - берешь тару и 1:1 сахар и вишню или абрикос не вынимая косточек, 21 день с перчаткой -процеживаешь , градусов 20 получается, не знаю наливка или как ,но оочень вкусно!! абрикосовая более хмельная))
Еще делаю одну штуку "хреновуху".. На два литра сэма или спирта 40-50 градусного 2-3 кусочка с чесночный зуб свежего хрена и 4-ложки меда. Настаиваешь в теплом месте до 5-ти дней, процеживаешь, остужаешь, очень интересный напиток получается..
Послабже, все просто, другие пропорции и те же напитки, но слабже... Пивом тоже хотел замарочится когдато, на ВДНХ даже как-то купил ингредиенты, но так и не собрался....
Почему низя, собака укусила?
общество самогонщиков....))))
Интересный рецепт - закинул себе в архив, при случае попробую сделать.
Рецепт я подобрал под себя, хрен и мед по вкусу, в инете читал, что некоторые трут хрен на терке, типа резче вкус, но мне не понравилось... Так что удачи в творчестве :)
Не успакаивайтесь
пишите....Крепкое употребляем.Так что все рецепты беру на карандаш))))
Желудок слабенький.... 5 минут хорошо а потом очень не хорошо
Не завидую.. у меня жена такая же..
А угольку если перед дигустацией?
Считаю, что в наше время (предполагаю, что во все времена), тема самогона-варения актуальна... так как сейчас нет никакой уверенности, что купив спиртное в магазине, деже в супермаркете, даже дорогое спиртное, не купишь паленку.. У нас в Мценске не так давно накрыли подпольное производство довольно дорогих напитков, таких как текила, виски и т.п., стоимость 0,5 литров таких напитков доходила в розничных сетях до 3-х т.р..
Так что, не реклама, а как совет.. Двойной или тройной перегон, с выливанием в унитаз первака и хвостов, дает отличный результат, а главное отличное качество напитка.. Это совсем не тот самогон, который в советское время пили в деревне...
Купил себе аппарат (из Уфы прислали), теперь делаю себе чистые вкусные напитки, знакомые уже без моего напитка в гости не пускают
ЗЫ! Зато с утра кружечку водички и Опять хорошо!!! ))))))))
Да действительно ягодки "ослабляют" немного напиток - зато вечер в приятной компании дольше получается и дыхание не прехватывает и закусывать на задержке дыхания такой напиток не обязательно.И действитльно женщины сначала с гстгрожностью а потом с большим удовольствием потребляют сей продукт.А "добрать мужскую норму" можно и количеством.
Согласен полностью...
Пока я ленилась(пошла и бессовестно проспала спала 2 часа )вы тут рецептиками вкусными делитесь и никакого здорового образа жизни. А у нас ещё ни вишни, ни клубники, ни цыган, один голимый спирт есть. Сплошное расстройство, сегодня в прокуратуре была , так, что повод есть ,а выпить нет.
Уголь не даёт пьянеть, а тут дело в нарушении кислотно щелочного баланса. Я когда в ТК работала там водителей на градусы перед рейсом проверяли, так вот там то я сама в трубочку и дышала. И когда желудок работает плохо(а пить в таком состоянии совсем не хочется) трубочка показала что я алкаш 1 категории и должна быть сейчас в стельку. Потому если меня менты и остановят на проверку- придётся сразу ехать в больничку кровь сдавать, чтоб доказать что я не тюлень.
А что забыли в прокуратуре?
Ваша проблема легко решаема!Так же из личного опыта и в подтверждение народной мудрости(сколько водки не бери- все равно еще за бутылкой бежать придется)
Один год сделал всего два трехлитровых балона и к концу лета (почему то???) напиток закончился ((((((( А еще то хочется!!!А в морозилке то ягодки замороженные лежат!!!И праздник продолжился)))))))
А раз пошла такая "пьянка" вот еще рецептик:(уж эти инридиенты есть в любом продмагазине даже в глухой деревне и в любое время года)
Берем два крупных(или 3 мелких)лимона и делаем по всей поверхности проколы ножом на 1-2 см.глубиной и в каждый прокол засовываем по одному зерну жареного кофе.Эти заряженные лимоны бросаем в трхлитровый балон и туда два стакана сахара и разведеный спирт или самоон до полнго.Так же месяц-два даем настояться.Так же по вкусу кому 50 а кому 70 градусов кому что больше нравится.То же очень приятный напиток получается.Так что кому не вариант ждать вишни с клубникой - ЭТО хорошая альтернатива для "творчества"
Сужусь с "электричеством". Должны уже год назад все построить, суд выиграла, аж в декабре, но решение суда до сих пор не может вступить в силу, очень все искусно затягивается. Прокурор говорит ждите когда решение суда вступит силу :bang:.и сколько ещё ждать? Прокурор говорит это большие проблемы у Ленэнерго, но проблемы то как раз у меня, они то живут припеваючи и не исполняют договор за который заплачено полмилльёна. .Я его спросила, а если я бы не обращалась в суд? На ,что он ответил, я бы рекомендовал вам подать иск в суд
Хочу предостеречь от ошибок "ликерночного" творчества через которые сам прошел и наступил на грабли.Как то вместо целых ягод решил что ягоды переработанные в сок на соковыжималке дадут лучшую насыщенность напитка НО так делать НЕ СОВЕТУЮ!!! Напиток разбивается на три фракции - сверху появляется пенка средняя часть менее окрашена чем от целых ягод и на дне большой слой осадка.
Так же рекомендую обязательно удалять косточки из вишни сливы или абрикосов ибо содержащаяся в них (если не ошибаюсь синильная кислота) дает эффект головной боли на следующий день.
Опередили,только хотела спросить.
А малинишная настойка ,ох хороша!!!
[quote=San511sanych
Так же рекомендую обязательно удалять косточки из вишни сливы или абрикосов ибо содержащаяся в них (если не ошибаюсь синильная кислота) дает эффект головной боли на следующий день.[/quote]
Не знаю ,Сан Саныч, может я не употреблял в таких количествах, но не от абрикосовой с косточками не от вишневой, голова не болела ни у меня не у дегустирующих дам...
Синильная кислота там содержится в мизерном количестве, и что бы она хоть как то воздействовала, надо выпить ведро, а при таких раскладах и так голова будет бо бо и сухо как в сахаре во рту!!))) В меру надо в меру)))))
Вот как раз из чистой малины мне и не нравится а малина добавленная немного с вишней или смородиной для аромата очень даже...
Но это как говорится мое субьективное вкусовое восприятие - как и с фломастерами...)))))
косточки не надо вытаскивать..вкус не тот будет... а отравиться и печенькой можно,если если им закусывать
аха-ха,Наталья,прямо в точку!
так я и написал что на вкус и цвет все фломастеры разные)))))
хорошо с вами болтать,но надо идти малинку и смородинку собирать....а так не хочется...
люди .только у меня мамашка закапывает малышей? вход в гнездо загребает сеном...и трамбует...
Если я точно помню, то нам говорили что надо вынимать косточки из вишни, абрикоса и тд если компот будет стоять то ли больше года то ли пол года....но мы на сколько помню сердцевину абрикосовой косточки тоже добавляли в компот. Уходило ещё до НГ, потому проблем с головной болью не помню чтоб были..... как то так
У меня так-же, наверно в генах у них это.
Тоже помню, сладко-костный абрикос. Ядрышек полную банку спиртом 40 градусов заливали, тоже нормальный напиток получался......