Это потому-что Егор Егорыч всю область завалил крольчатиной,скоро и МО звиздец будет.
Вот поймаем в тёмной подворотне...
С яйцом тут на днях вышла штука... позвонила тётка - она на заводе работает, привези говорит 2 коробочки... я привезла и отдала заказчику, зашла к тётке, говорю отдала.... а она и спрашивает "КОМУ?" В общем не тому отдала... ещё и тушку кролика втюхала... так же... Неделю назад звонили и просили привезти. Привезла, получила наличку и сплю спокойно... а оказывается НЕ ТОМУ отдала)) в понедельник ещё повезу... и яйцо и броликов и ПП. Вот как то так
Современные то еще г-о,белый чугун как утверждают,все прилипает,пригорает-а цена как у газ.плиты.Ищи по скупкам металла,советский.
У нас есть в нескольких магазинах из настоящего чугуния, цена конечно... Но может у "Деда Мороза" денег хватит.
P.S. А в скупках сейчас только консервные банки и металл от машин. Уде все стоящее переплавили.
Купила моя родня чугунную сковородку за немалые деньги и немалый вес)))
Фигня необыкновенная, даже картошку не смогли вкусно пожарить... а так надеялись... и стоит, бедолага, на самой нижней полке, в самом дальнем углу...вдруг когда нибудь пригодится)))
Купила моя родня чугунную сковородку за немалые деньги и немалый вес)))
Фигня необыкновенная, даже картошку не смогли вкусно пожарить... а так надеялись... и стоит, бедолага, на самой нижней полке, в самом дальнем углу...вдруг когда нибудь пригодится)))
Позапрошлом году, на стоянке около гипермаркета, мать раскрутил на покупку посуды и приборов, тип - представившийся югославом. Купила она столовые приборы, красивые правда, набор режущего инструмента, ножницы для мяса сломались при первом использовании, а от ножей я просто "тащусь". И два вот таких набора
Написано медицинская сталь, не знаю как будет в использовании, но в руки берешь и душа радуется - тяжеленные, металл толстый. На Н.Г. испробуем, она один набор нам отдает.
Купила моя родня чугунную сковородку за немалые деньги и немалый вес)))
Фигня необыкновенная, даже картошку не смогли вкусно пожарить... а так надеялись... и стоит, бедолага, на самой нижней полке, в самом дальнем углу...вдруг когда нибудь пригодится)))
Не умеет Ваша родня готовить на чугунной сковороде. У меня жена в восторге от чугунных сковородок и чугуна, а цена оправдается, не на год же покупаете.
Купила моя родня чугунную сковородку за немалые деньги и немалый вес)))
Фигня необыкновенная, даже картошку не смогли вкусно пожарить... а так надеялись... и стоит, бедолага, на самой нижней полке, в самом дальнем углу...вдруг когда нибудь пригодится)))
Не умеет Ваша родня готовить на чугунной сковороде. У меня жена в восторге от чугунных сковородок и чугуна, а цена оправдается, не на год же покупаете.
Картошку вкусно жарить вообще не все умеют.
Меня дед научил.
Получается и корочка золотистая хрустящая и внутри мягкая.
Ну... в возрасте за 60 не уметь жарить картошку)))
А сорт - да, имеет значение...
Иную чтобы поджарить - только спалить до черноты...
Кстати. вчера ходила по магазинам - чугуна нет. даже китайского...
1,5 года назад купила сотейник произв. Белая Калитва 28 см с двумя ручками....вот уж - и картошку пожарить и вообще - почти все приготовить...все остальные - заброшены...
И хвасталась также 1.5 года назад - казаном от Кукмары, Казань... через 10 готовок, не больше, с одного бока антипригарное отлетело...повезло, в общем)))
Современные то еще г-о,белый чугун как утверждают,все прилипает,пригорает-а цена как у газ.плиты.Ищи по скупкам металла,советский.
У нас есть в нескольких магазинах из настоящего чугуния, цена конечно... Но может у "Деда Мороза" денег хватит.
P.S. А в скупках сейчас только консервные банки и металл от машин. Уде все стоящее переплавили.
Чугуний он конечно и в Африке чугун, но техноология литья не та и марку не ту льют( без покрытий всё липнет
Ну... в возрасте за 60 не уметь жарить картошку)))
А сорт - да, имеет значение...
Иную чтобы поджарить - только спалить до черноты...
Кстати. вчера ходила по магазинам - чугуна нет. даже китайского...
1,5 года назад купила сотейник произв. Белая Калитва 28 см с двумя ручками....вот уж - и картошку пожарить и вообще - почти все приготовить...все остальные - заброшены...
И хвасталась также 1.5 года назад - казаном от Кукмары, Казань... через 10 готовок, не больше, с одного бока антипригарное отлетело...повезло, в общем)))
Ни разу мне не попалась картошка, чтоб не получилось вкусно поджарить.
Есть такая, которая разваливается немного, но тем не менее, все равно вкусно.
Причем на самой обычной тефлоновой сковородке.
Много ньюансов.
Слой масла примерно 3 мм, количество картошки - ее должно быть столько, чтобы удобно было ее переворачивать, то как она нарезана - как для фритюра.
Жарить только на большом огне и под крышкой!.
Не мешать. А переворачивать только тогда, когда снизу подрумянилось.
Солить в конце.
А чугуньевая сковорода у мене тоже есть современная...
Лежит в ожидании, когда сможет пригодиться - для самообороны максимум.
Ну все.
Раздразнили!
На обед придется картофан жарить=))
К кролячьим котлетам.
У меня есть клиенты на кролей.
Берут ребенку.
Просят каждый раз разделывать кроля на 6 частей.
И жир убирать.
Приходится и брюшинку тоже отрезать, ни к чему она там.
Собираю брюшинки и жир, перемалываю и в котлеты.
Нежнятина необыкновенная!
Есть картошка - специально сорт для жарки, есть - специально для варки....
Есть картошка - "жрет" масло немеряно, т.е налил как положено. через 5 мин. - сухая сковорода)))
Если мне попадается египетская картошка, желтоватая внутри и снаружи, то: запекать, жарить и варить - одно удовольствие...
Кстати, читала о полезных свойствах именно желтой сердцевины, мякоти картофеля...
Не знаю, как о полезности, но о универсальности - нет равных...в борще найдешь, в сковороде подрумянится, в пюре - аппетитная без яйца куриного будет...
Как то так.
Вот,я,и думаю,,тернет зло.Начитался лет 10 назад про супер-пупер голландские сорта,свои семена без названий(Синеглазка,ранняя) вывел,теперь слезы растут,надежда на Магнит,Пяторочка и проч.,зато мытая и красивая,а вкус не понять,безвкусная.
На бензине она у меня. Да и газ ни разу не халява.
Это потому-что Егор Егорыч всю область завалил крольчатиной,скоро и МО звиздец будет.
Да нет.... либо с пухом либо голыми)
У нас пока по 19,40р.
Вот поймаем в тёмной подворотне...
С яйцом тут на днях вышла штука... позвонила тётка - она на заводе работает, привези говорит 2 коробочки... я привезла и отдала заказчику, зашла к тётке, говорю отдала.... а она и спрашивает "КОМУ?" В общем не тому отдала... ещё и тушку кролика втюхала... так же... Неделю назад звонили и просили привезти. Привезла, получила наличку и сплю спокойно... а оказывается НЕ ТОМУ отдала)) в понедельник ещё повезу... и яйцо и броликов и ПП. Вот как то так
19.20
Алексей,на НГ закажи родственникам тепловентилятор от прикуревателя ,а то подарят хрень как всегда,типа дезодоранта.
Мож бычка?
Я "Деду Морозу" уже намекнул на казан. Даже расклад дал в каких магазинах есть именно такие какой хочу и по ценам.
Современные то еще г-о,белый чугун как утверждают,все прилипает,пригорает-а цена как у газ.плиты.Ищи по скупкам металла,советский.
У нас есть в нескольких магазинах из настоящего чугуния, цена конечно...
Но может у "Деда Мороза" денег хватит.
P.S. А в скупках сейчас только консервные банки и металл от машин. Уде все стоящее переплавили.
Купила моя родня чугунную сковородку за немалые деньги и немалый вес)))
Фигня необыкновенная, даже картошку не смогли вкусно пожарить... а так надеялись... и стоит, бедолага, на самой нижней полке, в самом дальнем углу...вдруг когда нибудь пригодится)))
Позапрошлом году, на стоянке около гипермаркета, мать раскрутил на покупку посуды и приборов, тип - представившийся югославом. Купила она столовые приборы, красивые правда, набор режущего инструмента, ножницы для мяса сломались при первом использовании, а от ножей я просто "тащусь". И два вот таких набора
Написано медицинская сталь, не знаю как будет в использовании, но в руки берешь и душа радуется - тяжеленные, металл толстый. На Н.Г. испробуем, она один набор нам отдает.
всем доброго утра!!! чего это с климатом делается??? у нас -21 с утра...бррр хорошо хоть ветра нет
Доброго утречка.
Не умеет Ваша родня готовить на чугунной сковороде. У меня жена в восторге от чугунных сковородок и чугуна, а цена оправдается, не на год же покупаете.
Картошку вкусно жарить вообще не все умеют.
Меня дед научил.
Получается и корочка золотистая хрустящая и внутри мягкая.
Сорт тоже имеет значение...
Ну... в возрасте за 60 не уметь жарить картошку)))
А сорт - да, имеет значение...
Иную чтобы поджарить - только спалить до черноты...
Кстати. вчера ходила по магазинам - чугуна нет. даже китайского...
1,5 года назад купила сотейник произв. Белая Калитва 28 см с двумя ручками....вот уж - и картошку пожарить и вообще - почти все приготовить...все остальные - заброшены...
И хвасталась также 1.5 года назад - казаном от Кукмары, Казань... через 10 готовок, не больше, с одного бока антипригарное отлетело...повезло, в общем)))
Доброе утро))
у нас ужас -16...
Чугуний он конечно и в Африке чугун, но техноология литья не та и марку не ту льют( без покрытий всё липнет
Ни разу мне не попалась картошка, чтоб не получилось вкусно поджарить.
современная...
Есть такая, которая разваливается немного, но тем не менее, все равно вкусно.
Причем на самой обычной тефлоновой сковородке.
Много ньюансов.
Слой масла примерно 3 мм, количество картошки - ее должно быть столько, чтобы удобно было ее переворачивать, то как она нарезана - как для фритюра.
Жарить только на большом огне и под крышкой!.
Не мешать. А переворачивать только тогда, когда снизу подрумянилось.
Солить в конце.
А чугуньевая сковорода у мене тоже есть
Лежит в ожидании, когда сможет пригодиться - для самообороны максимум.
Ну все.
Раздразнили!
На обед придется картофан жарить=))
К кролячьим котлетам.
У меня есть клиенты на кролей.
Берут ребенку.
Просят каждый раз разделывать кроля на 6 частей.
И жир убирать.
Приходится и брюшинку тоже отрезать, ни к чему она там.
Собираю брюшинки и жир, перемалываю и в котлеты.
Нежнятина необыкновенная!
Есть картошка - специально сорт для жарки, есть - специально для варки....
Есть картошка - "жрет" масло немеряно, т.е налил как положено. через 5 мин. - сухая сковорода)))
Если мне попадается египетская картошка, желтоватая внутри и снаружи, то: запекать, жарить и варить - одно удовольствие...
Кстати, читала о полезных свойствах именно желтой сердцевины, мякоти картофеля...
Не знаю, как о полезности, но о универсальности - нет равных...в борще найдешь, в сковороде подрумянится, в пюре - аппетитная без яйца куриного будет...
Как то так.
Это как? Соломкой что-ли? А лучше жарь быстрей,у нас дело к обеду
Мы картошку предпочитает сорт "Гала", и в огороде урожай дает и в приготовлении хороша во всех блюдах, что жаренная, что толченка хоть в борще.
И не перерождается,или каждый год семена покупать?
Через 2-3 года подкупаем.
-27 не хотели?
Вот,я,и думаю,,тернет зло.Начитался лет 10 назад про супер-пупер голландские сорта,свои семена без названий(Синеглазка,ранняя) вывел,теперь слезы растут,надежда на Магнит,Пяторочка и проч.,зато мытая и красивая,а вкус не понять,безвкусная.
А у нас потеплело -25